وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ما شاء الله تبارك الله تحفه تسلم ايديك الله يعطيك العافيه وصحه وسعاده بتشهي بس كبه الشاميه بلا كمون ان شاء الله بدي جربها والله رروعه
يقول أحد الصالحين : "منذُ أن لزمت الحوقلة وكل الأمور المُعقده حُلَّت والعُسر أصبح يُسرًا والهم أصبح فرجًا والحُزن تبدل سعادةً" -"لاحول ولاقوة الا بالله"٠
يعطيك ألف عافية فعلا اللية أطيب حتى مفيدة أكتر من الشحمة ... نصيحة يا شيف جرب هي الحوايج فقط مع العجينة و أعطيني رأيك فليفلة حمرة و ملح و كمون و رشة مردقوش و رشة حبق صدقني أطيب من النعنع ماااااااا بتندم
ههههههههه بصراحة تفاجئت من كمية التعليقات السلبية والفلسفة من بعض الناس وتفاجئت منك ياشيف أنك عم ترد عليهم، صحيح الكبة المشوية كل منطقة والهم طريقة مختلفة عن المنطقة الأخرى لكن أنت قلت بالفيديو (على طريقتي) فإذا بتحطلها درة بالحشوة ماحدا الو حق يحكي وبعدين في كتير أكلات الناس بتتفاجئ من مكوناتها بس لما تدوقها بينصدمو من الطعم مثلاً عندنا بحلب اللحمة بكرز يلي مو دايقها بقلك شلون بتتاكل وهي مابتتاكل، بس لو داق بغير رأيو على كل حال الله يعطيك العافية شيف ويوفقك
كلامك صحيح وانا واحد من الناس اول مرة وانا صغير سمعت بالكباب كرز 🍒 ماجذبني الموضوع لكن بعد ماذقتها عند صديق الي حلبي تفاجأت بالنكهة والطعم كان كتير طيب ومتجانس وكتير حبيتها ، هلا هون موضوع الكبة بفرن البيت ماحدا عم يستوعب انه هي طريقه وحل انه نعمل الكبة بالمشويه بالبيت وبغير مكوناته المعروفه يمكن مايعجب البعض ، بس صدقني طعمتها كتير طيبه ، اما بالنسبه للتعليقات السلبيه ف ماكتير بهمنني طالما اني بعرف اني مقدم شي طيب واللي جرب رجع قلي فعلا كانت كتير طيبه بالاخير الطبخ نفس ، وارضاء الناس غايه لاتدرك.
يبدو ان الكبة المشوية الحلبية تختلف تماما عن الكبة المشوية الطرابلسية او الزغرتاوية. لا يمكنني ان احكم ايها اطيب لان الدنيا اذواق و انا لم اجرب بعد الكبة الحلبية. و لكن اود لفت النظر الى امر هام الا و هو ان شيفنا المميز قد تذوق قطعة من القشرة و هي نية. و هذا امر خطر و خاصة بانه يتعلق بالدجاج النىء. لذا احببت لفت النظر لذلك. و اجمل لايك
شكراً لتعليقيك استاذي الكريم انا بدوري كشيف وطاهٍ وأضع التوابل هنالك نقطة مهمه وهي تذوق الخلطه قبل انجازها وهيرنجبور عليها احيانا وانا على درايه بموضوع الدجاج النيء ومشاكل السلمونيلا وهالامور واللي تذوقته شي قليل جدا وان شاءالله مافيها باس وشكراً للفت النظر لهي النقطه لانه كان الفروض اني بالفيديو وضح واحكي عن هالنقطه ولو تنبيه
