Récupérer les pommes de terre natives (résumé)

Conservez les variétés que vous avez, en les plantant et en les consommant à la maison. Pour récupérer les semences de cultures natives, créez des associations avec des agriculteurs intéressés par leur conservation. Une ONG peut vous aider à vous organiser. La réalisation d'un inventaire et d'un catalogue illustré permet d'échanger des semences et de promouvoir les variétés natives. Encouragez l'échange de variétés natives dans les foires. Promouvoir les variétés natives auprès des consommateurs et des restaurants en organisant des marchés et des foires, et en utilisant les médias sociaux.
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