LA MEJOR ENSALADILLA RUSA DE VALENCIA

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  • Опубліковано 2 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 275

  • @aroquer62
    @aroquer62 3 роки тому +2

    Hola, yo soy un loco de la ensaladilla Rusa, la hago muy parecida a la que has presentado, yo intento hacerla el mismo día que la voy a servir, porque me dijeron varios chef que el frío de la nevera resta sabor al conjunto, muchas felicidades y gracias por el canal

  • @duneparera7419
    @duneparera7419 5 років тому +2

    Desde Valencia,mi preciosa ciudad,aunque tengo que decir que toda España es maravillosa,de arriba hasta abajo,si venis por Valencia ,bienvenid@s a tod@d.Me encanta este canal.

  • @mauriciovargas2082
    @mauriciovargas2082 5 років тому +1

    La verdad quiero hacer esta receta, ya que aquí en Costa Rica, la ensalada rusa lleva remolacha, y la que usted preparó se ve deliciosa, muchas gracias.

  • @javierescobar4330
    @javierescobar4330 4 роки тому

    Me encantan tus vídeos, eres una crack... Soy fan tuyo.
    Pero Valencia es hermosa pero Barcelona es simplemente espectacular, una de las ciudades más maravillosas del mundo. Adeu!

  • @carmenmartin5450
    @carmenmartin5450 5 років тому +7

    Para ensaladilla rusa buena,la de Murcia.Impresionantemente buena en cualquier sitio.

  • @Mariano-h3r
    @Mariano-h3r 3 місяці тому

    Hola, soy de Murcia, pero por motivos personales voy semanalmente a Valencia desde hace ya 18 años, para mi la mejor ensaladilla rusa que he probado, y en Murcia las hacen riquísimas,es la del restaurante RODAMON en el valenciano barrio de Ruzafa, está increíblemente buena, con ingredientes de calidad, os lo puedo asegurar. Riquísima. Me tiene enganchado😋

  • @MariaRene73
    @MariaRene73 5 років тому +1

    Deliciosa. ..ensaladilla rusa que rico ☺👍. Si Mj Sevilla es hermosa en todo. Aunque Valencia me encanta por su cosas antiguas en toda clase.. ..like! !! ☺😘🙅👍👍

  • @lauragallardo111
    @lauragallardo111 5 років тому +12

    Si todas!!!! Por favor!!!! Algún día os compartiré la birria, el pozole, y los chiles en nogada,😋mmmm riquísimo!!! Saludos desde México, muchos abrazos

  • @mariaactiu2665
    @mariaactiu2665 5 років тому +5

    la ensaladilla es uno de mis platos preferidos y aun no encontré la que no me guste, en cada sitio se hace diferente! la de espuma de aceitunas debe de estar......muy rica, gracias

  • @elisapratpardo5616
    @elisapratpardo5616 4 місяці тому

    Me encanta esa ensaladilla el dejarla marinar toda la noche parece un truco eficaz, lo tengo que probar, gracias J M. Soy Valenciana.❤😊

  • @mariadelmarperezreverte6361
    @mariadelmarperezreverte6361 4 роки тому

    Mi amada Valencia!!! Te llevo en el corazon!!!

  • @rosariobautista4793
    @rosariobautista4793 5 років тому +27

    Hola,Bona nit desde Valencia ,gracias por hablar tan bien de mi tierra ,a mí me gustaría que hicieras ambas ensaladillas ,gracias y hasta el próximo vídeo

  • @aheartofworship27
    @aheartofworship27 4 роки тому

    VIVA ESPAÑA. EXCELENTE PRESENTACIÓN. ERES GENIAL.

