Receta de queque con frutos secos, tip renovado y más/ Lucy´s Cakes
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- Опубліковано 28 тра 2018
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INGREDIENTES:
500 gr. de harina preparada "espiga de oro" o de su preferencia.
5 huevos
250 gr. de margarina con sal.
300 gr. de azúcar blanca granulada ó 1. 1/2 tz.
200 gr. frutas secas (pasas, pecanas y guindones).
200 ml. de leche evaporada.
1 cdta. de polvo de hornear.
1, 1/2 cda. esencia o extracto de vainilla.
1, 1/2 cda de ron, pisco o whisky.
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Así que den una vuelta por todo mi canal 😊 y entérense de cómo voy creciendo poco a poco.
Un millón de gracias por ver mis videos y no olviden poner like para q quede guardado en sus cuentas. 😘
![Lp. Последняя Реальность #107 РОДНОЙ ДОМ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/IK3QKzKUlHM/mqdefault.jpg)
y el keke queda muy bien batiendo todas las grasas juntas..lo aprendí en un curso al que fui...gracias por compartir tus recetas....éxitos
😱😱lucy lo que me estoy perdiendo ...no se que pasa no recibo tus notificaciones😭😭...voy a poner en práctica esta nueva técnica a ver que tal
Muuuchas gracias querida lucy x tu voluntad de enseñar que Dios bendiga cada día mas
gracias por compartir tu receta, me quedo bien rico . Bendiciones
hola lucy ,te cuento la hice y me quedo rica ,gracias x la receta
Hola Lucy, yo veo todos tus videos, me encanta con la paciencia con la que explicas.
Yo preparo las torta a mis nietos y les gusta mucho.
Miles de bendiciones para tú familia 😘😘😘😘
Si amiga se ve perfecto
Lucy tus recetas me sacan de apuros, gracias amiguita
Lindo cambio esta bello el bol y la iluminación genial
Verdad q sí Melinaaaa 🎉 aunq me falta otra cosita q ya voy a comprar jeje pero tienen q esperar otro mesesito jeje habrán muchos cambios pero todo poco a poco 😘 😘 jeje todo por ustedes 🤗 gracias por ver mi video! Bendiciones 😘
Acá mi amiguita apoyándote con mi like y viendo tu vídeo muy rico tu cake.
Gracias mi linda Lauraaaaa 🤗 espero lo pruebes porq sabe muy rico y acompañado con su cafecito hmm ni hablar. 😘 Gracias por tu apoyo de siempre! Bendiciones para todos. 😘 😊 🤗 🤝
Es el keke más fácil y rico de hacer, tienen los ingredientes más sencillos de conseguir. Siempre vengo al video cada vez que deseo preparar la receta!😻😻
Hermoso como trabajas Lucy, siempre tan prolija y tan ordenada, felicidades por tan lindo trabajo, lo voy a poner en práctica ese queque😘
Gracias Sabri 😊 hago lo mejor q puedo amiguita 😘 gracias por ver mis videos 😘 como siempre!
Hola Lucy . Esta receta la here para el domingo día del padre . Gracias poe todas te s recetas
La voy a preparar,felicitaciones se ve rico el queque.
Gracias Carmela 💋
Te felicito!!!⚘ Bendiciones!! Saludos desde Lima.
Hola Lucy gracias x la receta en encantan tus vídeos, ahora estoy preparando el queque de frutos vamos haber como sale ya regreso a contarle
Hola lucy a mi me salió muy rico el keke de frutos secos gracias por enseñarnos 😍😚
👏 Súper! Me encanta cuando les salen bien las cosas, sigue así amiga Isabel. Gracias por ver mis videos. Bendiciones 😘
Felicidades Lucy
Lucy,estoy viendo cada uno de tus tutoriales, gracias por qué estoy aprendiendo mucho,me alegra mucho como has ido perfeccionando eres todo un ejemplo de perseverancia, bendiciones a tu linda familia. ☺
que rico Lucy te a quedar muy rico Lucy
Pero quedó muy bien intentare hacerlo con su receta
Hola Lucy...me encantó tu nueva técnica para preparar este delicioso queque de frutos secos..la probaré gracias por compartirnos tus tips... felicidades por tus avances en la repostería...eres un buen ejemplo de lucha diaria ☺️❤️...que sigan los éxitos.. bendiciones 🙂👍❤️
Para preparar este que wn vez d emovee con la xuchara puedo hacerlo con la batidora. O para q salfa queque solo se moueve con el cuchara
Puedes moverlo con la batidora sòlo trata de no pasar de batido ya q puedes activar el glùten de la harina y se malograrà tu masa.
