У меня однажды массдам с месяц пролежал в холодильнике и в нём тоже образовались красталлы глютамата. Когда ел - обкончался. Так что возможно стоит после покупки сыра чуть-чуть его выдержать
+XtreamVezy не холодная, а ледяная (прям со льдом). Классика итальянской кухни - актуально, если готовите тесто заранее. Впрочем, вам конечно виднее ;-)
+Evgraf Borezov Рецепты "классики итальянской кухни" надо до конца переводить, уж простите. Дело в том, что в таких рецептах с холодной водой используют обычные прессованные дрожжи, которые не боятся холода. Вы использовали сухие и от того, по итогу, получилась не пицца, а чебурек из духовки.
+XtreamVezy не имеет значения, какие дрожжи - в холодной воде они просто сильно дольше оживают, и тесто медленнее подходит. В нашем случае действительно можно было не париться, потому что мы не могли ждать ночь, пока тесто подойдёт в холодильнике, но мы хотели показать существование такой техники.
Все здорово, кроме яйца, на мой взгляд.. Пицца смотрится намного аутентичнее без намазывания. Яйцо лучше внутрь залить. Понимаю, что не очень просто, но можно. Сам так делал. Все равно, лайк!
Не пропадайте больше!) очень не хватает ваших видосов!)
"Они производят всякие такие вот штуки для кухни" - реклама огонь
УРА НОВЫЙ ВЫПУСК!!!
Смотрел вас с самого начала, потом вы кудато пропали с своими зомби маркетами и я начал смотреть Обломова.. давайте парни! набирайте обороты!
Полностью передал мои мысли)
ну наконец-то новый ролик!
Пригласите обломова
+Baglan Kydyrbai он в СПб живет.
он ни готовить, ни разговор поддержать не умеет.
Он не о чем,пиздит много
кто такой обломов?
Еееееее! Камрады. Ещо и еще давай, давай
Опа, спасибо Евграфище и Алессандро)
почаще видюхи выпускайте!!!!!!!
Спс за рецепт!!!! Так держать хлопцы!
Ура! я уже отписался от Едим ТВ, думал все, а тут оказывается выходят новые серии!
У меня однажды массдам с месяц пролежал в холодильнике и в нём тоже образовались красталлы глютамата. Когда ел - обкончался. Так что возможно стоит после покупки сыра чуть-чуть его выдержать
Александр похож на древнего кельта?
Урааа!
Голос Саши как будто изменился немного. Или вообще весь звук другой о.о
+Dunkle Lied тут два момента. Во-первых, Саша приболел, во-вторых, звук странно записался :-)
Evgraf Borezov спасибо за ответ ☺ Пусть скорее выздоравливает!
агаа!! забыли обработать голос Саши, вот и открылась правда, что он ГУМАНОИД муаахахах
бляха муха!!! вы живы?!
Где шапочки
на 1:51 подумал сначало,что Евграф поваршу хочет за попку ущепнуть, а он за ножом тянулся)
по фрейду
без пыжа вообще не начинают выпуск, я погляжу))))
+Михаил Гал что такое «пыж»?
+Едим ТВ а что такое пыж?)
+Едим ТВ мохнатая штуковина на микрофон
Подумаешь холодная вода. Мы тоже так делаем, в холодную воду добавляем дрожжи и сахар и оставляем на 15 минут.
ааа у нас дома такие же досочки!!)))
Судя по нарезке порея,квалификация уже потерянна,жалко пацаны мне нравится ваш канал
+elegances1 Евграф за столько выпусков так и не научился нормально резать. Нож как в первый раз держит
+Валерчик Жиесть я в первый раз и держу - до этого были руки дублёра всегда.
тесто не выросло, потому что холодную воду добавили вместо теплой и сахар забыли (пища для дрожжей)
+Red_Devil_Int_TV итальянцы именно так делают тесто на пиццу,чтоб тесто медленно и несильно поднималось,а мы привыкли по своему.
+MEMPHISBAYBUGA Гугли "Impasto per pizza", теплая вода должна быть или по крайней мере комнатной температуры
ДАЛАДНА?!
Маслины
Холодная вода и дрожжи....И это кулинарный канал....
+XtreamVezy не холодная, а ледяная (прям со льдом). Классика итальянской кухни - актуально, если готовите тесто заранее. Впрочем, вам конечно виднее ;-)
+Evgraf Borezov Рецепты "классики итальянской кухни" надо до конца переводить, уж простите. Дело в том, что в таких рецептах с холодной водой используют обычные прессованные дрожжи, которые не боятся холода. Вы использовали сухие и от того, по итогу, получилась не пицца, а чебурек из духовки.
+XtreamVezy не имеет значения, какие дрожжи - в холодной воде они просто сильно дольше оживают, и тесто медленнее подходит. В нашем случае действительно можно было не париться, потому что мы не могли ждать ночь, пока тесто подойдёт в холодильнике, но мы хотели показать существование такой техники.
Все здорово, кроме яйца, на мой взгляд.. Пицца смотрится намного аутентичнее без намазывания.
Яйцо лучше внутрь залить. Понимаю, что не очень просто, но можно. Сам так делал.
Все равно, лайк!
Приготовьте пиццу
Йоу
👍🏻😋
Ееее!!!
Обломова зовите
Или какого-нибудь кулинара-блоггера !!!
*Нафига им обломоф...*
Или Саша потолстел, или Саша не побрился
+Alex Fander потолстел и не побрился, всё так.
Ефграв ну балык не отличать от варено-копченого карбоната,вообще не серьёзно(
Ефграф, брей башню уже налысо
+Денис Пархоменко я это делаю периодически. Я одновременно брею лицо и голову, когда всё зарастает. Просто снимали в конце цикла.
+Evgraf Borezov Я тоже вкруговую хреначу
Прямо соревнование, кто лучше кулинар. Это слегка раздражает.
я ела кальцоне это чебурек
Вы не ели кальцоне, вы ели чебурек.
@@MrMechislav чувак, окей, но это было 3 года назад😂😂😂
Потраченное время
Очень неопрятный повар в красном кителе( весь стол в волосьях поди) Раньше такого не было!
Нихрена тимьяна нахерачили,вкус пропал,один тимьян
+elegances1 тимьяна в самый раз - он же свежий. Вот сушёного столько не нужно конечно, да и вообще сущёный не нужно.
Тимьян вообще на любителя.