간장찜닭 맛있게 만드는법 닭볶음탕 못지않게 맛있어요!
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- Опубліковано 5 жов 2024
- 닭볶음탕에 이어서 구독자님들이 극찬한 레시피
간장찜닭을 다시 한번 만들어보았습니다.
방법은 쉬우면서도 깊고 정말 맛있답니다. 꼭 한번 해보세요.
#찜닭 #간장찜닭 #닭볶음탕
재료 : 닭볶음탕 용 닭 12호 (1.2kg 다리4개)
양파1개, 당근2/3개, 감자or고구마1개, 대파3뿌리
새송이버섯(종류상관X), 넓적당면 200g
건고추3개, 청양고추3개 (매운게 싫으시면 빼주세요)
양념 : 생수700ml, 맛술 종이컵1/2컵
진간장 (종이컵 2/3컵보다 조금 더)
다진마늘2스푼, 생강(청,가루)1스푼, 참기름2스푼
흑설탕4스푼, 물엿3스푼, 후추
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정감이 가네요.
미국에서 잘 보고 있습니다.얼마전 김장도 심방골 레시피대로해서 잘 됐고~오늘은 찜닭 만들어서 가족들과 맛있는 저녁 해 먹었어요~고맙습니다~건강하세요~
속삭이듯 맛있다 엄청 맛있다~~♡ 요말이 절 유혹하네요
믿고보는 선생님 레시피
꼭 해볼께요 감사합니다
심방골선생님은 저의 최애 요리선생님이십니다
많은분들의 재능기부자이십니다
늘건강하시고 열응합니다
수술하고 잠이안와서 영상보면서 힐링합니다
오늘 레시피대로 그대로 따라했더니
너무 맛있네요 칭찬 100번 들음요 ㅎ 유튜브 많고 많은 찜딝 레시피중 최고에요
다른것도 많이 올려주세요~~~
닭도리탕에 이어 닭찜 맛있네요.감사해요😊
우루룩 끓인다는 말, 오랫만에 듣는 엄마 목소리 같아요. 오가닉 치킨 사놓고, 간장찜닭 생각하고 있는데 영상이 뜨네요
감사히 잘 보았습니다
친정엄마한테 배우는 느낌이에요~ 기분까지 따뜻한! 안그래도 아들이 찜닭먹고 싶다했었는데 잘 해먹을게요^^
안녕하세요
빨갛게 볶음탕만해봤는데
잘설명해주셔서그런가 따라해볼수있겠어요
맛나게해서 잘먹겠습니다^^
무생채 먹은날 레시피 올라와서 신기해하며 낼 간장찜닭 해먹을까 생각하고 잤는데 또 요 영상이 올라왔어요 메뉴 선정 통했다 🙏🏻
심방골 주부님 이전 영상중에 찜닭 레시피 따라한 적 있었는데 그 때 가족들이 파는 맛같다고 그랬어요! 이 레시피도 언젠가 한번 따라해볼게요~
닭요리 좋아하는데 주말에 도전해봐야겠어요!👍
진짜 겁나 맛있네요. 부모님께서 싹싹 비워버리심...
따라서 해먹었는데 정말맛있었어요😻 자취생이라 생강청은 없어서 빼고 해먹었는데 그래도 맛있었어요! 항상 감사합니다~
여기도 미국 썹스크라이버 있습니다. 음식할 때 애지중지 하시는 것 같아요. 한국에 살았더라면 오히려 음식을 하지 않았을 것 같아요. 잘은 못하지만 한국음식 그리울 때 따라하려고요. 삼킬로 김치 성공했어요. 감쏴!!!!
기다렸던 레시피에요!!! 찜닭은 좀 큰닭으로 해야 맛있군여 요즘 찜닭 배달시켜먹기 너무 돈 아까운데...ㅜ 똑같이 따라해봐야겠어요 !
