Spargelcremesuppe | REWE Deine Küche
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- Опубліковано 6 лип 2024
- Die Königin aller Suppen: Spargelcremesuppe! Calle kocht das einfache und klassische Rezept zur Spargelsaison.
→ Hier geht’s zum vollständigen “Spargelcremesuppe” Rezept: www.rewe.de/rezepte/spargelcr...
→ Du suchst noch weitere leckere Suppen Rezepte? Hier geht’s zur #REWE Rezept-Sammlung für warme & kalte Suppen:
www.rewe.de/rezeptsammlung/su...
→ Erfahre alles Wissenswertes rund um den Saison-Star Spargel in unserer #REWE Ernährungswelt: www.rewe.de/ernaehrung/spargel/
0:00 Intro
0:12 Spargel vorbereiten
0:51 Wasser aufsetzen
1:31 Spargel kochen
2:13 Mehlschwitze
2:45 Fond dazugeben
3:15 Sahne & Spargel dazugeben
3:57 Suppe pürieren
4:11 Würzen
4:39 Servieren
→ Hier geht’s zur Playlist “Kochen mit Calle”:
Ob dünsten, dämpfen und Co oder aber deftige Hausmannskost und klassische Sonntagsbraten, unser Koch Calle zeigt dir wie es geht. Hier findest du Rezepte, die Großmutter stolz machen würden und alles Wissenswertes, was du zum Kochen der Rezeptklassiker brauchst.
• Eintopf mit Rindfleisc...
Unsere und viele weitere tolle nobilia-Küchen gibt es hier: www.nobilia.de/de/?...
Alle Zutaten zu diesem Rezept kannst du hier direkt online bestellen: bit.ly/YT_REWE_Lieferservice
Lust auf noch mehr Inspiration? Mit dem REWE Rezepte Match findest du spielend leicht Rezepte nach deinem Geschmack - jetzt ausprobieren: rewe.de/rezeptematch
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Wer wegen Zuckerzugabe oder anderer Zutaten hier rummeckert, hat den Sinn von Koch-Rezepten nicht verstanden. Anders als beim Backen kann man sie jederzeit dem eigenen Geschmack anpassen. Anstelle von Petersilie sind gedünsteter Lauch und vieles Andere möglich.
Die Einlagen bestimmt ebenso - wie die Würzung - der eigene Geschmack.
Ich sage danke Kalle für das Grundrezept.
Frischer Spargel vom Bauern, mit dieser Super Rezept Beschreibung......Perfekt gelungen, vielen Dank 😊
Calle ist einfach eine der sympathischsten Formen geballtes Kochwissen zu vermitteln :) 👍 und die Suppe ist entsprechend 1a geworden. Viele Grüße
🤗
Calle hat eine tolle Art etwas zu erklären. An das "geballte Kochwissen" mache ich allerdings ein Fragezeichen.
👏👏👏🍀Toller Suppenrezept 👏👏👏
Danke!! 🥳
Hallo euch alle. Heute war ich in Deutschland und ich habe Spargel gekauft. Ich komme aus Tschechien und da benutzen wir (oder sehr selten) den Spargel beim kochen. Also ich habe dies Video angeschaut und ich bin sehr begeistert. Also wißt ihr, was wir morgen zum Mittagessen essen werden. 😂 Danke für die Inspiration und verständliche Deutsch. ❤
Freut uns, dass wir dich inspirieren konnten 💞
Hallo lieber Calle, Tomaten Suppe wäre nicht schlecht. Liebe Grüße ✌️✌️✌️✌️✌️
Hey, ein Rezept für Tomatensuppe haben wir auch, z.B. hier: rewe.info/tomatensuppe-mit-knuspertopping 😉 🙌
Du bist der beste. Spargelsuppe die Krönung.
Lieben Dank! 😁👑
Lecker Dankeschön für daß Klasse Video.
Gerne, lass es dir weiterhin gut schmecken! 😋
Hab das nachgekocht hat wunderbar geschmeckt. Mx family dankt euch!