Lucy lo esperaba ya me había cansado de batir 3 minutos cada yema y además esto de la luz el costo es fuerte pero hoy mismo probaré esta nueva receta 👍🏻felicidades por el vídeo está súper claro bendiciones
Hola Lucy, recién veo tu vídeo me gusta como explicas.te felicito.
Hasta ahora e echo el anterior queque de frutos secos al cual se bate huevo por huevo y me salio rico y además alto les encanto ami familia.
Voy a hacer esta nueva receta ojala que me salga bien. Tu siempre enseñándonos algo nuevo amiga lucy 😊😘espero el videito de la decoración saludos amiga bella .
Faltan unas horitas 😘
Hola Lucy me encantó tu receta .... el día de ayer hice dos Queques con tu receta de frutos secos y me quedo riquísimo . Gracias por compartir todo tus tips y todo lo que sabes con nosotros 🤗💖
Muy buenas tus .recetas!!! 👏👏
Holaa Lucy amiga para el cumple de mi hija hice tu queque en su primera versión y me quedó buenazo, ésta también la prepararé. Gracias amiga linda y te felicito por tus nuevas adquisiciones te lo mereces ❤
Q bueno q lo intentaste Mirian 😊 es muy rico 😋 gracias por tus palabras y espero sigas probando más de mis recetas 😊 saludos y bendiciones!
Hermoso todo gracias. Colombia.
BIen explicado ahora hacerlo.
Lucy, que bueno que estas haciendo más practicas tus recetas porque el tiempo es corto y ya que estas innovando te diré que no pasa nada si no haces los movimientos envolventes.haz la mezcla batiendo con la batidora defrente y evitas cualquier riesgo que te quede grumos de harina y aceleras con el trabajo. Cuidate bye
Que bonito se ve
Excelentes tips Lucy, con esto nos ayudas mucho. Mil gracias 😄😄
Justamente esa es la idea 😊 🤝
Lo máximo Lucy hoy hice tu receta al pie de la letra y me quedo igualito... rikisimo, esponjosoto, muy buenos tus tips, bendiciones
Mis frutos secos o chipas de chocolate aunque le heche harina se me van al fondo 😣😣... ayuda....
"Tip para q las chispas de chocolate no se hundan" es mi video q te recomiendo ver 😉
Una suscripción más a tu canal me encanta !
Bienvenida Katia mil gracias por confiar en mi canal, bendiciones espero q todos mis videos te gusten. 😘
Hola hermosa Lucy ,que bello te quedo keke 😉😉😉😘😘😘
Gracias mi linda Ninfa 😘 Dios te bendiga amiguita.
Ti seguo con simpatia sei molto brava Lucy (COMPLIMENTI)
hola lucy preciosa, acabo de ver tu video y como muchas nos hemos quedados sorprendidos por este nuevo metodo...te agradesco por tus enseñanzas que para mi son de mucha utilidad...voy a intentar hacer un keke con este nuevo metodo...se ve mas facil y rapido de hacer...dime cuanto tiempo te abra tomado en batir y q blanqueen la margarina,??----ahh me olvidaba el video se ve genial...y me encanto tu bol esta bien bonito...yo tambien quiero uno asi...jiji...dime donde lo has comprado?...besos y exitos...!
