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國中到大學算是食量的巔峰時期，很懷念晚上十點練完系排和同學一起去狼吞虎嚥爽吃一波的美好回憶。出社會後隨著年紀的增長，對餐廳的偏好逐漸從食物份量，轉變成對食物品質的要求，和生活品味以及經濟能力改變有關。不過其實最關鍵的還是身體因素啦，過了25歲食量和熬夜能力明顯降低，到了30歲看以前的照片都會驚訝自己曾經能在吃到飽掃光那麼多食物...
有感 都是淚
我目前28歲了 雖然還是14X kg 不過我能吃的量還是相較以前減少很多了但對於食物 老實說我真的不懂品質 甚至常常嫌棄餐廳的高級料理所以還是對一般小吃 吃到飽店情有獨鍾最近回台灣最期待的除了-4的微波食品 三媽臭臭鍋 八方 四海的水餃外就是想去一番地 MOMO...這些吃到飽享受雖然吃的不算多 知道會虧但那味道就是在心中了 是最享受的味道
學生時代 很享受那種吃回本的競爭感 完美精細各種食材成本與節奏 甚至跟戰友一起討論戰術 別桌客人都是敵人從過了26歲開始 很明顯能感受到食量急遽下降的變化或許是能自己賺錢了 厭倦吃個飯還要搞得像戰爭一樣開始偏向精緻高單價的飲食取向 去吃到飽也只會拿自己愛吃的 不太在意回不回本了 享受一個小時半慢慢享受食物的樂趣 像海港那類的餐廳 有時也會跟料理台師傅打屁 當然客人很多的話就儘速拿了會桌子上吃😂
之前在餐廳當店長，公司有資料，一個人的胃容量大概是八百克其實大部分的人都沒想像中會吃，加上有些店家會用一些話術例如基本盤之類的，或是一些比較便宜的食材先上給客人，無形中也節省了其他食材的成本人力運用的部分會比其他餐廳來的吃緊，基本上吃到飽餐廳的員工戰力平均都高於單點式餐廳的員工，同樣的人做更多的事薪資占比自然會降低還有蠻多小細節的就不列舉了
那我應該是餐廳最討厭的客人之一,平日習慣就是一日一餐,只吃原形食物,一般自己買菜作飯的話,一餐通常要2KG蔬菜,1KG的瘦肉,500CC豆漿.500CC牛奶,一把堅果,如果去吃到飽餐廳吃飯,一般不喝飲料,主攻海鮮,少量蔬菜,有開餐廳的朋友幫我算過,如果去客單價1000左右的店,基本不賠比方說去吃海港,習慣都是先來50片生魚片,3台斤的白蝦開完胃,再吃其他
爆食還傷身
@@SAFAFSAFSAF 間歇性斷食了解一下
@@jiamianqishiooo 暴食完了再斷食多此一舉
我也是間歇性斷食 一日一餐 偶爾會去吃到飽也是狂吃原型食物😂吃新鮮的肉 海鮮 蔬菜 都不喝氣泡飲料
算過自己的食量極限大約是兩個便當/一份大PIZZA/一整桶炸雞左右的份量，自從對自己胃容量有所體認之後，就少去吃到飽餐廳了。是說，我去吃吃到飽時，是享受那種從容不迫的取餐過程，以及自己一套的取餐邏輯，從來都不是以吃垮店家為目的。雖然要回本有點難，但吃的開心吃得爽
光一桶炸雞這食量就遠高於平均值了
真的 一般男生差不多短時間內 大概就這份量而已不過自助式的我不喜歡是因為容易遇到沒品的人點單式的比較可以接受
也是滿多的
其實一般男人 確實是吃的下這樣的量 只是可能比較撐 我跟我朋友每次去吃到爆 都說下次不來了 因為都吃的很撐 🤣
其實有一個降低食材成本的方式影片中沒有提到，大部分吃到飽餐廳提供的高檔食材都是比較差的。舉例來說，帝王蟹是高檔食材，但是也是有分貴的跟便宜的，而且價差非常大。吃到飽提供的肯定是便宜的帝王蟹，但是消費者認知中帝王蟹的價格是高檔餐廳的帝王蟹的價格，而這些單點店提供的帝王蟹通常是比較貴的帝王蟹，這一來一往造成的價差非常驚人，會讓消費者願意付貴的帝王蟹的價格吃便宜的帝王蟹。
嚇到
確實是這樣的 和牛也是日本和牛A5 跟澳洲和牛M7 也差遠了而且牛的細分部位 和牛的出產地等等也很影響 很多人都不知道沒有去深究等級 一看到和牛放題就被吸引了
鱈場蟹跟智利帝王蟹價差極大，但是大多都用"帝王蟹"來當噱頭
希望這個頻道永遠都是這個聲音😊
推
偶爾換人我覺得也挺好的，人都要休息或調度一下工作的進行嘛
我比較喜歡新的聲音...之後還會有出場的機會嗎？
哈哈同感
回來了!
以前跟家人常去已經停業的台中牛排館 裡面鐵板燒跟炒海鮮還有蚵仔煎基本上不會比外面單點的差 用料甚至比當時的路邊海產店好冷盤類別就靠醬汁味道去壓 隨便吃幾口順便的 很早期是真的海鮮跟花枝生魚片 後來一部分改成蒟蒻 雖然號稱牛排館但是裡面牛排就是順便吃而已 肉質跟醬汁很不怎樣 不過也結束營業幾年了有點懷念那些鐵板燒跟蒙古烤肉一些吃到飽燒肉店倒是跟獨食風有關 很多不接單客 不然就是要求付兩人份的價位才開桌學生時期最常跟一群人去趣味一下小火鍋店 反正那種吃粗飽的用料倒是沒差 其實就是聊天為主 一些單點的小火鍋價位稍高用料也真的沒比較好 三媽那一類的一些單點下去不如去吃到飽的
中科那邊好像還有
@@許家銘-r3x 前一陣子中科店已經拆掉了😓
基本上限兩人以上用餐的店就算有食伴一同我也不會光顧
最近被拆掉夷成平地 可惜我都沒去過
台中牛排館....學生時期有跟家人去吃過，一直念念不忘的說....結果最近經過才發現已經拆掉了QAQ!童年的回憶又少一個OAQ!!!
