Ризотто с грибами. Классический рецепт или полуфабрикат? Что лучше?
Вставка
- Опубліковано 9 тра 2024
- Ризотто - это классическое итальянское блюдо, которое обладает богатым вкусом и нежной текстурой. Оно приготавливается из арборио или карнароли риса, который варится в густом бульоне до получения кремообразной консистенции. Основа ризотто часто состоит из лука, чеснока, масла и белого вина, которые придают блюду насыщенный вкус. Кроме того, ризотто часто дополняется различными ингредиентами, такими как грибы, морепродукты, овощи или сыр, придающими ему разнообразные оттенки вкуса и аромата. Ризотто является популярным выбором как для повседневного обеда, так и для особых случаев, благодаря своей утонченной простоте и возможности варьировать состав ингредиентов по вкусу.
----- И снова ИИ ! ↑
Снято на:
Камера + Микрофон: DJI Osmo Pocket 3 Creator Combo - amzn.to/47zrmmi
Вторая камера: Canon PowerShot V10 - amzn.to/3vt5v2B
----------------
Нож - Miyabi Birchwood SG2 (5000MCD) 8" Chef's Knife - amzn.to/3uf7xDn
----------------
Если вы хотите поддержать меня, то вот:
UA-cam: / @mshfyi
Boosty: boosty.to/mshfyi
Patreon: / mshfyi
Огромное спасибо всем, кто смотрит и поддерживает! - Навчання та стиль
Рецепт от Миши:
Закинул ингредиент - закинулся вином!!! Всем хорошего дня!
И это правильный рецепт! 😄
@@user-yj3ys1yx1f Готовил строго по рецепту, что готовил не помню, но результат просто фантастика!!!
@@user-yj3ys1yx1f не, ну а как иначе то? 🤣
Миша настолько Миша что даже тролит хейтеров своей добротой) Спасибо за работу, ролик удался! (как и всегда)
Миша классный! Согласна🎉❤
Еноты надеялись на день итальянской кухни, но Миша всё спас :))))
:)))
еноты уже в другм штате живут, так что не вариант)
Да Михаил вообще красавец! И семья у него чудесная!
Эх, вернуть бы юность
Тот беспечный кайф❗
Где в душе играет...
Песня «итс май лайф»
Миша-это заряд бодрости на весь день!!! Здоровья вам и вашей чудесной,дружной семье!!! И Миру-Мир!!!❤❤❤
"Наливаемость отличная" - это фраза, претенедующая стать мемом. Наливаемость отличная :)
Ваше здоровье! 🙃
Приветик, добрый Человек🥂, из Подмосковья, города Коломна. У нас холодрыга, дождь, совсем мало градусов на улице, а тут теплая, уютная, вкусная компания вместе с тобой, Миша🥂Жму Вашу руку за это тепло и добро, которые исходят от Ваших роликов🥂Всего Вам хорошего, что есть у Бога💓
Холодрыга и в Европе
@@mihhailkim3220Подмосковье это тоже Европа)
Доброго всем. спасибо Михаилу за хорошее настроение с утра.,
Всем привет, добра, здоровья!!!
Михаил у тебя на лице написано что ты человек добрый души🤝👍👍
Миша, какая у Вас душевная и милая семья! ❤ Процветания и благополучия! Спасибо огромное за рецепт 😊
Самый позитивный ведущий = МИША
Неее… ну нельзя так! Ещё весь день работать, а тут Миша так вкусно пьет вино😂😂😂
Суббота, какая работа????? Налейте вина, жизнь так коротка!
Миша, вы не превзойдённый блогер!
Поздравляем вашу маму , с Mothers Day! 💐🌷🌺 Она замечательная мама , жена , и хозяйка !
Миша! Какя рада, что через Дениса вышла на Ваш канал. Вы и Денис - теперь любимые блогеры. Удачи ❤
Добрый вечер Мишенька Ирландский Лорд!!! Спасибо за предыдущий видеоролик, очень и очень интересно 💋 Добрый вечер Аврора Михайловна, семейству и великолепным котикам!!! ❤, всё по домашнему и 👍👍👍 . Будьте здоровы и счастливы!!! Ждём новых видеороликов, с уважением 🌏 Россия. Ребята приятного аппетита!!!
Миша, рады видеть опять. Почаще бы... Так не хватает доброго контента:)
Лорд Миша научил меня делать ризотто. Я поняла в чем фишка - жидкость (бульон) надо добавлять постепенно! Сегодня приготовили, все получилось. И это вкусно! Спасибки, уважаемый господин лорд))))♥
Миша, у вас не только наливаемость хорошая, но и выпиваемость отличная 😂 👍
Самый душевный блогер это Михаил такое тепло и спокойствие на душе спасибо вам
❤😊🎉🎉🎉🎉🎉и это правДА!!!
