Сезонний САЛАТ НІСУАЗ з анчоусами | Простий рецепт літнього салату | Євген Клопотенко
Вставка
- Опубліковано 25 чер 2024
- Салат Нісуаз стоїть поруч з салатами Цезар або Грецьким - практично класика. А все тому, що в цьому французькому салаті гармонійно поєднуються всі інгредієнти. Як приготувати салат нісуаз, варіацій багато, але не всі знають, що нісуаз без тунця - це теж норма. Салат нісуаз з тунцем, безумовно, дуже смачний, але ви обов'язково повинні спробувати його в моїй варіації, обіцяю, буде смачно!
Нісуаз рецепт
2 яйця
6 коктейльних томатів
1 зубчик часнику
10 чорних оливок
½ пучка листя салату
½ червоної цибулі
3 ст. л. соняшникової олії
1 огірок
2 ст. л. квасолі білої консервованої
8 анчоусів
сіль і перець до смаку
Як приготувати салат Нісуаз з анчоусами
Натріть салатницю зубчиком часнику, так смак салату не буде занадто часниковим і гострим, але залишиться приємний аромат.
Додайте в салатник 2 ст. л. консервованої квасолі і 10 чорних оливок. Останні я використовував цілими, але ви можете розрізати навпіл. Додайте 2 ст. л. соняшникової олії і перемішайте.
Поріжте 8 анчоусів довільними шматочками. Візьміть ½ червоної цибулі і поріжте тонкими кільцями. Огірок поріжте дуже тонкими кружечками.
Помийте 6 коктейльних томатів і розріжте на дві або чотири частини. Якщо у вас великі томати, поріжте їх кубиками. Викладіть овочі в салат і перемішайте.
Листя салату або мікс помийте, висушіть паперовим рушником і порвіть руками, поріжте крупно або викладіть цілими.
Поперчіть до смаку, спробуйте і посоліть за необхідності. Я не додавав сіль, бо анчоуси досить солоні самі собою.
Зверху додайте яйця, розрізані на дві частини.
Готувати - це просто!
#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #СалатНісуаз #РецептСалатуНісуаз #ЗаправкаНісуаз #ЯкПриготуватиСалатНісуаз #НісуаззАнчоусами #СалатНісуазБезТунця #НісуазСкладСалату #ТопСтравВлітку #ЛітнійСалат
⏱ Time Code:
0:00 - Готуємо літній салат Нісуаз з анчоусами
0:37 - Інгредієнти салату Нісуаз
1:16 - Крута техніка для салатів | Лайфхак від Євгена Клопотенка
1:34 - Поєднуємо складові салату Нісуаз
1:58 - Нарізаємо анчоуси, цибулю, огірок і томати
2:37 - Різниця нарізки огірків для Грецького салату і Нісуаз
2:50 - Техніка нарізання слайсами
3:15 - Поєднуємо інгредієнти салату Нісуаз
4:56 - Презентація готової страви
5:46 - Куштування ідеального літнього салату
******************************************************
👩🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти:
✔ ТОП страв влітку: • ТОП 10 страв Влітку | ...
✔ Українські страви: • Українські страви | Ст...
✔ Шкільне меню: • Шкільне меню | Рецепти...
✔ Страви за 30 хвилин: • Страви за 30 хвилин | ...
✔ Рецепти м’ясних страв: • М'ясні страви | Рецепт...
✔ Страви в духовці: • Страви в духовці | Стр...
✔ Найкращі рецепти для вечері: • Що Приготувати на Вече...
✔ Лайфхаки: • Поради Клопотенко | Єв...
✔ Випічка | Рецепти домашньої випічки: • Випічка | Рецепти Дома...
✔ Страви з Овочів: • Страви з Овочів | Кращ...
✔ Десерти: • Десерти | Рецепти Торт...
✔ Страви з риби: • Страви з Риби | Рецепт...
******************************************************
Мій сайт: klopotenko.com/uk/
Інтернет-магазин: store.klopotenko.com/
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/gastroprikhozhane
Instagram / klopotenko
Моя місія - поліпшити культуру харчування!
Давайте готувати разом! Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто!
Не забудьте підписатися на мій канал! Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні / @klopotenko
📧 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com
Хто без Google впорався з моїм питаннячком про фіолетову цибульку? З чим у вас асоціюється літо?
Літо асоціюється з кавунчиком, полуницею і морем
Літо - це живі фрукти і овочі (не з супермаркету)))
О, так 💯
Фіолетова цибулька асоціюється з шморганням носом. Літо- з морем; зі свіжими ранками; з запашним, настояним на травах, повітрям; з відчуттям, що часу - море!!!
Клас)
Халатик, як і салатик, те що треба!
Дякую, Валениино. Рима вийшла: халатик- салатик 👍
Треба приготувати, дякую!
Фішечка із часником, суперська.💥💣
Дуже-дякую)
Дякую) Користуйтеся
Мммм! Вперше куштую і готую такий салат, дуже смачно і просто! Дякую за рецепт! Він ввійде в мій список постійних страв
👍🏻😉 Відкривайте для себе нові смаки
Дякую за техніку з часником, дуже крута 😍
Будь ласка
Виглядає дуже апетитно, тепер пошвидше його приготувати і з'їсти 😀
Чудово ідея ))
Як це смачно... !
