Поздравляю с приобретением! Кто бы что не говорил, но для человека, который не хочет заморачиваться (или тупо не знает, что хочет, если он новичок) изготовлением аппарата под заказ и не хочет через пару месяцев после покупки понять, что ошибся с выбором заводского аппарата, ЛС8м - пусть не дешевое, но оптимальное решение. Другого мнения, наверное, могут придерживаться мега энтузиасты, которые собирают под заказ навороченные пепелацы и потом упражняются с ними в получении 100%!!! спирта в попытках обмануть физику с химией... Причем модульность ЛС8м даже таким экспертам позволит сделать из него любого франкенштейна на любой вкус... Но 99 из 100 домашних винокуров, которым нужен нормальный результат без танцев с бубном ЛС8м этот результат обеспечит из коробки... Сам уже несколько лет пользуюсь им, но постоянно смотрю новинки - пока ничего лучше в той же цене, пусть и не дешевой, на мой взгляд просто нет...
На самом деле у Гамбринуса 7 киловатт практически не выдаётся родными тэнами. Производитель реализовал алгоритм плавного нагрева рубашки при котором, мощность каждого тэна постоянно плавает примерно от 1,2 кВт до 2,8. Сделано это для того, чтобы котёл не переходил в паровой режим. Причем родными тэнами и родной автоматикой на Гамбринусе удастся сделать только первую перегонку. Для второй перегонки придётся докупать тэн с регулятором мощности. Подойдёт Вейновский от автоклава со встроенным блоком управления (так попадёшь в тот же стиль дизайна), но его уже не совместишь с другими системами автоматики. В общем тебя ждут ещё расходы 😁. Удачи в новом направлении!
Беру свои слова обратно. То, что я писал относится к работе с одним тэном. Только что в первый раз подключил оба тэна и залил с увеличителем куба 95 литров густой браги. Тэны выдают реальные 7 кВт. Первый 3,4 кВт, а дополнительный 3,6 кВт. Посмотрим, что будет после разгона котла. Потом весь процесс опишу.
На разгон ушло 2 часа. Медный пыж в диоптре начал захлёбываться. Отключил дополнительный тэн, всё нормализовалось. На основном тэне так же прыгает мощность от 2,4 кВт до 3,5 кВт. В общем средняя мощность перегона получается 3 кВт. Гоню на 2 дюймовой клюшке. 3 дюйма, возможно, с 2 тэнами справятся. Однако, в среднем, это всё таки не 7 кВт, а примерно 5-6.
Заметил интересный нюанс: если используешь только основной тэн, тогда мощность на нём прыгает как я уже описал в первом посте, а если силовую вилку дополнительного тэна отключить, но управляющую вилочку оставить в Б/у, то автоматика видит оба тэна, но работает только один, зато мощность на нём прыгает в меньшем диапазоне. То есть средняя выше чуть ли не на 1 кВт.
Привет, все прочитал, у меня вообще глобальный вопрос возник: Мы же подключаем колонну к ПВК, который жутко инертная штука сам по себе. Никакого прямого нагрева сусла нет, греем рубашку и вся эта энергия аккумулируется в котле. На мой взгляд, совершенно не принципиальны эти скачки мощности, на температуру затора они мало влияют. Но тема интересная, осталось разобраться это так автоматика регулирует или это глюки. Задам производителю вопрос, спасибо за наводку!
Хороший аппарат. Все добротно сделано. Насчет высоты колонны, убери 1 царгу. Крепость упадет на 1 % от силы. Зато ароматика добавиться. Чистый ректификат это так для 1 перегонки. Побалуешься и забудешь. Гораздо интересней вытянуть из ароматного сырья эфиры. Я 2 перегонку делаю с одной царгой засыпанной спн на половину. Так для себя вычислил золотую середину при приготовлении дистиллятов. Удачи тебе в экспериментах!👍
Пыж из РПН никуда не годится. Если свернуть плотно, получается захлеб колонны, если неплотно, то плохо держит насадку. Я после мучений с захлебом остановился на опорных пыжах Селиваненко.
Кран отбора по моему не правильно стоит, он имеет направление, стрелочкой обозначено. Ну и нижний пыж всё же лучше делать по другому. Если интересно могу в телегу скинуть.
