Mimosa Italian Cake

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 бер 2016
  • For a sponge cake and a 24 cm in diameter springform pan:
    125 g of all-purpose flour
    125 g of sugar
    4 eggs
    zest of 1/2 lemon
    (you need to bake 2 sponge cakes)
    For the cream:
    500 ml of milk
    4 egg yolks
    120 g of sugar
    50 g of flour
    a vanilla bean
    50 g of butter
    10 g of gelatin
    70 ml of water or juice
    250 ml of heavy whipping cream
    30 g of icing sugar
    A can of pineapples
    icing sugar
    The cake is 1.8 kg
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 558

  • @user-jr4hl2hs9m
    @user-jr4hl2hs9m 2 роки тому +5

    Очередной шедевр! Спасибо! Получаю удовольствие смотря ваши видео! Живу в Испании,а тут нет вкусных тортов! Только чизкейк, тирамису, яблочный и шоколадный! Редко, когда получаю удовольствие от десерта. Скучаю по нашим тортикам, а это стимулирует готовить торты по Вашим рецептам! Вы-ЧУДОТВОРЕЦ!

  • @user-mv4ed1px9v
    @user-mv4ed1px9v 2 роки тому +2

    Спасибо, что вы есть

  • @user-pv4ns5xr5u
    @user-pv4ns5xr5u 4 роки тому +4

    Наконец-то я приготовила этот торт, хотела на сам праздник, но решила раньше для пробы, а вдруг не понравится. И как всегда, я в восторге, вкусный, мягкий, нежный и не очень сладкий (по мне), и очень большой, придется делиться с соседями. Живу в Италии и честно, еще ни разу не ела здесь такой торт "Мимоза", думаю этот от Ирины, лучше намного. Спасибо.

  • @user-xy6gh9dg3o
    @user-xy6gh9dg3o 7 років тому +55

    Если что то новое хочу приготовить, сразу ищу вас .Потому что , вы говорите кратко, но ёмко ! Приятно слушать.

    • @user-qq7ke8nz8v
      @user-qq7ke8nz8v 3 роки тому +1

      Для я считаю при но йЙы

  • @user-wl5ti1kg7c
    @user-wl5ti1kg7c 3 роки тому +4

    Торт мимоза замечательный пеку. На 8 марта каждый год спасибо Ирина за рецепт

  • @user-gn4hc1un3s
    @user-gn4hc1un3s 8 років тому +24

    Испекла этот торт-вкуснятина!!!!!!! Большое спасибо за рецепт. Я только с Вами научилась печь бисквиты . огромное Вам спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @user-tr3mf2on3b
    @user-tr3mf2on3b 8 років тому +9

    Какой шикарный торт! Непременно приготовлю!

  • @user-vt7ln4qv9i
    @user-vt7ln4qv9i 8 років тому +4

    Один из самых вкусных тортов ! Очень нежный, мягкий , в меру сладкий .. Замечательный тортик ! Огромное спасибо !

  • @ninaigold5641
    @ninaigold5641 6 років тому +3

    Наконец-то, добралась до этого тортика.Даже не ожидала,что такой вкусный! Огромное спасибо! Всем советую, не пожалеете!

  • @karinamndoian1484
    @karinamndoian1484 8 років тому +3

    Дорогая Ирина! Огромное спасибо за наслаждение, которое я получаю всякий раз, как открываю очередное Ваше видео! Вы абсолютно безупречны во всем, но особенно меня восхищает Ваша подлинная интеллигентность и безупречный русский язык.Спасибо!

  • @albertmagamedrassulov1217
    @albertmagamedrassulov1217 7 років тому +1

    Ну вот и год прошёл. Возвращаемся к Вашей мимозе. С праздником Вас. Здоровья, мира и любви.

  • @lidijaladogina1976
    @lidijaladogina1976 4 роки тому +3

    Огромное вам спасибо за то что Вы внесли радость в наше трудное время

  • @user-qn6pm9jt3o
    @user-qn6pm9jt3o 8 років тому +1

    Это что-то необыкновенно красивое и нежное!!! Какая Вы!!!

  • @user-iq3sy2bq8l
    @user-iq3sy2bq8l 8 років тому +7

    Замечательный рецепт!Спасибо!

  • @cholpond7243
    @cholpond7243 7 років тому +6

    Спасибо, Ирина! На Вас приятно смотреть и слушать, замечательные рецепты, узнаю много тонкостей выпечки. Удачи и успехов Вам!

