Рыбные консервы в томате в мультиварке-скороварке. Fish canned in tomato in pressure cooker
Вставка
- Опубліковано 18 жов 2024
- В этом видео показаны метод, операции и приемы изготовления в домашних условиях очень вкусных рыбных консервов в томате с использованием мультиварки-скороварки. Приводятся ингредиенты и соответствующая рецептура.
Фоновая музыка, голос диктора на русском, субтитры на английском языке. При просмотре видео они автоматически могут быть переведены на любой другой язык.
This video shows the method, operations and receptions of making fish canned in tomato in pressure cooker.
Ingredients and a corresponding compounding is do.
Background music, voice narration in Russian, English subtitles. When viewing a video, they can automatically be translated into any other language.
Спасибо за Ваши рецепты. Консервы действительно получились очень вкусные
Спасибо, Оля!
Консервы по вашему рецепту - Божественно вкусные!!! Спасибо! (Делала из обычных речных карасей.)
Спасибо большое за рецепт
Спасибо вам огромное ❤❤❤
спасибо очень профессионально
Спасибо большое за рецепт... сразу вспомнила своего дедушку, он тоже очень любил готовить(((
Спасибо. Очень понравилась подача и рецепт. Ничего лишнего и нет дебильной музыки.
Лайк и подписка.
Спасибо!
ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ! ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ПОДАЧА !СПАСИБО ВАМ,ЮРИЙ)
Здравствуйте, Регина! Спасибо за просмотр! Очень рад, что Вам понравились рецепт и видео! Удачи Вам во всем!
БЛАГОДАРЮ ЗА ДОБРЫЕ СЛОВА,ЮРИЙ) И ВАМ ВСЕХ БЛАГ!
Здоровья и счастья Вам! Подписалась на ваш канал. Замечательные у вас рецепты!)
Большое спссибо!
Молодец! Доступно,понятно,просто и вкусно!
Корисне відео! Подобається!
Спасибо!
Спасибо за подсказку
В общем я так и наливаю уровень воды. Просто я поняла еще одну вещь, у меня были томаты на мясорубке смолоты, густой томат плюс спасерованный лук и морковь и при приготовлении юшка из банки немного вытекла, бычок оказался почти без юшки. Надо жидче делать заливку, ну и до краев не наливать в банку. Будет рыба, буду усовершенствовать консервацию рыбы в томате. Ну а Вам здоровья и Божьих Благословений
Удачи Вам!
Томатный сок из мясорубки ухудшает вкусовые качества консервов. Лучше соковыжималка!
Какой вы молодец! вы можете нос утереть молодым и пассивным.которые сидят у компьютера играя в танчики.Так держать! рецепт беру на заметку!
Спасибо, Наина!
Здравствуйте. Хочу приготовить консервы по вашему рецепту. А на дно скороварки что то укладывать надо? Банки не лопнут?
Желательно
Томатного сока заготовлено многовато а так лайк
А, почему нельзя закручивающиеся банки закрутить сразу перед тушением? (Так часто делают)
Можно, если крышки винтовые и новые.
Подскажите, пожалуйста, банки ставите без подставки в емкость мультиварки? Режим «тушение» под давлением ( то есть как скороварка)?
Совершенно верно! Желаю удачи!
Спасибо вам за рецепт. Купили автоклав, будем готовить по вашему рецепту.Подписалась на канал.
Здравствуйте Люба! Спасибо за просмотры видео и подписку! У меня тоже есть большой автоклав с приборами температуры и давления но я им практически не пользуюсь (нужно много рыбы и банок). Для автоклава нужен сильный, интенсивный огонь при доведении его до нужных параметров, например, примус. Газовая камфорка слаба. По степени вкусности консервы располакаются в зависимости от способа стерилизации: 1) Стерилизация в кастрюле 7 часов на слабом огне (самые вкусные). 2) в мультиварке-скороварке (см. мое видео). 3) В автоклаве. Рекомендую посмотреть еще ua-cam.com/video/S2qH6cbqZrE/v-deo.html Желаю удачи!
Buts Yuri Огромное спасибо!
Да, забыла добавить, у меня муж рыбак.
Наконец то.......
А если в мультиварке нет разогрева ,тогда какую функцию включить
Функцию с минимальным нагревом (мощностью).
Молодец.Можно сразу рецепт напишите пожалуйста.
Содержание рецепта видно из видео! Спасибо за просмотр!
А можно без овощей? Например кильку или салаку ...просто залить том.соком?
В принципе можно, но я не пробовал!
Значит попробую.Спасибо!
Здравствуйте Юрий! Вы пишите что рыба приготовленная в кастрюле 7 часов на слабом огне (самая вкусная). Я приготовил язя таким способом, и мне кажется что рыба слегка протухла. Рыбу брал замороженную. Что вы на это скажете. 326...
Здравствуйте, Николай! В Вашем случае язь был заморожен уже несвежим, а в процессе приготовления консервов это только проявилось. Я никогда не делаю консервы из замороженной рыбы. Однажды я купил замороженную скумбрию. После разморозки и потрошения заметил в брюхе отделяющиеся ребра. Пришлось ее выбросить. Делал только шпроты из замороженной салаки. Все прошло нормально!
@@ButsYV Для консервирования берется только свежий продукт,мясо только остывшее не менее 5-6 часов после забоя.
Винтовые крышки ставлю не докрученные до конца, выливается заливка томатная и плотно закрученные тоже пачкают воду заливкой томатной, у Вас тоже так? У меня тушки бычка морского, ну никак пол кило не влазит в0, 5, ведь еще и заливка и тоже не до краев
Наталья! Если крышки закручены не до конца нужно, чтобы в воде было примерно 2/3 банки! Воду слегка пачкают любые банки. Внутрь ничего не попадает!
@@ButsYV за