Hola lucy...te cuento q hice esta receta pero no le agregué los frutos secos y la hice con margarina sin sal, y me salió exquisita, y eso de mezclar las claras con la leche es un alivio, ya no hay q batir mucho😆😊😊
Gracias por compartir tu tip trataré de hacerlo 😊 😘
Hola lucy me impresionó la nueva técnica que usaste para preparar este keke porque te diré sólo con tus recetas e logrado hacer unos ricos kekes que mi familia les encanta ya que e intentado con otros Tutoriales y me salían terrible o no crecía o se me pasmaban horrible sólo con tu ayuda logre al fin hacerlos ricos y esponjosos ,te cuento que yo no uso batidora (pues aun ,no e podido comprarla) pero eso no es motivo para no hacerla y a pura mano batía mis 3 minutos cada huevo probaré este nueva técnica que me resultó super rápida y te cuento como me salio Muchas gracias por compartir tus tips. Bendiciones para la familia.
Me pusiste la piel totalmente erizada pues aunq me enseñaron también esa técnica de batir a mano pues sólo al principio lo hacía 😊 y si te digo q me dejaste la piel chinita pues es xq te imaginé batiendo y dije wao cómo será si tiene queques grandes q hacer! Hmm me dejaste pensando 💭 gracias por creer en mis recetas y me alegra q te queden súper bien, eres una mujer emprendedora, mujer q se atreve, se arriesga a lograr lo q quiere aún sin los implementos básicos, espero y pronto puedas tener tu batidora amiga 😊 aunq sea una pequeñita para q no te canses 😘
Lucy ́s Cakes sólo preparó keke para mi casa o algún cumpleaños de mis sobrinos máximo preparó de kilo1/2 aún no me ánimo a ofrecer a amistades me falta mucho por aprender pero poco a poco se que conseguiré mis objetivos gracias por los ánimos y el ejemplo que nos das a las que empezamos.
Que Dios te conceda tus cositas y las tendrías más rápido si empiezas hacer negocio aunq sea con merengue o lo q más te facilite 😊 todo se aprende de a pocos pero eres tú quien decide cuándo empezar... Tú puedes 😘
Lucy has subido varios videos de queque de novia o frutos secos a lo largo de estos 4 años desde que subiste el primero ¿Cuál sugieres qué es el mejor de todos?
El q tenga más liquido, y el q se trabaje mitad margarina y mitad aceite 😉 pero el queque de novia es el original, no hay ningún cambio a menos q haya preparado mitad o más de la primera receta compartida, solo eso.
que bueno! batiremos menos jeje o sea más tiempo para preparar más tortas😉😉😉 gracias
Así es! Súper buena la idea 😘
Hola lucy muchas gracias amiga x esta receta saluditos y mil besos Dios te bendiga
Gracias Domenica 😘 😘 😘 hazla porq es muy práctica 😊
@@lucyscakes6518 hola Amiga desearias que me puedas ayudar con una receta espero me respondas gracias
Aquí en mi canal tienes un video "cabtidades de ingredientes para mis recetas" busca el video y prepara el q desees, te van a quedar muy bien.
Yo preparo este quequito tal como lo explicas y a mis clientés les gusta, gracias por tus consejos, e leído los más de 350 comentarios y al hacerlo aprendí más. Bendiciones Lucy
Genial q leas los comentarios 👏👏👏👏 xq asì se aprende màs, y q bueno q a tus clientes les encante, gracias x mencionarlo, q todo te siga yendo muy bien 😉
Hola Damaris en que número de molde cabe este keke de 500g de harina?
Hola Damaris en que número de molde cabe este keke de 500g de harina?
Hola Lucy quería saber que margarina usas por favor... Gracias por tus videos me encantan voy a preparar esta nueva forma de hacer keke
Hola Lucy feliz martes!!!
Hola Lucy, hice esta receta y me salió excelente 😀😀😀, muy rico.....gracias por compartir ☺, bendiciones 😇
Hola Lucy lo preparé y me quedó riquísimo aprendí un tip cuando fui a un curso me enseñaron que después de batir no se debe dejar reposar la masa mucho tiempo fuera del horno por eso también se Unde en centro.