  • @msc3992
    @msc3992 5 років тому +18

    La ensaladilla rusa más buena que he probado en mi vida es la que hacían en El Suizo de Granada (ya no existe) Llevaba exclusivamente patatas a cuadritos, gambas y mayonesa. La patata se cuece en el agua de las gambas (que se cuecen con laurel y pimienta ) y a la mayonesa se le echa un poquito de agua de cocer las gambas. Y por supuesto se come con picos (palitos de pan). Particularmente creo que echarle pepinillos mata el sabor del resto de los ingredientes. Y desde luego no la concibo sin gambas. He de decir, no obstante, que esos amasados de patata casi deshecha mezclada con atún y mil cosas que sirven en los bares no me gustan. Y si le echan cebolla aún menos. Desconozco cuál es la verdadera receta de la ensaladilla rusa pero esta que os digo de El Suizo era famosa. Se servía en un platito ovalado que se llama concha y se pedía "una concha de ensaladilla rusa". La fuente principal se decora poniendo encima de la ensaladilla yema de huevo rayada y tiras de pimiento morrón haciendo rombos. Un besito 😘

  • @inmaculadagimenez9876
    @inmaculadagimenez9876 Рік тому

    Ya que estamos haz las dos, me vendrán muy bien en casa le gustan mucho la ensaladilla

  • @sylviamechoruiz5752
    @sylviamechoruiz5752 5 років тому

    Fantástica. Yo vivo en la Comunidad Valenciana. La próxima vez que vengas a Valencia, si no has ido ya, prueba ir a Vuelve Carolina. Te encantará.

  • @mariateresajorda8079
    @mariateresajorda8079 2 роки тому +1

    Me encanta estás súper ya la he hecho soy de Valencia

  • @JG-hu3yt
    @JG-hu3yt 4 роки тому

    Me encanta...en casa mi Madre me la prepara cuando voy a visitarla....y no es ensaladilla..es " ensalada rusa"...para mi es la Madre de todas Las ensaladas..la formas de prepararla...."un secreto familiar" ese Plato nos une como familia..

  • @dominiquealaimo8869
    @dominiquealaimo8869 5 років тому

    Muy rica la ensaladilla y Valencia una ciudad encantadora

  • @soyfabianleon
    @soyfabianleon 5 років тому

    Pintaza esa ensaladilla, ¡la haré fijo!

  • @CarlosHernandez-lx2vm
    @CarlosHernandez-lx2vm 5 років тому +2

    Soy Valenciano y me encantaría la de Ricard Camarena, please! Es un chef fantástico.
    Y la de Raussell también, es muy famosa.
    Muchas gracias!!
    Me encanta que te guste Valencia ( Y coincidimos por la admiración de la iglesia de S. Nicolás, es alucinante!)

  • @yasmina9351
    @yasmina9351 3 роки тому

    La haré este sábado que tengo visita, ya os contaré. Gracias Mariajo un beso guapa

  • @haidy218
    @haidy218 4 роки тому

    Wow vengo de ver otros vídeos tuyos... ya tengo que dormir ajajaja pero estoy entusiasmada con tus videos tan claros, puntuales y súper bien explicados! Que lindo conocer otro lugar famoso de España a través de este video, te cuento que hace algunos años tuve la oportunidad de conocer Madrid, Toledo y Barcelona y quede enamorada de tu País. Estoy hasta el otro lado, en la ciudad de Guatemala, Centro America!!

  • @carmencortes3295
    @carmencortes3295 5 років тому +8

    Voto por las dos ensaladillas 👏🏻💕

  • @cruzcruz9494
    @cruzcruz9494 2 роки тому

    Por supuesto que todas Yo me las saborearé y viajaré contigo atreves de tus vídeos Gracias por compartir Bendiciones 🇵🇷👏🏻👏🏻👏🏻

  • @sergiofriasdona3567
    @sergiofriasdona3567 5 років тому +2

    Muy parecida a la mía , salvo que no le echo pepinillos y si unos trozos de Pimientos del Piquillo, acompañados también de Buenas aceitunas aloreñas y langostinos de Huelva.

  • @CarmenMartinez-uv2sx
    @CarmenMartinez-uv2sx 5 років тому

    Me encanta el toque cultural q añades a los videos y q apetecible una ensaladilla rusa fresquita después de comilonas y mantecados!!! Saludos y sigue así

  • @mariadelao2351
    @mariadelao2351 5 років тому

    La ensaladilla es un plato muy rico para mi gusto.
    Desde luego esta tiene una pinta buenísima!

  • @monica4194
    @monica4194 5 років тому

    Bien por Valencia su gente y su gastronomía. Felicidades por el Video guapa te esperamos mas veces. Me gustan mucho las recetas besos y no cambies

  • @sonsolesjimenez8623
    @sonsolesjimenez8623 5 років тому

    La ensaladilla de tu video tiene buena pinta, desde luego. A mí me ha llamado mucho la atención la espuma de aceituna. Me parece una idea muy original.

