3 Korean Side Dishes Recipe (yield: 4-5 servings) Oyi Namul / Cucumber Chicken Stir Fry: 2-3 pc kyuri / cucumber, sliced 1-2 tbsp salt 150 g ground chicken 1 tbsp chopped onion 2 clove garlic, grated ½ tbsp soy sauce ½ tbsp fish sauce 1 tbsp sweet soy sauce 1 tbsp sesame oil 2 tbsp palm sugar Gimmari / Vermicelli Roll (15-20 pcs) 100 g vermicelli, soaked in lukewarm water 15-20 pc nori sheet / thin omelette Omelette ingredients: 2 pc egg 1 tbsp cornstarch 3-4 tbsp water Wet Batter: 4 tbsp flour 8 tbsp cornstarch / sago 1 tsp baking powder 200 ml cold water Sautéd ingredients: 1 pc carrot, chopped 4 pc champignon mushroom, chopped 2 pc white tofu, mashed 1 tbsp chopped onion 1 pc green onion, chopped 3 clove garlic, grated 3-4 tbsp oil Seasoning: 1.5 tbsp soy sauce 1.5 tbsp sweet soy sauce 1 tbsp oyster sauce ½ tbsp sesame oil 1 tbsp sugar 1 tsp stock powder / flavor enhancer Dubu Jorim / Spicy Tofu: 4 pc white tofu, diced 125 g flour 1 pc egg 100 ml water Spicy Sauce: 2 pc green onion, chopped 3 clove garlic, grated ½ tbsp fish sauce ½ tbsp soy sauce 1-2 tbsp chili powder ½ tbsp sesame oil 1.5 tbsp chili sauce 1 tbsp toasted sesame seeds, optional 80 ml water 2-3 tbsp sugar 1 tsp stock powder / flavor enhancer Others: Oil for frying Rice Sliced green onions Sesame seeds Green bird’s eye chili Steps: 1. For the Oyi Namul, slice the cucumbers. Add salt and mix. Let it rest for 10-15 minutes, then rinse. 2. Mix all the sautéd ingredients in a bowl (save for the onions). Mix well. 3. Heat some oil and sauté the chopped onions until fragrant. Add the mixed ingredients, then cook until done. 4. Add the cucumbers in. Mix well and cook for a bit, then turn the heat off. 5. For the Gimmari, heat some oil and add the onion, garlic, and mushroom in. Sauté until fragrant. 6. Add the carrots, green onions, and tofu in. Mix well. 7. Add all the seasonings in, then the soaked and cut vermicelli. Mix well and turn the heat off. 8. For the wrapper, you can use nori or omelettes. To make the omelettes, mix eggs, cornstarch, and water. Whisk and pour the eggs into the pan as necessary (not too thick). Cook until done and slice to your preference. 9. Mix all the wet batter ingredients evenly. 10. Prepare the omelette / nori. Add 1.5 tbsp of stir-fried vermicelli, roll, and dip into the wet batter. 11. Fry on medium heat until golden brown. Set aside. 12. For the Dubu Jorim, combine the flour with water and egg. Then, add the tofu in and mix gently. 13. Prepare the oil for frying and fry the tofu until golden brown (doesn’t need to be very crispy). 14. Heat some oil and sauté the green onions until fragrant. Then, add the garlic in and stir. 15. Add the rest of the Spicy Sauce ingredients. Mix well and let it cook for a moment. 16. Add the tofu in. Mix well and turn the heat off. 17. Serve the Oyi Namul, Gimmari, and Dubu Jorim with rice, and bird’s eye chili. Sprinkle with sesame seeds and top with sliced green onions for garnish.
