Salut Juju, merci pour la recette, moi étant Madame plus 😂, je rajouterai coriandre ou persil frais, ail, fromage râpé dessus avec un peu de chapelure...mais déjà ça à l’air super bon comme tu le présente, bonne journée.
Merci beaucoup chef Juju , pour cette magnifique Recette si goûteuse et originale … Avec du Canard, c’est « La Classe »…!! - Je vais épater mes amis , la semaine prochaine.. Grâce à vous..!! - Vos recettes sont toujours au Top.. et si raffinées … Tellement bien expliquées pour les mettre à notre portée… Merci pour tout ce Savoir que vous mettez si généreusement à notre disposition, car ce sont toujours des recettes de « grands restaurants », qui sortent vraiment du lot..!!! Je vais aller, en famille, goûter votre cuisine directement dans votre Restaurant L’Instantané, à Clermont Ferrand.. depuis Lyon.. Car ca en vaut la peine… Salutations 🌼☘️
Mais quelle belle idée , avec le refroidissement c est un menu parfait , Merci Juju , si un de ces quatre tu aurais l envie de nous éclairer sur la manière dont tu fait un saumon gravlax ca serrais top , très bonne semaine a toi et tes proches 😉
Salut Juju ! Moi, je le faisais avec du confit de canard mais je vais essayer ta recette car j'adore ce plat !!! Tu devrais nous faire voir les plats après cuisson... ça serait cool ! Merci pour tes superbes recettes. 😉😉👌👌
Merci juju pour ce hachis de canard très très appétissant !! ! Je vais essayer de faire aussi que toi....😊 Peux tu faire des pieds de cochon au rosé stp?
Bonjour Julien, je m'en lasse pas je regarde toutes tes recettes d'ailleurs j'ai trouvé la brioche perdue je suppose qu'on doit faire pareil avec du pain donc pas besoin de faire la recette par contre est-ce que tu pourrais faire des œufs en meurette, j'adore ça, merci d'avance et bonne continuation👍👍👍
Bonjour chef, délicieuse recette merci beaucoup. Penser vous qu’il pourrez être intéressant de rajouter du butternut a la purée du hachi et combien de temps se garde le gras du canard svp
Salut Juju, Heureusement que tu fais pas à manger pour tes 5,93 K d'abonnés LOL ! Le canard et une viande assez forte mais ça va, ça relève le gout .... Tu saurais nous faire une tarte pomme de terre lardon et cancoillotte ? à t'as façon ! merci à très vite !
@@AtableJuju Ho oui !!! Si tu veux vraiment gourmand met de la saucisse de Morteau à la place des lardons MDR ! Là on ne compte plus les calories ... Mais on en fait pas tous les jours non plus 😋
Avec le froid de canard d’en ce moment c’est un régal assuré.bon appétit et large soif comme disait monsieur Paul🍷
Merci 😉 🍷
Ca à l'air incroyable !! Tu es ma chaine culinaire préférée et de loin ! Merci !
🙏merci
Salut Juju, merci pour la recette, moi étant Madame plus 😂, je rajouterai coriandre ou persil frais, ail, fromage râpé dessus avec un peu de chapelure...mais déjà ça à l’air super bon comme tu le présente, bonne journée.
On peut toujours améliorer les recettes a sa sauce.
Ca à l'air incroyable !!
Merci
Comme d’hab super recette merci Juju pour le partage
Bonjour,
Merci pour le commentaire.
Belle journée à vous
Superbe recette.. et si bien expliquée.. - Magnifique..! - Merci pour ce partage 🌸
Bonjour,
Merci pour le commentaire.
Belle journée à vous
J'ai refait exactement la même recette, c'était un délice mes clients en redemandent 👍
Top
C'est impeccable comme ça...👍🏻😉
Merci beaucoup chef Juju , pour cette magnifique Recette si goûteuse et originale … Avec du Canard, c’est « La Classe »…!! - Je vais épater mes amis , la semaine prochaine.. Grâce à vous..!! - Vos recettes sont toujours au Top.. et si raffinées … Tellement bien expliquées pour les mettre à notre portée… Merci pour tout ce Savoir que vous mettez si généreusement à notre disposition, car ce sont toujours des recettes de « grands restaurants », qui sortent vraiment du lot..!!!