Das freut uns sehr! 😋
Big like video Good morning God bless you Sir
Sehr gut 👍
Danke! 😊
so wie immer super +lecke.Danke
Danke für dein Feedback und lass es dir weiterhin gut schmecken! 😋
Sie schmeckt absolut lecker danke
Das freut uns! 😋
Wie schön, Calle kocht sogar bei REWE ! Grüsse dich, mein Lieblings Koch. Mache die Spargelsuppe auch genau so! Soooo lecker. Versuchts mal mit Zugabe von netten Nordsee Krabben und Spritzer Zitronensaft, auch fein!
Wunschrezept : leichte Broccoli oder Kohlrabi Suppe, gerne mal ohne Mehlschwitze. Schöne Mai-Woche noch.
Hallo Frau Z., vielen Dank für dein nettes Feedback und die Vorschläge. 🥰 Leider haben wir dazu noch kein passendes Video parat, dafür haben wir aber schon mal für dich in unserer Rezeptwelt gestöbert. 😊 Vielleicht wäre rewe.de/rezepte/brokkolisuppe-knusper/ oder rewe.de/rezepte/kohlrabi-petersilien-suppe/ etwas für dich? Liebe Grüße, Anna vom REWE Team
@@REWE_Deine_Kueche ganz herzlichen Dank, für ihre Mühe! Die verlinkten Rezepte von REWE, werde ich gerne probieren. Bin sowieso eine treue REWE Kundin, unser Markt in Kirberg ist super und sehr gut geführt. Musste einmal gesagt werden ! Das Personal sehr freundlich und hilfsbereit. Nehmen auch Anregungen entgegen und haben sogar neue Produkte danach eingeführt .
Vielen Dank für dein tolles Lob! Das freut uns wirklich sehr zu hören. 🥳
Danke! :-)
Gerne! 😎
Calle ❤
Spargelsuppe ist so lecker und geht immer 😀. Ich koche die Suppe genauso, bis auf eine Zutat...ich legiere die Suppe noch mit einem Eigelb
👍😋
Braucht man dann trotzdem die Mehlschwitze?
@@leaozinhalowinherz9512
Ja, du kochst die Suppe wie im Rezept/Video. Wenn die Suppe fertig ist, verquirlst du 1 Eigelb mit etwas Sahne, und rührst es in die Suppe. Schmeckt nach meinem Geschmack cremiger
@@karinbeckmann9378 super. Werde ich versuchen. Darf die trotzdem noch kochen?
@@leaozinhalowinherz9512
Nein, nicht mehr kochen 😏
Hey. Den sympathischen Mann kenne ich doch. Calle bei Rewe. Beste Kombi.
Man kann ihn nur mögen. 😁
Helawutz Na ja... Sooo gut ist Calle nun auch wieder nicht..
TOP
🤗
Danke für das leckere Rezept, einfach herlich .👍👍👍
Toll, dass es dir geschmeckt hat. 😁
رائع
Thank you! 😊
Hallo
Erst letztens kochte mein Gourmet Koch Mann auch eine geniale Spargelcremesuppe Einfach auch fast wie Sie😉War auch sehr sehr genial für 3Tage lecker genießen 🥚🍲
Hi Calle, schön wäre eine klassische Rindfleischsuppe. VG Jörg
Hallo Calle, muss ich Dir recht geben eine gut zubereitete Spargelcremesuppe ist wirklich ein Highlight ;) Danke fürs Rezept und Lieben Gruß, Anja
Viel Spaß beim Nachkochen, Anja! 😊
Sieht toll aus, meine Oma hat immer noch 1 oder 2 Eigelb daran getan. Kennst Du das auch?
Gekochter Schinken als Einlage in kleine Stuecke geschnitten kommt auch gut ;)
Oder Lachs.
Klasse Rezept wie immer bei Calle aber ohne Carmen.... nee is nicht das selbe.......
Da issa viel zu lieb. Calle und Carmen gehören einfach zusammen.
Etwas Petersilie passt auch super dazu
👍😋
😋😋😋😋
Hummm, lecker! Ich finde ganz toll wie Sie erklären. Ein sehr angenehmes Video!
Wie wäre es mit einer Champignonsuppe?
