Me encanta los vídeos que usted presenta, muy bien explicados y aparte explica paso a paso y todo los productos son excelentes , debo agregar que sus vídeos son de excelente calidad y sencillez gracias
Creo q ahora le llaman pan telera en Mexico . La verdad es que por alguna razón sus vídeos se enfocan en el arte de hacer pan aparte la cámara enfoca específicamente al proceso y manejo de los productos lo que me encanta es que se enfoca en explicar con detalles mientras sus manos están elaborando y figurando o moldeando las diferentes clases de pan lo cual se agradece. Muchas felicidades
De hecho esa es la razón por la cual no salgo en los vídeos porque creo que si alguien quiere aprender a hacer pan, lo mejor es explicarle paso a paso y directo sin tantos argumentos (bueno, esa es mi filosofía) Pero respeto a quienes lo hacen diferente. Cada uno tiene su forma y manera de enseñar. Gracias por sus palabras.
@@yolvimazariegos2820 es correcto, de hecho la cantidad de Polvo Para hornear es 1/2 onza por cada libra de harina, en cualquier receta que sea pan dulce. Saludos
Buenas, yo he buscado la receta más tradicional, antes yo recuerdo que el pan dulce era muy sabroso incluso la cortada y la batida era de una masa diferente
Cuando era pequeña había una clase de pan q le llamaba galleta pero era francés pero diferente , también los bonetes q pienso q es parecido pero la consistencia era diferente
Si, hay pan galleta "Dulce" que es un poco más suave y dulce que el pan francés y hay otro tipo de galleta que si se hace de la misma masa de francés, veré si puedo hacer la receta y subirla. Saludos
amigo gracias por tus conocimiento, la verdad yo trabaje en una panederia a mis 16 años, ya tengo el doble de esa edad pero se me olvidaron por completo las recetas, me puedes ayudar con el pan de queso y la receta de las trenzas rellenas es una esquicites les quiero compartir eso a mis estudiantes.
Hola Mónica, , si se puede solo que debes tener cuidado de no forzarla con mucha masa porque se te puede arruinar. Puedes dividir la masa en tres partes para utilizar tu batidora. Saludos
Hola, no te preocupes, suele pasar. Espero que te guste el resultado. Te comento que tengo que abrir mi cuenta de Facebook todavía porque la que tenía anteriormente me la hackearon. Cuando ya la tenga aperturada les estaré informando aquí en mi canal. Bendiciones
Podrían poner los ingredientes en gramos por favor 🥺 es que no sé medir en onzas 😢 y quise hacerlas, como no pude sacar la medidas en onzas me salieron horribles 💔
La receta la puedes encontrar en la descripción del video y esta en onzas y también en gramos para que puedas utilizar la medida que mejor te favorezca. Bendiciones
❤❤❤
Excelente video, de los mejores si no el mejor de como se hace el pan de manteca gracias por compartir tu conocimiento
Muchas gracias por tus comentarios. Bendiciones
Chingon Chingon....fui panadero en el estado de Guerrero y ahorita mismo me abiento unos cortaditos...animo camarada y muchas grasias
Don Calixto, gracias por sus palabras. Bendiciones
Me encanta los vídeos que usted presenta, muy bien explicados y aparte explica paso a paso y todo los productos son excelentes , debo agregar que sus vídeos son de excelente calidad y sencillez gracias
Muchas gracias por sus palabras Elizabeth. Bendiciones
Esa voz tan inconfundible me dio mucho gusto ver sus videos chef Luis
Gracias doña Carol, un gusto saludarle. Espero que sean de su utilidad las recetas que comparto.
Un fuerte abrazo, bendiciones
Cómo me gusta ese pan, es un arte, uno solo se lo come pero, saber cómo se hace es muy bonito.
Pura calidad
Gracias, bendiciones amigo
Creo q ahora le llaman pan telera en Mexico . La verdad es que por alguna razón sus vídeos se enfocan en el arte de hacer pan aparte la cámara enfoca específicamente al proceso y manejo de los productos lo que me encanta es que se enfoca en explicar con detalles mientras sus manos están elaborando y figurando o moldeando las diferentes clases de pan lo cual se agradece. Muchas felicidades
De hecho esa es la razón por la cual no salgo en los vídeos porque creo que si alguien quiere aprender a hacer pan, lo mejor es explicarle paso a paso y directo sin tantos argumentos (bueno, esa es mi filosofía) Pero respeto a quienes lo hacen diferente. Cada uno tiene su forma y manera de enseñar.