  • @user-nn4kl5jf9z
    @user-nn4kl5jf9z 7 років тому +2

    Приготовила на юбилей, все гости были в восторге! Спасибо большое за рецепт.

  • @asmikovakimyan7588
    @asmikovakimyan7588 3 роки тому +2

    Какая прелесть!Беленький, нежный, воздушный. Спасибо Вам большое.И, конечно же,лайк.

  • @anasurova5823
    @anasurova5823 5 років тому +6

    ...душевно благодарю за рецепт!...дважды выполнила этот торт к 8 марта!...получилось идеально!...

  • @natalicm3835
    @natalicm3835 6 років тому +2

    Ирина. Николаевна
    я, очень люблю
    все Ваши рецепты.
    пекла,вкусно,легко,доступно!
    Здоровья Вам!
    счастья,радости,любви!
    вдохновения
    на кухне!
    Вы Шикарная женщина!
    люблю Вас!

  • @user-zv4cj4jy8y
    @user-zv4cj4jy8y 3 місяці тому

    Дорогая Иринушка, поздравляем с праздником весны 8 марта, больших вам успехов! Спасибо 🙏💕вам огромное!

  • @user-ou3gg4om5u
    @user-ou3gg4om5u 8 років тому

    Ирочка, ваш канал просто кладезь!!!Радуйте нас!!!Вы золотая хозяйка!!!

  • @user-cy5et5sf9j
    @user-cy5et5sf9j 7 років тому +1

    Ирина, Вы супер!!! Одно удовольствие вас видеть и слушать!

  • @vladimiruhov7411
    @vladimiruhov7411 6 років тому +1

    Я испекла уже много тортиков из Ваших рецептов.Всё получается точно как вы рассказываете.Большое Вам спасибо Этот торт я испеку впервые и уверена , что он вкусный и получится .Здоровья Вам и успехов .

  • @alesyafrolkova624
    @alesyafrolkova624 8 років тому

    Просто весенняя прелесть!!!Весенней радости Вам и удачи во всем!С наступающим праздником!

  • @sh.b.4016
    @sh.b.4016 8 років тому +2

    Отличный торт! Спасибо огромное, Ирина! Всех благ Вам!

  • @All-fe6zc
    @All-fe6zc 8 років тому +1

    Ооооочень красивый и необычный вид тортика! Спасибо, Ирина!

  • @user-kx1sd9es3k
    @user-kx1sd9es3k 7 років тому +13

    Просмотрев множество рецептов , остановилась на Ирине !, необыкновенные рецепты , а самое главное приятно смотреть за процессом , и слушать )!, по больше новых рецептов )

  • @user-kd4ue7ii9n
    @user-kd4ue7ii9n 4 роки тому

    У Вас все рецепты ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ и БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЕ !!!!!!! 👍👍👍

  • @gulmirazhanayeva2198
    @gulmirazhanayeva2198 7 років тому +1

    Спасибо большое за ваши рецепты! Готовлю по ним, все получается с первого раза! у вас очень приятный голос!

  • @orchidee9609
    @orchidee9609 7 років тому +2

    Дорогая Ирина испекла по вашему рецепту торт,всё получилось. Торт просто обеденье. Вы такая молодец. И это не первый торт который я испекла по вашему рецепту. Медовик просто чудо, пасха, пирог с вишней и.т.д.всё очень вкусно

  • @user-vb9cq5sn8g
    @user-vb9cq5sn8g 8 років тому +11

    Спасибо Вам за такие прекрасные рецепты! ))) :

  • @user-bh7tg7do7c
    @user-bh7tg7do7c 7 років тому +1

    Ирина, вы волшебница ! Большое СПАСИБО

  • @user-mt9re9pe9k
    @user-mt9re9pe9k 5 років тому +5

    Спасибо Ирина за видео рецепт . Испекла себе на день рождения торт Гусиные лапки изумительный торт очень вкусный .

  • @irinagogelia6553
    @irinagogelia6553 8 років тому

    Изумительно! Так доходчиво и легко объяснили... до сих пор я только ела эту вкуснятину. Теперь и сама могу приготовить (т.е попробую).Спасибо, я Ваша поклоница.

  • @plenpale2912
    @plenpale2912 8 років тому

    Спасибо вам за все ваши рецепты! С наступающим праздником вас! Здоровья, счастья, успехов в вашем хлопотном и очень нужном деле!!!💐❤️🌺

  • @nastyashalaginova8732
    @nastyashalaginova8732 6 років тому +3

    супер какая вы молодец не хуже чем в кондитерской

  • @user-qz3gk1eo2k
    @user-qz3gk1eo2k 4 роки тому +1

    Какая молодец. Столько времени потрачено. Наверно оно того стоит.