Привет. Спасибо за участие, это прямо очень круто. Я сейчас в дикой запаре на работе перед отпуском, но с выходных буду отдыхать, расслабляться и все внимательно изучу и отвечу. Реально нет времени сейчас ни на что :(
Не согласен. Одно дополняет другое. Осталась дробина после пивного затора - добавь немного сахара и броди на самогон. И кое-какой запах останется, и остаточные сахара дробины в ноль сбродят. Экономия.
@@diy_alex Да нормально выйдет. Я уже пробовал. До вискаря, конечно, далеко, но всё-равно лучше, чем просто сахар бродить. Кстати да, остаточные 5-6 брикс в дробине тоже дают выхлоп.
@@diy_alex Да какая математика? Мы уже берём отходы от пивного производства, в которых содержится три вагона азота, витаминов, минеральных веществ.И пусть производители супер-пупер турбодрожжей по немыслемой цене идут лесом. А мы бродим на воронежских дрожжах по цене 60 руб. за 100 гр. из расчёта 1-2 гр. на 1 литр. браги, а то и меньше. Да, забыл, гоним всё по красной схеме с дробиной.
За рекламу что ли заплатили? Самая лучшая ректификационная колонна та, которую собрал сам. Это же касается и пивоварни. Почему своего ничего изобрести не можешь? На этом рынке все оборудование "сырое" с технологической стороны и дорогое. Идеальная ректификационная колонна от "Изобретателя", но стоит ещё дороже.есои грамотно самому строить колонну, то она обойдется а два раза дешевле. 3-х дюймовая для домашней ректификации неоправданно дорого и к тому же этот образец далек от идеального, хотя бы по высоте. Минимальная высота 3-х дюймовой колонны (насадочная часть) должна быть 1800 мм. Только при такой высоте будет оптимальное соотношение ее стоимости к ее производительности и к качеству получаемого спирта. Это 5 л/ч.
Прежде чем " погружаться" нужно изучить теорию. Твой друг тебя развел на бабки, за негуманные деньги ты купил технически безграмотно сделанное оборудование. Открою тебе секрет, на воде в принципе невозможно провести испытание ректификационной колоны, так как её невозможно вывести в режим ректификации.
Если ты так про Витальсона, то не поддержу. Лично не встречался, но переписывался и общался с ним по телефону. Прекрасный человек и специалист. А что касается рекламности... Смешные люди: никто не хочет поддержать канал и автора, хотя очевидно, что автор тратит на эти съемки свое время, деньги и силы. Все хотят смотреть на халяву, чтобы было интересно и желательно без рекламы. Ну чтобы совсем халява. Попробуй не себя примерить роль, когда тебе пишут: давай-давай, чтобы повеселее мне было! И без рекламы и нахаляву! Что-то ты меня уже не так веселишь, давай-давай... Не надо так про незнакомых тебе людей.
Поздравляю с приобретением! Кто бы что не говорил, но для человека, который не хочет заморачиваться (или тупо не знает, что хочет, если он новичок) изготовлением аппарата под заказ и не хочет через пару месяцев после покупки понять, что ошибся с выбором заводского аппарата, ЛС8м - пусть не дешевое, но оптимальное решение. Другого мнения, наверное, могут придерживаться мега энтузиасты, которые собирают под заказ навороченные пепелацы и потом упражняются с ними в получении 100%!!! спирта в попытках обмануть физику с химией... Причем модульность ЛС8м даже таким экспертам позволит сделать из него любого франкенштейна на любой вкус... Но 99 из 100 домашних винокуров, которым нужен нормальный результат без танцев с бубном ЛС8м этот результат обеспечит из коробки... Сам уже несколько лет пользуюсь им, но постоянно смотрю новинки - пока ничего лучше в той же цене, пусть и не дешевой, на мой взгляд просто нет...
Паша привет, спасибо за тëплые слова, всегда рад помочь:)) Что будешь делать с крышей? 😂 Пилить?
