كبة مشوية مع الكماية وزريقة الرمان من الشيف محمد أورفه لي - مطبخنا العربي 1

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 бер 2015
  • الكبة المشوية من الأكلات الشتوية في حلب وغالباً ما تقام حفلات الشواء على شرف الكبة المشوية بتجمع كل أفراد العائلة على أطراف المشوى لغرض التدفئة من البرد القارص ولتناول الكبة المشوية من على لهب الفحم مباشرةً
    مطبخنا العربي 1 - حلقة 6
    www.fatafeat.com/
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 106

  • @AliAli-zn6eo
    @AliAli-zn6eo 3 роки тому +1

    بعد الطبخ الحلبي مافي مشهور عالميا ولاااروع من هيك

  • @Roz-rb6sc
    @Roz-rb6sc 3 роки тому +2

    مزوق ومرتب انت قمه شيف محمد

  • @user-ml8pb5xr3g
    @user-ml8pb5xr3g 7 років тому +21

    لاحدا يقول كوليسترول وشحوم..مانك مجبور تعملها..بس نحن شعب حلب نعشق الكوليسترول..والله لايحرمنا منو

    • @user-ze8tz7cw7h
      @user-ze8tz7cw7h 4 роки тому

      اطيب شي خبزة الكوليسترول يلي تحت المشاوي

  • @sarabilal8947
    @sarabilal8947 9 років тому +24

    والله انت مش عاطينك حقك لازم تكون شيف عالمي

  • @mareamohammedmo3462
    @mareamohammedmo3462 2 місяці тому

    والله مذوق تسلم ربي هالديات زوق وفن نشالله مابتبلا ياشيف

  • @MrTarek1946
    @MrTarek1946 8 років тому +4

    شيف محمد .... انني معجب بأسلوبك وبشخصيتك المهضومة جداً فضلا عن معلوماتك القيمة في عالم الطبخ ..... من مشاهدتك يتأكد الانسان انك تعشق مهنيتك ،...!! الى الامام .وشكرا

  • @nawalibrahim4159
    @nawalibrahim4159 5 років тому +5

    تسلم ايديك يا شيف
    هيدا الشغل الصحيح انا معك بخصوص كترة البهارات والفزلكة الزايدة
    مابعرف ليش مفتكرين انو البهارات الكتيرة شطارة وشي طيب ؟؟؟بالعكس تماما
    تحية الك ولشغلك المتقن

  • @mayasyr5768
    @mayasyr5768 9 років тому +10

    يسلم ايديك ... عنجد بتجنن ... بالحلبي ابوس روح الكبة شو طيبة ..

    • @enaamaziza3359
      @enaamaziza3359 4 роки тому

      مسلسل الغريب لرشيد عساف الحلقة ٢٨

  • @hassnaalhassan8235
    @hassnaalhassan8235 5 років тому +2

    تسلم الايادى فن الطبخ الحلبي الاصيل

  • @rhfrhf124
    @rhfrhf124 8 років тому +3

    احلى واروع شيف نفسك ولا احسن ست بلطبخ تعلمت منك كتير ياابن بلدي 😍

  • @user-mc7df5vk1k
    @user-mc7df5vk1k 4 роки тому +4

    آه ياخيي محمد الفقير المعتر يلي متل حكايتنا كيف بدو ياكل هيك أكل هيدي الأكلة بنحلم ناكلا بس بالمنام الله يسامحك

  • @imankaterji4629
    @imankaterji4629 Рік тому

    يسلمو دياتك ياعيني ع التزيييين روووعة

  • @GAMEOVER-wx6cj
    @GAMEOVER-wx6cj 7 років тому +2

    أخ على الكبب الحلبيه ولا إطيب من هيك تحياتي ألك شيف من حلب الشهباء

  • @sevenstar1504
    @sevenstar1504 7 років тому +1

    ماشاءالله تسلم اﻻيادي حبيبتي كبة رائعة امي بحلب بتعملها بالفريكه

  • @user-rc7tj9qs7x
    @user-rc7tj9qs7x 4 роки тому +1

    ماشالله عليك تبارك الله كبي على أصوله ولا أروع من هيك أستمر

  • @nasrasayed1909
    @nasrasayed1909 5 років тому +1

    أحلي شيف
    الله يعطيك الف عافية لك ولكل فريق العمل

  • @mohamedalagedat6712
    @mohamedalagedat6712 7 років тому +7

    بالعكس انا من الشام والوالدة بتحط للحشوة رمان ودبس رمان وهبرة وملح وفلفل وشطة وشحمة وجوز .اما النعنع ما منحطو وكبتنا ولا اروع ما شاء الله