Herzlichen Dank und bis zum nächsten Mal.
Danke für das Lob! ❤️ Und ein Rezept für eine Champignonsuppe gibt es sogar schon, schau gerne einmal bei unserem Video unter rewe.info/5h6ek vorbei.
@@REWE_Deine_Kueche oh, vielen Dank!
Gerne! 😊
Ich gebe etwas angebratenen grünen Spargel als Garnitur hinzu sowie 2-3 Garnelen 👌🏻
Danke für deine eigenen Tipps! Das müssen wir auch mal ausprobieren. 😁
Bitte Knoblauchcremsuppe ❤
Wie wäre es mit der hier: rewe.info/s811e 😁
Shrimps und Kräutercrottins
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏
🥰😋
Die Spargel Creme war super. Ich würde mir ne Braune Nudelsuppe mir Ei gerne wünschen. Mache die sehr oft! Umd bin interessiert ob du noch andere Ideen dazu haste. Braune Nudel suppeist ein Arme Leute essen. Kenn ich noch von der Oma. Das haben dir im Krieg oft gehabt.
Bin gespannt was du daraus machst?!
Sorry für die schreib Fehler. Zu dicke Finger fürs Handy 😂
Danke für den Vorschlag! 😊
Ramen wäre mal cool 🙂
Dein Wunsch ist uns Befehl: rewe.info/ramen 😁
👍👍👍🙏🙏🙏
Schon ausprobiert? 😋
👍👌💯😘👑
Fleischklößchen (halb/halb)
was ich da noch reinmache?
Mini-Cabanossis und - für den Bumms - ordentlich Chiliflocken! Auch, um diesen fiesen Spargelgeschmack zu überdecken.
Ach ja…. auch noch 2 Dosen weisse Bohnen in Tomatensauce - zum Sattwerden!
Und nen 6er-Träger Bier dabei.
😂😂😂
Seltsam seltsam, wenn ich Spargel länger als 2 Minuten koche wird er auch nicht bitter😏
kingozymandias2988 Wenn du richtig zuhörst, wirst du verstehen, dass es um das Auskochen der Spargelschalen ging.
Die haben mehr Bitterstoffe, was mir persönlich ganz lieb ist.
@@martinamanecke3622 wenn du richtig liest, wirst du verstehen, dass mir deine Meinung komplett am Arsch vorbeigeht. Bewerte und auf Chefkoch👍🏻
@kingozymandias2988 Fühlst du dich gekränkt? Oh das tut mir leid. Dabei bist du doch so ein lebenswertes Geschöpf
In allen Rezepten werden die Spargelschalen ~20 Minuten lang geköchelt. Calle macht hier 2 Minuten draus, da sie sonst bitter werden würden. Irgendwie glaube ich der massigen Anzahl an anderen Rezepten mehr, da ich nicht glauben kann, dass sich alle bis auf Calle irren^^
Tipp aus dem Restaurant: spargelschalen nie oder nur kurz kochen.
Ich füge etwas geriebenen Curcuma vor dem pürieren dazu. Dann sieht die Suppe nicht so blass aus.
Einlage: bayrische Variante: in dünne Scheiben geschnittene Weißwurst
Asiatische Variante: gedünsteten Baby-Pakchoy.
Was macht denn Calle hier?
Kochen! 😁
@@REWE_Deine_Kueche Du startest ja richtig durch
Calle, ein Hans Dampf in allen Küchen ? Ich hasse solche Werbe Kochsendungen. Gibt es nur bei REWE die Bio Sahne, das Bio Mehl und die Bio Butter ? Ich war bisher noch nie bei REWE einkaufen und habe zum Glück bis heute überlebt- auch ohne BIO..
bitte nicht zu allem Zucker geben das muss doch wirklich nicht seinan muss doch nicht überall Zucker rein tun
Den Zucker kannst du natürlich auch jederzeit weglassen. 🙂
Doch....da muss Zucker ran
@@birgitmeyer611 also gut dann muss bei ihnen Zucker halt rein und bei mir nicht und fertig ist die Sache
Seeeeeeeehr lecker 😋 😊😅❤❤❤
Fakt! 😋😎