我認識一位大哥，他是做吃到飽餐廳的，他說不怕客人吃到飽，而是過度浪費拿了一堆東西吃不完只能倒掉，丟的比吃的還多
真的 很多人反而丟的很多
那又要開這種店，好奇怪
@@cheungpuilee559 他都說不怕客人吃了是吃到飽又不是倒到爽
2nd熟悉得配音又回來了
另一個人配音也很棒，不過窮奢還是這聲音最熟悉😂
熟悉的配音最對味
窮奢的原音終於回歸了！這就是窮奢極慾的fu
我超喜歡吃吃到飽，但是食量不大，只是喜歡吃很多種類，每樣都來個一些。還有很重要的是，正餐+飯後甜點+飲料都一站解決，不用四處跑。
好有磁性的聲音❤
以前還能吃時都會想說要吃回本，肉都拿個十幾盤起跳，現在年紀增長胃口越來越小，只會希望能把想吃的東西吃過一輪，肉吃個四盤就差不多休息了
難怪吃到飽最歡迎的是老人家去，因為食量平均都很小
餐飲業本身就是一個很浪費資源的行業，每次辦活動都會剩下許多食物，就算日常營業也是可能因為淡季旺季造成食材過剩，從訂貨端就是浪費食物的開始，許多供貨商都會一次大量的提供食材，餐廳業者不可能跟一般消費者在商店採購，購買剛好的份量，只能訂購大量食材取得優惠價格及方便性，造成常常有叫太多貨賣不完的問題，而且餐廳都要避免食物賣光都會多叫一點貨當作預備，所以很難成就買得剛剛好的狀況。然後吃到飽的經營模式大多是把食材補滿，讓客人看到滿滿食物的視覺饗宴，光鮮的背後就是不斷的浪費，許多餐廳可能會利用賣不完的食材做一些其他料理，但絕大多數的時候都是選擇丟棄畢竟食材有保鮮度而且存放空間也有極限。我在國外不同的餐廳工作數年，許多餐廳都有類似的問題，辦一次活動剩下的食物可以餵飽上百人，但是又不能送出去畢竟剩下來的食物在常溫放置太久，不符合這邊的食物衛生原則，送出去怕有食安疑慮，許多餐廳為了便宜行事還是會選擇直接丟棄。但其實這些食物都還是能夠食用，讓員工打包回家完還是剩一大堆，到最後只能倒掉真的很浪費。現在的社會不是資源不夠，而是資源分配不均，許多人還在挨餓的同時，看到這些吃到飽餐廳陸續營業真的蠻諷刺的。
其實開放單人用餐反而可以提高翻桌率與空桌使用率 相較多人用餐而言其實更有利潤可言
最後的推論，人事成本的部分，廚房的人手成本節省應只限普通食材，提供高級食材應該是會推高人事成本才對，不然處理烹調帝王蟹或龍假只類的食材沒受過專業訓練很容易會糟蹋食材
人事成本只提到了火鍋和燒肉類吧，顧客自己動手煮的那種
@@yitzu8478 那可能是我聽錯了，謝謝😆
相比于提供帝王蟹的普通餐厅，有提供帝王蟹的吃到饱餐厅还是有人力成本优势的。你不能拿高级日料吃到饱对比高华最爱一美元炸鸡，两者没什么可比性
其實熟凍的帝王蟹與龍蝦很便宜的，貴的是活的
我個人食量也就比普通人大一點 一些平價吃到飽的價格在外面單點吃飽也差不多但最喜歡吃到飽的地方就是能這個拿一點 那個拿一點 管他是不是店家故意讓你容易飽的東西 想吃就吃 沒必要糾結有沒有吃回本最討厭我拿個一兩片小披薩就說那個不划算容易飽 阿就很香阿🤣🤣反正你在外面單點店家也賺 吃到飽店家也賺 就開心吃就好
第一面向的理論基礎應該是貝姆的「自我知覺理論」吧？「自我實現預言」指的是對另一人的期待或成見，會影響自己對待對方的方式，進而導致對方做出符合原先期待的行為，使預言成真
現在的吃到飽價位太高了，一餐是一周的飯錢甚至超過。標榜高檔食材的店，那幾個高檔食材去掉後剩的東西就和便宜吃到飽沒兩樣。
現在食材人事店租也越來愈高了.連便當都漲不少
這跟保險一樣，越多人保險，保險公司越賺錢，因為出意外的賠償金遠低於收保費的錢。
我就是那個經常一個人去吃自助餐的人，每次進門前都得小聲問，一個人能不能吃，然後有些店家會有加價打擊單身狗的情況
一個人上餐館，真的有時會感受到店家不那麼友善 😖。偶爾臨時起意想吃啥，想到就去，還要約、等人太麻煩了！😜不過...... 你何必還要小声地事前詢問？這樣顯得莫名心虛啊～ 😂😂😂 正當消費，理直氣壯走進去就對啦！
@@user-om3qh4km8y 有些高單價的店，例如和牛壽喜燒或是日料，我是有碰過不讓一個人用餐的情況...
我也常一個人去吃自助餐，不需要小聲問阿(真的很在意就打電話問)，又不偷不搶，被拒絕就換一家
@@jona68 😱😱😱太...... 你人太好！這種店早晚踢到鐵板，被投訴！
聲音回來了，讚！自我實現的理論感覺把饕客當傻子，貴難吃又骯髒吵雜的環境讓我更珍惜物美價廉的小餐廳
雖然如此 但是吃到飽模式對消費者來說 也是相對值得花費 比較划算的 尤其是食量比較大的人 (例如我和我哥)台灣情況我不知道但是在香港吃到飽的火鍋店 近年都很多推出和牛放題 有些便宜的才三百多港幣一位 (當然不是很高級的日本和牛, 大概是澳洲和牛M9 M8 M7左右) 無限量供應兩小時 但是如果我在香港的超市裏購買相同質素等級的肉類 例如說一田超市的澳洲M8和牛板腱 單位價格每100g已經要價50港幣了 就以我一個人吃的份量買回家自己涮 再加上湯底配菜調料等等 一個人肯定要三百塊港幣以上 我算過後發現吃到飽是真的比較划算 （可能因為超市售價也不便宜吧） 也因為餐廳是直接批發價大量購買食材 所以其實在我看來是雙贏的模式
對大食量的人來說,吃到飽餐廳真心划算~平日習慣就是一日一餐,只吃原形食物,一般自己買菜作飯的話,一餐通常要2KG蔬菜,1KG的瘦肉,500CC豆漿.500CC牛奶,一把堅果,一餐成本至少要3-400台幣,這還是我都一次大量買食材,用批發價,要不是公司吃飯時間只有一個小時,我應該會天天跑吃到飽
啊…300港幣以匯率來看大概1200台幣，這樣的價格以台灣人的角度來看有點貴，不過以你們的薪資而已也許很實惠，另外台灣的澳洲和牛吃到飽餐廳消費約900（新馬辣）不過以你們的
@@ban0501 好奇你的身高體重， 怎麼這麼能吃(我去吃肉喜燒吃到飽 大概20-22盤肉就極限了)
@@呈呈-c1q 現在是170.80,我原本是從128KG慢慢減下來的,食量也是從瘦下來後才開始練大的,胖的時候每頓也就是一個便當,最多加10元白飯的食量而己
前幾天才花一人一千多，去吃日本料理吃到飽(台北有聯鎖店)，發現很多食材因為是大量進貨囤積的，跟一般日本料理店，老闆是早上去魚市場買貨，那種新鮮度差很多，吃到飽雖然花樣很多，但無法做到，真正日本料理店的 "新鮮"
這聲音回來了，超感動！
當年25歲時，喫到爆，四盤堆得高高的主食，沙拉蔬菜ㄧ盤，甜點、蛋糕ㄧ盤，前幾年喫總共三盤，消化功能大大降低，現在只能吃定食或套餐。
我的食量巔峰大概是高中到大學這個階段，雖然這個時期戰鬥力高昂但是通常狀況都是跟家人或是一群朋友一起去吃，跟大家攤提下來其實平均起來應該也沒回本過xD 大學畢業後食量開始減少，開始賺錢反而更享受體驗，更多時候是帶女朋友去吃貴鬆鬆的吃到飽然後只吃一點點，而且高單價食材對自己的吸引力也越來越低，夾菜更多的是在乎自己的喜好而不是食物的單價，後來基本都吃單點店了，仔細思考了一下 店家真的要被吃垮應該也有點難度
我二十歲出頭應該是能吃回本，整整兩小時都在吃，但年紀越大越覺得吃太多是負擔，已經很少吃吃到飽了
確實，我年輕時也超強，現在年紀大了，戰力大不如前
Key的聲音 真懷念
吃到飽的食材眉角可多著了飲料不是帶氣泡就是含奶，容易脹氣食物除了湯湯水水，還有具飽足感的食物，奶油、美奶滋，炸物則是除食材本身還另外有一層厚厚的粉不過出社會工作有錢了，大不了明天再來吃一次(X
有足夠的脂肪和碳水化合物就有營利的空間.因此也有自助餐廳走的是精緻甜點路線, 也很受女性歡迎.
