PASTANE USULÜ EKLER PASTA TARİFİ
Вставка
- Опубліковано 23 бер 2021
- Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
Kanalıma ücretsiz abone olun;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Ekler pasta
Hamur için
1,5 su bardağı un
1,5 su bardağı sıcak su
100 gr tereyağı
Bir çorba kaşığı toz şeker
Bir çay kaşığı tuz
Dört adet yumurta
Kreması
Bir litre süt
Bir su bardağı toz şeker
Üç çorba kaşığı tepeleme dolu un
İki çorba kaşığın dolu nişasta
İki paket vanilya
Bir poşet toz şanti
Üzeri içinp
Sütlü çikolata 250 gr
Hazırlanışı
Tencerenin içine tereyağı sıcak su koyup yağı eritiyoruz tozşeker tuz ve unu ilave edip 3 dakika pişiriyoruz altını kapattıktan sonra 2 dakika ara ara karıştırarak tencerede tutuyoruz ve peşinden ayrı bir kabının içine alıp sıcaklığını çıkmasını bekliyoruz Bu sırada kremayı hazırlıyoruz tencerenin içine sütümüz döküp bir çay bardağı kadar ayırıyoruz şanti köpürtmek için tozşekeri unu vanilya nişasta döküp hepsini birlikte çırpma teli ile karıştırarak kaynatıyoruz tahta kaşık yardımı ile karıştırarak 2 dakika pişiriyoruz Ve sogumaya bırakıyoruz Ararı karıştırarak soğumuş olan kremayı ayırmış olduğumuz süt ile şanti köpürtüp mikser yardımı ile krema ile güzelce karıştırılıp buzdolabına kaldırıyoruz
İlk sıcaklığı çıkmış olan hamurlarımızı videomuzda gösterdiğimiz şekilde mikser çalışıyor birer birer yumurtayı ilave ediyoruz kolaylık olsun diye söylüyorum yumurtaları bir kase kırın dökmesi kolay olur güzelce yumurta ile karışan hamurumuz yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine şanti torbası yuvarlak uç takılmış olup hamurunuzu dolduruyor bir parmak mesafesi nde dikkatlice sıkıyoruz önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında Pişiriyoruz erken çıkarmayalım Sonerler kapağını açmayalım 45 ila 50 dakika arasında pişiriyoruz tamamını pişirdikten sonra bıçak ile uzunlamasına ortadan ikiye kesip şanti torbası yardımıyla kremayı içine sıkıyoruz hepsini sıktıktan sonra ben mari usulü erittiğimizi çikolataya batırıp ters çeviriyoruz üzerleri sertleştikten sonra kalan çikolatamızı kağıt ile külah yapıp içine doldurup çizgiler yapıyoruz görselini güzelleştirmek için fıstık çikolata Allah ne verdiyse imkanları Ölçüsünde
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
#ekler
Yeşil elmayi hatırlayanlar burda mi ❤❤❤
Ben
BEN LİBYA DA İZLERDİM 💐💖
Burda
Unutulur mu hiç. çocukluğumuz, anılarımız...
Evet evet evet ustami hep seyrederdim
Ben 4 5 yaşındaydım tv de her çıktığında annem eline defterini alır geçerdi tv nin önüne😆 coksel günlerdi beeeeeeee;)
Cok güzel günlerdi ya
@@Caliskanbalikcilikav teşekkürler ziya
Defter diyince Aklıma şey geldi Telefon numaraları içinde ayrı bir defter tutulurdu... Oy oy artık hepsi bir Android telefonda , bittti...