Правда, я так жду его видео, ощущение как будто у меня появился новый добрый дядя, завидую людям, которые окружают его, такая добрая энергетика излучается от Михаила
Чувак, респект тебе, ты класный мужик, и твои дети, люблю вас.
Кулинарная экспедиция в Италию удалась!!!! Классно получилось! Настроение на весь день! Большое спасибо! Очень рада,что у Марка все хорошо! ❤❤❤
Доброго дня Лорд Михельсон, добра вашему семейству
Приятно видеть как Миша пьёт за моё здоровье! Лечусь сейчас от простуды.
Миша, спасибо! Класс! Всегда вы на высоте, хотя очень просто всё делаете. Видимо в этом ваш секрет. Очень нравится ваш контент, ваши комментарии и исторические ремарки. Да что там, я любые ваши рассказы слушаю, раскрыв рот! Правда, очень люблю ваши видео! Будьте здоровы и счастливы, как сейчас! Счастья вам и успехов во всех делах! Peace❤✌️
Лежу в больнице-практически не чего из алкоголя нельзя всё что ты готовиш- варить умею всё. Так и прилетел бы к тебе. УВИДЕТЬ И......... Здоровья ТЕБЕ!!!! ¡!!!!!!!!!
Миша не в Париже, так что живите долго 😊
Самая замечательная семья - в год семьи!
Миша в эфире - утро удалось! Пью утренний кофе и смотрю приготовление ризотто от Михаила.Заранее лайк!
Миша хороший отец❤❤❤
Ну это к прочим его достоинствам.
А у меня яишница с колбасой...Михаил поднимаю за Вас бокал с кофе ...☺️💥👍🖐🖐🖐
Главное для Миши ,хорошая наливаемость , а дальше
Закинул ингредиент - закинулся вином!!! Всем хорошего дня!
Привет вам ребята! Приятно вас видеть! Проблема в ризотто в том, что вредные девчонки съедят рис и оставят нам грибочки на краю тарелки. Я уже смририлась! У меня такая же проблема, доча ест а грибы мне оставляет, всем хорошо 😂 Приятного вам аппетита! Авроре Михайловне отдельное спасибо, что поддерживает все папины эксперименты. Подросла кстати😂🙏🏻❤️
Отложил просмотр ролика на вечер воскресенья, чтобы посидеть перед монитором, отдохнуть под приятный просмотр. Спасибо Михаил!
Ура! Снова вкуснятина от Миши! Вот теперь я знаю, что завтра буду готовить.
Хорошая идея. Только где такой рис взять?
@@user-lx9mf2xy7rБерите любой хорошего качества. Арборио продаётся в Перекрёстке, но очень дорогой.
@@user-lx9mf2xy7rВозьмите любой круглый рис 😃👌
В любом маркет плейсе если вы в России то вб , озон, да и в любом большем маркете , лента ,окей, и ТД....))))
*О, правильный бокал, для белого!)*
Михаил,Вы душечка! ☺Ухи кота вылезшие внизу экрана напомнили съёмки на камеру фильма в зале...Готовое ризотто надо было под крышкой подержать ,потом добавить ещё грибов и вино,рис с грибами.Привет балет!
Михаил так душевно прибухивает)
Добрая, комфортная атмосфера в доме. Молодцы!
Миша, покажите свой огородик , обещали покажите , что сажаете ))
Ассалаумағалейкум из Казахстана спасибо за контент приятно с утра смотреть
Миша, у тебя прекрасная семья!
Вы все молодцы!
Супер, Миха! Только что приготовил - реально очень вкусно. Хороший грибной настоявшийся вкус, рис с кислинкой и ароматом куриного бульона. И мне понравилось и домашним! Грибы были мороженые шампиньоны, мороженые лисички, мороженые подберёзовики из супермаркета. И вина белого употребил, пока готовил. И потом с самим ризотто. Всё как у преподавателя, короче. В общем пятёрочка!
А я скажу, почему Роря предпочла ту бурду. Дело в том, что в том польском супе с грибами, как и в любом растворимом супе, наверняка присутствовал усилитель вкуса глютамат натрия. А он и сам обладает вкусом, который так и называется "очень вкусный вкус". Поэтому, с ним любая бурда будет очень вкусной и к тому же он усилит всякие вкусы, которые есть в блюде. Поэтому не искушённые детские рецепторы предпочли эту вкусную химозу.
А я готовил всё на натуральных ингридиентах, и даже бульон специально сварил на курице и луке. Получилось реально класс!
Миша, все замечательно, и ризотто полуфабрикат, спасенный, и правильный ризотто, Аврора попробовала и утвердила к поеданию. 👍😁
На самом деле, если Миша будет готовить манную кашу, это будет все так же вкусно и интересно.
