Tres ensaladillas diferentes y crackers caseras
Вставка
- Опубліковано 15 лип 2021
- Junto con un vaso de gazpacho, la ensaladilla es la comida perfecta para combatir el calor. En este vídeo hacemos tres: de langostinos, de pulpo y de ventresca; y de paso hacemos unas crackers caseras rápidas y súper crujientes.
📖 RECETA - diegodoal.com/recetas/tres-en...
🍴 Apoya mi trabajo en Patreon - / diegodoal
📩 Suscríbete a mi newsletter - eepurl.com/icEp7D
📱 MIS REDES
Instagram - / diegodoal
TikTok - / diegodoal
Facebook - / diegodoalmu
🔪 MIS UTENSILIOS
Cuchillo Whustof Classic Ikon 23 cm - amzn.to/3hLkhYf
Hacha China - s.click.aliexpress.com/e/_9QvPDq
Espátula Di Oro - amzn.to/45822CJ
Sartén DE BUYER 28 cm - amzn.to/3QV2ejj
Boles de acero inox - amzn.to/3ZEMohg
Termómetro digital barato - amzn.to/45cHCII
Termómetro digital pro - amzn.to/3IO6tJG
Soplete - amzn.to/3hw5XDT
Máquina de pasta - amzn.to/3aNBxsB
Ahumador en frío - amzn.to/2TVkAaS
Vaporera de bambú - amzn.to/3LDywOk
Piedra de afilar - amzn.to/3htsBvh
Biberones - s.click.aliexpress.com/e/_AVBNbi
Le Creuset 28 cm - amzn.to/3dFpbVf
Rascador acero - amzn.to/3dE05WF
Rascador de plástico - amzn.to/3teaL9i
Pinzas - amzn.to/36bGtW2
Rallador Microplane - amzn.to/3ZyJgmY
Molinillo pimienta - amzn.to/3jR2TnB
(en calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables) - Розваги
Nunca dejes de sacar videos Diego. Me das unas ideas increíbles para usar en la cocina. La mayonesa de langostinos es una LOCURA, es de esas cosas que decís como nunca se me ocurrió. Soy tu fan. Este canal tiene un potencial increíble, aprovecho estar acá mientras somos nicho jaja. Un saludo grande desde Argentina!
Hola a al final tuve que hacer la ensaladilla porque medio tanto antojo te voy a contar como la hace mi madre , con patata, zanahoria, guisantes, huevos duros, le pica olivas, un poco de chorizo en lonchas finitas y picado en cuadraditos y jamón de York igual. Y la mayonesa con un poco de zumo de limón.. buenísima. Es la manera de mi casa.
Que hambre da eso!
Me encanta tu canal! Me encanta la vuelta creativa que le das a todas las recetas sin que dejen de ser factibles para los no-profesionales (xd). Además me encanta la forma en que lo narras todo y lo grabas. Enhorabuena y espero que continúes subiendo cositas mucho tiempo ✨🥰
Muchísimas gracias Alex!! 🥰🥰
Alucinando con tus videorecetas. Me encantaron las 3 ensaladillas 😍.
Una locura!!!
Gracias por tu maestría.
Me apunto las tres ensaladillas, pero sobre todo las Crackers😍😍🙌🏼❤️
Son sencillisimas y dan muy buen resultado!!
Me encanta como lo muestras parece super fácil,
Eres genial tu humor cocinando me gusta mucho, aparte de tener mucha mano
Me alegro mucho María José! ❤️
Que antojo me dió...😋😋
Me encanta tu canal Diego, enhorabuena
Eres un genio! Las tres me parecen brutales pero voy a hacer la de pulpo❤
Una maravilla de recetas!! Este video tendria qye tener mínimo 1M de views. Yo creo que me quedo con la de langostinos! Saludos
Hace un tiempo descubrí la ensaladilla de un restaurante que resulta que es la que dicen la mejor ensaladilla de 2023 en España.
El tio hacia la ensaladilla con patata asada en lugar de cocida para evitar que la patata absorba agua y por supuesto por su sabor. El resto de ingredientes, sin mas…
En resumen, yo la he reproducido y es una pasada el sabor.
Yo hago una muy parecida a la última, pero en lugar de huevas o sriracha, le pongo togarashi y si tengo por casa, la acompaño con un huevo de codorniz frito por encima.
Me apunto las dos primeras para realizarlas que también tienen pintaza.
