Uğruna NFT Çıkartılacak Burger Peyniri Sosu (Cheddar Sos) Tarifi - 2022 Model

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  •  3 роки тому +17

    Aranızda bu sosu yapıp da başarısız olanlar, nerede problem yaşadığın da yazabilir mi?

  • @mehmettufanozdemir2770
    @mehmettufanozdemir2770 2 роки тому +4

    İçerisine çok çok az türüf mantarı ve parmesan rendeledim 3-4 gr civarı 2 parmak mozarella 2 parmak iyi eriyen kaşar peynir girdim yine çok çok az tatlı toz biberle karabiber sütü günlük bol yağlı hazır olmayan süt kullandım 150 gr özel başlıkla çektirdiğim kalın dana döş köftem sadece karabiber ve tuzla odun ateşinde iyice kızmış düz çizgi ızgarada pişirip burger sosuna batırıp çıkartıp üzerine sadece saatlerce tere suya karışarak yaptığım şeker ilavesiz karamelize soğanla bayramda Ordu ile Ulubey ilçesi el değmemiş doğasıyla Şeyhler köyündeki evimizde kolestrol patlaması yaşadığım mükemmel ötesi lezzet (tabasco habanero acı tercihim) :))

  • @ilyasmuratekmen2320
    @ilyasmuratekmen2320 3 роки тому +13

    Sinan abi, Chipotle sos için de bir video yapabilir misiniz? Daha önce Chipotle Mayonezli bir videonuz vardı ancak Chipotle tarifini bulamadım. Evde yapabileceğimiz kolay bir tarif verebilirseniz süper olur :)

    • @burgerharitasi
      @burgerharitasi  3 роки тому +3

      Jalapeno salçası yapan yok da ondan :)

    • @ayztsubas2693
      @ayztsubas2693 3 роки тому

      @@burgerharitasi tam olarak chipotle in adobo tarifinizi verecek misiniz diye yazmaya gelmiştim bu videoya 😂

  • @ozanozkan7717
    @ozanozkan7717 3 роки тому +6

    Ben yaptım denedim, soğan Halkası ile çok güzel gidiyor. Tam bir Soğan Halkası sosu olmuş. Bence siz de Soğan Halkası ile denemelisiniz. Bence ismi "Soğan Halkası Sosu" olmalı. Soğan Halkası sen çok yaşa!

  • @brkakcam
    @brkakcam 3 роки тому +2

    1:34 600 gr Süt yaklaşık 2.5 Su Bardağı eder. (1 Su Bardağı Suyun 240 gr ettiği bardak tipi için geçerlidir.)

    • @burgerharitasi
      @burgerharitasi  3 роки тому +2

      Etmez :) su bardağının ölçüsü sabit, standart değil çünkü :)

    • @brkakcam
      @brkakcam 3 роки тому

      @@burgerharitasi revizeledim şefim

    • @burgerharitasi
      @burgerharitasi  3 роки тому +1

      Kral abone! :)

    • @brkakcam
      @brkakcam 3 роки тому

      @@burgerharitasi o sizin krallığınız efenim :)

  • @canyildiz1633
    @canyildiz1633 3 роки тому +5

    Bir önceki videodan kalan bir sürü burger peynirini ne yapacağını merak ediyordum, merakım giderildi :)) . Bu arada eline sağlık Sinan abi.

  • @burakbilge1341
    @burakbilge1341 2 роки тому +1

    direk Kremayla yapıyorum başarılı oluyor

  • @aynurxelilova231
    @aynurxelilova231 3 місяці тому

    Meraba ben bu sosu suşi sulemek icin kulana bilirmiyim.

  • @Unite-zf6kv
    @Unite-zf6kv 3 роки тому +3

    Yavaş yavaş burger peyniri tarifine yaklaşıyoruz :)

  • @gulerbektas
    @gulerbektas Рік тому

    Merhaba sos akışkanlığını be kadar süre joruyor acaba? Donma yapmadsn tezgahta ne kadar kalabilir? Teşekkürler

  • @kazimparlak06
    @kazimparlak06 2 роки тому +2

    Abi kaşar ile yapıp rengi icin zerdeçal eklesek olur mu 🤣

  • @sudemwah
    @sudemwah Рік тому

    BUNU ARIYORDUM

  • @berkyildiz8242
    @berkyildiz8242 2 роки тому

    Bazı mekanların cheddar sosu o kadar güzel ki... bu tarifle de harika ama biraz ekstra yoğun oluyor. Unu eksiltmek daha akışkan olur mu?