  • @user-hc2rs2cx3o
    @user-hc2rs2cx3o 8 років тому +10

    Восхитительно!!! Уже приготовила. Могу точно сказать, такой простой в приготовлении и такой изумительный бисквит получается не всегда!! Спасибо за рецепт, подробные инструкции и грамотную речь)))

  • @user-uc2lk3mm2z
    @user-uc2lk3mm2z 4 роки тому

    Ирина, Вы кондитер с большой буквы!!

  • @elvinarzayeva9886
    @elvinarzayeva9886 5 років тому +3

    Спасибо большое то что рецепт вкусный само сабой но то как вы рассказываете это супер

  • @mamaalexaananeva
    @mamaalexaananeva 7 років тому

    Доброго времени!Уважаемая Ирина,огромное Вам спасибо!!!Теперь точно знаю,какой тортик испеку доченьки на день рождения!
    Очень благодарна за ваш канал,много чего готовлю вместе с вашими рецептами!!!

  • @annasam1398
    @annasam1398 7 років тому

    Очень интересно и доступно объясняете. Спасибо за ваши рецепты!

  • @user-qz9hg1oz8g
    @user-qz9hg1oz8g 8 років тому +2

    Ирина торт красивый,спасибо за рецепт.Поздравляю вас с наступающим праздником!

  • @user-uw2ki3nw7q
    @user-uw2ki3nw7q 8 років тому +4

    Дорогая Ирина! Вы просто кудесница! Спасибо за Ваши рецепты. Все понятно и подробно! С наступающим праздником 8 Марта! Крепкого здоровья и неиссякаемого вдохновения!

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  8 років тому

      +Марина Мордовская
      Спасибо!)) И Вас с наступающим праздником Весны!))

  • @User-ke2pp
    @User-ke2pp 8 років тому +1

    Очень аппетитно выглядит торт-возьму рецепт на заметку.Спасибо.

  • @seryogaryjek5288
    @seryogaryjek5288 7 років тому +1

    Спасибо вам! за чудесные рецепты!

  • @svetlanabasarab4778
    @svetlanabasarab4778 4 роки тому +1

    Спасибо большое, приятно и доступно, спокойно и элегантно

  • @tehnosila9677
    @tehnosila9677 8 років тому +18

    Спасибо, Ирина! Очень вкусно получилось! Сделала с маленьким изменением по форме; вверху на ровном корже, положила веточку мимозы, из маленьких кусочков ананаса. )))

    • @user-rr1uc7ww7y
      @user-rr1uc7ww7y 8 років тому +1

      +Tehno Sila Большое спасибо за идею!

  • @inessainessa4558
    @inessainessa4558 7 років тому +1

    Давно слежу за вашими видео.Подписалась после просмотра первого ролика!!!.Все очень проффесионально и доступно снято.Нравится буквально все .Очень приятно слушать Ваш коментарий за кадром и следить за руками.Сама пеку давно, но от Вас научилась многому новому.Для меня Ваш канал самый лучший!!!С нетерпением жду нового видео.Желаю Вам ,Ирина всего самого доброго!!!

  • @user-ex8um7gf2x
    @user-ex8um7gf2x 8 років тому

    Очень красивый тортик получился. Видно, что он действительно нежный и воздушный. Спасибо вам за прекрасный рецепт. С наступающим женским днем вас, Ирина! Будьте счастливы и здоровы и радуйте нас своими новыми рецептами.

  • @user-gm2yg4ut7z
    @user-gm2yg4ut7z 3 роки тому

    Спасибо за видео,Вы МАСТЕР!!!!здоровья и удачи!

  • @user-ch2yq6nv9g
    @user-ch2yq6nv9g 8 років тому

    Дорогая,Ирина! С праздником весны!!! любви,тепла,и всего самого прекрасного!!!

  • @lz9291
    @lz9291 5 років тому +3

    Божественно! Других слов нет. Спасибо огромное! Людмила Москва

  • @milarecebova1229
    @milarecebova1229 8 років тому

    Irina spasibo za recept,u vas ruki zolotie,zdorovya vam!!!

  • @user-ze2wv6ey7r
    @user-ze2wv6ey7r 8 років тому +2

    Сделала торт, но у меня форма диаметром 26 см, чуть-чуть крема не хватило, но я обмазала торт сверху взбитыми сливками. Получился шедевр, такой нежный, не очень сладкий. Ирина, большое вам спасибо!