Bende eline defter alanlardanım
Zor geldiği için yapmıyordum tarifinize göre. Yaptım güzel oldu sağol ustam
Sizi ilk izlemeye başladığımda yıl 2002 idi yıllar geçti aynı samimiyet iyiki varsınız nice programlara💕
Tam ders çalışmaya başladığımda gelen o bildirim ve en sevdiğim tatlıyı yapması Neyse video bitsin sonra ders
🤠👌🏻✨
Ders daha önemli
Evimizin canı gönlü ustası eline koluna sağlık
Şefim o kadar güzel oldu ki umudum kalmamıştı olacağından 7.kez deneyimim. Her şeyi çok güzel oldu. Herkes tereddüt etmeden denesin. Allah razı olsun şefim
Chef Oktay usta diye yazılır ADAM diye okunur ❤️🌹❤️
👍
Usta diyil....... Gönüllerin sultanı 🤗❤️
Ellerine sağlık oktay ustam üne harika görünüyor
Ustam eklerin kremasini cikolatali nasil yapabiliriz tesekkurler
Helalll
Çocukluğumun şefi☺️ şimdikiler bağırmaktan başka bişey bilmiyor
Küçükken annem açardı oktay usta yı tarifi almak için eline defteri alıp altta hızlıca gezen tarifi yazmaya çalışırdı ve çok çok sizin programınızı izlerdim gerçekten en iyi şefsiniz şimdi diğer televizyona çıkanlar sizin kadar iyi olamıyor nezaket gösteremiyor
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyiki varsınız ailenize selamlar sevgiler
Allah razı olsun 🙏🌹🌹🌹
Güler yüzlü ustamız 🌺🌺🌺
Yapması teferruatlı ama yemesi vaz geçilmez tatlılarımızdan Oktay ustam, ellerine sağlık...
Seneler seneler önce açma tarifinizi izlemiştim tv'den. Hâla tarifini veriyorum isteyene. Ne övgüler aldım o tarihinden ne övgüler. Her yaptığımda size dua ederek yaparım. Misafirliğe giderken götürürüm, misafirlerime yaparım. Allah razı olsun oktay usta
Dört gözle beklediğimiz bir tarifle daha bizi buluşturan kıymetli Oktay Ustamız ellerinize sağlık👨🏻🍳
Ustam yemek yaparken zilin sesini duydum yemeği bitirir bitirmez hemen tatlıyı takip etmeye başladım çocuklar çok sevindiler teşekkür ederiz💫💫✋
O qeder illerde her gün Saman yolunda Oktay ustanı izlerdik hetta merasim vardı televizor açmırdıq biz qadınlar gizlince yemek tariflerinize baxardıq Teşekkür edirik usta
Sırf başında besmele çektiğin için bile beğeni ve aboneyi hak ediyorsun👏👏👍👍
Çocukluğumun, annemin ve evimizin ustası. Sizi izler bir yandan da aceleyle not almaya çalışırdık. Hala saklı o defter. Kiyamadiklarimizdan..🙏🏻💕
Şefim, bugün sabahtan beri bekliyordum tarifinizi. Ellerinize sağlık.
Memleketimin guzel insanı hoşgeldin tekrar mutfaklara senin üstune usta yok yerin başka 🤗
Emeğinize sağlık gene herkezin ihtiyaç duyabileceği bir tarif. Sağol Oktay ustam
Teşekkürler değerli ve çok kıymetli hocam ❤
Elinize sağlık sevgili oktay usta Allah razı olsun 🙏🌷
Bugün yaptım ve tabi ki her tarif gibi bu da mükemmel oldu. Çünkü püf noktalarını da veriyorsunuz. Tüter mı tutmaz mı diye tereddüt etmeden tüm tarif lerinizi deniyorum. Allâh râzı olsun🤍😍
Şefim siz benim çocukluğumsunuz adeta ... insanin her tarifi tam tutar mı ya harikasınız valla
Kanal ailemiz büyüyor gittikçe. Benim gibi geç duyanlar görenler yeni yeni katılıyor. Duyanlar duymayanlara anlatsınlar.
Ben her yerde oktay ustayi arıyordum geçenlerde yutubda gezerken buldum öyle mutlu oldum ki bilezesiniz hemen ablama söyledim çünkü ablamla beraber ariyorduk
Bildirim butonunu acarsaniz hemen bildirim aliyirsunuz vefe ustanin kanalunada cok yatdimci oluyor onlere cikmasinda
@@sadecesen4775 ben de çok uzun zaman önce aramıştım yoktu Oktay usta. Sonra nasıl oldu da denk geldi bilmiyorum. Tereddütsüz hemen abone oldum. Bildirimler gelir gelmez de izlemeye çalışıyorum.
