잘못된 선택을 하신 듯.. 평소 다니시던 회사가 식품 쪽이거나 메뉴 개발하는 것도 아니고, 식당에서 일을 해보신 것도 아니고 대학부터 전문대, 요리학원, 요리강좌 등 길게는 해외에서 학위까지 하며 쉐프들 밑에서 배우는 과정을 아무것도 안 하시건 아닌가요? 그렇다고 집안 대대로 식당을 하며 가업을 잊는 것도 아니시고.. 탕후루 처럼 어떤 아이템으로 승부를 하겠다 이런 것도 아니고.. 식당에서 주방장 밑에서 보조일은 얼마나 해보셨나요? 남의 식당에서 주방장 해보신 적 있나요? 그냥 일반적인 회사 다니다 그만두고, 식당 바로 차리는 게 맞는 것일까요? 저는 의문이 드네요.. 물론 차리시면서 준비도 하고 하셨겠지만 다른 일을 준비하는 거에 비해 안일한 거란 거죠 너무 전형적인 요새 MZ들의 사고방식과 행동양식대로 움직이시는 거 같아요 무엇이든 과정, 과정, 과정을 거쳐 수련이 되서 그 분야에 전문가가 되어야 하는데 겉멋만 보고 과정의 중요성은 잘 못 느끼더라고요 아직 한참 젊은 MZ 청년이시니 계속 발전하실거라 봅니다~ 화이팅!
아이고 아재요.. 요리전문 대학 졸업에 호텔 주방 출신도 식당 오픈하면 10에 5명이 폐업합니다. 공부랑 달리 장사는 얼렁뚱땅 해도 잘 되는 경우가 많고요. 겁나게 준비해도 잘 않되는 경우가 많아요. 나도 몰랐는데요..장사해서 성공한사람들 보면 하나같이 하는말이 될때까지 했다고.. 이말이 이해가 되더라고요..
영상 재밌게 봤습니다 멋있습니다 잘되실껍니다~~~!!
응원 감사합니다😊
마음에 와닿습니다. 친절은 친절이고 대출은 별개 더군요.
꼭 이겨내서 안정적인 행복을 맛보시길 ❤
돈을 구하고 가게를 구해야지, 가게를 구해놓고 모자란 돈을 구해서 인테리어를 한다고?
순서가 이게 맞아?;;
세상에 정답은 없습니다 :)
아이고~어여뿐 쌍둥이 아빠네요~7개월전 영상이니 나머지영상들 쭉 살펴보겠습니다.
화이팅입니다.~
응원 감사합니다😊
무슨 미친짓을 했나 ?
아닌데 ?
화이팅하세요 돈많아도 행복은 찾아오지 않아요
그렇긴한데 돈이 많은 부분을 차지하는것 같습니다ㅜ.ㅜ
애기 넘 귀여워요
뭐든 열삼히인 사람에게 노력은 배신하지 않는다고 생각합니다.
맞습니다 항상 노력해야죠!
식사 시간 때 밥 먹고 있군요. 잘 살고 있습니다.
집또한 신축형 아파트에 살고 있음
더 잘 살아보겠습니다 :)
화이팅하세요
감사합니다 화이팅!
대출금 다 갚고 번개탄 피십쇼. ㅋㅋ
직장대기업23년두곳43년근무 하다퇴직57년생 평생맞벌이로살앗는데도중산층은안됀다 자식둘10년전결혼시킬때3억정도들엇다 현재국민연금포함200정도금융자산3억정도 집사람은용돈정도벌고잇고 빚은업다 노후그냥좀절약하면서살생각이다 40년이상들어오던급료가사라지니거지가됀기분 적응이힘든다. 지나고보니30대가재일행복햇떤거같다
그래서 전하고자 하는 팩트가??
대박 기원합니다~!
응원 감사드려요 :)
요식업의 위기입니다.
사실 위기가 아닌날이 없었죠..ㅜ
대출이 안된다는건 반성 하세요.
은행은 언제든지.돈을 빌려줄 준비가 되있어요.
가이드라인에.부적합 하다는건 은행에서도 돈을 못값을 사람이구나 하고 대출 안해주는거에요
맞아요 그래서 대출도 능력이구나라는것을 깨달았습니다...ㅜㅜ
그냥좀보세요. 인성드러내지마시고
잘못된 선택을 하신 듯..
평소 다니시던 회사가 식품 쪽이거나 메뉴 개발하는 것도 아니고, 식당에서 일을 해보신 것도 아니고
대학부터 전문대, 요리학원, 요리강좌 등 길게는 해외에서 학위까지 하며 쉐프들 밑에서 배우는 과정을 아무것도 안 하시건 아닌가요?
그렇다고 집안 대대로 식당을 하며 가업을 잊는 것도 아니시고..
탕후루 처럼 어떤 아이템으로 승부를 하겠다 이런 것도 아니고..
식당에서 주방장 밑에서 보조일은 얼마나 해보셨나요? 남의 식당에서 주방장 해보신 적 있나요?
그냥 일반적인 회사 다니다 그만두고, 식당 바로 차리는 게 맞는 것일까요? 저는 의문이 드네요..
물론 차리시면서 준비도 하고 하셨겠지만 다른 일을 준비하는 거에 비해 안일한 거란 거죠
너무 전형적인 요새 MZ들의 사고방식과 행동양식대로 움직이시는 거 같아요
무엇이든 과정, 과정, 과정을 거쳐 수련이 되서 그 분야에 전문가가 되어야 하는데 겉멋만 보고 과정의 중요성은 잘 못 느끼더라고요
아직 한참 젊은 MZ 청년이시니 계속 발전하실거라 봅니다~ 화이팅!
간단함. 운전면허 딸려면 필기붙고 실기합격해야함. 요리든 기술습득이든 좀 간단한 과정을 겪어보면 자신과 맞는지 안맞는지도 알수있어서 ㅋ 알바해보면 굳이 자기돈써서 위험요소에 뛰어들필요도 업슴. 어찌됐든 화이팅합니다
이런 조언 글에 감사하다고 해야는데 삐졌나보다
찐이네...
면전에다 지가 지레짐작 하고픈말 다다다다 쏴놓고 화이팅! 으로 퉁치려하네 ㅋㅋ
아이고 아재요.. 요리전문 대학 졸업에 호텔 주방 출신도 식당 오픈하면 10에 5명이 폐업합니다.
공부랑 달리 장사는 얼렁뚱땅 해도 잘 되는 경우가 많고요. 겁나게 준비해도 잘 않되는 경우가 많아요.
나도 몰랐는데요..장사해서 성공한사람들 보면 하나같이 하는말이 될때까지 했다고..
이말이 이해가 되더라고요..
대박나셔요
감사합니다!!