  • @thevikulykids463
    @thevikulykids463 8 років тому

    Ирина,поздравляю Вас с праздником весны!Здоровья,любви,добра Вам и Вашим близким!!!🌼🌼🌼🌼🌼🌞🌞🌞

  • @user-xe6wy8il3j
    @user-xe6wy8il3j 4 роки тому

    Бомбическая идея украшения тортика просто класс спасибо большое

  • @user-fw8cu8et7e
    @user-fw8cu8et7e 8 років тому +2

    Здравствуйте Ирина отличный рецепт обязательно приготовлю на 8 марта Спасибо вам большое

  • @kirmizimusasheva1064
    @kirmizimusasheva1064 8 років тому +2

    Ирина,спасибо за торт.С наступающим женским днём 8 Марта!👍💐

  • @user-jj6px8in1w
    @user-jj6px8in1w 8 років тому

    Замечательный торт,попробую приготовить на праздник. Спасибо за рецепт и с наступающим праздником Вас!)))

  • @gaurisultan9782
    @gaurisultan9782 8 років тому

    здравствуйте Ирина, по вашему рецепту действительно все хорошо получается, я рада что нашла хорошего блогера как вы, поздравляю вас с женским праздником!желаю всего самого лучшего!

  • @linahappy9101
    @linahappy9101 8 років тому +4

    Спасибо огромное! У меня тортик получился. Действительно очень нежный, а крем просто объеденье. Глаза боялись, а руки, благодаря Вам Ирочка, сделали🌺🌺🌺

  • @Honda.555
    @Honda.555 8 років тому +10

    Очень красивый торт получился! Спасибо за рецепт Ирочка!

  • @user-bl3jw5pc3c
    @user-bl3jw5pc3c 8 років тому

    спасибо за вкусный рецепт. на выходных обязательно приготовлю

  • @irenabalte7034
    @irenabalte7034 8 років тому

    Как всегда, шедеврально! Браво!!!

  • @user-nu7rl5bx4b
    @user-nu7rl5bx4b 6 років тому +1

    Дорогая Ирина вашы блюда восхитительны тортик очень понравился хочетса приготовить. Спасибо большое.👍

  • @tamaramashukova8503
    @tamaramashukova8503 6 років тому

    Спасибо большое за ваши рецепты.

  • @user-xv8qr3ht4k
    @user-xv8qr3ht4k 7 років тому

    Спасибо !Пеку по вашим рецептам. ....все получается на ура.....😘👌

  • @iajako862
    @iajako862 7 років тому

    Пепла этот торт, по вашему рецепту,вкусный и красивый! Спасибо!

  • @miraaverbuch9178
    @miraaverbuch9178 4 роки тому

    Очень понравилось!!! Спасибо Вам, Ирина!!!

  • @helenabogatyrenko1610
    @helenabogatyrenko1610 6 років тому +1

    с огромным удовольствием смотрю ролики.Шикарнейшие рецепты.Прекрасная Ирина!С удовольствием подписалась на Ваш канал.Огромное спасибо Вам!

  • @user-zd2ys9jx1j
    @user-zd2ys9jx1j 7 років тому +1

    Приготовила! !!!!Получилось 👍👍👍👍👍Спасибо Вам!

  • @valentinaamanbaew6677
    @valentinaamanbaew6677 6 років тому +1

    Торт-Шедевр. 👍

  • @tatiana4133
    @tatiana4133 6 років тому +1

    Ирочка вы кудесница!

  • @sofiakunstmann4012
    @sofiakunstmann4012 5 років тому +1

    Tak intresno wigledit "jeschik"🤗🤗🤗🤗

  • @S.vet86
    @S.vet86 8 років тому

    Волшебница!

  • @user-ez6qz7jb7r
    @user-ez6qz7jb7r 7 років тому +29

    Вы - волшебница! Очень приятно всё излагаете, и эстетично выглядят Ваши творения. Спасибо. Подписываюсь.

    • @retro9272
      @retro9272 7 років тому +7

      поддерживаю ваш коммент)))

    • @user-rx8nu1ch2c
      @user-rx8nu1ch2c 7 років тому +1

      Светлана Струкова

    • @user-zb8zo2ds3r
      @user-zb8zo2ds3r 5 років тому +2

      Благодарю! Вы-волшебница. Училась готовить чиабату по вашему видео-теперь пеку ее постоянно. Профессионально, просто, кратко.Так и работают истинные Учителя. Благодарю за ваш труд.