  • @romava68
    @romava68 5 років тому

    ¿¿¿¿¿Caramelizada???? Perfecto. Gracias por tus videos.

  • @mariaangeles2832
    @mariaangeles2832 5 років тому +7

    MJ. Para mi esta ensaladilla me pareció genial 😃 pero estoy de acuerdo con todas que nos muestres la de aceitunas espumosas ! Y me encanta como narras esos lugares tan hermosos como ahora Valencia ! Hace que me transporte hasta allá 😍bendiciones para ti y tu linda Familia 🙏

  • @asunexpositopolonio3584
    @asunexpositopolonio3584 5 років тому

    MENUDA PINTAZA QUE TIENE LA ENSALADILLA RUSA!! Seguro que la hago pronto🤠✌

  • @encarnaegeamascunan9766
    @encarnaegeamascunan9766 5 років тому +1

    Hola! Los palitos de pan que tú dices, son los colines con los que se come la ensaladilla en Murcia siempre. La
    mejor ensaladilla es la de Murcia. Esa sí que está buena. Tienes que ir a probarla. Yo soy de Murcia, pero vivo en Madrid casi 28 años.. Es mi plato favorito y siempre la hago en mis celebraciones y todo el mundo dice que no han probado otra mejor. Lo del reposo antes de echar la mayonesa yo lo hago porque a mi hija no le gusta con mayonesa y se la pongo un poco antes de servirla, pero metiéndola un poco en el frigorífico. Yo no le pongo zanahoria, pero le pongo aceitunas rellenas picaduras y pimiento morrón de lata picadito. Y por favor, los caldos nada.Con mucho cariño

  • @silviasoriano5924
    @silviasoriano5924 5 років тому +1

    Que buena pinta, no he tomado ensaldilla en Valencia, pero si vienes a Cádiz te recomiendo las de Avenida 28 o Destino tienen tres variedades a cual más rica

  • @Helinka20100
    @Helinka20100 5 років тому

    Receita deliciosa! Obrigada por partilhar.

  • @1708monika
    @1708monika 5 років тому +2

    La Tasqueta del Mercat la mejor! Me enamoré de ella cuando el propietario y cocinero tenía La Tasqueta de Guitxan, antes de trasladarse a Ruzafa, y ayyy está tan buena! He intentado reproducirla, pero nada... Me falta únicamente hacerla con patata confitada, pero no se si será ese el toque. Espero que la hagas un día! Un abrazo y Feliz año.

  • @Ribereny551
    @Ribereny551 3 роки тому

    Q buena pinta,tiene que estar buenísima

  • @juanmarianobartolome7323
    @juanmarianobartolome7323 5 років тому +2

    Yo te animo a que nos muestres todas, cuando llegue a casa, esta cae. Muchas gracias por tu dedicación ;)

  • @PacoChousa-n2f
    @PacoChousa-n2f Місяць тому

    Gracias por la receta ¡¡

  • @letygaber3982
    @letygaber3982 5 років тому

    Estoy en mi trabajo viendo esta receta si me estoy entreteniendo mucho

  • @saludperez556
    @saludperez556 5 років тому +4

    Aqui una fan de la ensaladilla rusa ❤️
    La mejor la de mi madre of course 😜
    Muy parecida la receta de ella únicamente que no perdona la yema del huevo y cambia los pepinillos por guisantes. Yo prefiero el toque de los primeros.
    Yo siempre la he comido con picos, no sé hacerlo de otra forma 🙊🙉🙈

  • @sevillatieneunsaborespecia5119
    @sevillatieneunsaborespecia5119 5 років тому +1

    A los palillos de pan en Andalucia le llamamos picos, me extrañaba que no lo supieras viniendo todas las navidades. Y se suele poner en todos los sitios de tapas sobre todo en Sevilla y Cádiz. Hay un dicho que dice: empujas más que el pico de la ensaladilla ;)

  • @CristinaDeRusia
    @CristinaDeRusia 5 років тому +2

    Soy de Rusia y en mi canal podéis ver la receta de ensalada rusa que hacemos en realidad, es un poco diferente que cocinan en España , no sé porque cambian la receta original. Esta receta de vuestro canal será rica pero las familias típicas en Rusia cocinan un poco diferente. Saludos!

