兰州小哥用古法做酿皮，用一把电钻开挂人生，食客用酿皮配白酒吃，太奇葩了

[@amyli584]

tanks for sharing the making process of grain starch noodlesin lanzhou city, gansu province, China.

[@user-husan]

这个制作过程是当地做酿皮的传统工艺

[@wun8853]

@虎三走世界 希望 能有 比较详细的 路名 指引 谢谢您喔

[@user-husan]

这家在兰州五泉8路车总站向北100米，马老太高担王

[@wong6957]

这是非一般的酿皮，好想吃😋

[@user-husan]

做法还挺繁琐呢，但口感好

[@wong6957]

@@user-husan
我自己在家也做凉皮，是很繁琐的事，但好吃也得做，也只会在夏天才做。

[@unilady]

請問高旦跟水洗的差別是啥呢？

[@user-husan]

高担不用洗面，而水洗酿皮需要洗面，洗完面的面团蒸出来就是面筋

[@lp.z5554]

面糊倒笼布上不漏吗？

[@user-husan]

面糊比较稠，不漏的

[@ayesha-eb8zp]

哥你这是酿皮配酒，越喝越有呗

[@user-husan]

见笑了

[@ayesha-eb8zp]

@@user-husan 虎哥拍的很好的，感谢你让我们在外面的人也能看见家乡的味道，虽然吃不到看到也很开心亲切👍你的视频越做越好了，真棒👍👍👍给你点赞👍👍

[@地中海的阳光]

太坏 馋的我看到吃不到😂

[@wmichelle4718]

好想吃个酿皮

[@陳麗薇-l5o]

乾淨衛生!