Thermomix® TM31® / TM5® / TM6® - Spätzle / Knöpfle
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- Heute möchte ich euch mit euch gemeinsam Spätzle zubereiten. ;-)
#Knöpfle #Spatzen #Spätzle
Auf meiner Seite findet ihr auch Informationen zu meinen Büchern:
www.zaubernixe...
In Facebook findet ihr mich in der Gruppe: / 540764559458675
oder in Facebook auf meiner Seite: / zaubernixe
Gerne dürft ihr mir auch auf Instagram folgen: / zaubernixe
Die Zutaten sind für 4-5 Personen:
500g Eier
500g Weizenmehl Type 405
2 1/2 -3 TL Salz
die Zubereitung findet ihr im Video.
Vielen lieben Dank - ich mag auch gerne Spätzle/ Knöpfle - obwohl ich in einer absolut freien Spätzlezone lebe ...dein Tipp im Kühlschrank aufbewahren bringt mich echt weiter .
vielen dank für das leckere leichtkochende Rezept, sehe sympathisch erklärt
Dankeschön für das Rezept, wenn man mit dem sog,Spätzle hobel arbeitet und nur in eine Richtung streicht werden es längliche Spätzle, bei hin und her Bewegung gibt es knöpfle ,ich streue etwas Gries dazu wenn sie bisfester sein sollen alles mit Dinkelmehl klappt super,
Dankeschön. Ich hab das schon länger vor mal auszuprobieren.
Den Hobel hab ich mir schon vor einem halben Jahr angeschafft, mich aber nie so richtig ran getraut.
Aber jetzt kriege ich das hin... Wir hatten im Urlaub so frische Spätzle gegessen... Die waren sooo lecker! Gar kein Vergleich mit den Tütenspätzle wo man bei uns im Norden kaufen kann!
als Allgäuer lieb ich natürlich auch Knöpfle und bei uns heißen die „Schbaatzn“. wirklich leckeres Rezept 👍👍👍
Super sehen sie auch, ich mach sie auch so, manchmal die Hälfte vom Mehl mit Quark ersetzen, sind auch nicht schlecht.Dankeschön 🙏🙋♀️
Danke für das Rezept, habe heute gemacht und super geworden.
Freut mich sehr. ❤
Vielen Dank für das schöne Rezept. Den Spätzle Hobel habe ich auch.. 🙋♀️
Hallo Zaubernixe, ich sehe gerne deine Videos ! Wünsche dir deiner Familie schöne Weihnachten! LG. Christel 🎄😊
Danke, wünsche dir auch eine schöne und gesegnete Weihnachtszeit. 🎄
dr schwob ruft 3 mal : spätzle komm..dann schwimmen die oben und können raus... wer nicht genügend eier hat nimmtb etwas kurkuma
😂😂😂Ich ruf nächstes Mal, die Blicke meiner Familie möchte ich dabei sehen. 😂😂😂 Ach herje ist das süß. 😍😍😍
Habe eine Frage ich mach. Manchmal auch Spätzle die sind aber härter vom Teig hast du da auch ein Rezept weis nicht ob ihr die kennt die werden mit ein kleinen Löffel gemacht
Die sehen sehr lecker aus und sind immer schnell gemacht !! Hast du schon mal Nudeln selbst gemacht und versucht auf Vorrat getrocknet ?? Würde mich mal sehr interessieren !! Liebe Grüße 😊😊
da ist die ute galla fachfrau die macht nudeln in allen formen und variationen
@@christaruhle2214 Vielen lieben Dank für die Antwort
Hi Siby. Wenn ich gleich Kässpatzen mache, muss ich sie dann trotzdem abschrecken, oder kann ich sie gleich mit Käse einschichten? LG Sarina 😋
Huhu, nein dann kennst du sie gleich einschichten.
Hallo Sybi, kommt kein Wasser zu dem Teig dazu ? Werde dein Rezept sehr gerne ausprobieren. 🫶🏻LG
Nein, kein Wasser so wie ich es im Filmchen zeige mach ich meine Spätzle immer. 😉
Vielen Dank für deine Nachricht. Prima.Dann werde ich es genauso machen 🫶🏻
@@monikaheider3073 würde mich über Rückmeldung freuen wie sie euch geschmeckt haben.
Die Spätzle haben super geschmeckt. Hab noch eine Portion eingefroren. Werde sie auf jeden Fall noch oft essen. Yammy 😘
@@monikaheider3073 das freut mich sehr. 😀🫶🏻
Wo hast du denn das Sieb her
?