Буду устраивать выездные ректификационные сессии на улице, заодно соседей развлекать :) А дистилляцией уже вдумчиво в одиночку дома заниматься :)
На самом деле у Гамбринуса 7 киловатт практически не выдаётся родными тэнами. Производитель реализовал алгоритм плавного нагрева рубашки при котором, мощность каждого тэна постоянно плавает примерно от 1,2 кВт до 2,8. Сделано это для того, чтобы котёл не переходил в паровой режим. Причем родными тэнами и родной автоматикой на Гамбринусе удастся сделать только первую перегонку. Для второй перегонки придётся докупать тэн с регулятором мощности. Подойдёт Вейновский от автоклава со встроенным блоком управления (так попадёшь в тот же стиль дизайна), но его уже не совместишь с другими системами автоматики. В общем тебя ждут ещё расходы 😁. Удачи в новом направлении!
Беру свои слова обратно. То, что я писал относится к работе с одним тэном. Только что в первый раз подключил оба тэна и залил с увеличителем куба 95 литров густой браги. Тэны выдают реальные 7 кВт. Первый 3,4 кВт, а дополнительный 3,6 кВт. Посмотрим, что будет после разгона котла. Потом весь процесс опишу.
Мощность на тэнах всё таки прыгает примерно от 2,4 кВт до 3,5 кВт на каждом из них. Пока полёт нормальный...
На разгон ушло 2 часа. Медный пыж в диоптре начал захлёбываться. Отключил дополнительный тэн, всё нормализовалось. На основном тэне так же прыгает мощность от 2,4 кВт до 3,5 кВт. В общем средняя мощность перегона получается 3 кВт. Гоню на 2 дюймовой клюшке. 3 дюйма, возможно, с 2 тэнами справятся. Однако, в среднем, это всё таки не 7 кВт, а примерно 5-6.
Заметил интересный нюанс: если используешь только основной тэн, тогда мощность на нём прыгает как я уже описал в первом посте, а если силовую вилку дополнительного тэна отключить, но управляющую вилочку оставить в Б/у, то автоматика видит оба тэна, но работает только один, зато мощность на нём прыгает в меньшем диапазоне. То есть средняя выше чуть ли не на 1 кВт.
Привет, все прочитал, у меня вообще глобальный вопрос возник: Мы же подключаем колонну к ПВК, который жутко инертная штука сам по себе. Никакого прямого нагрева сусла нет, греем рубашку и вся эта энергия аккумулируется в котле. На мой взгляд, совершенно не принципиальны эти скачки мощности, на температуру затора они мало влияют. Но тема интересная, осталось разобраться это так автоматика регулирует или это глюки. Задам производителю вопрос, спасибо за наводку!
Павел, сними видео как ты СПН отмывал и подготавливал к эксплуатации, было бы очень интересно
неплохой аппарат но дороговат у меня люкстайл 7 2 дюйма попроще работает нареканий нет удачи в перегонках
Хороший аппарат. Все добротно сделано. Насчет высоты колонны, убери 1 царгу. Крепость упадет на 1 % от силы. Зато ароматика добавиться. Чистый ректификат это так для 1 перегонки. Побалуешься и забудешь. Гораздо интересней вытянуть из ароматного сырья эфиры. Я 2 перегонку делаю с одной царгой засыпанной спн на половину. Так для себя вычислил золотую середину при приготовлении дистиллятов. Удачи тебе в экспериментах!👍
Для ароматных дистилятов надо тарельчатую на 4-5 уровней. А это уже сырье солод/фрукты.
Но ректификат тоже нужен - настойки, водка...
Не соглашусь с вами мне дисстилят вообще не зашёл.
@@StoXs Вы не любите кошек?
Вы просто не умеете их готовить!
@@htlfrnjhful Да нет спасибо, это не моë, пробовал и достойные экземпляры.
Пыж из РПН никуда не годится. Если свернуть плотно, получается захлеб колонны, если неплотно, то плохо держит насадку. Я после мучений с захлебом остановился на опорных пыжах Селиваненко.
Зачем тест на воде? У тебя уже брага должна быть готовая 😂
Киловатов то хватит на даче на 3" колонну?
Сейчас 3.5 тянет. Летом должны три фазы подключить, тогда на все 7 кВт развернусь
Кран отбора по моему не правильно стоит, он имеет направление, стрелочкой обозначено. Ну и нижний пыж всё же лучше делать по другому. Если интересно могу в телегу скинуть.