بترجاكم قبل ماتقولوا بصير ومابصير واللازم وغير اللازم جربوا بعدين اعطوني رايكم بكل شفافيه ، بتقبل انا النقد الحقيقي وانا متاكد ان شاءالله انه رح تتفاجأوا بالطعم لاته اطيب بكتير من ماتتخيلوا
يعطيك العافية شيف نبيل بالنسبة للفحمة ضرورية (حسب ذوق كل إنسان ) وبتطلع طعمتها طيبة . لكن من الأفضل أن توضع الفحمة بصحن صغير ويوضع فوقها القليل من الدهن لإن وضعها بداخل الصينية اختلط الفحم بالدهن وهذا لايصح
الاخوه المتابعين . ضروري وضع الشحمه للحشوه لسبب طبي . وهو ان هناك حمضين نووين ضروران للانسان ولا يمكن للجسم صنعهما .وهما فقط موجودين بالشحم . واظن لا يوجد اكله شاميه تانيه يستعمل فيها الشحم . لهذا انصح بتناولها مع الشحم . د. سمير
شي مرتب ويعطيك العافيه
شكرا
مبدع انت مخلص ونصوح ومحترم
نفس طريقتي بحط للقشرة قطعة صغيرة صدر جاج بتمسك أكتر مشان ما تفرط بالقلي ...👏 الله يعطيك العافية 👌
صحيح ✔ 👍
تسلم ايدك ياشيف جنن روعه الف رحمه على والديك
الله يسلمك ويحفظك يارب
شكراجزيلا ...ياذواق...ذوق رائع....حقيقة شهتنا الكبة المشوية بالخلطه المميزة...
الله يسعدك يارب انتم الذواقين
حلو قياس القرص 👌 عم جهز بدي اعمل كبة بكرى ان شاالله وعم تابع طريقتك 👌
ان شاءالله بتعجبك هي الغاية منها اقتصاديه وانه تزبط بالبيت
تسلم دياتك ويعطيك العافيه يارب 🇸🇦
تسلم الأيادي شيف نبيل.كبة ممتازة وشرح رائع
الله يسلمك ويحفظك يارب تسلم
عجبني الطريقه 🎉
جربوها
@@chefnabil75 ان شاءالله 😊
طيببببببة❤
كتير
مع جزيل الشكر والتقدير والاحترام
سلمت يداك ابو محمد الحبيب 16:40 ❤
الله يسلمك يارب
مدينة بتشهي الله يعطيك الف عافية
الله يعافيكم
تسلم على هل الاكله والتغير ضروري في الطعم ،،ماشاءالله ربي يوفقك،،،
الله يسعدك يارب ، يلي بيفهم بيريح 💐
عنجد طيبة كتير والله يسلمو دياتك
الله يطيب حالكم
تسلم الأيادي شيف نبيل.شكرا
ان شاء الله رح أجربها
صحتين مسبقاً
مره أكلت كبة مشوية محشية بصل مقلي بس يا الله شو طيبة
صحيح البصل بالكبة كتير طيب
يسلمو ايديك فكرة حلوة شيف
الله يحلي ايامك يارب
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ما شاء الله تبارك الله تحفه تسلم ايديك الله يعطيك العافيه وصحه وسعاده بتشهي بس كبه الشاميه بلا كمون ان شاء الله بدي جربها والله رروعه
ماشاء الله تبارك الله ربي يحفظ الوالده
يعطيك العافية
الف شكر لان مو دايما بصرلنا نشوي الكبة عالفحم فلقيت هالطريقة حلوة
سويها وعوافي على قلبكم
يقول أحد الصالحين :
"منذُ أن لزمت الحوقلة وكل الأمور المُعقده حُلَّت والعُسر أصبح يُسرًا والهم أصبح فرجًا والحُزن تبدل سعادةً"
-"لاحول ولاقوة الا بالله"٠
لاحول ولا قوة الا بالله
ما شاء الله الله يبارك
الله يبارك بعمرك
تسلم ايديك شيف