Море позитива! Спасибо.🤝
Миша,очень рады видеть доброго,замечательного видео🔥🔥🔥🔥Экспедиция в Италию очень даже удалось 🔥🔥🔥 с удовольствием посмотрели со всей семьёй 👍👍👍🙌.За ризотто,за Italy 👍👍👍👍🤗.Дегустатору Авроре Михайловне , сыночку большой привет👋👋👋🤗.Финя как всегда на месте😅👍👍👍.И хотели бы поздравить вашу жену с прошедшим праздником с Днем матери🙌🙌🙌🤗.Спасибо большое за видео, ждём с нетерпением следующие приключения🫶🫶🫶🤗🙌🙌🙌
Увидев Михаила сразу настроение праздника 🎉🎉🎉🎉🎉
Вот лично я вообще не по приготовлению пищи. Сама почти никогда не готовлю. НО! С удовольствием смотрю и слушаю новоиспеченного лорда :))) Привет лордихе(?) из соседнего штата. А также меньшим и не очень лордятам! Cheers!
Леди
Спасибо, Михаил, отличный выпуск! Понравилось, что Миша бережно "спасает" еду - нет барской расточительности.
Уважаемый Михаил! У вас славная семья! Очень приятно смотреть вас, все очень вкусно!!! 👏👏👏👍👍👍
Сорок минут, как одно мгновение. Михаил, спасибо за рецепт. Обожаю грибы, но вот ризотто пока еще не пробовал делать. Рецепт в копилку.
P.S.: Хорошо, что смотрел сразу после завтрака. А то бы слюной захлебнулся.
Вкуснятина! Сегодня приготовлю, спасибо Михаил ❤
Очень нравится ваша семья! Пусть все у вас будет хорошо! Роричка - ❤.
Миша, спасибо, что побыли с нами. ждем новых встреч.❤
Надо будет точно попробовать приготовить ризотто с грибами.
Миша, спасибо за вкусный рецепт, а также спасибо всем дегустаторам.
Михаил, добрый день, Моя жена ,лет сорок , в такой "дач овен" готовит топленое молоко на Пасху , утку, плов, ребра, да много чего. НО вы , донесли до меня ,лично, это "Дач овен".
Приятного всем аппетита,мне нравится как ваша семья поддерживает вас Миша,пробует и оценивает ваши блюда на видео,Рори как вишенка на торте в этом случае,просто прелесть,гранд мерси за позитив, всегда рады вас смотреть!
Всё как всегда безукоризненно 👍🇮🇹Италия 👍❤
Пока смотрела как готовит Миша, захотелось ризотто, обязательно приготовлю, в точь как у Миши. ❤🎉🎉🎉
В средневековой Европе рис назывался - "Сарацинское зерно". Хочется ещё увидеть форшмак в авторском исполнении, начиная с шагов по засолке сельди...
Миша, привет) может ты сможешь сделать битву пельменей❓ Будет Агонь 🔥😂 и закуска Лучшая 🎉
За мир во всем мире!😂
Миша, замечательное видео, спасибо! Мне понравилось, что дегустировали все, смотрела с удовольствием.Очень приятная компания во главе с добрым папой,который все умеет и всех любит)❤🎉
Привет вам , вы супер-семья , смотрю все ваши видео , они классные и настоящие, жду с нетерпением следующего выпуска , люблю вас , Харьков❤
Здравствуйте Ваша Милость Миша! Спасибо за то, что мы можем общаться с Вами, спасибо за Ваши замечательные ролики. Берегите здоровье (а то что-то Вы покашливаете). Особый привет и обнимашки от всего интернета нашей всеми любимой Авроре Михайловне.
Ой,ну прям все комплименты написали,ни чего не оставили нам😢
А если правда,все верно написали,приятно вновь видеть и внушать то что готовит Михаил
нет рекламы ,Миша не ленится и выпускает ролики просто так! )
Как я рада, что нашла Ваш канал. Я подписана на Дениса. Мне нравились видеоролики, где вы двоем. Он переехал и мне скучно его смотреть. Я написала, чтоб мне сбросили ссылку на ваш канал, но тишина. И я,вас сама нашла, ураааа. Смотрю и наслаждаюсь😊
В настоящем ризотто необходимо добиться однообразной «текучести» готового блюда (итальянцы называют это all’onda - волна) и кремовости консистенции. Для этого надо добавить в конце сливочное масло и пазмезан
Davvero?)
Полностью поддерживаю. Миша явно передержал ризотто на плите и не положил сливочное масло в конце. Возможно просто забыл.
@@IgorHoss SÌ
Михаил, выздоравливайте! Спасибо за ваши добрейшие видео
Уважение Михаилу! Спасибо за видео! Лучший!