壽司飯量也會比一般還要大的多。目的就是運用一些特定的食物來塞飽顧客的胃量！
你终于回来了
我超喜歡可利亞的（台南市民族路以前有一家就開在棺材店旁沒錯就是裝往生者的木製棺材）。可惜片中沒提到消失的原因
還是喜歡這位配音😂 聽香港中文覺得很可愛
我相信商人開店大部分都是很聰明的啦那些真的能吃到回本的人肯定是偏少數的只要吃剛好的人數夠多就能賺錢
習慣KEY 的聲音
自驗預言（self-fullfillment prophecy)那段感覺比較接近認知失調（cognition dissonance)？因為前者比較注重人的認知改變行為而得出不太一樣的結果，後者應該較為接近認知面對衝突而自我統合的過程。此實驗的操作變項從影片中的介紹來看，應該在於價格，因此我覺得比起從價格變化-＞認知改變-＞對飲食態度改變，這樣的推論過程來看，似乎比較接近認知失調。一點小想法而已，畢竟我也沒看過原實驗論文。
肯定不是 Self-fulfilling prophecy 自證預言。供求法則> 品質好 數量少 價錢貴> 消費經驗>有了價格與品質關係的先入為主的想法>心理作用>比較更美味。
喜歡這聲音
有朋友去吃，一次吃掉了80粒燒賣，店家不介意啊，因為他知道你還有家人朋友結果他生日和家人四個去吃，但只有他自己一個大胃，店家一次就回本了
KEY的聲音回歸了~~懷念~~兩個聲音都很棒~~
吃到饱最大利润其实是饮料和翻桌次数，从来就不是食材。所以，这类型餐厅，前台工作人员的本事十分重要，不会推销饮料或翻桌的，会大大降低餐馆收益。
一直都很愛吃吃到飽年輕時目標是吃到撐/吃回本老了之後目標是一餐內吃多樣
年紀越大不得吃的越少越健康，結果去那邊就是吃菜吃到飽.....
重要的一点你没说:高档食材 ，不容易饱的食物上的慢，淀粉类的上的快又容易饱
吃到飽就會很懷念當年的上閤屋，當年的水準真的很高，現在的根本比不上，無奈被老闆自己玩倒
哇 這間我竟然有印象 有吃過一次
超懷念這間
@@天台管理員 現在幾乎沒有人的吃到飽贏過它了
活蝦超讚
消費著心理：錢花得多越覺得值得降低成本：場內場外員工訓練成本較低、食材成本可降低、餐劵累積客群
吃到飽餐廳當然一定會賺錢啊。因為人胃的容量就那樣，即便真的有一個大胃王真的能把成本吃回來，但只要有3個以上的普通人跟他一起吃，馬上就平衡掉了。而且年紀到一定程度就會明白。去吃到飽餐廳並不一定非要吃得回本才行、吃到快把自己撐掛反而不舒服，而這年齡層也幾乎是吃到飽餐廳最大族群了。相對的學生時期有去吃到飽「吃到回本」的本錢，可是看到價格就會退，這就是吃到飽永遠盈餘的模式
終於回來了
還會靠很多填肚子的東西去壓較貴食材的量，像蝦餃燕餃麵食類跟飲料，飲料多喝幾杯就飽了。我爸以前就教我要回本就多吃外面賣比較貴的食材，平常就能吃到的就不用浪費錢在吃到飽吃
小時後我爸爸帶我去可利亞時我是那麼的開心~但回想一下我好似沒帶過我他去吃過一頓好的.........
自助餐的經營模式我都略懂一二，就像賭場一樣，這張枱贏錢，但那張枱輸錢，理應打平，但賺了抽水的錢，所以賭場都是賺錢的，所以也是不怕你贏錢，只怕你不來賭錢，但如何節省人手和食材的成本就真的要看影片才知道了😂
吃到飽，若是遇到食量小的，恐怕都比傳統大桌菜的餐廳都好賺只怕沒生意，根本不怕賠本
根本不用擔心，如果沒有賺早就全部倒到我的香港的普通的吃到飽餐廳還好，但這兩年我決定不會再去酒店(飯店)的自助餐，已經不是打算吃垮他們(我倒沒這本事)，但這兩年酒店可能其他業務都虧本，所以在自助餐太過節省成本，但價格還是一直加，但只提供外面普通餐廚很常見的東西給你，完全沒有那個價值反而普通的吃到飽還保持到一定水準
這裡是窮奢極欲 一個就是要這個聲音的頻道
其實光你起身夾菜丟去火鍋煮這個動作已經幫店家省不少錢了，而且店家會在菜餚擺放上動手腳，通常動線設計上會讓你先吃到容易飽的東西（生菜、澱粉類或肉類）走到裡面才會看到海鮮，吃到飽要吃回本其實只是顧客心理上感覺滿足而已，店家其實還是有賺的
現在吃到飽太貴了 加上食量開始減小最後在外面單點幾樣自己想吃的還比較划算
應該說現在吃得都很貴.小吃便當夜市
要去吃到飽就別想能吃多少回本這個問題 我個人觀點是吃到飽 有你多少預算絕不超支的好處 還有就是菜色多 你單點菜時總有那個想吃2口那個也想吃看看 又想點個麵 又想喝看看你喜歡的口味以外的湯......放開心情 多品嚐各種菜色才是!
