Hackfleischbällchen mit grünem Spargel in cremiger Soße I einfaches Rezept
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- Опубліковано 19 чер 2024
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Wir hatten heute Reis dazu. Ich würde beim nächsten Mal doch ein Ei in die Hackbällchen machen und den Saucenansatz mit einem Schuss Weißwein ablöschen (für etwas Säure). Ansonsten lecker. 👍
Hoffmann kann ich übrigens auch wärmstens empfehlen !
Ich ebenfalls! Hab noch nie was besseres gesehen.
Ein klassisches Kochrezept vom einem klassischen Koch wie Calle einer ist.. Hier sieht man einfach Qualität und kein Schnickschnack, wie es auch sein soll 😄
Vielen lieben Dank
Ich denke, ein knusprig gebackenes Baguette wäre hier die perfekte Begleitung.
Danke für dieses tolle Rezept, wird bald ausprobiert.
Sehr gerne 😊
Das war auch mein erster Gedanke!
Perfekt nicht, aber auch ne gute Idee
Na da kommt alles mal rein. Mal Kartoffeln...mal Reis...mal Nudeln und mal Gnocci und ich Perverser werde mir dazu auch mal meine geliebten Graupen als Beilage dazu machen. Hmmm... Danke für das Rezept. auch wenn meine Mutter es auch immer kochte und ich es liebte und liebe!!!
Dazu Kartoffelpüree und in die Sauce noch Chili und Pamesan.
....ein bissel fies ist immer, wenn man sich eins Eurer Videos ansieht, einem eh das Wasser dabei im Mund zusammenläuft, und Kalle dann beim probieren das 'wohlige Grunzen' anfängt....😅 und dann stellst Du fest, daß die Geschäfte bereits geschlossen haben
Wird nachgekocht,solange es noch Spargel gibt, tolles Gericht 👍👍
Super leckeres Rezept! Hab's gleich ausprobiert und es schmeckt noch besser als es aussieht - sofern das möglich ist 🙂 Gerne weiter so!!
Hallo Calle, schöne leckere Idee 😋 , ich mach Kartoffeln dazu.
Liebe Grüße aus Markkleeberg, Mario
Ich habe es heute ausprobiert. Das Rezept ist einfach genial!👍
Sehr gut 👍
Ich würde Kartoffeln dazu essen oder Reis wird noch besser schmecken
great rezept as ever! thanks.
Ich würde Kartoffelbrei dazu machen,lecker!!!!!
Genau mein Ding. Gibt es Morgen!
Das muss ja schmecken! Werde ich morgen kochen.
😛😋 Passt alles dazu .!!!
Dad hat es super geschmeckt.
A . Kl
Moin Calle...mega geil❤
Mein Favorit wären Tagliatelle, aber ich denke, es passt von Baguette über Kartoffelvariationen bis Reis alles dazu. Hervorragende Sache!!!
Ich stimme Dir vorbehaltslos zu . Passt alles dazu .
Wow, das sieht megalecker aus und schmeckt sicherlich auch so❤
Wow sieht super lecker aus. Das mache ich mir auch. Dazu werde ich nur ein wenig frisches Weißbrot essen. Danke Calle!
Rösti dazu, wäre gut.
Gestern gesehen, heute eingekauft. Als Beilage einen Riesling aus der Wachau. Fertig. Da kann der Schwede einpacken! Danke für das Rezept, lieber Calle! LG, Raini
Das koche ich am Sonntag. Akl
Darauf freue ich mich schon😊
Einfach nur hervorragend 👌 Danke 🧡
Danke für das Lob.
Heute feldfrischen grünen und weißen Spargel geholt (direkt vom Erzeuger) da kam das Rezept gerade richtig. Geschmacklich lecker 😋
Pasta für eine Spaghetti Orgie. Super Rezept, geht auch mit Champignons. Einfach lecker !
Genial Calle. Koche ich so bald wie möglich nach. Dazu mache ich wahrscheinlich Pasta und es wird einen fruchtigen gekühlten Weißwein geben.