  • @user-iw4jx4le5r
    @user-iw4jx4le5r 4 роки тому

    "Выплыл" Ваш рецепт. Это НАСЛАЖДЕНИЕ!!! И вас слушать, и смотреть как Вы делаете. Я бы смешала сахарную пудру с куркумой, чтобы было, как мимоза. Буду делать на Новый Год! Ну, и украшу по-новогоднему: с сугробами и снеговиком. По-моему, этот торт, как нельзя лучше, подойдёт к этому празднику. Легкий, воздушный, белый. Вас с наступающими новогодними праздниками, всех благ!!!
    И подписка, соответственно 👌

  • @marianuss7990
    @marianuss7990 6 років тому

    Восхищаюсь,Восхищаюсь и ещё раз восхищаюсь!😉

  • @user-fq6sm6vr1i
    @user-fq6sm6vr1i 4 роки тому

    уже второй год делаю тортики по вашм видио.спасибо за ваш труд.

  • @hlebomanya
    @hlebomanya 7 років тому

    Спасибо большое за вкусный и нежный торт! Понравился всем без исключения:-)

  • @user-rp2eq3pi8m
    @user-rp2eq3pi8m Рік тому

    Браво, Ирина!!!!!!

  • @user-tk137
    @user-tk137 Рік тому

    Какой красавец!!

  • @Valentina90524
    @Valentina90524 8 років тому

    Спасибо. Оригинальный рецепт и должно быть очень вкусный торт. Обязательно попробую.

  • @user-um3mf3mg4s
    @user-um3mf3mg4s 6 років тому +22

    Посыпку из сахарной пудры можно было поджелтить куркумой, чтобы мимоза была более реальной

  • @user-fx3ch2qp7w
    @user-fx3ch2qp7w 8 років тому

    С наступающим днем 8 Марта! Здоровья Вам и Вашей семье! Очень интересный инструмент,похожий на лобзик. У Вас ,как всегда,все ловко получается.До новых встреч на Вашем канале.

  • @user-eb1nf8wu3r
    @user-eb1nf8wu3r 8 років тому

    Очень нравятся Ваши рецепты! С праздником Вас!

  • @user-hw7ir3ho1c
    @user-hw7ir3ho1c 6 років тому +2

    Ирочка, Спасибо за ответ! Всё понятно! Его обзывают " Пломбиром"

  • @user-li6my4tq9u
    @user-li6my4tq9u Рік тому

    Спасибо за совет взбивать до 10 секунд, чтобы масса яичная держалась. Благодарю Вас!

  • @valentinakatseba9707
    @valentinakatseba9707 2 роки тому

    Красиво и очень необычно. Браво !!!

  • @user-yq9dc6lr7l
    @user-yq9dc6lr7l 8 років тому

    спасибо. как всегда много советов много чего нового узнаю. обязательно приготовлю на ДР, уже скоро

  • @user-cy5et5sf9j
    @user-cy5et5sf9j 7 років тому +1

    обязательно приготовлю этот тортик

  • @user-xq9rh5ym5n
    @user-xq9rh5ym5n 3 роки тому +1

    Иринушка,. Вы , наверное,профессиональный кондитер . У вас сборник рецептур мучных кондитерских изделий. В свое время хотелось такой сборник иметь, но не получилось.Вы молодец . Спасибо за хорошие рецептуры.

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  3 роки тому

      У меня нет кондитерского или поварского образования ))

  • @user-kn7gx8px1p
    @user-kn7gx8px1p 2 роки тому +2

    Вы умница!

  • @tetyanamatyushenko7775
    @tetyanamatyushenko7775 4 роки тому +1

    Спасибо 😊
    Очень вкусный рецепт !
    Но повозиться надо 👍🌸🌸🌸
    Лайк как всегда !

  • @toyga_shagury
    @toyga_shagury 8 років тому

    У вас золотые руки!

  • @user-kt5hb5cb1c
    @user-kt5hb5cb1c 6 років тому

    Буду печь на день рождения дочери!Спасибо!

  • @elenaulrich8819
    @elenaulrich8819 8 років тому

    Здравствуйте Ирина. Очень красивый воздушный тортик. Спасибо вам.

    • @irinaschmidt4263
      @irinaschmidt4263 5 років тому

      Умница!вы помощница для меня , когда я вашими шедеврами удивляюсь близких, все восторгаются мной благодаря вам Ирочка.

  • @user-he1me3zh8g
    @user-he1me3zh8g 7 років тому

    Супер тортик у вас получится спасибо за рецепт 💋💋

  • @user-un8tw5rs7c
    @user-un8tw5rs7c 7 років тому

    как всегда восхитительно и приятно приготовлю обязательно к 8 марта