晶華酒店栢麗廳下午場人好多，沒有牛排而已，婆媽聚餐聊天用的，吃的不多，相當成功
還有時間成本，吃到飽使用客人煮食物的時間計入享受服務時間令再食得多的客人也有此時間成本。
吃到飽餐廳往往開沒幾年就倒了只有財團才可以撐住但臺灣竟沒鹽酥雞全餐吃到飽
想想就流口水
感覺是沒特色而已像日本就一堆天婦羅吃到飽
我在台中港oulet有吃過一個炸串串吃到飽,吃五串就太膩不想吃了
肯德雞全家桶餐吃到第三塊炸雞就開始膩了鹹酥雞炸雞排吃到飽 不可行
鹽酥雞一份小份50,我一直想給它先上20份。再炸雞心，芋粿巧，百頁豆腐，甜不辣，魚板一直配烏龍茶解膩這樣我每月去一次
熟悉的声音回来啦🎉
以前年輕時可以一直吃1小時以上，現在去吃到飽餐廳大概吃3-4盤，30分鐘就飽了
大學時愛吃到飽年紀大的時候就不覺得吃到飽比較划算一樣800多一個人頭去吃套餐的話食材會好很多
其實餐廳營業，他們進貨時，食材價格已經全部支付了，你們吃不掉他們也要扔掉。問題是他們就這麼多高級食材，你吃了那些食材下一批人就虧本吃便宜食材，餐廳照樣賺。
熟悉的聲音
不曉得伴隨台中人長大的台中牛排館是怎麼經營到倒店的？ 就很突然的收掉到剩一間，然後最後一間中科店過幾年也收掉了
這個聲音最對味
原配音回来啦，还是这个声音比较好听😂
現在食量下降 吃自助餐 只是為了能吃多樣化食物 不然 食量沒那麼大 去找單點餐廳 價格差不多但食材比較好一點
3:52，可利亞原本叫高麗亞，英文名Korea，其實也就是韓國英文的直譯音
還有另外一點，能吃到回本的客人不多，通常吃個幾樣就很飽了，你就要畫千元鈔票出去了！除非很會吃，相對很會吃有幾個
高級食材不等於高成本, 美國實驗在特定項目會失敗,例如披薩,壽司,牛肉麵.常吃的人心中自有定價. 一般1/3食材成本+1/3人事成本+1/3固定成本, 知道砍的地方. 所以入門要選 迴轉壽司,牛肉麵,拉麵,披薩,火鍋.等不需廚藝. 我首選 火鍋(健康,養生,獨食). 祝大家成功.
還是這個聲音最合胃口😆
聲音又回來
那些吃到飽餐廳自稱的高檔食材 其實也就只是單點餐廳的中低階等級而已就拿和牛來說 100克幾十元到幾千元都有 而這當中的差別 可能多數人都分不出來
照你說的都分不出來的人，吃自助餐比去單點餐廳花大錢划算
吃太飽對身體健康不好已經是共識，但是人也無法抗拒貪食，只能靠立法機關處理，但是大概也還沒有時間處理這種小問題吧！
增加飯店業績的確不錯，我就是因為晶華酒店的早餐才住晶華這個老飯店
大學的時候才努力吃到超過本 出社會發現這樣搞容易肚子痛看醫師 根本不划算 還不如吃的巧
想到吃到飽披薩店wood stone（現在換名字了），每次消費都送下個月的折價券，逼得你每個月都要去消費，免得折價券沒用到就覺得很可惜。
小時候看着上閤屋興起，讓當時流行的家庭式日料倒成一片退出市場，到幾年前它倒了！誰說吃到飽不會倒閉？
小時候 還沒吃過的說，長大後 居然就倒了
@@b_d2736 😅表示你不夠老，最後一次吃時是凌晨特價$600.也是十幾年前了。
對耶 我也吃過⋯ 都忘記這家了
@@RobertHuang-x9g 倒好久了！它當初興起時，摩斯漢堡還在小規模試點呢！
最早日式吃到飽 因該是 養老乃瀧 知道這間因該都4~50以上了 XD~
應該是不會吃垮倒是層次能維持在那個點是最大關鍵
每個人正常的食量有限,所以餐廳都是賺,比較怕那種大胃王特別來踢館的. 以前聽有個認識的同事自己說,就是吃太多餐廳受不了後,餐廳經理直接派人將他的刀叉收走的. 從此他成為該餐廳的拒絕往來戶. 那個人我認識,很是瘦高,我們都說他是大胃王,吃下的食物不知道都到哪裡去了.
可利亞在花蓮撐了很久 去吃過很多次 但後來還是陣亡了😢
這個聲音有善於精算又實在的味道 希望頻道可以尋找到女版的聲音 這樣會更酷
女版期待+1
去吃到飽餐廳就只拿肉類和海鮮才有機會翻本
舊的新的聲音都喜歡
海霸王是我小时候的记忆，很好吃
慘了大家進來都先聽聲音很不巧我也是QQ
我就是喜歡自己一個去吃放題的人🤣
突然感覺喜歡"便宜又大碗"這件事情有被合理化的傾向🤔🤔🤔
哇 就是這個聲音 哇啊啊啊啊
火烤兩吃我選海霸王，不會選可利亞，食材種類比不上約20年前期中末考最後一天一定去海霸王從中午吃到下午4點最後一刻，人家要搞晚場時被趕走雖然食材肉質不好，學生時期200元不限時隨便拿，吃不完也沒有罰錢，超划算的
我童年時期的海霸王超口怕，現在吃到飽食材都一顆一顆的，當年小時候最初吃，魚餃、蝦餃啥的直接讓你整盒拿😱印象超深刻
@@puka0115 自家生產整盒拿去不用客氣，場地超大，不限時爽
批發價，急凍波士頓龍蝦39元港幣一隻, 生蠔6.5元港幣一隻，其實食客本來就很難回本。
再宜蘭的邊緣人想去吃個燒烤吃到飽總要被多收200左右的清潔費之類的最後只好轉頭去吃附近的串燒店算了
那個熟悉的聲音回來了
吃到飽最爛的餐廳是台北東區的狗一下， 還怕人家吃， 表面上兩個小時 結果只有90分鐘 而且要半個小時才吃得到 你點的菜有夠爛！ 我媽 吃了一肚子火！
還有幾個月就40了，從小能吃，20來歲時堵氣能幹上3個飯盒，現在放題和牛也幹10幾20盤，怎麼感覺和你們說的不一樣？
😭😭😭嗚嗚聲音想死我了 換人之前都不知道已經離不開key的聲音😂
可利亞可是小時候的回憶，可惜已成了過去式
![[UA] NAVI проти G2 Esports | Blast Premier Fall Final](http://i.ytimg.com/vi/QWlIm4FGESQ/mqdefault.jpg)
國中到大學算是食量的巔峰時期，很懷念晚上十點練完系排和同學一起去狼吞虎嚥爽吃一波的美好回憶。
出社會後隨著年紀的增長，對餐廳的偏好逐漸從食物份量，轉變成對食物品質的要求，和生活品味以及經濟能力改變有關。
不過其實最關鍵的還是身體因素啦，過了25歲食量和熬夜能力明顯降低，到了30歲看以前的照片都會驚訝自己曾經能在吃到飽掃光那麼多食物...