@@ertanfisek8131 Bildirimler açık. Teşekkür ederim
Ayrıca bunu yazdığımda 359 bindi. Şimdi 360 bin. Milyon abone oluruz yakında
Yaşasın harika bir tarif daha bildirimleri sabırsızlıkla bekleyen ben ellerine sağlık Oktay usta ömrüne bereket
Amin
Cocuklarin en sevdigi tesekkurler ustam
Ya okadar iyi bir insan ki yemek yaparken şifa olsun yiyenlere falan diyor ya cok hoşuma gidiyor cok sevdim ben zaten keşfettiğim günden beri sadece onun tarifleri yapıyorum inşallah en kısa zamanda milyonlarca takipçisi olur
Teşekkür ediyorum Allah razı olsun
Kolay gelsin Oktay usta
ALLAH razı olsun İnşaallah Eline Emeğine sağlık ustam canımmmmmm çektiiii ohhh.. 😋😋😋😋😋😍😍😍
Oktay usta ben Malatya'da sizi hep takip eden bir izleyicinizim. Sizi bütün kanallarda aradım ama ne mümkün bulamadım. Geçen aylarda oğlum telefon açtı anne sana müjde vereyim Oktay usta nın kanalını buldum dedi çok mutlu oldum, ama oğlumun sesi biraz buğulu geliyordu niye sesin kötü geliyor dedim, çocukluğumu hatırladım elinde defter ve kalemin dikkatli bir şekilde Oktay usta yı izler daha sonra mutfağa gidip o lezzetli tarifleri bize yapardın çok beğenerek yerdim anne biran maziyi yaşadım duygulandım dedi. Tabi bende göz yaşlarıma hakim olamadım. Seneler sonra sizi bulmak çok güzel. Allah sağlık sıhhat verdiği müddetçe takipçiniz olacağım. Allah'a emanet olun hep güzel, başarılı ve lezzetli günler sizinle ve bizimle olsun inşallah.
Sevgili seyirciyim teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun Rabbim yeniden kavuşturdu sizlere şükürler olsun annenize çok selam söyleyin ellerinden öpüyorum kendinize iyi bakın hoşçakalın
Ne zamandır yapmak istiyordum allah razı olsun ustam ellerinize sağlık
UA-cam da tarif baktığım zaman diyorum oktay usta tam püf noktalarıyla anlatıyo ve sizi açıyorum yanılmıyo tarifleriniz hiç ustaların ustası👏👏
🍀❤️
Hiç tereddüt etmeden tutar mı tutmaz mi demeden yaptığım tarifleri elinize sağlık şefim 😍
10 aylık evliyim evlenmeden önce çok nadir yemek yapardım o da lezzetli olmazdı evlendikten sonra da kötü yemekler yapıyordum eşim yemek yapardı sürekli😅 1 aydır oktay ustadan yapıyorum tüm yemeklerimi sihir gibi ama acayip lezzetli oluyor yemeklerim eşim bile elinin lezzeti artmış diyor. Teşekkürler oktay usta 🙏🏻
Esra hanım hoşgeldiniz ellerinize sağlık sevgiyle hazırlıyorsunuz yemekleri neticesi güzel oluyor mutluluğa giden yol miydeden geçiyor Yuvanız hayırlı bereketli olsun eşinize selamlar sevgiler👨🏻🍳🍀❤️
Ömründe ilk kez denedim tek kelimeyle muhteşem oldu cokkkk teşekkürler...
Geçen senelerin eskitemediği, tek usta, "OKTAY AYMELEK " inşallah en kısa zamanda milyon takipçi kitlesine ulaşır kanalınız🌼
İnşallah amin 😊
@@CHEFOKTAYUSTA vallahi heyecanlandım Allahım çocuk luğumdan beri izliyordum her gün sizi ((yeşil elma))🌼onur verdiniz çok sağolun rabbim ömrünüze bereket versin inşallah ♥️
@@CHEFOKTAYUSTA Allahm sağlık sıhhat versin inşallah ustam
@@CHEFOKTAYUSTA maşallah ustam makarna yapıyor musunuz
@@nilayy7238 anın canım
Oktay ustam yine döktürmüşsün yaw harbi şahane yemek tarifleri yapıyorsun
Şu yemek âleminde sen bir baskasin oktay usta yerini tutar yok işini bu kadar seven böyle hevesle yapan kimse yok tek geçerim sizi
Birde çıraklar oluyordu ya programda.. nasıl mutlu oldum bu ramazanda seni gördüğüme Oktay usta. Bütün ramada tariflerimi senden alacağım ⚘
Yemeğinizin güzelliği bir yanda bu kadar naif anlatmanìz bir yanda emeğinize sağlık 😋
Artık eklere de para vermicez ustamız sağolsun🥰
Beklediğim bir tarifle geldiniz.cok mutluyum🤭🥰☺️hemen yapmam lazım🦸♀️
Ahh orda olsaydım da yeseydim keşke. sınavlara çalışmaktan mutfağa girmeye vaktim olmuyor ama ilk fırsatta bunu da deneyeceğim ustam elinize emeğinize sağlık
Ellerinize kollarınıza saglik iyiki varsın oktay usta❣❤🙏
Hoşgeldiniz oktay ustam
ALLAH IN RAHMETİ MERHAMETİ EN GÜZEL İNSAN OLAN OKTAY USTAMIN ÜZERİNE OLSUN SAYGILAR HER ZAMAN EN İYİSİ SENSİN HAYIRLI AKŞAMLAR
Sizi çok seviyoruz şefim, özellikle annem ve onun iş arkadaşı size bayılıyorlar, her yaptığınyz yemek mükemmel oluyor❤
Eline saglik super görünüyor canımız çekti
ELLERİNİZE SAĞLIK 😊🌻
Oğluşumun en sevdiği tatlılardan .Kesin deneyeceğim😊Tarif sizdense kesin tutar zaten.Teşekkürler Oktay Usta.