احلا فقرة عندك هي الدواق صحتين
الله يسعد قبلكم
ماشاءء الله تسلم الايادي
عاشت ايديك شيف وربي يسلمك ويعطيك الصحة
احلى شي النظافه والدقة فشغلك وانا كمان بحب الهيل
كثير بس هاي اول مره عم اشوف طعمو بالحشوة لازم
اجربها ومنك نستفيد ربي مايحرمني من طبخاتك
الي بتجنن احلى. 👍🏻👍🏻💐🌼🌺👍🏻👍🏻
الله يحلي ايامك يارب شكرا كتير الك وعلى كلامك الطيب وعلى ثقتك بطريقتي جربيها وان شاءالله مارح تندمي كتير طيبة
عاشت الايادي والذوق والترتيب
شكرا كلك ذوق
يسلمو ايديك شيف
يسلمو
الله يسلمك
ماشاءالله تبارك الله والله بطبقه بحذفيره
عوافي وهنا
ماشاء الله تبارك الرحمن الله يعطيك الف الف الف صحة وعافية ياغالي
والله اشتهيتها 😁 عاشت ايدك
يعطيك العافيه
يسلمو الديااااات شهيتني والله ان بساويها بس بخفف من دهن الليله
عليكم بالعافيه مسبقاً
الله يعطيك العافية و ألف صحة و هنا على قلوبكم ، كبة الفرن طيبة كتير ❤
على قلبك الله يسلمك
يعطيك العافيه شيف اهل شام مابحطو نعنع وكمون بس بكل الاحوال منجربها تسلم الايادي
اكيد وصفتك وشغلك اطيب يعطيك العافية ابو محمد ❤
معلم شغله خرافيه من الاخر
تسلم ايدك اخي الكريم رووووووعه بالتوفيق ان شاء الله 👍👍👍👌👌👌
ربي يحفظك
تسلم الايادي يا غالي 😊
الله يسلمك ويحفظك
ياسلام بتشهي تسلم ايدك ❤😊
الله يسلمك
عاشت الايادي
والله شكلها يجنن عاشت ايدك يامعلم الكبه
مشكور❤❤❤❤🎉🎉🎉
الشكر موصول لكم💐💐
ما شاء الله شغلك حلو كأني مستعمل ماكانا الكبة يسلم أيديك والرب يحفظك ويطول بعمرك ويعطيك الصحة والعافية أمين 🙏🏼👍
امين امين شكرا لكم
هي لايك قبل ما شوف الفديو لأنك شيف ثقة
تسلم ايديك شيف 👍💐
الله يسلمك يارب
عاشت ايدك وجزاك الله خيرا
يعيشوا محبينك شكرا الك
يا سلام عليك يا محترم
يا هيك المشوي يا اما بلا
تسلم ايديك روووعة
الله يسلمك يارب
ماشاء الله يسلموا كتير كتير 👍🤲🏻🤲🏻🤲🏻
يا سلام عليك الله يحميك ما شاء الله أطيب كبة عنجد أكلة فخامة
الله يسعدك ويبارك بعمرك وبصحتك ويرزقك الحلال المبارك
ماشاء الله عاشت ايدك 🎉
يسلم إيدك شي بشهي هي يلي مابيحسن يشوي برا
بالضبط 👍
احلى شيف.والله يعطيك العافيه والصحه يارب
تسلم ايديك ياشيف نبيل
الله يسلمك
والله شغل حر ولوص تشبه كلشي الا الكبة
شكراً
الله يعطيك العافية
ماشاء الله
تسلم ايدك شي ناهي وفاخر عل اخر بحيك من دمشق الميدان
شكراً
الله يجعل كل معلومة بتقدمها بميزان حسناتك يارب
امين جزاكم الله خير
عجبٱ لهلعالم اللي بابتعليقات الشيف قال متل ما انا بحبا من بداية الفيديو وقال لاتقولولي هيك اصولا وهيك مابصير أدب الحديث فرض
باين عليها كتير طيبة وبهاراتها بتشهي بارك الله فيك شيف 👍🏻
الله يبارك بعمرك