Je vais aller, en famille, goûter votre cuisine directement dans votre Restaurant L’Instantané, à Clermont Ferrand.. depuis Lyon.. Car ca en vaut la peine… Salutations 🌼☘️
Bonjour,
Avec plaisir merci beaucoup
Vraie recette d'un vrai parmentier. Merci !
Merci bonne semaine
J’aime beaucoup votre façon de cuisiner, simple et goûteuse 😊merci juju
C'est tout moi de la simplicité et du goût 😉❤️
Bonjour. Très bien, comme d'habitude. Bravo et merci. Bonne semaine.
Bonjour
Avec plaisir 😉
A la semaine prochaine
Quel delice en c’est le moment ❤merci juju the best 😊😊😊
Merci 😉
Belle recette bien expliquée et bien réalisée,merci, à bientôt salut Jeannot 🍮😉
Bonjour Jeannot,
Belle journée à vous
Mais quelle belle idée , avec le refroidissement c est un menu parfait , Merci Juju , si un de ces quatre tu aurais l envie de nous éclairer sur la manière dont tu fait un saumon gravlax ca serrais top , très bonne semaine a toi et tes proches 😉
Oui ça fais plusieurs fois que l'on me demande un gravlax il va falloir organiser ce tournage.
Super, que pensez-vous de mettre un peu de chapelure et des noisettes de beurre sur la purée en toute fin de préparation ??
Merci
Excellente idée 💡
Bonjour merci pour votre chaîne. J’aurais bien envie de découvrir dans votre cuisine une bonne paella bien goûteuse. Merci d’avance
On me l'a déjà demandé mais il ne faut pas se louper sur la paella c'est une recette assez technique.
Je vais travailler dessus.
Super recette je vais l'essayer sous peu
👍🏻😉
je l'ai fait il y a un mois , un régal merci
Avec plaisir
Salut Juju ! Moi, je le faisais avec du confit de canard mais je vais essayer ta recette car j'adore ce plat !!! Tu devrais nous faire voir les plats après cuisson... ça serait cool ! Merci pour tes superbes recettes. 😉😉👌👌
Bonjour,
Avec plaisir merci pour le commentaire.
Bonne journée
Génial votre recette merci
Je vais la faire cette aprem
En cuisine 😉belle journée à vous
Sûrement plus goûteux qu'avec du confit de canard. Miam Miam. ❤️
Oui mais plus gras surtout 🤣
Petite astuce on peut mettre un peu du gras de la cuisson du canard dans la purée pour ajouter du goût et unifier l'ensemble. À la place du beurre.
Oui excellente idée
Oh quel bonheur ça Juju !! si un jour tu as Urios à table, c'est juste son assiette ! 😂Allez Clermont et Wazoo 🙃😉
Merci 😉 🤣👍🏻
Une bonne recette ce Parmentier de canard, j’adore ! A tester bien vite. 😋
😉👍🏻oui
superbe recette !!
Bonjour,
Avec plaisir merci pour le commentaire.
Bonne journée
Salut juju comme on dit chez nous et avec l'accent p.... C.. Que c'était bon encore une fois merci !
Avec plaisir merci
top merci beaucoup
Bonjour,
Avec plaisir merci pour le commentaire.
Bonne journée
J'adore cette recette
Merci
ça doit être un vrai régal.
Ohh oui 😉
Merci juju pour ce hachis de canard très très appétissant !! ! Je vais essayer de faire aussi que toi....😊
Peux tu faire des pieds de cochon au rosé stp?