  • @melissael-roumy2856
    @melissael-roumy2856 3 роки тому +1

    يا شيف. انت لذيذ وشب شاطر فهمان لمن بتقول ما لازم نكتر البهارات لان في طباخين بحطو مية صنف وخصوصتا بحطو كمون بكل شي. انا بشوف ان الاكل بصير كلو كمون او حر او. ... بس بشوف ان حضرتك بتزيد شوي برغل بالكبة. وين في جاط فخار في كندا بموتريال. ما في. Bravo pour tout

  • @AliAsd-ik9zl
    @AliAsd-ik9zl 7 років тому +1

    يعطيك العافيه روعه

  • @nwallarabe657
    @nwallarabe657 4 дні тому

    روعة تسلم ءيدك

  • @Jeje-se6nx
    @Jeje-se6nx 5 років тому

    اللهم صلي على النبي اشطر من هيك مافي

  • @shemoibraham6582
    @shemoibraham6582 5 років тому +1

    الحياه حلوه مع الاكل

  • @sanakazna5406
    @sanakazna5406 5 років тому +2

    الله يسلم ايديك انا من متابعينك من زمان ومعجبه بافكارك سوريا وافتخر

  • @martinsharry7915
    @martinsharry7915 4 роки тому +3

    الله الله على حلب واكلاتها الطيبه

  • @user-cu6gs2pk8e
    @user-cu6gs2pk8e 7 років тому +3

    تسلم ايديك كلشي بتطبخو على اصولو نفسي اكون بحلقة واطبخ معك انا حلبية

    • @Game_Over_sy
      @Game_Over_sy 6 років тому

      قطة البيت جوري وصغارها
      ممكن التواصل

  • @user-uc7hj3he9u
    @user-uc7hj3he9u 9 років тому +4

    اويلي الكلسترول بينادي. . بس طيبه يعطيك العافيه اشتهيتها😢

  • @tonyanderson2809
    @tonyanderson2809 4 роки тому +1

    هههههه فرطت من الضحك ربنا يديك الصحه والعافيه احلى شيف في الدنيا رهيب رهيب رهيب

  • @user-kh8iu9fs9l
    @user-kh8iu9fs9l Рік тому

    شيف محمد الله يسلم ايدك على هل الاكلات الطيبه

  • @user-ej7ei2nb8h
    @user-ej7ei2nb8h 7 років тому +5

    تسلم ايدك بس ازا في مجال تعلمنا شلون نعمل كبه مقليه بدون ماكينا لطحن البرغول

  • @nahedalati8054
    @nahedalati8054 4 роки тому +1

    اي والله دايقته كتير طيبه الله يعطيك العافيه،،،،بس الكماي بطلع عالرعد مو عالعواصف😅

  • @aishaabdulbari9460
    @aishaabdulbari9460 4 роки тому

    تسلم ايدك ماشاءالله رووووووعة

  • @lamisduba3057
    @lamisduba3057 4 роки тому

    تسلم الأيادي شيف محمد 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  • @hamidehorra4849
    @hamidehorra4849 4 роки тому +1

    That look delicious! Thank you!

  • @imanalshareh7438
    @imanalshareh7438 8 років тому +5

    مبدع وبترفع الراس ياابن بلدي

    • @ablaammar3113
      @ablaammar3113 6 років тому

      أكلات ك مميز ه وطيبه ياابن بلدي

  • @mohmada6274
    @mohmada6274 5 років тому

    تسلم ايديك شيف محمد

  • @cemilalo2726
    @cemilalo2726 3 роки тому

    احلى ابوصلاح الملك

  • @dudy2408
    @dudy2408 3 роки тому

    ممتاز بجد

  • @user-cu6gs2pk8e
    @user-cu6gs2pk8e 7 років тому +12

    انا رح اسميك ملك الطبخ الحلبي

  • @user-bd3ly8yb7n
    @user-bd3ly8yb7n 3 роки тому

    يسلام يعيشو هالايدين

  • @nanomazaj79
    @nanomazaj79 4 роки тому

    روووووعة

  • @mariaty4423
    @mariaty4423 8 років тому +2

    الكبة غير ياعمي😋😋😋

  • @Jeje-se6nx
    @Jeje-se6nx 5 років тому

    دخيل المعدل خلقة الله

  • @ahmadomarorca
    @ahmadomarorca 5 років тому +1

    انا حضران الحلقة هي من زمان كتير مبارح وصلني ٤ كيلو كماية زبيدي نفس يلي عمتستخدما من قلب سوريا ضلو جمعة لحتى صلوني.. وناوي اذا الله راد اعمل قسم منن كبة مشوية