Schnell ist gut, Feierabend noch besser 😂
Wird nachgekocht 😊klasse ❤
Das freut mich 🤗
Stark :), ich würde das mit Käse als Auflauf noch in den Ofen stellen
Danke für das tolle Rezept , das werde ich nach Kochen . Bei mir gibt’s Reis oder Nudeln dazu . LG Ingrid ❤
toffis natürlich :D
Sieht sehr lecker aus! Kartoffel Püree wäre bestimmt ganz gut dazu 😊
Oder schöne Frühkartöffelchen!
habe genau diese Pfanne. Werde morgen kochen! Danke für das Video!
Viel Erfolg 👨🏻🍳.
😀😀😀geniales Rezept. Super lecker und dennoch so so einfach und auch schnell fertig!
Viele Dank für dieses tolle Rezept und auch wir hatten "nur" etwas Baguette dazu. Ist perfekt, denn man kann den letzten Rest der Soße damit auch noch vom Teller naschen.😋
Sehr gerne 😊
Es war sehr lecker 😋 ich habe mit Kartoffeln gegessen ❤
Probier ich aus❤
Sieht lecker aus. Habe es mir mal abgespeichert. Danke
Unbedingt. 👍
Ich könnte mir ein frisches Baguette und einen Blattsalat aus dem Garten ( bei mir: vom Balkon ), gerade im Sommer, gut vorstellen. Wird probiert, danke für den tollen Kanal und weiter so. 😊
Schaut sehr lecker aus. Ich würde Reis dazu tun
Klingt richtig gut! Mein erster Gedanke war Pasta, aber ein nicht zu weiches Kartoffelpüree ist dazu bestimmt auch sehr lecker 😋
Hallo Calle, das Rezept habe ich bis heute 4 x nachkochen dürfen. Es schmeckt ultralecker ... 😋... ganz herzlichen Dank dafür
Sehr gut 👍
Passendes Rezept zur Spargelzeit
👍
Auf jeden Fall 👍
Sieht Sehr Lecker aus😊
Dankeschön 😋
Ich werde es auch jeden Fall nachkochen und werde Kartoffeln dazu reichen. Danke für das tolle Rezept.
Unbedingt.
Ja sieht gut aus ..nur die hack bällchen müssten bei mir zwiebeln enthalten und oregsno mag ich überhaupt nicht😊ansonsten super sieht lecker aus 🎉
Hallo was für ein leckeres Rezept, da ist alles dabei was ich gerne esse. Das sieht so lecker aus da möchte man gerne gleich mal kosten. Vielen Dank dafür und noch eine schöne Woche. Lg.Susi aus dem Schwabenland ❤
Vielen lieben Dank
Wein!😜👍😂😂
Habe nachgekocht, Reihenfolge ein bisschen durcheinander gebraucht, schmeckt wunderbar
Sehr gut 👍
Seht lecker aus dankeshon
Hallo Calle, bis meine Familie mit welche-Belage-nehmen-wir-diskutieren fertig wäre hätte ich schon mit einem frischen Baguette "kurzen Prozess" gemacht 🤤😉👍
Aaahhhh….soooo lecker 😋 LG, Udo
Dankeschön 😋
Superlecdker. Mit Kartoffelpüree, Reis oder Gnocchi
Richtig 👍
👍👍
Moin moin 🤗
Hab es auch schon nachgekocht, sooooo lecker, danke dafür 🙏 Es gab Basmatireis dazu...
Wir haben Euch lieb... 🙋♀️
Das freut uns sehr!
Hallo Calle, so abartig lecker, ein Traum. Also ich würde die Pfanne so ohne weitere Beilage leer futtern. Eventuell Kartoffelbrei dazu.
Gruß Heiko
Dazu Röstitaler. Einfach etwas Kloßteig zu kleinen Kugeln formen und platt drücken - goldbraun braten. ❤
Sieht köstlich aus 👍 ich würde Reis dazu machen !
😋
Heute mit Fondantkartoffeln gebrutzelt ...LECKER 👍
😋
Sieht wie Immer sehr Lecker aus aber wenn ich Calles Pfannen immer so sehe, stelle ich fest das ich meine doch mal zu euch schicken sollte.
Wir hatten Linguine al bronzo dazu, die sind aufgeraut und nehmen noch mehr Sauce auf. Bei diesem einfach nachzukochenden Rezept spricht aber niemand von der Beilage, sondern schwärmt vielmehr von dem Spargel, den kleinen Frikadellen und ganz besonders von der Sauce...diese Sauce....DIESE SAUCE !