Gracias x compartirlo reyna 🤗🙋♀️
Gracias con tus preparaciones todo me es facil.
Hola Lucy, hoy me animé a hacer el queque de frutos secos pero la masa no me salió tan suelta como la tuya que puedo hacer?? Si quisiera usar azúcar rubia es lo mismo?? Espero puedas responderme gracias, soy de Arequipa muchas bendiciones.
Que bien te veo Lucy,bien clarito está el video y que tazón más bonito😁gracias x el nuevo típ ,ya lo intentaré.si
funciona la Cruz ,ahora mis keke a salen sin barriguita,bien parejitos.cuidate 🌷
Hola lucy!!! Gracias por compartir tus recetas y tips...dime sale húmedo el queque y se podrá hacer en molde con hueco?...q Dios te bendiga 😊
Se puede hacer en cualquier molde y sí sale húmedo. 😊
Me encanto la receta 😍😘 graciiias lucyyy te sigo 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 soy pamela mi hija ke cambio el nombre a mi canal jijiiiiiii
hola!! una consulta si la receta lo hago en molde redondo, puedo usar uno de 24? O DEBO USAR UNO MAS CHICO?
Lucy se ve rico ese kk de frutos secos, también me encanta tus utensilios nuevos más que nada el bol con asa el que parece una taza, tengo que comprármela, haaaa y no te olvides compartir como solucionaste el problema de los lazos, para tenerlo como típs, nos vemos cuídate, besitos
Moría por estrenar ese bowl aunq la verdad tenía mucho miedo rallarlo pero mi amiga secreta dijo q sí se puede batir, así q con miedo pero lo hice y q crees? No se rayó 😊 es mágico jeje me encanta amiga, y espero q también la puedas adquirir vas a quedar fascinada 😘 ah y claaaaro q hay videito jeje tenía q haberlo. 😘
por favor donde compro el bol q parece taza...y el resto de accesorios de reposteria.?agradeceré su respuesta.
Lucy puedo hacerlo con harina común todo uso???
Hola lucy . siempre estoy pensando como reducir el uso de energia por el costo. Claro el secreto para elevar era batir 3 min. Cada huevo. Pero esta idea va genial . tan solo imaginar hacer una torta de tres kl y batir cada huevo oh no. Gracias lo pondre en practica.
Yo tuve q hacer tres kilos para unas tortas de quince años justo la foto que tienes en el video "receta de queque de novia" y tuve q batir caaaaaada huevo 3' y sufrí 😰 jaja pero así se aprende amiga linda! Y para ahorrar más energía lo q tb puedes hacer es cremar la margarina con el azúcar a mano sisisii a mano 😊 ya les dije eso en otros videos pero trataré de repetirlo ok. Besos y gracias por el tip 😘
hola señora lucy .. prepare su receta me quedo riquisimo .... queria saber porfavor que podria hacer la mitad de las medidas. para un queque mas pequeño ...
Hola lucy lo puedo hacer con harina sn preparar. Y con la misma cantidad de polvo de hornear o varia???
Hola lucy una pregunta aquí donde vivo no encuentro de esa harina solo normal de la q no trae polvo de horner me puedes decir cuantas cucharadas devo poner para q quede bien
Hermosa gracias por la paciencia en explicarnos con tanto detalle.
Como sugerencia amaría ver tu versión del famoso Pan de Pascua que en Chile se prepara tanto por estas fechas. Creo que el tuyo quedaría de ensueño❤️
Gracias, y con respecto a tu pedido trataré de conpartirlo más no prometo nada ya q a veces demoro en hacer ciertas preparaciones ok 🙋♀️ espero me puedas comprender 💋
Una preguntita , yo quiero hacer este mismo queque pero un kilo sería bueno que duplique la receta o no lo sugiere ?