  • @monyalgendi134
    @monyalgendi134 8 років тому

    شيف رااائع

  • @abdullakheet9349
    @abdullakheet9349 4 роки тому

    تسلم أيدك والله يعطيك العافية
    الشوي بس من فوق
    ولا منشغل الفرن من فوق وتحت مع بعض

  • @badourfarash3512
    @badourfarash3512 8 років тому

    يسلم ايدك

  • @louiza1888
    @louiza1888 5 років тому

    J aime bcp le plat en argile ... k3as3a on l'appelle comme ça chez nous

  • @zaherbadet5704
    @zaherbadet5704 5 років тому +2

    يسلمو ايديك كبةبيتشهي👍👍👍

  • @mareamohammedmo3462
    @mareamohammedmo3462 Рік тому

    صح احنا بالشام كان من قديم بيعملوها بالشحمه والجوز والرمان بس هدا قديم ومو الكل احنا لحمه وشحمه سوى واحنا بالشام عموما مامنحط نعنع للكبة بالمرة ممكن للبنية بس حتى للبنية لاء طرخون اي اما نعنع ماسمعتها الا من الشيف محمد بس تسلم دياته بتشهي القلب

  • @user-yi7zr1co2o
    @user-yi7zr1co2o 6 років тому +1

    فففف ظظظظظيييععععةةةةة تسلم إيديك

  • @aliasteinmann5117
    @aliasteinmann5117 3 роки тому +1

    أهلا سيد أورفلي
    عندك خلفية عن الفرق بين الكلمة العربي والكلمة الاوربي
    لان الكلمة الأوروبي عبارة عن فطر وهو غالي جدا جدا
    هل الكلمة العربي هو فطر أيضا وشكرا

  • @maria-ic5jr
    @maria-ic5jr 3 роки тому

    جوعتنا

  • @em1994maify
    @em1994maify 3 роки тому +1

    السلام عليكم ماشاءالله الكبة تشهي نفسي اجربها تسلم يدك بس ماادري البرغل اغسله وانقعه ولا على طول استخدمه بدون غسيل ولا نقع وشكرا انا ام فيصل من السعودية من مكة

  • @mohmada6274
    @mohmada6274 5 років тому +1

    منظومة هالكبه نظم

  • @user-yq4en4bd7o
    @user-yq4en4bd7o 2 роки тому

    #منتديات_البشرى_الاسلامية

  • @ameladil3382
    @ameladil3382 4 роки тому

    🌷🌷🌷🌷

  • @noorgareh7557
    @noorgareh7557 6 років тому

    Amazing 👏👏👏👏👍👍👍

  • @nanomazaj79
    @nanomazaj79 4 роки тому

    بالشام شحمة و دهنة و دبس رمان و رمان حب و دبس فليفلة حدة من دون نعنع

  • @umalsururdeno9334
    @umalsururdeno9334 6 років тому

    سلمت يداك ، ممكن تعطيني اسم ماركة الماكينة وكم واط لوسمحت من بعد إذنك

  • @emirmacdemirmacd7389
    @emirmacdemirmacd7389 8 років тому +1

    شو طيب

  • @MrTarek1946
    @MrTarek1946 8 років тому

    كيف نطبخ الروستو مع الأرز بشعيرية؟؟؟؟؟ وشكرا

  • @khadralsheikh2007
    @khadralsheikh2007 3 роки тому

    الماء عادي ام ساخن

  • @user-vp8es3iy2p
    @user-vp8es3iy2p 2 роки тому

    💐💐💐💐💐💐😋💞👍

  • @diaaraslan7631
    @diaaraslan7631 3 роки тому

    👐👐👐💎

  • @GrillExpress1
    @GrillExpress1 3 роки тому +1

    افضل الوصفات السورية والفلسطينية بجودة عالية وفيديوهات مميزة .. تفضلوا على قناتي اهلا وسهلا . . .شكرا جزيلا

  • @user-yq4en4bd7o
    @user-yq4en4bd7o 2 роки тому

    #الامام_ناصر_محمد_اليمانى

  • @GrillExpress1
    @GrillExpress1 3 роки тому

    فضل الوصفات الفلسطينية والسورية بجودة عاليه . . بنصحكم تدخلوا على القناة .
    افضل الوصفات الفلسطينية والسورية بجودة عاليه .. بنصحكم تدخلوا على القناة ..
    افضل الوصفات الفلسطينية والسورية بجودة عاليه .. بنصحكم تدخلوا على القناة . .