Gel bakıyım canım buraya🙂işinizi sevgiyle yaptığınız o kadar belli ki ustammm izleyince koşarak mutfağa gidesim geliyor ellerinize emeğinize sağlık💯🧿
Çok sağ olun Oktay usta
Tebrikler Sn Ustam emeğine yüreğine sağlık...
Ustam zaten sizin tarifiniz yıllardır defterimde yazılı tekrar izlemek çok güzel ellerinize emeğinize sağlık teşekkürler 👏👏
oktay usta bende tiryaki izleyicikeriniz gi bi elimde kağıt kalem ve de gözlüklerim pür dikkat izlerdim.edep terbiye sempatikliğin eksildiği bu zamanlardan kurtarırdın ablalarını bu yayınlarınla şükür olsunki yine beraberiz sağ olasın teşekkürler
Ustam sana olan hayranligim her gecen gün artıyor bu tarifini bekliyordum tarifleriinle çok güzel şeyler yapıyoruz senin kanalın dünyanın bir numaralı yemek kanalıdır üstüne tanımam sevgiler selamlar
Selamlar 😊
Ahh küçüklüğüm oktay ustacım hala inanamıyorum zaman su misali daha iyi yerlere gelmen dileğiyle 🧡💙
Naif ve zarif anlatımınızla yine harika bir tarif iyiki varsınız👨🍳✨💖
Evet eskiden bende cok bakardim yesil Elmaya, cok basarili bizim bolulu Oktay ustamiz, basarilar dilerim ustam
Çook güzel oldu şefim ellerinize sağlık Allah keyfinizi hiç bozmasın hep güldürsün inşallah, siz hiç ekranlarda yermisiniz kardeşim ama yeseniz biz memnun olurduk ailece afiyet şifalar olsun hoşçakalın 😊🤍
Ustam valla sizi izlerken rahatlıyorum😇
Allah razı olsun ellerinize sağlık Oktay Ustam çok teşekkür ederim en çok sevdiğimdir ekler 😊
İlk defa denedim harika oldu ellerinize emeğinize sağlık Allah razı olsun
Çox gözəldi ... maşaAllah əllərinizə sağlıq 🌹
Oktay Ustayı yine şahane yemekleriyle görmek ne güzel...❤️
Ellerinize sağlık. Çok sevdiğim bir pasta ama hiç denemedim. Sayenizde yapacam inşallah. Allah razı olsun teşekkür ediyorum.