gw kalo mau masak liat resep chef devina , pasti berhasil terus , rasa nya emang mantab kmren gw bikin sop buntut resep ci devina , keluarga mertua gw yg orang philipine doyan ampe kering kuah nya
Chef Idolaaa....!!🙌🏼cantik.. ga pelit ilmu..😍😘 Penjelasannya detail, masakannya enak2, deskripsinya pun ditulis dlm bentuk bahasa Indonesia dan Inggris..mudah dipahami step2nya.. terniattt pokoknyaa !!💃
Waah semuanya enak2 dan mengungah selera 😋 semoga bisa execusi💪..tapi ku salfok sama plaster obat di tangan chef...semoga sehat2 selalu yah chef Devina👍
Recook tahunya berhasil chef, walaupun gak pake kecap ikan ama kecap asin karena gak punya, saya ganti kecap manis ama garem 😂😂😂😂,thank you chef ngebantu banget buat anak rantau yg jauh dari Indonesia 😂😂😂😂🙏
Jadi pengen beli buku resepnya deh udah praktekin beberapa masakan rasanya enak dan bahannya ga aneh2 gampang carinya Pokoknya bumbunya simple jdi skrng kalau mau masak steaming dlu masakan chef idolaku
Cucok meong Isi kulkas ada semua bhn masakan ini Kalo lagi habiz ide Buka channel 4 Chef kesayangan akuh langsung SEMANGAT Juang Happy Cooking. Chef Yongki Legend Chef Rudi Choiruddin Chef Devina Hermawan Chef Farra Queen Mantap Jiwa
Kesini krna lihat UA-camr makan gimmari pas di check harganya, wkwkwk. Pas inget ada rumput laut dirumah, check resep nemu deh (seenggaknya harga ingredients nya ga bikin sy ketawa), thanks chef.
Aku uda recook gimmarinya... Ini enak bgt 😍😍😍 sampe terharu akhirnya diri ini bisa masak 🥺🥺🥺🥺😭😭😭😭 thankyou ci Devinaaaa.. Terus bagi resep ya ci... GBU 🤗🤗🤗
2th lalu sy baru follow youtube nya chef devina..sekarang followerny udh 3jt...🎉🎉🎉 resep gimmari jd resep percobaan pertama sy dan anak2 pd aprroved, resep simpel bgt n rasany enak.. walaupun kita dipamulang tangsel, tp bs jajan2 ala korea lewat resep2nya cici..smg makin menginpirasi resep2 buat masak drmh..sukses trus chef ❤
Just like me, cut my index finger with a brand new Japanese knife (U know how super sharp Japanese knives are) when I was prepping to make mie ayam for 30 orders. Got 3 stitches from the ER, went home and as the show must go on, I continued prepping and cooking mie ayam 😄
![ISTIMEWA! Tiga Saus Spesial: Resep SHABU-SHABU Ala Resto [100% Bahan Lokal]](http://i.ytimg.com/vi/DNS_n0V3xDc/mqdefault.jpg)
![ISTIMEWA! Tiga Saus Spesial: Resep SHABU-SHABU Ala Resto [100% Bahan Lokal]](/img/tr.png)
3 Korean Side Dishes Recipe (yield: 4-5 servings)
Oyi Namul / Cucumber Chicken Stir Fry:
2-3 pc kyuri / cucumber, sliced
1-2 tbsp salt
150 g ground chicken
1 tbsp chopped onion
2 clove garlic, grated
½ tbsp soy sauce
½ tbsp fish sauce
1 tbsp sweet soy sauce
1 tbsp sesame oil
2 tbsp palm sugar
Gimmari / Vermicelli Roll (15-20 pcs)
100 g vermicelli, soaked in lukewarm water
15-20 pc nori sheet / thin omelette
Omelette ingredients:
2 pc egg
1 tbsp cornstarch
3-4 tbsp water
Wet Batter:
4 tbsp flour
8 tbsp cornstarch / sago
1 tsp baking powder
200 ml cold water
Sautéd ingredients:
1 pc carrot, chopped
4 pc champignon mushroom, chopped
2 pc white tofu, mashed
1 tbsp chopped onion
1 pc green onion, chopped
3 clove garlic, grated
3-4 tbsp oil
Seasoning:
1.5 tbsp soy sauce
1.5 tbsp sweet soy sauce
1 tbsp oyster sauce
½ tbsp sesame oil
1 tbsp sugar
1 tsp stock powder / flavor enhancer
Dubu Jorim / Spicy Tofu:
4 pc white tofu, diced
125 g flour
1 pc egg
100 ml water
Spicy Sauce:
2 pc green onion, chopped
3 clove garlic, grated
½ tbsp fish sauce
½ tbsp soy sauce
1-2 tbsp chili powder
½ tbsp sesame oil
1.5 tbsp chili sauce
1 tbsp toasted sesame seeds, optional
80 ml water
2-3 tbsp sugar
1 tsp stock powder / flavor enhancer
Others:
Oil for frying
Rice
Sliced green onions
Sesame seeds
Green bird’s eye chili
Steps:
1. For the Oyi Namul, slice the cucumbers. Add salt and mix. Let it rest for 10-15 minutes, then rinse.
2. Mix all the sautéd ingredients in a bowl (save for the onions). Mix well.
3. Heat some oil and sauté the chopped onions until fragrant. Add the mixed ingredients, then cook until done.
4. Add the cucumbers in. Mix well and cook for a bit, then turn the heat off.
5. For the Gimmari, heat some oil and add the onion, garlic, and mushroom in. Sauté until fragrant.
6. Add the carrots, green onions, and tofu in. Mix well.
7. Add all the seasonings in, then the soaked and cut vermicelli. Mix well and turn the heat off.
8. For the wrapper, you can use nori or omelettes. To make the omelettes, mix eggs, cornstarch, and water. Whisk and pour the eggs into the pan as necessary (not too thick). Cook until done and slice to your preference.
9. Mix all the wet batter ingredients evenly.
10. Prepare the omelette / nori. Add 1.5 tbsp of stir-fried vermicelli, roll, and dip into the wet batter.
11. Fry on medium heat until golden brown. Set aside.
12. For the Dubu Jorim, combine the flour with water and egg. Then, add the tofu in and mix gently.
13. Prepare the oil for frying and fry the tofu until golden brown (doesn’t need to be very crispy).
14. Heat some oil and sauté the green onions until fragrant. Then, add the garlic in and stir.
15. Add the rest of the Spicy Sauce ingredients. Mix well and let it cook for a moment.
16. Add the tofu in. Mix well and turn the heat off.
17. Serve the Oyi Namul, Gimmari, and Dubu Jorim with rice, and bird’s eye chili. Sprinkle with sesame seeds and top with sliced green onions for garnish.
Makasih chef tersayang
Ary dimana
Chef buat sujebi lg donk chef
Thanks atas resep2nya.my bos like.malaysia hadir
Sudah di coba enak sekali
gw kalo mau masak liat resep chef devina , pasti berhasil terus , rasa nya emang mantab
kmren gw bikin sop buntut resep ci devina , keluarga mertua gw yg orang philipine doyan ampe kering kuah nya
Sering2 bikin 3 menu gini dong chef...pas buat emak2 yang bingung mau masak apa besok...makasih
Up
Up
Betuulll
Up
Saya sukaaaa.. saya sukaaaa...
Aku yang anak kosan juga sering masak resep kak devina yang 35 ribu 3 lauk series
ci sering2 bikin konten begini, biasa ibu2 butuh makanan murah meriah tapi enak
wanita cantik..pintar, elegant ..tdk pelit resep baik d deskreption juga d lisan..trimksh atas setiap videony 🙏🙏🙏🙏
Wah udah ada korban kelingkingnya...semoga cpt sembuh chef...
Chef Idolaaa....!!🙌🏼cantik.. ga pelit ilmu..😍😘
Penjelasannya detail, masakannya enak2, deskripsinya pun ditulis dlm bentuk bahasa Indonesia dan Inggris..mudah dipahami step2nya.. terniattt pokoknyaa !!💃
Waah semuanya enak2 dan mengungah selera 😋 semoga bisa execusi💪..tapi ku salfok sama plaster obat di tangan chef...semoga sehat2 selalu yah chef Devina👍
Selalu menginspirasi para emak2 yg suka bingung mo masak apa...udah gk terhitung brp masakan yg sy recook.. 💕 thx chef..