有感 都是淚
我目前28歲了 雖然還是14X kg
不過我能吃的量還是相較以前減少很多了
但對於食物 老實說我真的不懂品質 甚至常常嫌棄餐廳的高級料理
所以還是對一般小吃 吃到飽店情有獨鍾
最近回台灣最期待的除了-4的微波食品 三媽臭臭鍋 八方 四海的水餃外
就是想去一番地 MOMO...這些吃到飽享受
雖然吃的不算多 知道會虧
但那味道就是在心中了 是最享受的味道
學生時代 很享受那種吃回本的競爭感 完美精細各種食材成本與節奏 甚至跟戰友一起討論戰術 別桌客人都是敵人
從過了26歲開始
很明顯能感受到食量急遽下降的變化
或許是能自己賺錢了 厭倦吃個飯還要搞得像戰爭一樣
開始偏向精緻高單價的飲食取向 去吃到飽也只會拿自己愛吃的 不太在意回不回本了 享受一個小時半慢慢享受食物的樂趣
像海港那類的餐廳 有時也會跟料理台師傅打屁 當然客人很多的話就儘速拿了會桌子上吃😂
之前在餐廳當店長，公司有資料，一個人的胃容量大概是八百克
其實大部分的人都沒想像中會吃，加上有些店家會用一些話術例如基本盤之類的，或是一些比較便宜的食材先上給客人，無形中也節省了其他食材的成本
人力運用的部分會比其他餐廳來的吃緊，基本上吃到飽餐廳的員工戰力平均都高於單點式餐廳的員工，同樣的人做更多的事薪資占比自然會降低
還有蠻多小細節的就不列舉了
那我應該是餐廳最討厭的客人之一,
平日習慣就是一日一餐,只吃原形食物,
一般自己買菜作飯的話,
一餐通常要2KG蔬菜,1KG的瘦肉,500CC豆漿.500CC牛奶,一把堅果,
如果去吃到飽餐廳吃飯,一般不喝飲料,主攻海鮮,少量蔬菜,
有開餐廳的朋友幫我算過,
如果去客單價1000左右的店,基本不賠
比方說去吃海港,習慣都是先來50片生魚片,3台斤的白蝦開完胃,再吃其他
爆食還傷身
@@SAFAFSAFSAF 間歇性斷食了解一下
@@jiamianqishiooo 暴食完了再斷食多此一舉
我也是間歇性斷食 一日一餐 偶爾會去吃到飽也是狂吃原型食物😂吃新鮮的肉 海鮮 蔬菜 都不喝氣泡飲料
算過自己的食量極限大約是兩個便當/一份大PIZZA/一整桶炸雞左右的份量，自從對自己胃容量有所體認之後，就少去吃到飽餐廳了。
是說，我去吃吃到飽時，是享受那種從容不迫的取餐過程，以及自己一套的取餐邏輯，從來都不是以吃垮店家為目的。雖然要回本有點難，但吃的開心吃得爽
光一桶炸雞這食量就遠高於平均值了
真的 一般男生差不多
短時間內 大概就這份量而已
不過自助式的我不喜歡是因為容易遇到沒品的人
點單式的比較可以接受
也是滿多的
其實一般男人 確實是吃的下這樣的量 只是可能比較撐 我跟我朋友每次去吃到爆 都說下次不來了 因為都吃的很撐 🤣
其實有一個降低食材成本的方式影片中沒有提到，大部分吃到飽餐廳提供的高檔食材都是比較差的。
舉例來說，帝王蟹是高檔食材，但是也是有分貴的跟便宜的，而且價差非常大。吃到飽提供的肯定是便宜的帝王蟹，但是消費者認知中帝王蟹的價格是高檔餐廳的帝王蟹的價格，而這些單點店提供的帝王蟹通常是比較貴的帝王蟹，這一來一往造成的價差非常驚人，會讓消費者願意付貴的帝王蟹的價格吃便宜的帝王蟹。
嚇到
確實是這樣的 和牛也是
日本和牛A5 跟澳洲和牛M7 也差遠了
而且牛的細分部位 和牛的出產地等等也很影響 很多人都不知道沒有去深究等級 一看到和牛放題就被吸引了
鱈場蟹跟智利帝王蟹價差極大，但是大多都用"帝王蟹"來當噱頭
希望這個頻道永遠都是這個聲音😊
推
偶爾換人我覺得也挺好的，人都要休息或調度一下工作的進行嘛
我比較喜歡新的聲音...之後還會有出場的機會嗎？
哈哈同感
回來了!
以前跟家人常去已經停業的台中牛排館 裡面鐵板燒跟炒海鮮還有蚵仔煎基本上不會比外面單點的差 用料甚至比當時的路邊海產店好
冷盤類別就靠醬汁味道去壓 隨便吃幾口順便的 很早期是真的海鮮跟花枝生魚片 後來一部分改成蒟蒻
雖然號稱牛排館但是裡面牛排就是順便吃而已 肉質跟醬汁很不怎樣 不過也結束營業幾年了有點懷念那些鐵板燒跟蒙古烤肉
一些吃到飽燒肉店倒是跟獨食風有關 很多不接單客 不然就是要求付兩人份的價位才開桌
學生時期最常跟一群人去趣味一下小火鍋店 反正那種吃粗飽的用料倒是沒差 其實就是聊天為主
一些單點的小火鍋價位稍高用料也真的沒比較好 三媽那一類的一些單點下去不如去吃到飽的
中科那邊好像還有
@@許家銘-r3x 前一陣子中科店已經拆掉了😓
基本上限兩人以上用餐的店就算有食伴一同我也不會光顧
最近被拆掉夷成平地 可惜我都沒去過
台中牛排館....學生時期有跟家人去吃過，一直念念不忘的說....結果最近經過才發現已經拆掉了QAQ!
童年的回憶又少一個OAQ!!!