Je note
Bonjour Julien, je m'en lasse pas je regarde toutes tes recettes d'ailleurs j'ai trouvé la brioche perdue je suppose
qu'on doit faire pareil avec du pain donc pas besoin de faire la recette par contre est-ce que tu pourrais faire des
œufs en meurette, j'adore ça, merci d'avance et bonne continuation👍👍👍
Magnifique 😛
😉👍
Merci Juju encore un très bon moment cette recette. C’est où ton resto? Quel nom? Merci d’avance et continue car t’es vidéos sont très bien
Clermont-Ferrand
L'instantané
A bientôt
Bonjour, elle est sublime votre recette de parmentier, vous me conseillez de combien en canard pour 6 personnes cdlt 😋🧑🍳
1kg 5 environ
Hmmmm quel pied Juju😍
Bonjour,
Merci pour le commentaire.
Belle journée à vous
Bonjour chef, délicieuse recette merci beaucoup. Penser vous qu’il pourrez être intéressant de rajouter du butternut a la purée du hachi et combien de temps se garde le gras du canard svp
Oui très intéressant.
La graisse 2 mois au frigo.
@@AtableJuju Merci beaucoup pour tous.
Avec plaisir 😉
Bonjour Juju, Merci pour ta recette à tester !!
Par contre j'ai une question, quel vin blanc utilises tu pour ta recette?
Bonjour,
Un vin blanc sec la c'est du chardonnay.
Super magnifique merci à vous
Une question
Combien de temps peut-on utiliser la graisse de canard qu’on a mis au frais … ?ça se garde ? Merci d’avance
Oui bien au frais 1 à 2 mois
@@AtableJuju merci bonne continuation . Génial ce que vous faites .
Vive le canard ......et juju !!!
Merci 🦆🦆🦆
Dans un des restaurants ou j'ai bossé on faisait ça portion avec une tranche de foie gras poêlé dessus.
Hummm
Miam 👍
😉👍🏻
Merci
J'aimerais avoir la recette du pain de viande. Merci.
Bonjour,
Je note
Merci pour le commentaire.
Belle journée à vous
J'arrive ! J'ai 400 km à faire, mais j'arrive.
Je vous attends 😉 c'est au plat du jour cette semaine
🔥🔥🔥🔥🔥
👍🏻👍🏻
❤️❤️❤️👍
Merci beaucoup
SALUT JUJU ON PEUT PRENDRE DU MAGRET ?.?
Ça serait dommage de le cuire temps du magret et en plus ça risque d'être un peu sec.
.kmh.................................🦆🦢......🍝.................📯📣..jujuuuu...attrappez moi ces canards..................😀🤗...........🏃
😂😂😇
malheuresement je n'ai pas les odeurs merci
Il faut venir au restaurant pour ça 🤣
Tu m’est pas de fromage decu ?
On peut oui ou de la Chapelure aussi😉
Dommage pas de chapelure 🤣🤣
🤣🤣
Salut Juju,
Heureusement que tu fais pas à manger pour tes 5,93 K d'abonnés LOL !
Le canard et une viande assez forte mais ça va, ça relève le gout ....
Tu saurais nous faire une tarte pomme de terre lardon et cancoillotte ? à t'as façon !
merci à très vite !
Salut
Ce serait un plaisir de cuisiner pour tous.
Pourquoi pas une tarte bien gourmande..
Bon appétit
@@AtableJuju Ho oui !!! Si tu veux vraiment gourmand met de la saucisse de Morteau à la place des lardons MDR ! Là on ne compte plus les calories ... Mais on en fait pas tous les jours non plus 😋
Carrément jackpot calories 🤣🤣🙉
on est pas bien ici mon Syl ? j'adore cette chaîne
manquait la depose du canard dans le plat et leur "couverture" de purée ...mais c'est bon tout de meme ! !
Bonjour,
Avec plaisir merci pour le commentaire.
Bonne journée
Merci.
J'aurais apprecier que tu serve une assiette et que tu goutte .
Franchement ça donnerais un petit plus
Je vais sûrement le faire car plusieurs personnes me l'on déjà demandé