Recook tahunya berhasil chef, walaupun gak pake kecap ikan ama kecap asin karena gak punya, saya ganti kecap manis ama garem 😂😂😂😂,thank you chef ngebantu banget buat anak rantau yg jauh dari Indonesia 😂😂😂😂🙏
Yg bikin seneng nonton walaupun ga masak itu krn kak devina itu sll menyertakan bahan2 di depskripsi box😂kl gak mager bs buat sambil nnton videonya lg
Jadi pengen beli buku resepnya deh udah praktekin beberapa masakan rasanya enak dan bahannya ga aneh2 gampang carinya
Pokoknya bumbunya simple jdi skrng kalau mau masak steaming dlu masakan chef idolaku
Chef Devina kenapa kelingkingnya? Terima kasih upload resep2 dan cara masak yang sangat membantu dan resep2nya selalu pas, dan enak.
Emang gk rugi like Channel ini.. Top banget.. Semua bahan umumnya gampang di dapat dlm pasar... 👍👍
Cucok meong
Isi kulkas ada semua bhn masakan ini
Kalo lagi habiz ide
Buka channel 4 Chef kesayangan akuh langsung SEMANGAT Juang Happy Cooking.
Chef Yongki Legend
Chef Rudi Choiruddin
Chef Devina Hermawan
Chef Farra Queen
Mantap Jiwa
Thank u cie cie..lagi nyari makanan yg bs disimpan di kulkas a.k.a dimakan dlm.keadaan dingin..eh Nemu ini.pas banget
Ada gimmari.. can't waiiit.. next bikin gyeran mari, gyeran jangjorim, eomuk, gimbap, dan bibimbap versinya ci devi dong ci..
ga rugi subscribe chanel chef devina, kontennya singkat padat bermanfaat buat yg hobi masak😍
Dah recook dunbu nya ku tmbhin gochujjang dan water, adonan tepung tmbhin air jg, trnyata rasa bumbu pds nya mirip gochujjang bgt💖💖
menarik sekali ini, kita praktekkan segera
terimakasih inspirasinya Devina Hermawan
Terima Kasih Resepnya Bunda Devina Hermawan.
Jawabannya :
1. Tumis Timun Ayam Korean.
2. Soun Tempura Fry Korean.
3. Tahu Pedas Kimcy Korea.
Semoga Saya Pemenang Kuisnya Yaa ALLAHU.
Aamiin.
Aamiin.
Aamiin Yaa Robbal'alamiin. 💕🌴
karena mau puasa, bikin resep menu berbuka dan sahur yang simple dong kak. terutama untuk sahur, yang super simple karna waktunya mepet. thank you
Salfok sm jari kelingking chef Devina.. 🥰
Thank God. Td siang chat dg teman korea tanya resep makanan korea dia bilang enggak punya resep eh ci Devina kasih sore ini. Kamsiah ci
Gak akan takut gagal kalo pakek resepnya ci Devina,dan gak ada yang gak enak,semuaaaaaa enaj
Resep resep disini selalu kekinian dan detailnya sangat jelas jadi resep anti gagal keliatan enak tapi simple
Jadi ketagihan tontonin resep video chef devina, karena bhannya gak ribet dan yg penting gampang dapetin dipasar tradisional
Mksih chef, sering2 buat menu simpel murah kya gini, jd tmbh variasi, meski bhan sederhana tp rasa istimewa, gak bosen
3 amazing dishes 😍, thank you for sharing. Speedy recovery for your pinky finger
Ci, bikinin resep buka dan sahur buat anak kos dong yang pake magicom. Makasih sebelumnya ci Dev
Waaa besok coba ah gimmari ala devina.