Bu tarifi uygulamadan önce artık ekler yapmayacağım malzemem zamanım boşa gidiyor demiştim. Uzun yıllar sonra bu tarife şans verdim ve gerçekten çok güzel sonuç aldım.Hatta yediğim en güzel 2 eklerden biride bu tarifti.Uygulamak isteyenler güvenebilirsiniz bu tarife. Teşekkürler Oktay Usta eklerle beni bariştirdiğiniz için🎉
Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun ellerinize sağlık sevgiyle hazırlamışsınız güzel netice olmuş maşallah ailenize selamlar sevgiler👨🏻🍳🍀❤️
Ellerine sağlık 💕
Her yoruma da kalp koyar mı bir insan. Koyan Oktay Usta olunca güzel kalpli insan ❤❤❤
😊
Garçekden güzel kalp sahibi Oktay Usta❤
Oktay usta ekler yapmış dedim mesaj gelınce çocukların gözleri tabiri caizse yeinden fırladı.hemen yapacagım👍
Ay şahane çok güzel oldu ellerine sağlık hemen deniyeceğim allah razı olsun
Çok güzel olacaktır muhtemelen
Çikolatalı pasta tarifi verir misiniz? Bir çok tarif olmasına rağmen sizin en iyisini yapacağınızdan eminim Ustam Dikkate alırsanız çok Mutlu olurum 😊😊
Yaaa nicedir aklımdaydınız, hiç düşünmedim UA-cam sayfası vardır diye. Tevafuk olsa gerek karşıma çıktınız. Çocukluğum, Oktay usta ne çok izledik sizi.. Sizi burada görmek beni öyle mutlu etti ki. 👏🏻👏🏻👏🏻🌱🌾
9 yaşındaydım okuldan gelirdim annem hep seni izlerdi. Şimdi 17 yaşındayım yeşil elma vardı eskiden ne güzel günlerdim ♡♡
O zaman ben 5 yaşındaydım
Vay vay vay muhteşem ❤👍👍👍
Evimize hoşgeldiniz💙 muhteşem tarifler veriyorsunuz Allah size hayırlı uzun ömürler versin ustam su böreği tarifinizide bekliyorum lütfennnnnn......😋
Yaptım çok güzel oldu ev halkı yemelere doyamadı.Yapmak için Pasvakantie tatilini bekledim.
Yeni evli olduğum dönemlerden beri sizi izlerim ölçüleri tam tutan evdeki malzemelerle mükemmel sonuçlar alıyoruz 😊Şefim mutfak malzemelerinize hayranım ❤
Yurdanur hanım teşekkür ederim Allah razı olsun eviniz bereketli ve şen olsun hayırlı ramazanlar diliyorum ailenize selamlar sevgiler🌸👨🏻🍳❤️
Şefim bide kebap ile ilgili tarif bekliyorum
Harika olmuş
OKTAY USTA yaa ben senin tariflerine hayranım vallahi 35 yaşındayım önce bu kadar çok tatlı yemek yapmıyordum varya şimdi kardeşlerim hayran kalıyor
Duygu hanım teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız ellerinize sağlık sevgiyle hazırlıyorsunuz maşallah ailenize selamlar sevgiler🍀❤️
Sizin yolunuzda gidiyorum senelerdir MUTFAKTA çareler bitmez lafinız hala kulağımda küpe vede bunu ölene kadar çıkarmıcam sizden çok öğrendim çokta istifade ettim bilgilerinizden sevgiler
Evimize hoş geldiniz şefim küçük kızımla izliyoruz şuan sizi kolay gelsin şefim sevgiler selamlar
Oktay ustamızın garanti tariflerinden biri daha 👏🏻👏🏻👍👍
Sayende bol yıyecegız artık ekleri, Allah razı olsun
Ustaaaam teşekkürler sağlığın sıhatın eksik olmasın
Ekler çok güzel yaa😍😍
Gözümde canlanır Koskoca mazi ustam 😢
Ustam tam beklerken iken yapmış olmanız pek sevindirici teşekkürler 🙏 muhteşem olmuş elbette ellerinize sağlık 👏👏👏👏👏
canım oktay ustacığım, o tertemiz ellerin dert görmesin, en sevdiğim pasta...🙋♀️💚💜
USTAM 👏👏👏
Chese kek de istiyoruz sefimmm
Oktay Usta çocukluğumun aşçısısın,seni çok seviyoruz. Ellerine sağlık ☺️
Ahh be annemle ne izlerdik yeşil elmayı zaman ne çabuk geçiyor eski günlerin tadı başkaydı
Hoşbulduk şefim sizde evlerimize hoşgeldiniz safalar getirdiniz güzel kardeşim, işte beklediğim tarif geldi Allah razı olsun kardeşim ellerinize kollarınızı sağlık şimdi dikkatle izliycem görüşmek üzere şefim sağlıcakla huzurla kalın Allaha emanet olun 😊☕👌
İyi seyirler 😊😊
Bence oktay usta televizyona geri çıksında şu ekrankarın tozunu alsın.
Süperrrr elinize sağlık, Allahü Teala razı olsun sizden Oktay Usta🌷🌷🌷
Mama ime rahmet I paste shpirti e bente kremin si ju vetem qe fuste nji luge nishtasa e nje miell, shum te mira duken. Jeni nje shef shum I zoti
maria teşekkür ederim annenizin ellerine sağlık kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler🌺🍀🌟