저 어제 이걸로 찜닭만들었는데 진짜 국물이 기가막히게 맛있어요 퓨ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 여기 레시피는 다 맛있고 실패가 없어요. 가끔 재료부재로 간장양 물양 등등 조금씩 감으로 조절하는데 넘 맛있게되네요
외국사는데 고향의 맛을 느꼈어료 ^__^
감사합니다 생전 첨 찜닭해서 식구들한테 칭찬받았어요❤❤
간장찜닭이 제가 그냥 할때는 쉬운 거 같으면서 은근 맛이 안나던데 심방골님 레시피는 실패가 없어요~~주말에 한 번 더 먹어야겠어요😆
맛나보여요 😊
오늘 해먹어봤는데 정말 맛있게 먹었어요 따라하기 너무 쉽고 좋았습니다 감사합니다
어려서 엄마가 해주신 찜닭이 생각나네요.
경상도에서는 감자대신 무우를 넣는답니다.
세상에! 너무 맛있습니다. 사실 지난번에 한번 만들어봤는데 살짝 이 맛이 아니었어요(백설탕을 썼었죠) 이번엔 단단히 준비해서 다크머스코바도! 둔비하고 생강청이 제가 산게 좀 진해서 1/2로 줄여 했어요. 와~ 완전 파는맛! 다크머스코바도 넣으니 캬라멜 넣지 않아도 색이 진합니다. 맛있는 레시피 항상 감사드려요!
예전레시피도맛있었는데!
이번엔업그레이드판인가요~
맛있겠네요~
아드님 옆에서 든든하고
제가 편안하게 느껴지네요~
맛있게하시네요😮
닭볶음탕 올리신거 보고 따라했는데 너무 맛있게 먹어서 이번엔 찜닭 도전해보려고 왔습니다! 감사합니다!
저는 닭가슴살로 순살요리 해먹는거 좋아하는데 혹시 닭가슴살도 데쳐서 요리하면 더 좋은가용?
닭가슴살은 데치지 않고 하셔도돼요^^
가족들과 해먹었는데 너무 맛있네요~~^^또 해 먹어야 겠어요😍😻
만들어서 너무 잘 먹었어요❤
😱😱😱😱맛있겠다~~잘보구가유😃👍
안뇽하세여~~
어디다 글을 남겨야할지 몰라서요~
무말랭이무침? 빨갛게 하는거요~
그것도 좀 알려주실수 있을까요~~
심방골님 레시피는 실패한적이 없어서 다른 사람들거는 안따라해보고 싶어유..ㅎㅎㅎㅎ
아이구 그러시군요^^
시간될때 무말랭이무침도 업로드하겠습니다~~
وای وای وای کەخوشە😋😋😋😋🐔🐔🐔🐔😋😋😋😋
선생님 닭을 한번 데치기 전에 안씻어두 되나용!? 내일 말복이라 부모님 해드리려구요~^^
꼭 따라 해보겠습니다~
선생님 닭다리살 순살로 하려면 데치지는 않고 그냥 볶고 나서 똑같이 요리하면 될까요?
👍💯
죽기네요 👍 👍 👍 👍 👍 ❤❤❤❤😂😂😂
정말 맛있습니다!
생강가루 생강청 아무것도 없으면 생략해도 되나요? ㅠㅠ
레시피대로 요리하면 몇인분 정도인가요..?
1.2kg면 대략 2~4인분정도 되지 않을까요?
@@user-wjstkzld1 네넹 감사합니다ㅎㅎ!
권찬중님 의 말씀처럼 3~4인이 드실수있습니다~~^^
안녕하세요~요알못인데요..스푼은 어떤걸로 계량하시는지요?
네 어른 밥수저 기준입니다 ^^
어머님,
여기서 물엿대신 조청을 써도 되겠지요?
유투브 암만 봐도 무가 들어간 찖닭은 안보이네...간장맛이 벤 무우가 얼마나 맜있던지 ㅠㅠ
아 건고추 빼고 다 있는데~~~~~ 빼도 될까 모르겠어요 청양고추 오이고추 꽈리고추 크러쉬드페퍼 다 있는데 건고추는 없다니..
건고추 없으면 청양고추 넣고 만드셔도 괜찮습니다~~^^
생강가루로 넣을경우 1스푼 다 넣어도 되나요? 아니면 가루로 넣을경우 반스푼만 넣어야 하나요?
가루는 반스푼만 사용해도 ᆢ무방
양념소개
진간장 종이3분의2컵 조금더
맛술 반컵
흑설탕 60g 4수저
생강청 한수저 생강대신 생강가루 다진거 가능
물엿3수저
다진마늘 두수저
후추 취향껏
참기름 두수저
설탕취향껏