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos 3 роки тому

    Muy buena ensaladilla MJ, genial como siempre, felicidades.

  • @abigailcontreras3464
    @abigailcontreras3464 5 років тому

    Qué rico la intentaré hacer que se me hace agua la boca son los mejores 😋😃

  • @viviangallardo3504
    @viviangallardo3504 5 років тому +1

    Hola!! Desde hace poco te sigo en tu canal !!! Y dios!!! Tus recetas son increibles!! , ya únicas y exquisitas 🤗😍

  • @juanamarirubiodominguez5572
    @juanamarirubiodominguez5572 4 роки тому

    Hola. MJ... Esta me ha gustado mucho las otras no te eh visto hacerlas... Pero para mi tiene una pinta que dice come me... 😁😁😁😁Gracias por esta receta tan riquísima... Eres muy simpática un beso y un abrazo 🤗🤗🤗🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️😘😘😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👩‍🍳

  • @m.bergua.videos.
    @m.bergua.videos. 5 років тому +2

    Bonita CIUDAD y muchas gracias por tu receta.
    LIkee

  • @acuarioteresa4058
    @acuarioteresa4058 5 років тому +1

    Olé por acordarte de mí tierra guapísima,un 10 a la ensaladilla en casa la comemos tal cual

  • @saily-woao
    @saily-woao 5 років тому

    Gracias
    Hej Vivi för en Port saplaya Valencia
    Me encantan sus platos

  • @michaelherrera02
    @michaelherrera02 5 років тому

    Eres increíble. Saludo desde Republica Dominicana

  • @malenagar64
    @malenagar64 5 років тому +6

    Gracias por acordarte de Valencia, y me gustaría ver otras alternativas a mi ensaladilla rusa 😂😂

  • @angelaa5043
    @angelaa5043 5 років тому

    Gracias por hablar tan bien de Valencia,como buena valenciana me encanta la ensaladilla, me chifla, que pinta más buena por favor.. gracias gracias gracias 😊

  • @patenvanpaten
    @patenvanpaten 5 років тому +8

    ¡Bienvenida a mi tierra, guapa! Yo hago la ensaladilla muy parecida. El dejarla reposar toda la noche hace que tenga mucho más sabor.
    Me encantaría ver la receta de la espuma y de la otra ensaladilla. 😘😘

  • @pabloramonpenuelashuertas6397
    @pabloramonpenuelashuertas6397 4 місяці тому +1

    Yo los ingredientes los cuezo por separado y en cuadritos pequeños para facilitar la cocción .
    También suelo añadir langostino y cocido también por separado .
    Y a la mayonesa la añado 2 langostinos .
    Resultado delicatessén .

  • @isabelcubomartin6346
    @isabelcubomartin6346 5 років тому

    Me ha gustado mucho ,la haré seguro, gracias.

  • @maitemartin5698
    @maitemartin5698 5 років тому

    yo tambien me iria a vivir a VALENCIA, ciudad preciosa, un beso.

  • @emilionavarro2575
    @emilionavarro2575 5 років тому

    En la casa la preparan con pechuga de pollo y jalapeño y definitivamente voy a preparar esta recetas qué nos preparaste hoy deliciosa 😋

  • @pilarriescomoro1837
    @pilarriescomoro1837 5 років тому

    Muy rica. Gracias. Queremos receta de todas😍😘

  • @kmon6750
    @kmon6750 5 років тому +2

    Me encantó 😋

  • @vegarosaleslopez1394
    @vegarosaleslopez1394 5 років тому +2

    Me gusta y me gustaría la otra versión

  • @ComandoCocina
    @ComandoCocina 5 років тому

    Hace tiempo que no hago ensaladilla y me encantan! Tiene muy buena pinta. Si, tráenos todas las que puedas ;-).

  • @carolinadb7649
    @carolinadb7649 5 років тому

    Me encanta la ensaladilla, en Salamanca la ponemos sobre una corteza o cuero y se llama "paloma". Es una tapa que no falla en ningún bar Salmantino.