我認識一位大哥，他是做吃到飽餐廳的，他說不怕客人吃到飽，而是過度浪費
拿了一堆東西吃不完只能倒掉，丟的比吃的還多
真的 很多人反而丟的很多
那又要開這種店，好奇怪
@@cheungpuilee559 他都說不怕客人吃了
是吃到飽又不是倒到爽
2nd熟悉得配音又回來了
另一個人配音也很棒，不過窮奢還是這聲音最熟悉😂
熟悉的配音最對味
窮奢的原音終於回歸了！這就是窮奢極慾的fu
我超喜歡吃吃到飽，但是食量不大，只是喜歡吃很多種類，每樣都來個一些。
還有很重要的是，正餐+飯後甜點+飲料都一站解決，不用四處跑。
好有磁性的聲音❤
以前還能吃時都會想說要吃回本，肉都拿個十幾盤起跳，現在年紀增長胃口越來越小，只會希望能把想吃的東西吃過一輪，肉吃個四盤就差不多休息了
難怪吃到飽最歡迎的是老人家去，因為食量平均都很小
餐飲業本身就是一個很浪費資源的行業，每次辦活動都會剩下許多食物，就算日常營業也是可能因為淡季旺季造成食材過剩，從訂貨端就是浪費食物的開始，許多供貨商都會一次大量的提供食材，餐廳業者不可能跟一般消費者在商店採購，購買剛好的份量，只能訂購大量食材取得優惠價格及方便性，造成常常有叫太多貨賣不完的問題，而且餐廳都要避免食物賣光都會多叫一點貨當作預備，所以很難成就買得剛剛好的狀況。
然後吃到飽的經營模式大多是把食材補滿，讓客人看到滿滿食物的視覺饗宴，光鮮的背後就是不斷的浪費，許多餐廳可能會利用賣不完的食材做一些其他料理，但絕大多數的時候都是選擇丟棄畢竟食材有保鮮度而且存放空間也有極限。
我在國外不同的餐廳工作數年，許多餐廳都有類似的問題，辦一次活動剩下的食物可以餵飽上百人，但是又不能送出去畢竟剩下來的食物在常溫放置太久，不符合這邊的食物衛生原則，送出去怕有食安疑慮，許多餐廳為了便宜行事還是會選擇直接丟棄。但其實這些食物都還是能夠食用，讓員工打包回家完還是剩一大堆，到最後只能倒掉真的很浪費。
現在的社會不是資源不夠，而是資源分配不均，許多人還在挨餓的同時，看到這些吃到飽餐廳陸續營業真的蠻諷刺的。
其實開放單人用餐反而可以提高翻桌率與空桌使用率 相較多人用餐而言其實更有利潤可言
最後的推論，人事成本的部分，廚房的人手成本節省應只限普通食材，提供高級食材應該是會推高人事成本才對，不然處理烹調帝王蟹或龍假只類的食材沒受過專業訓練很容易會糟蹋食材
人事成本只提到了火鍋和燒肉類吧，顧客自己動手煮的那種
@@yitzu8478 那可能是我聽錯了，謝謝😆
相比于提供帝王蟹的普通餐厅，有提供帝王蟹的吃到饱餐厅还是有人力成本优势的。你不能拿高级日料吃到饱对比高华最爱一美元炸鸡，两者没什么可比性
其實熟凍的帝王蟹與龍蝦很便宜的，貴的是活的
我個人食量也就比普通人大一點 一些平價吃到飽的價格在外面單點吃飽也差不多
但最喜歡吃到飽的地方就是能這個拿一點 那個拿一點
管他是不是店家故意讓你容易飽的東西 想吃就吃 沒必要糾結有沒有吃回本
最討厭我拿個一兩片小披薩就說那個不划算容易飽 阿就很香阿🤣🤣
反正你在外面單點店家也賺 吃到飽店家也賺 就開心吃就好
第一面向的理論基礎應該是貝姆的「自我知覺理論」吧？
「自我實現預言」指的是對另一人的期待或成見，會影響自己對待對方的方式，進而導致對方做出符合原先期待的行為，使預言成真
現在的吃到飽價位太高了，一餐是一周的飯錢甚至超過。標榜高檔食材的店，那幾個高檔食材去掉後剩的東西就和便宜吃到飽沒兩樣。
現在食材人事店租也越來愈高了.連便當都漲不少
這跟保險一樣，越多人保險，保險公司越賺錢，因為出意外的賠償金遠低於收保費的錢。
我就是那個經常一個人去吃自助餐的人，每次進門前都得小聲問，一個人能不能吃，然後有些店家會有加價打擊單身狗的情況
一個人上餐館，真的有時會感受到店家不那麼友善 😖。偶爾臨時起意想吃啥，想到就去，還要約、等人太麻煩了！😜
不過...... 你何必還要小声地事前詢問？這樣顯得莫名心虛啊～ 😂😂😂 正當消費，理直氣壯走進去就對啦！
@@user-om3qh4km8y 有些高單價的店，例如和牛壽喜燒或是日料，我是有碰過不讓一個人用餐的情況...
我也常一個人去吃自助餐，不需要小聲問阿(真的很在意就打電話問)，又不偷不搶，被拒絕就換一家
@@jona68 😱😱😱太......
你人太好！
這種店早晚踢到鐵板，被投訴！
聲音回來了，讚！
自我實現的理論感覺把饕客當傻子，貴難吃又骯髒吵雜的環境讓我更珍惜物美價廉的小餐廳
雖然如此 但是吃到飽模式對消費者來說 也是相對值得花費 比較划算的 尤其是食量比較大的人 (例如我和我哥)
台灣情況我不知道
但是在香港吃到飽的火鍋店 近年都很多推出和牛放題 有些便宜的才三百多港幣一位 (當然不是很高級的日本和牛, 大概是澳洲和牛M9 M8 M7左右) 無限量供應兩小時 但是如果我在香港的超市裏購買相同質素等級的肉類 例如說一田超市的澳洲M8和牛板腱 單位價格每100g已經要價50港幣了 就以我一個人吃的份量買回家自己涮 再加上湯底配菜調料等等 一個人肯定要三百塊港幣以上 我算過後發現吃到飽是真的比較划算 （可能因為超市售價也不便宜吧） 也因為餐廳是直接批發價大量購買食材 所以其實在我看來是雙贏的模式
對大食量的人來說,吃到飽餐廳真心划算~
平日習慣就是一日一餐,只吃原形食物,
一般自己買菜作飯的話,
一餐通常要2KG蔬菜,1KG的瘦肉,500CC豆漿.500CC牛奶,一把堅果,
一餐成本至少要3-400台幣,這還是我都一次大量買食材,用批發價,
要不是公司吃飯時間只有一個小時,我應該會天天跑吃到飽
啊…300港幣以匯率來看大概1200台幣，這樣的價格以台灣人的角度來看有點貴，不過以你們的薪資而已也許很實惠，另外台灣的澳洲和牛吃到飽餐廳消費約900（新馬辣）
不過以你們的
@@ban0501 好奇你的身高體重， 怎麼這麼能吃(我去吃肉喜燒吃到飽 大概20-22盤肉就極限了)
@@呈呈-c1q 現在是170.80,我原本是從128KG慢慢減下來的,
食量也是從瘦下來後才開始練大的,
胖的時候每頓也就是一個便當,
最多加10元白飯的食量而己
前幾天才花一人一千多，去吃日本料理吃到飽(台北有聯鎖店)，發現很多食材因為是大量進貨囤積的，跟一般日本料理店，老闆是早上去魚市場買貨，那種新鮮度差很多，吃到飽雖然花樣很多，但無法做到，真正日本料理店的 "新鮮"
這聲音回來了，超感動！
當年25歲時，喫到爆，四盤堆得高高的主食，沙拉蔬菜ㄧ盤，甜點、蛋糕ㄧ盤，前幾年喫總共三盤，消化功能大大降低，現在只能吃定食或套餐。
我的食量巔峰大概是高中到大學這個階段，雖然這個時期戰鬥力高昂但是通常狀況都是跟家人或是一群朋友一起去吃，跟大家攤提下來其實平均起來應該也沒回本過xD 大學畢業後食量開始減少，開始賺錢反而更享受體驗，更多時候是帶女朋友去吃貴鬆鬆的吃到飽然後只吃一點點，而且高單價食材對自己的吸引力也越來越低，夾菜更多的是在乎自己的喜好而不是食物的單價，後來基本都吃單點店了，仔細思考了一下 店家真的要被吃垮應該也有點難度
我二十歲出頭應該是能吃回本，整整兩小時都在吃，但年紀越大越覺得吃太多是負擔，已經很少吃吃到飽了
確實，我年輕時也超強，現在年紀大了，戰力大不如前
Key的聲音 真懷念
吃到飽的食材眉角可多著了
飲料不是帶氣泡就是含奶，容易脹氣
食物除了湯湯水水，還有具飽足感的食物，奶油、美奶滋，炸物則是除食材本身還另外有一層厚厚的粉
不過出社會工作有錢了，大不了明天再來吃一次(X
有足夠的脂肪和碳水化合物就有營利的空間.