Arrrrrrrrrr❤😊
Sieht toll aus und einfach gemacht. Ich würde Reis oder Pasta dazu machen.😁✌👍
Dankeschön 😋
Oder schöne Frühkartöffelchen!
Ein tolles Gericht,ich würde Tagliatelle dazu nehmen.
Meine Frau lieber neue Kartoffeln.
Calle,danke für die Inspiration 🤗🫶👍🏻
Gute Idee 👍
Hallo, habe es heute mal nachgekocht einfach Spitze. Also so schmeckt auch grüner Spargel perfekt.
Leute, nachkochen es lohnt sich. ❤
Das freut uns sehr.
Bei mir würde es einem grünen Salat und Baguette geben 😊
Dieses Rezept werde ich heute Abend probieren, dazu gibt es fussilli tricolore, das gibt optisch noch eine bunte Note. Wir sind große Spargelfreunde, besonders den grünen mögen wir sehr!
Viel Erfolg!
Danke, schönes Rezept, aber meins wäre Creme fraiche statt Frischkäse.
, da ich nicht viel Sättigungsbeilagen benötige werde ich dies mit Ciabatta nachkochen.... außerdem liebe ich dabei immer noch den Stipp-Effekt. Noch das letzte Stückchen Brot aufheben, daß der Teller ordentlich damit ausgewischt wird.... ok, notfalls lutsche ich den auch kurz ab wenn keiner guckt, aber das ist ja auch immer nicht so 'ladylike' 😂
Ich habe noch mit etwas wein abgelöscht und den bratensatz genutz...wow
Supertoll lieber Calle! Ich würde eventuell einen guten Curry- oder Kurkumareis, oder einen Gemüsecouscous, auch Perlweizen, wäre eine Beilage dazu. Mit glg an deine liebe Carmen eure Angelika vom verregneten Wörthersee
Gute Idee.
Mach ich nach....Team Kartoffeln...😁👍
Viel Spaß.
Hi.das ist für keto diät auch geignet..😊
Ich wohne im Schwabenland, dazu würde ich Spätzle machen und dazu einen Salat-
Geht auch weisser Spargel ?
Hallo lieber Kalle, für mich passt Reise am besten dazu. Sehr fein werde ich nachkommen.
Grüße aus der Schweiz von einem iranische Hamburger. Habe Sehnsucht nach Hamburg.
🙏🌹✌️🌹
Würde da nen Reis Mix aus Basmati und Wildreis zu reichen.
Würde Pasta dazu nehmen.
Ich würde Reis dazu reichen.
Natürlich reis
Reis!
Moin, Reis oder Baquette.LG aus Lurup
Pasta, Reis, Kartoffeln - hab´s geschrieben, komm ich jetzt ins Fernsehen?
Ist das nicht versalzen? das sieht extrem viel aus was du da reinhaust bei jedem Schritt. Trotzdem sieht es echt lecker aus und ich bevorzuge Kartoffeln bei der Sauce
Definitiv - RIGATONI...😁
Vielleicht Spirelli Nudeln
Am besten ein Ciabatta und einen halbtrocken Weißwein.
als Norddeutsche:Kartoffeln🤩
Das "rundherum Anbraten" ist immer ein Problem. Bei mir braten die nur oben und unten. Was mache ich falsch?
dazu: Kartoffel-Kroketten oder Herzogin-Kartoffeln
War sehr lecker. Was mir nicht so gefällt, sind die reinen Rindfleischbällchen ohne Semmelbrösel. Die bekommen eine gummiballähnliche Konsistenz, das finde ich nicht so toll. Beim nächsten Mal mache ich das Rezept mit Pollo fino.
Danke fürs Feedback.
Moin, ich dachte Sie sind aus Buxtehude? .
das geht noch schneller:Hackbällchen in Portionen fertig gebraten , abend vorher im Kühlschrank auftauen lassen, dann sind die schon ferig. Aufwärmen geht in der Sosse oder separat.
Hallo ich habe noch eine hand voll Petersilie dzu gegeben
Würde sich da nicht Creme fraiche statt Frischkäse anbieten?
Spätzle
#Flockebutter
Juhuuu , bin erster ! Schaut lecker aus und wird nachgemacht !
1:36
😋
Wo ist denn die,,,Carmen,,,,,?