  • @scottland9975
    @scottland9975 5 років тому +1

    Que buena pinta!!!! En Sevilla está muy buena la del restaurante Donald, al lado del hotel Colón.

  • @mariaceliagomez5142
    @mariaceliagomez5142 5 років тому +1

    Deliciosa, haz por favor la de Camarena. Empezando el año con todo. Felíz 2019!!!

  • @juliacm1472
    @juliacm1472 5 років тому

    Dos cosas, la primera es que el video está de lujo, me encantó... No conozco Valencia pero las tomas que pusieron están de ensueño... Y la segunda es que aquí en México se hace muy sencilla y me agradaría aprender a hacer la de espuma de aceituna si es posible... Un beso... ⚘⚘⚘

  • @arturojimenezjimenez3617
    @arturojimenezjimenez3617 5 років тому

    Yo descubrí la ensaladilla con palitos de pan en Córdoba hace muchos años, y también me pareció que es lo que mejor la acompaña. Creo que me gustará como la has preparado.

  • @darabuj
    @darabuj 5 років тому

    Visca Patiño! Mj mi aportación a tu lista serían dos más, la primera una clásica en el Restaurante Barbados, está en un barrio nada céntrico y en mi opinión, es el mejor restaurante de Valencia calidad precio en cocina de mercado por su respeto al producto y su calidad por supuesto, prueba también la de centollo aunque la clásica con una de sus anchoas... Y segunda propuesta algo más original y divina es la ensaladilla picante de la taquería La Llorona, espectaculares ambas. Buen provecho!

  • @aichaidomar1520
    @aichaidomar1520 5 років тому

    Ay me encanta gracias y sigue porfa 🙏🌹😘

  • @rosapoloperez5042
    @rosapoloperez5042 4 роки тому

    Mi incorporación reciente a tu canal y estoy encantada! Vivo en Valencia y me encanta la de Camarena que siempre pido cuando voy a su bar Mercat, esta dentro de nuestro precioso mercado central

  • @aliciahuertascascos7624
    @aliciahuertascascos7624 5 років тому

    Que pinta más recs tiene ,seguro que la haré un saludo

  • @mariateresamascherin353
    @mariateresamascherin353 5 років тому

    Wow MJ que ricooo se ve !!!! Lo haré , plato ideal para las altas temperaturas de mi ciudad Córdoba Argentina.....precioso el video de la ciudad exquisito! !!!

  • @carmelilla92
    @carmelilla92 5 років тому

    En la República Checa hacen una ensalada de patatas que se parece a nuestra ensaladilla rusa. Le ponen pepinillos en vinagre y a la mayonesa le suelen añadir unas cucharaditas de mostaza y la verdad le da un toque riquísimo.

  • @MarianaHernandez-oo6of
    @MarianaHernandez-oo6of 5 років тому

    ¡Se ve buenísima!

  • @yeninb4071
    @yeninb4071 Рік тому

    Mil gracias!

  • @paolo.4726
    @paolo.4726 5 років тому

    Por supuesto, como podríamos comparar si no y decidir cuál.nos gusta más.
    Cómo siempre, no podemos decirte más que, GRACIAS en mayúsculas.

  • @carmengalindo100
    @carmengalindo100 5 років тому

    Feliz Año: Maria José. Todo lo mejor para ti y los tuyos!!!

  • @puntosolopunto
    @puntosolopunto 5 років тому

    Tiene buena pinta.
    Nunca usé pepinillos, siempre aceitunas,,será el momento de probar.

  • @juanrubiales1444
    @juanrubiales1444 4 роки тому

    Una receta exquisita....pero es como todas....no se cual es la excepcionalidad?