Дякую, що ділитесь з усіма враженнями від страви
Дякую класний салатик
Класный халат. А вы ищё лутший.😁😉😘
😇 Дякую
Гарний салат👍👍👍ДЯКУЮ,а халат лучше дома носить😀
Дякую за вашу думку і коментар. Смачного
Євгене, салат - те, що треба! А халат, вибач, бабський)))))
Дякую за фідбек
Халат Бімба!! Далі тіко вн’ому))
О, дякую. Літом у ньому трохи жаркувато🙃
Халат бомба , далі тільки в ньому! 😉 Це українська мова 😏
😄 дякую
Дуже крутий рецепт мені дуже. 👍
👍🏻😉 Скоріш готуйте
Клас! Обов`язково спробую!
👍🏻☺️
Суперррррр.
Дякую
Подякувала і лайк. Салат смачний, спробую приготувати. Халат бомбезний, поєднайте його з пркольними капцями, чи подушечка під спину, чи під ноги . (біля плити стояти важко,знаю). 👍
Часто просто лежу на підлозі 😂😂😂😂
З часником, супер, за салат дякую.
😉
В спеку,коли так лінь стояти коло плити,бо і так гаряче,цей салат те що треба,є і зелень,і овочі,і білок👍
На здоров'я. А що ви полюбляєте їсти влітку?
@@klopotenkoне повірите,живу влітку на кабачках,баклажанах,а мій чоловік їх терпіти не може,ось така цікава в нас сім'я😂
Буває і таке 😄
Мені здається, ялтинською не всяку фіолетову цибульку називають, а лише пласку. Думаю, що це повязано із місцем, де створили сорт. Хоча не знаю цього напевне. А салатик сьогодні ж спробую. Дякую за рецепт.
Дякую за відповідь. Смачненького. Діліться враженнями від салатику
Ялтинська, бо цибуля з я Блакитного заливу Великої Ялти..
Салат 👌
Чудовий рецепт ! Дякую 👌
Будь ласка, смачного
круто😍😍😍💞
Лайк, не стільки за страву... скільки за тебе як особистість...)))
І на цьому дякую )
@@klopotenko різних страв багато, а безпосередніх особистостей не так часто зустрічаються....
Ням-ням, дякуємо, супер
Салат БОМБА!!!
Дякую що ви так добре готуєте!!!
Дякую за таке гарне відео!!!
Я навіть е знала, що це настільки ПРОСТО!!!
Готувати - це просто!)) Готуйте, діліться відео зі своїми рідними та друзями, щоб усім було смачно )
Дякую за рецепт! 👍❤️
Смачного
Геніально 👏👏👏
Дякую за рецепт!
Будь ласка, смачного
Хороший рецепт
Дякую. Смачного
такий апетитний! дякую за новий рецепт!
Завжи будь ласка)
Дякуємооо!!×
❤️
Хороший халат) И рецепт тоже, отличный, летний салат, на сейчас самое то!)
Дякую за фідбек
Чудовий рецепт ! Дякую! :)
Халатик то шо нада👍
Дяка
Крутий рецепт. Дякую!
Будь ласка
На Вінниччині її називають кримською цибулею, мабуть тому, що там вона росла і звідти привозили. А салат виглядає феєрично. Дякую за рецептик
Дякую за вашу відповідь. Смачного
Я теж з Вінничини, теж про це написала!!!
смачно виглядає🤍
Так, смакує чудово ))
Ух ты, теперь я знаю что мой любимый салат с тунцом называется нисуаз 😅👍😎
Какой шикарный парень и великолепный повар . Для меня это не нисуаз , но интереснейший салат
😉 Це більш пристосований для України варіант )
На вигляд смачно! А чи готували Ви шакароп? Дуже смачно, з пловом!
Ммм, треба поцікавитись ))
А я маю схожий фартух 😆 і постійно його одягаю. Халатик чудовий.
О, круто
слышал такой рассказ, что Ялта находится на одной параллеле (или меридиане, не суть) с каким-то городом в Италии где и растет самый знаменитый красный сладкий лук, и мы могли! купить такой лук только в Ялте! Вроде, так...
Цікава версія, дякую. Поки не скажу чи правильна вона, чи ні, чекаю ще варіанти.
Бозє, яка терочка🤩
Ідеально)
Вночи робила салат по фото і не побачила квасолю((( Сьогодні зроблю точно по рецепту. Те, що треба на вечерю в цю спеку!
Тепер ви знаєте 2 варіанти салату ))
👍👍👍👍
Цікаво було побачити, як робите суп Буябес. Дякую)
Почув. Рекомендую подивитися рецепт смачної Юшки: ua-cam.com/video/m-ZHFiH9CWs/v-deo.html&t
Халатик, той що треба.
Дякую
А салатик?
@@klopotenko А салатик.... пішла творити.