No sé si puedas un día hacer un vídeo de un Queque de piña me sería de mucha ayuda ... Ya que me lo han pedido . Gracias por todo lo que nos enseñas Lucy saludos y bendiciones . Gracias 🤗🤗💖
Lo intentaré 😉👍
Lucy yo lo hice con la harina pastelera y me salio bien y lo vubti con chantilly
Solo me falto hecharle mas almibar xq cuando lo partimos estaba un poco seco
Cuanto de polvo de hornear?
Si es 1 kg de harina son 2 cdtas de polvo de hornear.
Hola Lucy ,tengo una consulta por q cuando realizó el kk de fruto secos pero solo con pecanas se me unde en el centro ,agradecería tu ayuda , bendiciones
Hola kerida lucy sera mi primera vez k are un keke a tu estilo
Espero sea de tu agrado 😊
Esta lindo el cambio se aprecia la diferencia..bendiciones
Buen día Lucy
Ayudame x FA
Una duda
Voy hacer una torta con masa elástica para el sábado
Es cierto que hay que hacer los kekes dos días (antes osea hoy jueves)
Hola Irmita, si haces otras recetas es cierto q debes hacerlas antes pues ellos por algo lo dicen, sin embargo, yo los preparo un día antes mis queques pues me gusta entregarlos frescos, no son tres leches pero se humectan con almíbar q tienen en mi canal ok. Un besos espero te haya servido mi rpta🤗
Hola lucy buenas tardes una pregunta si lo hago con harina sin preparada cuanto de polvo devo usar
Se dice q de esos 1,000 gramos de harina retiras 375 gr y reenplazas por maicena, y le agregas también 2 cdtas de polvo de hornear.
HOLA LUCY ESTE KEKE SE PUEDE PONER ENCIMA GONDANT O MASA ELÁSTICA EL MISMO DÍA O DEBO HACER EL.KEKE UN DIA ANTES Y A LA MAÑANA SIGUIENTE LA MASA ELASTICA LEELO XFIS ESPERO ME RESPONDAS
Lucy si no encuentro esa harina puedo usar la de todo uso y cuanto de polvo para hornear le puedo poner.???
Hola Lucy cakes grasias por su reseta quería preguntarle la arina preparada para este pastel es arina con polvo de rollal nada más o lleba algo más la arina preparada para buscarla aquí donde vivo grasias
Gracias por compartir tu receta , una consulta por decorarlo con chantilly , la masa elastica no me gusta
En mi.canal.tienes videos con decor d iones en chantilly. 😊
Si hago esta receta para un molde circular de 21 cm de diametro? Aumento harina
Hola Lucy, hace poco me suscribí a tu canal y me encanta 💗, gracias por compartir tus recetas y tips, yo soy nueva en todo esto de la reposteria pero me encanta, me podrias decir si la leche entera no es la misma que la evaporada??? O si se puede usar leche fresca deslactosada???
Gracias x haberte suscrito a mi canal amiga Milagros, y respondiendo tu pregunta, la fresca no es igual q la evaporada, pero usar cualquiera y si fuera deslactosada también 😊no hay ningún problema amiga.
Gracias 😊
Puedo usar harina pastelera saludos señora lucyyy
Sra. Lucy.. a que tiempo y que temperatura va em el horno
Hoja lucy gracias por compartir. Puedo utilizar mantequilla sin sal ?
Hola Mery, no es recomendable usar sin sal, ya todas esas cosas se los estaré explicando más adelante ok. Gracias por ver mi video 😘
Buen video mi querida Lucy,otro modo es batir las claras a punto nieve y agregarlo al final en forma envolvente ,ayuda mucho a que se integre el aire y eleve el queque y salga muy esponjoso🤗,abrazos a la distancia amiga linda
Claro así como el queque de yogur q les compartí 😊 gracias Lady por la sugerencia. 😘
Buen día miss, puedo preparara con harina pastelera?
Hola lucy muy bonito todo lo k haces lo que kisiera saber si los kekes salen igual con hornos electricos
Salen igual según me enseñaron más nunca los hice así 😊
Uyyy siii!!! Ahora sí ya no yaaaa, ahora si se ven mejor las tomas estrenando tus cositas...asi hago yo tbm cuando se hunden mis quequitos.