Всегда тёплые, всегда душевные, классные видео!!! Одно удовольствие! Спасибо! Поклон!!!
Миша, добрый вечер! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Мне через телефон почудился запах ризотто, ну надо же! Не сомневаюсь, что вкусно!!!❤❤❤
Пивко и Миша!! Что может быть чудесней после ночной смены на работе))) всех с прошедшими праздниками!
Я не часто пишу комментарии, но всегда ставлю лайк.
👍🤝
Viva Italia,Viva Micaelo 😁👌
Спасибо за выпуск и приятного аппетита нам всем !Buon appetite a tutti !
Милорд, главная прелесть это ваша семья! Вот где счастье, тьфу тьфу не сглазить)
Пейте почаще, мы с семьёй кайфуем когда видим ваши тосты))))❤😂
💫💥💫Лорду Мишане большой привет! 😁👋Благодарю за выпуск ! Так так и чем нас сегодня угостят?Ммм ризотто,прекрасно! Нравится мне показ пошаговой готовки,Миша молодец! 🤗🤩👏👏👏
Моему любимому котику Финьке приветик,обнимашка и целовашка!🤗😸
Всем удачи и успеха!!!❤❤❤
Миша,спасибо! Видео, как всегда ,классное!👍👍👍 Настроение сразу поднялась! 😊Очень понравился этот рецепт! обязательно буду его готовить! назову его "Ризотто от Миши"!❤
Миша 9 утра а я уже кушать захотел😂
🎉🎉🎉🎉😂и я!!!!
НАЛИВАЕМОСТЬ😅❤🎉🎉🎉
Ох, как-то недооценивает Шифрин шафран :)) хотя, казалось бы, сам Бог велел :)
Вот и все дегустаторы собрались вместе и дали свои оценки .Спасибо за видео и скорейшего выздоровления сыну.
Рецепт спасения рисовой каши :банка тушонки в кастрюлю и полная столовая ложка майонеза в каждую порцию на тарелке! 😂😂😂
Можно и без майонеза.
Концовка убила😂😂🤭👌 Миша, спасибо! Как всегда вкусно и интересно!
Работа сегодня у Миши была мИшать)))) Миру-мир!!!
Михаил, странная просьба- покажите, как кормите барсуков неудавшимся ризотто из пакета или любыми другими остатками еды.
Енотов
@@AlexCondorAlexCondor блин, точно)) Енотов!)) спасибо))
Хочу енотов
Прекрасный вечер с Михаилом
Ура Миша! Прямо на завтрак самое оно приятно день начинается🎉
Я одна заметила слёзы Михаила на футболке от лука?🤣🤣🤣🤭🤭🤭
Ура! Блюдо от Мши❤❤❤
Михаил, самый лучший Крымский лук! Он сладкий и сочный👍
Этот ваш крымский лук, до 2014 года всегда выращивался в Херсонской области! А потом его везли в крым, и напаривали в три дорога туристам))) В росиию тоже везли из Херсона, и напаривают как крымский! Без лоха и жизнь плоха!
@@komservickomservic да какая разница в какой области выращивают лук..
Это всё- Россия!
@@user-vg3sq6yw4h Это всё планета земля, раз уж на то пошло, а если планета захочет, она и от вашей росии избавится и от всего живого на земле
@@komservickomservic👌🤝
@@FireMan20201Золотые слова!👌🤝
Милашка Рори,🤗 юмористка! Мальчишки и супруга оценили ризотто, значит надо приготовить! Спасибо Мише за рецепт!
Спасибо Мише за настроение!Кто бы сомневался,что блюдо приготовленное своими руками из свежих продуктов,гораздо лучше полуфабриката! Никогда не покупаю полуфабрикаты.Только с рисом хорошим в РФ проблема. До санкций был в продаже итальянский арборио для ризотто,сейчас нет. А с другим рисом получается рисовая каша))
Миша, я как-то тот самый рис из пакетика просто использовал как обычный для ризотто (не готовя по рецепту на упаковке).
Получилось что надо
С най голямо удоволствие гледам всеки ваш епизод .❤
Миша сОлнце! сделай блины! с вареньем, с творогом, с грибами, с Медом! ты же советский человек! А мы всем интернетом посмотрим что понравилось твоим домочадцам!!
Советскому человеку прям нужно делать блины ?! А еще что ?!
👍👌🤝
Понедельник с Михаилом это чудесно !🎉🎉🎉
А когда продолжение про мексиканский отдых???
Через недельку-другую.
Миша,привет!
Спасибо большое за приготовление ризотто!
Я реально понимаю, что наши реально итальянские рестораны в городе даже и близко так не готовили!
Максимум твой первый вариант и это ещё круто если так.
Эпизод про лорда в конце прям повеселил 😂😂😂