  • @maangelesruiz4543
    @maangelesruiz4543 5 років тому +1

    Que buena, también me gustaría probar la otra gracias 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @rafaelhurtadopanach683
    @rafaelhurtadopanach683 5 років тому +1

    La caramelizada está buenísima, cuando pases por Valencia avisa y quedamos🍽️

  • @rosapoloperez5042
    @rosapoloperez5042 4 роки тому

    Hay otra ensaladilla buenísima que es en Bar Ricardo! Y una que me encanta es en La Ferrera un restaurante al lado del mar. Se nota que me encanta 😂😂😂😂

  • @leafaraznog7860
    @leafaraznog7860 4 роки тому

    Tienes que probar la ensaladilla de Taberna Amparin. Es magistral. En el barrio de Cruz Cubierta, junto calle Carricola

  • @juliaromeocordoba399
    @juliaromeocordoba399 5 років тому

    Hola, me alegro un montón que te guste Valencia, espero que vengas mucho más y la ensaladilla es la misma que hago yo pero sin huevo. La próxima la haré como la tuya.

  • @gabrielpiazza7737
    @gabrielpiazza7737 5 років тому

    Obvio la voy a hacer!! Enseñanos a hacer la otra variante porfa💙💙💙 saludos argentinos 😍

  • @margaritafernandez4465
    @margaritafernandez4465 4 роки тому

    Pues es la ensaladilla de toda la vida más más corrientes no puede ser

  • @amarazuluaga1877
    @amarazuluaga1877 5 років тому

    Me encanta su pagina..impecable

  • @teresaballestervina5334
    @teresaballestervina5334 5 років тому

    Me ha encantado y si por favor , haz también la de Ricard Camarena , soy fan absoluta 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @MariaMartinez-jt1vc
    @MariaMartinez-jt1vc 5 років тому +2

    Ayyyyy chiqueta meua, a mi me gustan todas, pero esta que has hecho la hago yo el domingo. Tiene una pinta brutal. Feliz año hermosa!!!

  • @mariajosegaliortiz7792
    @mariajosegaliortiz7792 5 років тому

    Que pintaza , esta la hago seguro, ya te etiquetare. Una abraça

  • @TiaHermana43
    @TiaHermana43 5 років тому +8

    Riquísima. Me gustaría ver también la de la espuma de aceitunas!!!

    • @karikary325
      @karikary325 5 років тому

      gracias!... por cierto ya fue el sorteo de los cuchillos?

  • @danielasevilla651
    @danielasevilla651 5 років тому

    Feliz año mi preferida y Bonita se ve valencia gracias por el tour y hay hago esta que hiciste peri quiero que hagas la de la espuma de aceituna se ve muy elegante y apetitosa gracia Bonita te agradezco mucho todo lo que haces y cómo lo haces y explicas gracias y no te corte adelante

  • @manuworlding
    @manuworlding 5 років тому

    No hay palabras! Me fascina esta dinámica. Hazlo con más sitios de España :D, Valencia mola que enloquece. Top destinos para el próximo verano. Felicidades.

  • @henryc882
    @henryc882 5 років тому +1

    Como ex-trabajador de Ricard Camarena, si me permites un consejo, cuando vayas a hacer la ensaladilla rusa el usa un condimento exclusivo propio que es el "Letern", que le da un sabor bastante particular al plato.
    Ya nos contarás que tal ¡saludos!

    • @lauragallardo111
      @lauragallardo111 5 років тому

      Henry C, oye y será posible que nos compartas de q conociste ese ingrediente secreto??? Por fa, por fa!!!!! 🙏🙏😋

    • @henryc882
      @henryc882 5 років тому

      Es un ingrediente que creó el mismo a base de salmuera de anchoas. Si buscas en google "Letern" te aparece para poder comprarla! Un saludo.

  • @mercedesibanez2105
    @mercedesibanez2105 3 роки тому

    Riquísima! La he hecho para la cena de Navidad y he de decir, que una de las mejores que he probado. Muchas gracias por compartir. Feliz Navidad 🎄🌟😘 M.J.

  • @joseramonromero9
    @joseramonromero9 4 роки тому

    Tienes que probar la de Symbiosis, en Mislata. Te enganchará.

  • @mariateresamascherin353
    @mariateresamascherin353 5 років тому

    Si tbien la de espuma de aceitunas gracias !!!! Buen 2019 !!!

  • @patriciamireyareyesheredia1346
    @patriciamireyareyesheredia1346 5 років тому +4

    Tienes que probar la de la Gran vía Alfonso X, en Murcia!! Está espectacular!!!😍

  • @ElVergas58
    @ElVergas58 5 років тому

    riquisima tiene una pinta increible feliz año nuevo