[가정간편식]간식? 안주? 여름감자요리, 감자볼튀김(Fried Patato Balls)
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- Опубліковано 22 вер 2024
- #여름감자요리 #맥주안주 #가정간편식
귀찮지만 튀김은 먹고 싶어서. 튀김은 진리
★ 요리 시간 30분
종이컵, 밥숟가락 계량
재료(2인분)
감자 2개
체다 치즈 2장
송송 썬 실파 약간
크럼블드 베이컨 1/4컵
마늘가루 0.5
소금․후춧가루 약간씩
달걀 1개
빵가루 1컵+1/2컵
튀김기름 적당량
대체 식재료
감자 ▶ 고구마, 단호박
tip 크럼블드 베이컨이 없다면 베이컨을 노릇노릇하게 구워서 다져 넣으세요.
1. 감자는 삶아서 껍질을 벗겨 뜨거울 때 으깬다.
2. 체다 치즈는 굵게 다지고 실파는 송송 썬다.
3. 으깬 감자에 크럼블드 베이컨, 체다 치즈, 마늘가루, 실파를 넣어 잘 섞은 다음 소금과 후춧가루로 간을 한다.
4. 감자는 적당한 크기의 볼로 빚어 달걀물과 빵가루를 입혀 180℃의 튀김기름에 노릇노릇하게 튀긴다.
감자볼 튀김 맛있겠어요^^
겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉한
감자볼 튀김 먹어보고 싶네요~
선생님의 레시피는 항상 좋습니다~ 감사합니다~
감자크로켓볼 맛있겠어요.
설명을 잘 해주셔서..
잘 배웠어용..
좋은 레시피 감사해요
오오 우리아들 감자튀김 넘 좋아하는데 이거 훨씬 맛있겠어요 당장 해볼께용