Biasanya pake resep otentik, somehow gagal.
Makasih krn smua ud bahan lokaaaall!
Liat dubujorim malah pengennya mapo tofu 🤤
Chef bikin masakan buat vegge.. buat harian. Seperti buat daging vegge..🙏salam sehat sekeluarga..😊💪
Trima kasih ilmu nya ..
Bisa utk variasi pesanan nasi kotak, soalnya bosan dgn menu yg biasa ku buat,barokallah..
Wah Hemat,ekonomis,murah untuk Lima orang . smangat tuk coba khas Korea. Trimakasih resep nya ci Devina
Uunch gimmari kesukaan. Makasih chef tersayang selalu menginspirasi
Waow cucumber chiken stir endul banget keliatannya....pokoknya mau stk juga mumpung ada bahannya
Wah, tertarik bgt pengen bikin dobu jorim! Tapi harus beli minyak wijen & wijen dulu nih hehe
Thx Devina resepnya
Lbh double nikmatnya kalau gimmari langsung 2 lapis telur & nori jd 1.. wah jd pgn buat ni 😄
Kesini krna lihat UA-camr makan gimmari pas di check harganya, wkwkwk. Pas inget ada rumput laut dirumah, check resep nemu deh (seenggaknya harga ingredients nya ga bikin sy ketawa), thanks chef.
Sip resepnya kalau utk hidangan musim hujan, tks miss
Tengkiu resepnya chef. Btw itu jarinya luka masih mau ngajarin kita masak. Jd trsentuh saya🤧
Wah bikin lapar chef...btw kenapa itu kelingkingnya??
Aku uda recook gimmarinya... Ini enak bgt 😍😍😍 sampe terharu akhirnya diri ini bisa masak 🥺🥺🥺🥺😭😭😭😭 thankyou ci Devinaaaa.. Terus bagi resep ya ci... GBU 🤗🤗🤗
kak pake nori merk apa? krn aku pake ****suka pas digigit kaya letoy gitu. apa memang gitu ya?
@@prafangastadione2438 pake mamasuka aja kak yg ada di alfa atau indomaret...jgn kelamaan kena angin nanti dia letoy hehehehe
simple ekonomis, penasaran
Cepet sembuh jarinya yaaaa 🤗🤗🤗 Thanks buat resepnyaaaa 🤗🤗🤗
Bukaan maaennn... . Budget kaki lima hasil bintang limaa👍👍👍👍
Inspiratif banget, resep-resep nya simpel.
Terimakasih resepny... Gimmari jd cemilan fav anak2 dirumah 😋
Waaw mantap trimakasih atas resep nya semoga sukses selalu yah bun sehat boleh di coba nih terimakasih,, 👍👍👍👌👌👌
aku suka . jgn lelah untuk berbagi ilmu. makasih banyak dah berbagi ilmunya 🙏🙏🙏🙏🙏
Suka bgt resep kyk gni simpel murah cepat
Totalitas biarpun tangan sakit...
Wah mantap bener...suka dgn resepx,makasih bisa di praktekan
Boleh dicoba nih, sering' adain 3 menu 30rb/35rb dong kakk aku suka praktekin nihh menu' baru hahah
Makasih kak resepnya enak bgt. Bikin nagih terus.
2th lalu sy baru follow youtube nya chef devina..sekarang followerny udh 3jt...🎉🎉🎉
resep gimmari jd resep percobaan pertama sy dan anak2 pd aprroved, resep simpel bgt n rasany enak..
walaupun kita dipamulang tangsel, tp bs jajan2 ala korea lewat resep2nya cici..smg makin menginpirasi resep2 buat masak drmh..sukses trus chef ❤
Makasih resepnya ini,semua masakan ini cocok utk kluarga kita
Kelingking chef kenapa...gws y cheff..luv yur recipe❤️
Wow, resep 30 ribu udah bisa makan kenyang seharian (bagi yang hidup sendiri deh)
Makasih chef resep resep nya ... Coba bikin menu MPASI anak donk chef, biar ada inspirasi dan anak g bosen makan MPASI nya begitu2 aja 😄
Aku padamu chef Devina terimakasi resepnya... Dibanyakin lagi ya resep yg murah2 tp enak
Mba devina makanannya enak enak bikin ngiler aja..