Y se viene más cambios 😊 pero poco a poco lo lograré 😘 gracias mi linda Yu 😘 😘 😘 😘 😘
Lucy acá otra compatriota subscrita en tu canal , voy a hacer este cake, gracias por compartir tus tips ,saludos desde Dallas Tx! Una pregunta , se puede usar chancaca ó piloncillo en esta receta? Es que probé uno hace un tiempo y estuvo riquísimo
Bienvenida amiga compatriota 🥰👍gracias x suscribirte, y bueno de la chancaca sí puedes ponerle pero le bajaría el contenido del azúcar ok. Geacias x ver mis videos 💋
Hola lucy me encanta lo q haces y compartes con nosotras.una consulta que margarina usaste y si es con sal o sin sal.saludos desde comas
Hola reina gracias y bueno uso siempre margarina con sal "sello de oro", espero te ayude mi rpta.
Sra lucy porque se le pone almíbar al keke me puede responder por favor es necesario eso
Ohhhhhh lindo lo intentaré, será el bautizo de mis BBS que me aconsejas nose que Chantilly usar te conté que busque el mass crean y nada q lo encuentro me vendieron el chantypak pero es caro o asi te cuesta ATI y yo nose y no es que rinda mucho que digamos tu haz probado otro que me puedas recomendar
El q haz encontrado es muy bueno, También hay la marca golden, y pues otro no sabría decirte amiga, espero encuentres uno.
si lo preparo con margarina sin sal hay algún cambio??
Lucy que tal una pregunta es igual si quiero la torta de coco con pecanas en la cantidad de frutos secos gracias por tu respuesta.
Sí
Hola que rico !! Se ve buenisimo...para cuantas porciones rinde este molde?
Fabi tienen una lista de reproducción en mi canal chequéenlo hay moldes y sus porciones 😊
Lucy ,que. Buen.vídeo como siempre . Pero acá en Bogotá. Es muy caro la leche evaporada.por que lo.puedo reemplazar,gracias
Lucy ,;quisiera saber la diferencia entre la leche normal y la evaporada
Hola.lucy me estoy viendo una maraton fe tus videos una consulta q marca de margarina usas?? Saludos desde ica
Gracias Evehlin 😊 😘 por ver mis videos jeje así t enteras más rápido mi manera de trabajar ok uso la margarina sello de oro. 😘
hola lucy esa receta tb la conosco te recomiendo que le pongas un poco mas de leche ... yo lo hice y me salen mejor y mas suaves y esponjosos
Claro q lo haré Gloria 😊 😘muchas gracias!
Hola lucy de que alto haces tus tortas te saludo de lima gracias por agregarme a tu grupo yo también estoy empezando
Hola lucy ,me acabo de inscribir, esa cantidad de mezcla,para que tamaño de.molde.redondo puede ser
28 ó 30
Hola Lucy gracias por compartir tus recetas. Una pregunta para un molde número 16 tienes receta . Seria mitad de esta receta?
Sería 250 gr de harina más los ingredientes, es decir si aquí usé 1 kilo de harina deberás sacar la cuarta parte de cada ingrediente
Podría sustituir ... El azúcar x algún otro edulcorante? Y la harina como avena molida?
Hermoso tu taza donde lo compraste
Hola Lucy te saludo desde Chile urgente necesito saber qué es harina preparada porfavor ayudame por qué acá se consigue harina normal o con polvos de hornear no más y la pastelera pero no tiene nada que ver o que tiene de diferente muchas gracias me encantó tu vídeo se ven delicioso
Hola Jessik 😊 la harina preparada es la q viene con polvo de hornear pero yo le agrego más polvo de hornear según la cantidad q vaya a usar ok 😊
Esta receta del queque me podria servir para para forrarlo en masa elastica o fondant????
Claro q sì!
Hola Lucy acá donde vivo no hay esa harina como le hago gracias