因此也有自助餐廳走的是精緻甜點路線, 也很受女性歡迎.
壽司飯量也會比一般還要大的多。
目的就是運用一些特定的食物來塞飽顧客的胃量！
你终于回来了
我超喜歡可利亞的（台南市民族路以前有一家就開在棺材店旁沒錯就是裝往生者的木製棺材）。可惜片中沒提到消失的原因
還是喜歡這位配音😂 聽香港中文覺得很可愛
我相信商人開店大部分都是很聰明的啦
那些真的能吃到回本的人肯定是偏少數的
只要吃剛好的人數夠多就能賺錢
習慣KEY 的聲音
自驗預言（self-fullfillment prophecy)那段感覺比較接近認知失調（cognition dissonance)？
因為前者比較注重人的認知改變行為而得出不太一樣的結果，後者應該較為接近認知面對衝突而自我統合的過程。
此實驗的操作變項從影片中的介紹來看，應該在於價格，因此我覺得比起從價格變化-＞認知改變-＞對飲食態度改變，這樣的推論過程來看，似乎比較接近認知失調。
一點小想法而已，畢竟我也沒看過原實驗論文。
肯定不是 Self-fulfilling prophecy 自證預言。
供求法則>
品質好 數量少 價錢貴>
消費經驗>
有了價格與品質關係的先入為主的想法>
心理作用>
比較更美味。
喜歡這聲音
有朋友去吃，一次吃掉了80粒燒賣，店家不介意啊，因為他知道你還有家人朋友
結果他生日和家人四個去吃，但只有他自己一個大胃，店家一次就回本了
KEY的聲音回歸了~~懷念~~
兩個聲音都很棒~~
吃到饱最大利润其实是饮料和翻桌次数，从来就不是食材。所以，这类型餐厅，前台工作人员的本事十分重要，不会推销饮料或翻桌的，会大大降低餐馆收益。
一直都很愛吃吃到飽
年輕時目標是吃到撐/吃回本
老了之後目標是一餐內吃多樣
年紀越大不得吃的越少越健康，結果去那邊就是吃菜吃到飽.....
重要的一点你没说:高档食材 ，不容易饱的食物上的慢，淀粉类的上的快又容易饱
吃到飽就會很懷念當年的上閤屋，當年的水準真的很高，現在的根本比不上，無奈被老闆自己玩倒
哇 這間我竟然有印象 有吃過一次
超懷念這間
@@天台管理員 現在幾乎沒有人的吃到飽贏過它了
活蝦超讚
消費著心理：錢花得多越覺得值得
降低成本：場內場外員工訓練成本較低、食材成本可降低、餐劵累積客群
吃到飽餐廳當然一定會賺錢啊。因為人胃的容量就那樣，即便真的有一個大胃王真的能把成本吃回來，但只要有3個以上的普通人跟他一起吃，馬上就平衡掉了。而且年紀到一定程度就會明白。去吃到飽餐廳並不一定非要吃得回本才行、吃到快把自己撐掛反而不舒服，而這年齡層也幾乎是吃到飽餐廳最大族群了。相對的學生時期有去吃到飽「吃到回本」的本錢，可是看到價格就會退，這就是吃到飽永遠盈餘的模式
終於回來了
還會靠很多填肚子的東西去壓較貴食材的量，像蝦餃燕餃麵食類跟飲料，飲料多喝幾杯就飽了。我爸以前就教我要回本就多吃外面賣比較貴的食材，平常就能吃到的就不用浪費錢在吃到飽吃
小時後我爸爸帶我去可利亞時我是那麼的開心~
但回想一下我好似沒帶過我他去吃過一頓好的.........
自助餐的經營模式我都略懂一二，就像賭場一樣，這張枱贏錢，但那張枱輸錢，理應打平，但賺了抽水的錢，所以賭場都是賺錢的，所以也是不怕你贏錢，只怕你不來賭錢，但如何節省人手和食材的成本就真的要看影片才知道了😂
吃到飽，若是遇到食量小的，恐怕都比傳統大桌菜的餐廳都好賺
只怕沒生意，根本不怕賠本
根本不用擔心，如果沒有賺早就全部倒到
我的香港的
普通的吃到飽餐廳還好，但這兩年我決定不會再去酒店(飯店)的自助餐，已經不是打算吃垮他們(我倒沒這本事)，但這兩年酒店可能其他業務都虧本，所以在自助餐太過節省成本，但價格還是一直加，但只提供外面普通餐廚很常見的東西給你，完全沒有那個價值
反而普通的吃到飽還保持到一定水準
這裡是窮奢極欲 一個就是要這個聲音的頻道
其實光你起身夾菜丟去火鍋煮這個動作已經幫店家省不少錢了，而且店家會在菜餚擺放上動手腳，通常動線設計上會讓你先吃到容易飽的東西（生菜、澱粉類或肉類）走到裡面才會看到海鮮，吃到飽要吃回本其實只是顧客心理上感覺滿足而已，店家其實還是有賺的
現在吃到飽太貴了 加上食量開始減小
最後在外面單點幾樣自己想吃的還比較划算
應該說現在吃得都很貴.小吃便當夜市
要去吃到飽就別想能吃多少回本這個問題 我個人觀點是吃到飽 有你多少預算絕不超支的好處 還有就是菜色多 你單點菜時總有那個想吃2口那個也想吃看看 又想點個麵 又想喝看看你喜歡的口味以外的湯......放開心情 多品嚐各種菜色才是!