Да, конечно, я сразу признаюсь, что полный чайник, только подхожу к теме самогоноварения
дефлегматор переверни капельки будешь смотреть так правильнее будет😉
Уже перевернул :)
извиняюсь диоптр
ну тогда удачи в новом деле 🙃да и буду ждать пивных роликов, не пропадай на долго
Спасибо! Стараюсь не пропадать, два пивных ролика на подходе, рук и времени на все не хватает
Паша, привет! Я дополнил ответами свой первый комментарий. Рекомендую прочитать!
Привет. Спасибо за участие, это прямо очень круто. Я сейчас в дикой запаре на работе перед отпуском, но с выходных буду отдыхать, расслабляться и все внимательно изучу и отвечу. Реально нет времени сейчас ни на что :(
🖐💪💪🤝
Пропал пивовар, пивовары не умирают они перерождаются в самогонщики.
Не согласен. Одно дополняет другое. Осталась дробина после пивного затора - добавь немного сахара и броди на самогон. И кое-какой запах останется, и остаточные сахара дробины в ноль сбродят. Экономия.
@@ИгорьМаклецов-д4ш надо будет как-нить зимой этой ерундой пострадать, проверить. Есть подозрение, что полная ерунда выйдет.
@@diy_alex Да нормально выйдет. Я уже пробовал. До вискаря, конечно, далеко, но всё-равно лучше, чем просто сахар бродить. Кстати да, остаточные 5-6 брикс в дробине тоже дают выхлоп.
@@ИгорьМаклецов-д4ш меня больше интересует полная математика процесса, а то может так выйти что вискарь сварить дешевле будет.
@@diy_alex Да какая математика? Мы уже берём отходы от пивного производства, в которых содержится три вагона азота, витаминов, минеральных веществ.И пусть производители супер-пупер турбодрожжей по немыслемой цене идут лесом. А мы бродим на воронежских дрожжах по цене 60 руб. за 100 гр. из расчёта 1-2 гр. на 1 литр. браги, а то и меньше. Да, забыл, гоним всё по красной схеме с дробиной.
За рекламу что ли заплатили? Самая лучшая ректификационная колонна та, которую собрал сам. Это же касается и пивоварни. Почему своего ничего изобрести не можешь? На этом рынке все оборудование "сырое" с технологической стороны и дорогое. Идеальная ректификационная колонна от "Изобретателя", но стоит ещё дороже.есои грамотно самому строить колонну, то она обойдется а два раза дешевле. 3-х дюймовая для домашней ректификации неоправданно дорого и к тому же этот образец далек от идеального, хотя бы по высоте. Минимальная высота 3-х дюймовой колонны (насадочная часть) должна быть 1800 мм. Только при такой высоте будет оптимальное соотношение ее стоимости к ее производительности и к качеству получаемого спирта. Это 5 л/ч.
Вот теперь из не получившего пива будешь делать спирт !
Теперь у тебя будет без отходное производство!!😂
Прежде чем " погружаться" нужно изучить теорию. Твой друг тебя развел на бабки, за негуманные деньги ты купил технически безграмотно сделанное оборудование. Открою тебе секрет, на воде в принципе невозможно провести испытание ректификационной колоны, так как её невозможно вывести в режим ректификации.
МММ....
Да...
Уж...
Павел.
Становишься рекламным человеком , ЖАЛЬ
Не повторяй ошибки ПИДАЛЬСОНА
Если ты так про Витальсона, то не поддержу. Лично не встречался, но переписывался и общался с ним по телефону. Прекрасный человек и специалист. А что касается рекламности... Смешные люди: никто не хочет поддержать канал и автора, хотя очевидно, что автор тратит на эти съемки свое время, деньги и силы. Все хотят смотреть на халяву, чтобы было интересно и желательно без рекламы. Ну чтобы совсем халява. Попробуй не себя примерить роль, когда тебе пишут: давай-давай, чтобы повеселее мне было! И без рекламы и нахаляву! Что-то ты меня уже не так веселишь, давай-давай... Не надо так про незнакомых тебе людей.