يعطيك ألف عافية فعلا اللية أطيب حتى مفيدة أكتر من الشحمة ... نصيحة يا شيف جرب هي الحوايج فقط مع العجينة و أعطيني رأيك فليفلة حمرة و ملح و كمون و رشة مردقوش و رشة حبق صدقني أطيب من النعنع ماااااااا بتندم
الله يحفظك ،اي بجرب ليش لا النصيحة مقبوله وشكراً كتير الك
ملوك ألطبخ وألحلويات ألسوريين رقم واحد بدون منازع وألعالم منهم يتعلم
الله يسعدك
ههههههههه بصراحة تفاجئت من كمية التعليقات السلبية والفلسفة من بعض الناس وتفاجئت منك ياشيف أنك عم ترد عليهم، صحيح الكبة المشوية كل منطقة والهم طريقة مختلفة عن المنطقة الأخرى لكن أنت قلت بالفيديو (على طريقتي) فإذا بتحطلها درة بالحشوة ماحدا الو حق يحكي وبعدين في كتير أكلات الناس بتتفاجئ من مكوناتها بس لما تدوقها بينصدمو من الطعم مثلاً عندنا بحلب اللحمة بكرز يلي مو دايقها بقلك شلون بتتاكل وهي مابتتاكل، بس لو داق بغير رأيو على كل حال الله يعطيك العافية شيف ويوفقك
كلامك صحيح وانا واحد من الناس اول مرة وانا صغير سمعت بالكباب كرز 🍒 ماجذبني الموضوع لكن بعد ماذقتها عند صديق الي حلبي تفاجأت بالنكهة والطعم كان كتير طيب ومتجانس وكتير حبيتها ، هلا هون موضوع الكبة بفرن البيت ماحدا عم يستوعب انه هي طريقه وحل انه نعمل الكبة بالمشويه بالبيت وبغير مكوناته المعروفه يمكن مايعجب البعض ، بس صدقني طعمتها كتير طيبه ، اما بالنسبه للتعليقات السلبيه ف ماكتير بهمنني طالما اني بعرف اني مقدم شي طيب واللي جرب رجع قلي فعلا كانت كتير طيبه بالاخير الطبخ نفس ، وارضاء الناس غايه لاتدرك.
❤
تبارك الله شي بيشهي انا صايمه وافطرت بس لسا مااكلت كثييير تشهيت عليها راح اجربها بإذن الله 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
جزاك الله خير انا ايضا لما بشويها بحطها فوق في الفرن..حتى يحترق شوي السطح
نعم 👍 ماشاءالله
يعني تعلقين الجوا والفوق وتحطيها فوق
تسليم ايدينك شيف مره حلو الكبه مشويه
يبدو ان الكبة المشوية الحلبية تختلف تماما عن الكبة المشوية الطرابلسية او الزغرتاوية. لا يمكنني ان احكم ايها اطيب لان الدنيا اذواق و انا لم اجرب بعد الكبة الحلبية. و لكن اود لفت النظر الى امر هام الا و هو ان شيفنا المميز قد تذوق قطعة من القشرة و هي نية. و هذا امر خطر و خاصة بانه يتعلق بالدجاج النىء. لذا احببت لفت النظر لذلك. و اجمل لايك
شكراً لتعليقيك استاذي الكريم
انا بدوري كشيف وطاهٍ وأضع التوابل هنالك نقطة مهمه وهي تذوق الخلطه قبل انجازها وهيرنجبور عليها احيانا وانا على درايه بموضوع الدجاج النيء ومشاكل السلمونيلا وهالامور واللي تذوقته شي قليل جدا وان شاءالله مافيها باس وشكراً للفت النظر لهي النقطه لانه كان الفروض اني بالفيديو وضح واحكي عن هالنقطه ولو تنبيه