  • @moal-mousa3871
    @moal-mousa3871 8 років тому

    LOOKS YUMMY, UNFORTUNATELY, I DON'T HAVE ALL THE INGREDIENTS IN THAILAND :(

  • @oneworld24
    @oneworld24 9 років тому

    لحم غنم او بقر؟

  • @user-cu6gs2pk8e
    @user-cu6gs2pk8e 7 років тому +1

    وين بلاقي الغدارة

    • @nanasyrian3616
      @nanasyrian3616 Рік тому

      في منها بادلب شغل ارمناز

  • @zekimine3275
    @zekimine3275 7 років тому

    اريد تردد قناة فتافيت

  • @hamidehorra4849
    @hamidehorra4849 6 років тому

    What is Kama? Truffles?

  • @hamedzaid5146
    @hamedzaid5146 4 роки тому

    ٨

  • @timokielani6715
    @timokielani6715 2 роки тому

    مطبخنا السوري يا سيد اورفلي و ليس العربي ...

  • @sanaaldabbagh4486
    @sanaaldabbagh4486 5 років тому

    المقادي

  • @noanon3730
    @noanon3730 3 роки тому

    R

  • @Jeje-he6nt
    @Jeje-he6nt 4 роки тому

    نعنع ؟؟؟؟

  • @fatimah33z
    @fatimah33z 9 років тому +3

    ليش حطيت ثوم في عصير الرمان ليش حراإاإم

    • @user-gr3ru2or3j
      @user-gr3ru2or3j 5 років тому +2

      انتي بتفكريه انو التوم مع عصير الرمان مو طيب بس عنجد مااافي اطيب من هيك طعم

    • @mohmadali173
      @mohmadali173 4 роки тому +2

      روعه مع الثوم

    • @mohmadali173
      @mohmadali173 4 роки тому +1

      في خلطه ثانيه ثوم نعناع يابس حمض ليمون زيت زيتون ملح ماء بارد مع قطع بوظ

    • @user-ze8tz7cw7h
      @user-ze8tz7cw7h 4 роки тому +2

      هي اسما زريقة رمان هيك بتنعمل

    • @nanasyrian3616
      @nanasyrian3616 Рік тому

      لأن هذا النوع من الرمان حاامض خل ولس حلو

  • @ichivooichivoo7944
    @ichivooichivoo7944 4 роки тому

    والله انت شكلك ما دخلت الشام ابدا لكن لحنا منحط نعنع للكبة حبيبي تتبيلة الكبة عنا بل الشام الكبة المشوية طبعا شحمة و دهنه و لحمه و رمان حب و دبس رمان و جوز و فلفل اسود و ملح و فليفله حدة ما منحط لا نعنع و منعملها بلحمة مو بلا لحمة حبيبي اي واحد بقلك انا من الشام سألو من انو حارة لانو اخر شي صارو الدرعاوية يقولو لحنا من الشام ماشي عيني انا من القنوات قبر عاتكة انا شامي تعال سألني

    • @rukayasheikhyasein755
      @rukayasheikhyasein755 4 роки тому +1

      واثق من نفسك اوي هههههه مااطيبة ولابشكل من الأشكال حامضة كأنها مشركة اوخامة

  • @Game_Over_sy
    @Game_Over_sy 6 років тому

    وين الكفوف

    • @user-ze8tz7cw7h
      @user-ze8tz7cw7h 4 роки тому +4

      الايدين وقت تخلص من كل شغلة و تنغسل انضف من الكفوف و بدك تقنعني امك بلبيت وقت تطبخ بتلبس كفوف

  • @misso6205
    @misso6205 5 років тому

    ما هيك اكل حلب انت بتخبص تخبيص بل اكل ولا له علاقة

    • @Jeje-he6nt
      @Jeje-he6nt 4 роки тому +1

      Misso ممكن نعرف كيف تنعمل كبة حلب

  • @mohamedalagedat6712
    @mohamedalagedat6712 7 років тому +5

    بالعكس انا من الشام والوالدة بتحط للحشوة رمان ودبس رمان وهبرة وملح وفلفل وشطة وشحمة وجوز .اما النعنع ما منحطو وكبتنا ولا اروع ما شاء الله

    • @latakianights8929
      @latakianights8929 7 років тому +3

      Mohamed Alagedat فعلا الشعب الشامي احسن شعب واكلاتكون اطيب اكلات والكبة بصراحة للشام وبس ويا عيني عالشام

    • @rukayasheikhyasein755
      @rukayasheikhyasein755 4 роки тому

      @@latakianights8929 انا دقت كبة دمشق ماطيبة ابدآ سامحيني ع صراحة