Оце я розумію 👍Діліться потім своїми враженнями
@@klopotenko Це той салатик, що вчора був літнім Нісуазом, а сьогодні сезонним? Чи я неправа?
Халат огонь но не для всех чтобы не смущать
Отож і засумнівався 😀 перші 5 хвилин 😉
Как раз сегодня засолил анчоус (Ты как зал, чортяка))). Завтра обязательно на завтрак будет такой салат! Спасибо за идею!
Йой, я здогадувався ))
Все супер, і халат і салат ! От тільки квасольки не хочеться ! Без квасолі- не Нісуаз ?
Це буде ВАШ Нісуаз))
Дуже хочу такий 🥗!!!
Нажаль не знаю чому фіолетову цибулю називають ялтинською!
Досить чекати - нумо готувати 😊
Ялтинською- бо з краю Ялти! Навіть, якщо це не так))
😄
Ялтiнська - солодка, як яблуко та росте лише у пiд Ялтою
Ялтинский лук, это сорт лука, который был выведен в Крыму путём скрещивания. Не весь синий лук "Ялтинский". А салатик на любителя 😉
Дякую. Елена, спробуйте і напишіть свої враження, чекатиму на ваш відгук
Тобі личіть моє кохання!)
Дякую)
Цибулька Ялтинська, давно вже знаю) з часів ЕКОмаркету😊 а яйця подобаються чеивертнккми в цьому салаті😊
Саме так, як на обкладинці )) Нарізайте, як вам подобається
А для чайників можна роз'яснити такі моменти?.. 👇🏼
1 - квасоля консервована чи яка?
2 - анчоуси чи тунець теж з консерви? Чи свіжі? Чи варені?.. 🤔
3 - шо за трава була під кодовою назвою "салат"?
Дякую!
Відкрийте опис під відео і ви знайдете детальний рецепт 😉
@@klopotenko дякую! ❤️
А якщо огірки натерти на терці на якій терли кабачки для запіканки?
Як варіант 😉 Спробуйте
У мене асоціюї ця з морем канікулами і клубникою.
Сууупер ))
Як Вам ідея зробити відео про Окрошку на кефірі? Наступного разу
Так вже є ua-cam.com/video/IagxXfd15EU/v-deo.html
@@klopotenko о! дякую! Спробую Ваш варіант👌
Чекаю на відгук )
@@klopotenko спробувала ваш варіант Окрошки
Заправка прям ну Дуже смачна. Поєднання кефір+квас+сметана+гірчиця= неймовірно смачно
Проте, як на мій смак, не вистачає картоплі, картопля+яйце+огірок+зелень= серце окрошки
Тіпається око від солі))) то
🤣
Халат класний. Некухонний!
😁 Дякую
Тарелочка для подачи шикарная! А вкуснее всё - таки из тазика🤣❤️
😂 будь-яка забаганка ))
Здалеку на полуницю :)
Щоб око не сіпалося від солі його потрібно поперчити. 8D
😅😅😅
А де ж тунець? Завжди думала, що в нісуазі тунець обов'язково 🤔
В моїй варіації замінив тунця на анчоуси 😉 Можна додавати тунець, теж буде дуже смачно
@@klopotenko дякую 😘
Ялтинська цибуля - це невірна назва. Є кримська цибуля - фіолетова, пласка. Все )))
Вичерпно, дякую)
@@klopotenko 😄
А чтм можнозамінити анчоус?
Маленькою кількою )
А є якийсь варіант замінити анчоуси? Так щоб без морепродуктів, але залишивши натяк на оригінальний смак?)
Ні, можете узяти курку, але ви отримаєте зовсім інший смак. Це вже буде не «Нісуаз»
@@klopotenko ну я так і підозрював) дуже вам дякую. Ви і ваша команда круті)
Дякую ) Не бійтесь експериментувати) готуйте смачно
Мені здається чи на фото інший салат
Той самий, тільки яйця на чверть порізав 🤣
Халат, наче у бабусі в шафі відкопали))))
🤭
не кожна червона цибуля Ялтинська. це взагалі сорт, виведений науковцями Нікітського ботанічного саду у 30-их роках. якшо шо - я агроном і знаю, про шо я говорю.
Дякую) Дуже багато інформації отримав сьогодні з цього приводу) Цікаво
А от насолоджуватись можна і в халаті!
ні ні,халат не бімба..не треба малюночків ..а от салатик бімба!
Дякую за фідбек
Халат нагадує борщ
🤣 трохи є
Халат піздецовий👍
халат мені не подобається😊 просто не гарний😊
😭
@@klopotenko не плачте, халат вам пасує 😉
Смените прическу
А мені подобається) Дякую за вашу дивну, але активність на моєму каналі 😉😉😉
Клопотенко тебе придумали для того щоб ти не популяризував українську кухню ,- а ганьбив.
Сергій, мене не придумали, а народили батьки. Гарного вечора
Сергію, злі люди рано старіють. Не подобається Клопотенко - ідіть з миром. Не треба псувати задоволення усім іншим.
❤️
Тип неприятный . Националист .
❤️ І вам гарного дня
Халат - супер. Можно носити ;)
Зрозумів, дякую