@@chefnabil75 شكرا للتكرم بالاجابة و الايضاح
بس شيف كيف بتدوقها نية وهي بلحمة الجاج... الجاج الني خطير
عاشت ايدك متابعه من العراق
100 اهلا وسهلا
والله عجبتني طريقتك والبهارات ياشيف وفكرتك بانو نحط صدور جاج
لانك مذوقة
الشيف أخي نبيل أنت مبدع جديد تعرفت على قناتك أنت فنان تبارك الله متابعه من الاردن بالتوفيق
عاشت ايدك من العراق
نحنا بنحب الشحمة بدون لحمة مع لية يسلمو
عوافي على قلبكم المهم انه ياكل الواحد مثل مابيحب
منور شيف الله يسعدك ويحفظك❤
منور الله يحميك ياشيف
يسلمو ايديك شيف بس استغربت من وضع ملح الليمون بالحشوة
اي الكبمة المشوبه بدها ملح ليمون لازم يكون فيها حموضه
روعه بتشهي
الله يعطيك العافيةمظبوط الدهنةأطيب وأزكى مالشحمة بس مطرحها موهون🙊الكبةالمشويةميزتها بشحمتها👍عكل حال اشلون بدوالواحد بيطبخ متل مايحب ويشتهي👍
بترجاكم قبل ماتقولوا بصير ومابصير واللازم وغير اللازم جربوا بعدين اعطوني رايكم بكل شفافيه ، بتقبل انا النقد الحقيقي وانا متاكد ان شاءالله انه رح تتفاجأوا بالطعم لاته اطيب بكتير من ماتتخيلوا
ياسلام عليك انتي متلي انا بحب الهيل كتير الله يسلم ايدك
والنعم. منك
ماشاء الله تبارك الله واضح المعلمية والحرفية العالية الف شكر ع الوصفه
والله يا ابو محمد مافي منك ، ملك الاكل الشيف نبيل
الف صحة وهنا...
على قلبك يارب💐
صحة وهنا
على قليك
يسلمو😊
الله يسلمك
تسلم الايادي
ومنكم نستفيد 😊الله يعطيك الصحة والعافية 😊
الله يعافي قلبك يارب
والله شي بيشهي الله يعطيك العافيه يارب 😋😋😋
ياهلا بسيد الابدعات والله ماشاء الله عليك شيف نبيل ففففففخامة الكبة تسلم ايدك يارب
عاشت ايدك غالي
عاشت الايادي ضروري الكمون لكل انواع كبة البرغل 🎉🎉
لا مو ضروي
يعطيك العافية شيف نبيل
بالنسبة للفحمة ضرورية (حسب ذوق كل إنسان ) وبتطلع طعمتها طيبة .
لكن من الأفضل أن توضع الفحمة بصحن صغير ويوضع فوقها القليل من الدهن لإن وضعها بداخل الصينية اختلط الفحم بالدهن وهذا لايصح
من قبل لا اشوف الفيديو لايك
عوافي عل قلبك تسلم ايديك
بس ليش النعنع خربت الطعمة يشيف
الله يسلمكم ويعافيكم
بالعكس بدون النعم مو طيب
لازم تكون حطيت الفحمةبصحن معدن حتى ماتتشحور الاقراص🥶🥶بس منظرهابشهي ورح جربهابإذن الله👍
جربوها وعليكم بالعافيه مسبقاً 💐
الله يسلم هالايدين شيء ناهي
بصراحة شطتلنا ريالاتنا شي ناهي يسلمو الأيادي ❤❤
الاخوه المتابعين . ضروري وضع الشحمه للحشوه لسبب طبي . وهو ان هناك حمضين نووين ضروران للانسان ولا يمكن للجسم صنعهما .وهما فقط موجودين بالشحم . واظن لا يوجد اكله شاميه تانيه يستعمل فيها الشحم . لهذا انصح بتناولها مع الشحم . د. سمير