Enhorabuena por el canal
Contigo es imposible ponerse a dieta xD gracias por el aporte!
jajajaja esto son ensaladas, yo creo que cuela... 🤪
Diego, me encanta! Pero yo voy a cocer la zanahoria
Parece que no se aprender más sobre ensaladilla, pero ... SIIIIÍ aquí tenemos a Diego dando un twist.
Mira: hice la que enseñas aquí de langostinos y me fueron a sacar a hombros por la Puerta del Príncipe. Dije que no, que pa qué se iban a meter en ná.
Mañana voy a la de pulpo (aunque creo que voy a machacar un poco las papas). Ya te contaré 😅
Tío 100 punto están muy buenas
Esto no se hace 😭 ya tenía pensado la comida de hoy y ahora solo pienso en ensaladilla rusa de pulpo con mayonesa de pimentón picante 😏.
Ufff🤤🤤. Pense que mi favorita sería la de langostinos, porque la suelo hacer con langostinos, pero la de pulpo me ha ganado completamente.
Tengo que comprar pulpo para una receta de la semana que viene... compraré para dos recetas, y los huevitos de codorniz también 😜.
Por cierto, no eres el único que calcula mal los volúmenes, yo te acompaño 😂😂😂
Desde luego es mi favorita de las tres, pero vamos, todo lo que lleva pulpo me apasiona.
Ya me contarás que tal, que ganas de ver esa receta! 😀
@@diegodoal la haré fijo, ya te contaré 😉
Ay! Qué lío....😆
El truco en la mayonesa es añadir alguna anchoa, queda increible el sabor
Ohhh así se hace la salsa para la ensalada césar, un poco de queso y ufff
Pero cómprate una barra de pan alma de cántaro!!!
Mira vos.. ned Flanders era chef.. ensaladillas. 😂.. . Maldición xq todo con illa. Jeje.. muy rico loco..
A mi me cuesta mucho el ponerle aceite por encima a una ensaladilla, que ya lleva de base un producto a base de aceite. No se, me parece como el viejo dicho, pan con pan.
Por otro lado me han encantado las recetas, muy parcas en ingredientes. Siempre que veo alguien que dice un tipo de patatas me quedo con la cara rota. No he visto en mi vida un supermercado que me ponga que tipo de patatas es el que tengo delante mia.
La de pulpo la voy a hacer ahora mismo.
Con las cabezas y cáscaras de los langostinos se hace una bisque de miedo
Si haces un corte en la circunferencia de cada patata,y así saldrá sola la piel
Diego, ¿por qué pinchas las patatas? Lavandolas antes evitas ya que se abran estando la piel tersa. ¿no se te aguan por dentro? Me come la dudaaa jajaja
Si te digo la verdad, no tengo ni idea 😂 es una de esas cosas que he hecho siempre. Me lo apunto en la lista de cosas que investigar, ¡ya te contaré qué encuentro!
@@diegodoal jajaja en la escuela de cocina nos cortaban las manos si hacíamos eso jajaja es más que nada pq les entra agua y no se consumen igual. Ya me resultaba raro además usando una kennebec. Por cierto, soy fan fan, siempre te veo pq hay rigor y profesionalidad y para los que amamos cocinar... eso es LEY
La pata de pulpo la cociste tú o la pillaste cocida? Si es lo segundo, puedes decir dónde y si iba o no congelada? Un pulpo entero para cocerle me quedo con pulpo para años y un par q pille de pata cocida y horribles…a ver si doy con una aceptable.
La compre ya cocida! En algunos supermercados cuecen su propio marisco (como El Corte Inglés), pero también lo venden ya cocido envasado al vacío algunas marcas. Congelado no lo he probado nunca!
2:04 racistada
la zanahoria cruda hace q la ensaladilla sea dificil de comer
Mira que te quiero y me gusta lo que haces, pero valiente blasfemia de ensaladillas niño!
Ni el corte de la patata (y habría que ver la cocción), ni la cocción de la zanahoria, ni las salsas raras que deben ser mayonesas... Quillo, no.
La de gambas, compra crudas y aprovecha para cocer lo demás con ellas o hacer un aceite.
La de pulpo, cuece patatas con ese caldo genial que suelta el pulpo...
Yo creo que tienes que profundizar el tema.
Una ensaladilla no es una ensalada de patatas cocidas con mayonesa y cosas. No es así y se nota mucho.