晶華酒店栢麗廳下午場人好多，沒有牛排而已，婆媽聚餐聊天用的，吃的不多，相當成功
還有時間成本，吃到飽使用客人煮食物的時間計入享受服務時間令再食得多的客人也有此時間成本。
吃到飽餐廳往往開沒幾年就倒了
只有財團才可以撐住
但臺灣竟沒鹽酥雞全餐吃到飽
想想就流口水
感覺是沒特色而已像日本就一堆天婦羅吃到飽
我在台中港oulet有吃過一個炸串串吃到飽,吃五串就太膩不想吃了
肯德雞全家桶餐
吃到第三塊炸雞
就開始膩了
鹹酥雞炸雞排吃到飽 不可行
鹽酥雞一份小份50,我一直想給它先上20份。
再炸雞心，芋粿巧，百頁豆腐，甜不辣，魚板
一直配烏龍茶解膩
這樣我每月去一次
熟悉的声音回来啦🎉
以前年輕時可以一直吃1小時以上，現在去吃到飽餐廳大概吃3-4盤，30分鐘就飽了
大學時愛吃到飽
年紀大的時候就不覺得吃到飽比較划算
一樣800多一個人頭
去吃套餐的話
食材會好很多
其實餐廳營業，他們進貨時，食材價格已經全部支付了，你們吃不掉他們也要扔掉。問題是他們就這麼多高級食材，你吃了那些食材下一批人就虧本吃便宜食材，餐廳照樣賺。
熟悉的聲音
不曉得伴隨台中人長大的台中牛排館是怎麼經營到倒店的？ 就很突然的收掉到剩一間，然後最後一間中科店過幾年也收掉了
這個聲音最對味
原配音回来啦，还是这个声音比较好听😂
現在食量下降 吃自助餐 只是為了能吃多樣化食物 不然 食量沒那麼大 去找單點餐廳 價格差不多但食材比較好一點
3:52，可利亞原本叫高麗亞，英文名Korea，其實也就是韓國英文的直譯音
還有另外一點，能吃到回本的客人不多，通常吃個幾樣就很飽了，你就要畫千元鈔票出去了！除非很會吃，相對很會吃有幾個
高級食材不等於高成本, 美國實驗在特定項目會失敗,例如披薩,壽司,牛肉麵.常吃的人心中自有定價. 一般1/3食材成本+1/3人事成本+1/3固定成本, 知道砍的地方. 所以入門要選 迴轉壽司,牛肉麵,拉麵,披薩,火鍋.等不需廚藝. 我首選 火鍋(健康,養生,獨食). 祝大家成功.
還是這個聲音最合胃口😆
聲音又回來
那些吃到飽餐廳自稱的高檔食材 其實也就只是單點餐廳的中低階等級而已
就拿和牛來說 100克幾十元到幾千元都有 而這當中的差別 可能多數人都分不出來
照你說的都分不出來的人，吃自助餐比去單點餐廳花大錢划算
吃太飽對身體健康不好已經是共識，但是人也無法抗拒貪食，只能靠立法機關處理，但是大概也還沒有時間處理這種小問題吧！
增加飯店業績的確不錯，我就是因為晶華酒店的早餐才住晶華這個老飯店
大學的時候才努力吃到超過本 出社會發現這樣搞容易肚子痛看醫師 根本不划算 還不如吃的巧
想到吃到飽披薩店wood stone（現在換名字了），每次消費都送下個月的折價券，逼得你每個月都要去消費，免得折價券沒用到就覺得很可惜。
小時候看着上閤屋興起，讓當時流行的家庭式日料倒成一片退出市場，到幾年前它倒了！誰說吃到飽不會倒閉？
小時候 還沒吃過的說，長大後 居然就倒了
@@b_d2736 😅表示你不夠老，最後一次吃時是凌晨特價$600.也是十幾年前了。
對耶 我也吃過⋯ 都忘記這家了
@@RobertHuang-x9g 倒好久了！它當初興起時，摩斯漢堡還在小規模試點呢！
最早日式吃到飽 因該是 養老乃瀧 知道這間因該都4~50以上了 XD~
應該是不會吃垮
倒是層次能維持在那個點
是最大關鍵
每個人正常的食量有限,所以餐廳都是賺,比較怕那種大胃王特別來踢館的. 以前聽有個認識的同事自己說,就是吃太多餐廳受不了後,餐廳經理直接派人將他的刀叉收走的. 從此他成為該餐廳的拒絕往來戶. 那個人我認識,很是瘦高,我們都說他是大胃王,吃下的食物不知道都到哪裡去了.
可利亞在花蓮撐了很久 去吃過很多次
但後來還是陣亡了😢
這個聲音有善於精算又實在的味道 希望頻道可以尋找到女版的聲音 這樣會更酷
女版期待+1
去吃到飽餐廳就只拿肉類和海鮮才有機會翻本
舊的新的聲音都喜歡
海霸王是我小时候的记忆，很好吃
慘了
大家進來都先聽聲音
很不巧我也是
QQ
我就是喜歡自己一個去吃放題的人🤣
突然感覺喜歡"便宜又大碗"這件事情有被合理化的傾向🤔🤔🤔
哇 就是這個聲音 哇啊啊啊啊
火烤兩吃我選海霸王，不會選可利亞，食材種類比不上
約20年前期中末考最後一天一定去海霸王從中午吃到下午4點最後一刻，人家要搞晚場時被趕走
雖然食材肉質不好，學生時期200元不限時隨便拿，吃不完也沒有罰錢，超划算的
我童年時期的海霸王超口怕，現在吃到飽食材都一顆一顆的，當年小時候最初吃，魚餃、蝦餃啥的直接讓你整盒拿😱印象超深刻
@@puka0115 自家生產整盒拿去不用客氣，場地超大，不限時爽
批發價，急凍波士頓龍蝦39元港幣一隻, 生蠔6.5元港幣一隻，其實食客本來就很難回本。
再宜蘭的邊緣人想去吃個燒烤吃到飽
總要被多收200左右的清潔費之類的
最後只好轉頭去吃附近的串燒店算了
那個熟悉的聲音回來了
吃到飽最爛的餐廳是台北東區的狗一下， 還怕人家吃， 表面上兩個小時 結果只有90分鐘 而且要半個小時才吃得到 你點的菜有夠爛！ 我媽 吃了一肚子火！
還有幾個月就40了，從小能吃，20來歲時堵氣能幹上3個飯盒，現在放題和牛也幹10幾20盤，怎麼感覺和你們說的不一樣？
😭😭😭嗚嗚聲音想死我了 換人之前都不知道已經離不開key的聲音😂
可利亞可是小時候的回憶，可惜已成了過去式