Cocokok bgt buat aku yg fobia bawang merah... Makasih chef, sering2 resep kek gini yaaaa. 🥰
salfok sama jari kelingking nya kak devina🙄
Tampak mudah dan enak banget. Ingin coba segera. Terima kasih banyak!!!
Resep Mandu (dumpling ala korea) dong chef 🙏
Selalu mantul dan suka dgn resep masak chef Dev. Btw cpt sembuh kelingkingnyanya ya. Professional banget wlu sakit tetap buat youtube masak👍
Trimakasih cef resepnya ...mantul
Ekonomis tapi enakk semua cheff...jadi nambah menu korean foodnya
Pas banget saat kondisi akhir bln , ngirit tp dpt lauk yg mantap 😀👍 tks resepnya....👍🙏
Widihh..resep yg ditunggu" ❤️
Aku suka gaya kk yg ga panik dan santuy waktu ikut mastr chef indonesia
Finally ada yg bikin resep ini.. hehe pengen segera recook chef thanks👍
Nice sharing, great job my friend. I enjoy watching it in full. Stay safe and connected well 👍🎁🍞!!!
1 vidio 3 resep, mantepp, terimakasih Chef Devina 🙏😄
Just like me, cut my index finger with a brand new Japanese knife (U know how super sharp Japanese knives are) when I was prepping to make mie ayam for 30 orders. Got 3 stitches from the ER, went home and as the show must go on, I continued prepping and cooking mie ayam 😄
👏💪
Makasih banyak resep"nya chef,siapp mencoba pas dirumah ada bahanya
Jari sakit cooking show must go on ya Chef..Semangat Ci..
Ce....bikin makanan yg serba steam dong buat para pejuang diet....bingung mau masak apa yg sayuran daging yg g dimasak di steam gt.....
Akhirnyaa ada resep Gimmari. Kalo beli mahal😁
Semoga cepat sembuh jari kelingkingnya kak..aamiin
terimakasihhhh semua resep resepnya cantikkkk
Menu korea selera nuansa indonesia
Sedap jg ya
Mantap, bahan kaki lima, rasa bintang lima 👍
Terima kasih kak atas resepnya bermanfaat sekali untuk menu2nya saya suka🥰
Pokonya Cece Devina idola ku
Ciayoo
Terima kasih sudah berbagi resep,salam sehat sehat selalu chef🙏🙏❤🌹🌷
Tks devina h 👍👌
apa cuma aku yang suka nontonin ci devi tapi gapernah eksekusi masakannya karena mager 😭 ? wkwkw
Coba ah... kayaknya enak dan gampang buatnya
Assalamualaikum wr.wb saudariku hadir nyimak PERDANA, the best👍💯sukses selalu🛑🔔✅dah di sematkan, slm dari JME Aceh Darussalam❤❤🔥🔥🙏
Semoga cepet sembuh kelingking nya ya ci..# chef kesayangan ku😘
Gagal fokus..lihat jari kelingking....terluka😂😂
sering buat menu kayak gini ya ci..thks
Sukakk bgt sm gaya chef Devina kalo lagi ngomong.. jadi Semangat masak .. ♥️
Resep ini hrs dicoba thank you chef
Ciii. Cepet sembuh jarinya. Sehat terus ci🙏🙏
Selalu recook resep ci devina..termasuk yg ini. Dan spt biasaa anti gagalll dan enakkk..👍🏻👍🏻👍🏻
Ga pernah ngecewain. Selalu out of the box🤗🤗🤗
Makasih Resepnya hari ini q coba semua bilang enak banget Dan ngk tersisa