Tangerine Jelly Recipe | 귤젤리, 귤푸딩 만들기 | Gelatin Jelly, Tangerine Pudding | 달쿡 Dalcook
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- Опубліковано 22 вер 2024
- Here is a recipe for making tangerine jelly with gelatin. It's a jelly made with only tangerine juice without water. When you remove jelly from the mold, if it doesn't separate well, dip the mold in warm water and then remove it. Thank you so much for watching my video. Please stay tuned for my next video! :)
* Ingredients :
- 7 tangerines (400ml of tangerine juice is brewed)
- 7 sheets of gelatin (14g)
- 3 tbsp of sugar
* How to make :
- Peel the tangerines
- Grind tangerines in small pieces in blender
- Sieve the ground tangerines
- Place 400ml tangerine juice and 3 tbsp sugar in a pot
- Soak 7 sheets of gelatin in cold water for 5 minutes and squeeze the water out
- Put the gelatin and heat it over low heat until it is completely dissolved
- Pour the tangerine juice into the silicon mold
- Place it in the refrigerator for about 3 hours
- Use a skewer or knife to separate jelly from the mold
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제철과일 귤을 맛있게 먹을 수 있는 귤젤리 만들기 레시피를 소개합니다. 물을 넣지 않고 귤즙으로만 만든 젤리랍니다. 젤라틴이 없으시면 한천가루를 넣으셔도 됩니다. 그리고, 몰드에서 젤리를 분리할 때, 분리가 잘 안되면 따뜻한 물에 몰드를 살짝 담궜다가 빼시면 더 잘 빠진답니다. :)
* 재료 :
- 귤 7개 (귤즙은 약 400ml 정도 나옴)
- 판젤라틴 7장(14g)
- 설탕 3큰술
* 만드는 방법 :
- 귤 껍질을 벗깁니다
- 블렌더에 귤을 작게 쪼개어 넣고 갈아줍니다
- 블런더로 간 귤을 체에 내려줍니다
- 냄비에 귤즙 400ml와 설탕 3큰술을 넣습니다
- 판젤라틴 7장을 찬물에 5분간 불린 후 물기를 꽉 짜줍니다
- 물에 불린 젤라틴을 냄비에 넣고 약불로 젤라틴이 다 녹을 때까지 데워줍니다
- 실리콘 몰드에 귤즙을 부어줍니다
- 냉장고에서 3시간 정도 굳혀줍니다
- 꼬치나 칼을 이용해서 젤리를 몰드에서 분리시켜줍니다
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출처: incompetech.com...
아티스트: incompetech.com/
맛이 없을수가 없겠어요 ^^
아이간식으로 엄마가 만들어 주고싶은 메뉴♡ 잘보고가용
감사합니다~! 너무 달지도 않고 아이가 먹기에도 좋은 간식일 것 같아요~^^♡
감사합니다.
젤라틴 가루로 하면 몇g정도 넣고 만드는 방법은 어떻게 달라질까요?
젤리 좋아하는데 ㅎ
집에서 ㅎㅎ 맛나겠어요
방금 만들어서 먹어봤는데, 사람들이 귤젤리 만들어 먹는 이유를 알겠더라고요~^^ 맛나요~~~~"-"/
귤까는 소리가
리얼 귤로 만드는 리얼 귤 젤리
대박이네요
귤까는 거 따로 빼서 ASMR 이런거 한 번 만들어 볼까 고민을 하고 있답니다^^
덕분에도움이되었네요!감사합니다~
상큼하고 달콤한 귤 맛있겠네요
젤리가 넘나 예뻐요..젤리틀 뭐 썼나요? 이번 겨울방학 아이 숙제 하려고요...요 귤젤리로
이거는...래전드네요.... 굿
감사합니다^__^/
뚜껑있는 몰드 어디꺼 사용하셨지 알고싶어요~
휴롬에 즙짜서 만들어볼게요^^
우와!! 맛있겠네여>
Very good
👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷
واو جميل 💕💕💕💕💕😍
냉장실가야되요?아님 냉동실에로 두나요?
오오오..! 젤라틴을 어디에 써야할지 고민이었는데... 좋은영상 감사합니다!♡♡
:-) 맛있는 귤젤리 만들어 드셔요~^^/
@@mm_fave 넵 꼭 만들어먹을게요!!♡
응용해서 다른 과일로도 젤리를 만들수 있나요?
새콤달콤 귤젤리 먹음직 스럽네요~^^🎶
탱글탱글 👍👍👍
새콤달콤 탱글탱글~!^^ㅎㅎ 감사합니다~!
할거에요! 내일
가루 젤라틴은 못만드나요?
주스로도 되죠?
밥숟가락 3큰술맛죠?
젤라틴말고 한천가루로 해도되나요??
귤말고 비트로 해도 되나요??
가루 젤라틴 몇그램이죠?
젤라틴 3장으로 하려면 비율이 얼마나 되나요ㅜ 빠른 답변 부탁드려요!
몇일이내로 먹어야하나요?
젤리만드려하는데 350ml에 젤라틴 몇장필요할까요??
판에기름발르고해야하나욥?
한천을 얼마 나너야데나요
젤리가녹는이유는무엇인가요? ㅠㅠ
혹시 설탕대신에 꿀로 가능할까요?
젤라틴 가루로 해도 되나요??? 지금 급해서
귤갈아서 하면 아무리달아도 쓰네요ㅠ.ㅜ
엄청단귤 갈았는데 껍질안갈았는데
써요. 차라리 즙을 뉼러서 짜서하는게 나아요
판젤라틴 말고 가루젤라틴을 넣어도 되나요? (넣어도 된다면 몇g을 넣어야 하나요?..)
귤젤리는 냉장고에 보관하면 되겠죠?
몇일이나 보관할수 있을까요?
네 냉장보관하시면 되요~ 아무래도 생귤로 만든거라 빨리 드시는게 좋을 것 같아요~^^
와 ㅎㅎ 진짜 귤을 갈아서 젤리로 만드네요 ㅋㅋ 신기 신기 ㅋㅋ완전 영양식 인데요? ㅎ
*-* 그렇죠~ 진짜 귤을 갈아서 물 한 방울 안 넣고 귤젤리를 만들었지요~^^
혹시 젤리몰드가 아니어도 괜찮나요???ㅠㅠ
모양 예쁘게 잘 나오게 하려면 실리콘 몰드 사용하시는게 젤리 빼내기 좋아요~
혹시 젤라틴을 물에 몇분 담궈야하나요?
젤라틴은 찬물에 10분정도 담궈두시면 됩니다
으흐흐ㅡ.... 집에 귤천진대.....
ㅎㅎㅎ
오늘부터 귤 씨리즈가 시작되었어요:-)
귤까는asmr
과즙 아까운데 그냥 과즙도 다넣으면 안되요?
과육이겠지
혹시 젤라틴 가루도 돼나요?
네~ 젤라틴 가루를 넣으셔도 됩니다~^^
@@mm_fave 오 감사합니다.동생이랑 보다가 동생이 만들어달라고 해서요^^그리고 새해 복 많이 받으세요
>-
난너무끌엿나 7번실패ㅠㅠ
혹시 한천가루로 해도 똑같은 젤리푸딩이되나요??
네^^ 한천가루 사용하셔도 되요~
@@mm_fave 지금쓰신 젤라틴 7장(14그램)대신 한천가루로 사용할때는 몇그램넣어야하나요?
젤라틴:14g=한천가루: ? 를 알고싶어요!! 그리구 귀찮게해서 죄송합니댜ㅜㅜ
설탕은 안넣나요?