O kadar güzel ki baklavaya değişmem 😀 bütün sır sadece bir çay kaşığında /

Merhabalar 🥰
En sevdiğim tariflerin başında geliyor baklavaya değişmem o kadar çok seviyorum 😃
Lezzeti garanti az malzemeli bir ekler hazırladım 👌
Yıllardır bu şekilde yaparım tadan herkes çok beğenir içine eklediğim kabartma tozu sayesinde harika kabarır 👌
Bu tarifle profiterol da yapabilirsiniz
Çıtır çıtır tıpkı gofret gibi oluyor 😀
Yapılışı çok kolay sadece detayları var omun dışında oldukça pratik ve çok kolay bir tarif
Verdiğim püf noktalarına uyduğunuz sürece harika ekler profiterol yapabilirsiniz
180 derecelik altüst ayar fırında iyice pişip hatta kuruyup içi tamamen boşalıncaya kadar pişirin
Benim fırınımda 1 saatte pişti ama bu süre sizin kullandığınız fırına göre değişiklik gösterebilir 👌
Bazen 160 derecelik altüst ayar önceden ısıtılmış fırında da pişiririm bu şekilde pişince de çok güzel pişiyor isterseniz bu şekilde de pişirebilirsiniz
EKLER
1 su bardağı +1 parmak su
1 su bardağı un
75 gram tereyağ
1 fiske tuz
3 adet yumurta
1 silme çay kaşığı kabartma tozu
Kreması için
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tepeli olacak un
1.5 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
Krema pişip soğuduktan sonra
1 paket toz krem şanti eklenecek
Üzeri için
100 gram sütlü çikolata
100 gram bitter çikolata
Kullandığım bardak ölçüsü 20 ml klasik su bardağı ölçüsü