  • @EyupOnur.
    @EyupOnur. 3 роки тому +2

    Hamburger için kullanılabilecek farklı sos tarifleri yapar msınız ? Mesela mantarlı bir burger için mayonez bazlı, ya da füme etli bir burger için kullanılabilecek barbekü sos bazlı sos gibi. Bu video için de teşekkür ediyorum :)

    • @burgerharitasi
      @burgerharitasi  3 роки тому +3

      Tabii ki 🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️

  • @rimabayr2028
    @rimabayr2028 3 місяці тому

    Una hiç gerek yok. Sütü ısıtın peyniri içine atın ,şahane bir sos oluyor Kıvam içinde sütü çoğaltıp azaltabilirsiniz .
    Sizin yaptığınız da eminim lezzetlidir ama beşamel sosa peynir ekleyerek peynirli beşamel yapmışsınız

  • @rakkas07
    @rakkas07 2 роки тому

    Sinan Bey bu karli istanbul gununde yaktin bizi 👆🏻

    • @burgerharitasi
      @burgerharitasi  2 роки тому +1

      Güzel tarif

    • @rakkas07
      @rakkas07 2 роки тому +1

      @@burgerharitasi evlerde haraketsiz kalmamak lazim bunu gomdukten sonra direkt 83483 kalori 😎

    • @burgerharitasi
      @burgerharitasi  2 роки тому +1

      Hahahah

  • @yasin.yagmur
    @yasin.yagmur 3 роки тому +1

    Beklerken acıktım😋😋😋

  • @psychoder3638
    @psychoder3638 2 роки тому +1

    abi burgeri senden öğrendim hayatım değişti ama bunu derecesini gramını bilmem neyini ölçe ölçe yaptım aynı dediğin gibi terayağında un yedim sanki. içimin çedarını kullandım bu arada ondan mı oldu acep. dümdüz eritsek peyniri öyle sos gibi olmaz mı benmari usulu filan ?

  • @emrearslan9224
    @emrearslan9224 2 роки тому

    Süper. Ama bu sosu bir akışkan tutmak için ne yapmamı gerekiyor. (Sıcak yerde tutmak hariç).

  • @emretopaloglu1523
    @emretopaloglu1523 3 місяці тому

    Nehir maytalman.cheddarlı😊

  • @CptCloser
    @CptCloser 2 роки тому

    Unu daha az koyun ben orda biraz sorun yaşadım

  • @kaankrblt3684
    @kaankrblt3684 3 роки тому +3

    İyi güzelde derecemiz yok aşağı yukarı 82 derece olduğunu anlamanın kolay bir yolu yokmu

    • @burgerharitasi
      @burgerharitasi  3 роки тому +1

      Kaynatmadan az önce diyelim 👌🏼

    • @brkakcam
      @brkakcam 3 роки тому +1

      derecesiz tartısız mutfak olmaz :)

  • @Ugur851_
    @Ugur851_ 3 роки тому +1

    Abi artık video girişlerine titrini yazmadığın için bir miktar üzgünüm. Şu videoda ne bileyim kripto cheddar uzmanı yazsa kötü mü olurdu :)

  • @yusuf-cetin
    @yusuf-cetin 3 роки тому +3

    The Grungy’nin ekmeginin tarifinden isteriz. Alex kızmaz heralde bize. Çanakkaledeyiz gidemiyoruz surekli. Evde buna benzer bisi yapalim bari.

  • @pianonapolipizzatruck2268
    @pianonapolipizzatruck2268 3 роки тому +2

    geri sayimi izleyen 5 kişi ve izlemeden begeni yapan 12 kişi kendini belli etsin

  • @kbeyazgolge
    @kbeyazgolge 3 роки тому +2

    Ben unsuz denedim saçma bi fikirden dolayı. Böyle olmadı. Meğerse bağlayıcıymış 🥲

    • @burgerharitasi
      @burgerharitasi  3 роки тому

      Alternatif önerebilirim sebebini alırsam

    • @kbeyazgolge
      @kbeyazgolge 3 роки тому +2

      @@burgerharitasi sebebi tamamen “fazla kalori yapmasın”dı. Saçma ama o an sütle peynir zaten yeter dedim.

    • @burgerharitasi
      @burgerharitasi  3 роки тому +1

      :)

  • @mehmetincetan9589
    @mehmetincetan9589 3 роки тому +1

    👍

  • @donvitomusti
    @donvitomusti 3 роки тому +3

    termometre güzelmiş mandallı markası ne bilen var mı?
    Buldum sanırım: TFA Dostmann 14.1023 "Prima Crema"

    • @brkakcam
      @brkakcam 3 роки тому +1

      şefim bir liste yapacak oradan alırız :)

  • @ozyurtcihan
    @ozyurtcihan 3 роки тому

    nam-ı diğer "damar tıkayan"

  • @mehmetziyaaa7208
    @mehmetziyaaa7208 3 роки тому +1

    Puding gibi yiyesim var :)

  • @tufany.6053
    @tufany.6053 2 роки тому

    Bununda yaparsak evde hamburger maliyeti 50 TL bulur 😁

  • @umutbozkurt92
    @umutbozkurt92 3 роки тому +1

    reis yapti cheddar sos oldu ben yaptim irmik helvasi oldu anlamadim bu isi

    • @burgerharitasi
      @burgerharitasi  3 роки тому +1

      neler oluyor :) yardımcı olayım, sütü eksik gelmiş olmasın?

  • @mustafaalbayrak6482
    @mustafaalbayrak6482 11 місяців тому

    Ne bos konusmussun ya