Gracias por sus palabras.
Gracias por compartir su conocimiento, Dios le bendiga.
A la orden Nelson, espero que te sirva en tu negocio o para tu familia.
Bendiciones
Gracias por compartir esta rica receta. Excelente presentación. Al punto. Bien explicado! Felicitaciones.
Muchas gracias por tus palabras 🙂
Hola buen día me gustaría las recetas con medidas o peso exactos de cada ingrediente para haserlo en casa muy agradecido antemano
Hola, las recetas están en la descripción de los vídeos.
Saludos
Luis buen día , una pregunta si duplicó la cantidad de harina tambien se duplica la cantidad de Polvo para hornear?
@@yolvimazariegos2820 es correcto, de hecho la cantidad de Polvo Para hornear es 1/2 onza por cada libra de harina, en cualquier receta que sea pan dulce.
Saludos
Gracias Chef por la receta.
Saludos, Súper Chang
Que buenísimo, Guatemalteco tenía que ser 👍👍 Dónde encuentro la receta?? Gracias
Que buena Luis! Ojalá pudieras hacer videos de las tortas navideñas 🙏 pirujos o panes para estas fechas. Saludos!
Erwin, en estos días estaré subiendo uno de esos vídeos. Saludos
Buenas, yo he buscado la receta más tradicional, antes yo recuerdo que el pan dulce era muy sabroso incluso la cortada y la batida era de una masa diferente
Su receta me parece bastante buena
Cuando era pequeña había una clase de pan q le llamaba galleta pero era francés pero diferente , también los bonetes q pienso q es parecido pero la consistencia era diferente
Si, hay pan galleta "Dulce" que es un poco más suave y dulce que el pan francés y hay otro tipo de galleta que si se hace de la misma masa de francés, veré si puedo hacer la receta y subirla. Saludos
Receta por favor 😢😢lo difícil que es conseguir aqui. Por favor receta del pan galleta gracias Dios le bendiga grandemente @@luisprime221b
No se le olvide mensionar las temperatures del orno
Gracias don Calixto, lo tomaré en cuenta. Saludos
amigo gracias por tus conocimiento, la verdad yo trabaje en una panederia a mis 16 años, ya tengo el doble de esa edad pero se me olvidaron por completo las recetas, me puedes ayudar con el pan de queso y la receta de las trenzas rellenas es una esquicites les quiero compartir eso a mis estudiantes.
Qué tal amigo, con gusto lo tomaré en cuenta para los próximos vídeos.
Saludos
Me gustó en la forma que lo hace pero en su video no dice cuanto se usa de material para hacer el pan
@@AnaGuerra-n2u gusto de saludarle. La receta la encuentra en la descripción del vídeo.
Saludos
¿Cuánto de levadura, de harina, de agua, de margarina?
Perdón, por alguna razón no había visto su mensaje. La receta está en la descripción del video. Bendiciones
Saludo paysano
@@antonialopez3576 Saludos Antonia. De Guatemala hasta donde se encuentre. Bendiciones
Hola, ¿se puede hacer en batidora? Es que mi cocina es muy pequeña y no tengo una mesa de trabajo para amasar a mano. Muchísimas gracias.
Hola Mónica, , si se puede solo que debes tener cuidado de no forzarla con mucha masa porque se te puede arruinar. Puedes dividir la masa en tres partes para utilizar tu batidora.
Saludos
Perdon, ya encontré la receta🥴🥴 (por no leer)🤣🤣
Cómo aparece en fb???
Gracias
Hola, no te preocupes, suele pasar. Espero que te guste el resultado.
Te comento que tengo que abrir mi cuenta de Facebook todavía porque la que tenía anteriormente me la hackearon.
Cuando ya la tenga aperturada les estaré informando aquí en mi canal.
Bendiciones
Que tal esa receta es con onzas o gramos 😊
Perdón, por alguna razón no había visto su mensaje. La receta está en la descripción del video y está en onzas y también en gramos. Bendiciones
Podrían poner los ingredientes en gramos por favor 🥺 es que no sé medir en onzas 😢 y quise hacerlas, como no pude sacar la medidas en onzas me salieron horribles 💔
La receta la puedes encontrar en la descripción del video y esta en onzas y también en gramos para que puedas utilizar la medida que mejor te favorezca. Bendiciones
Pues porque no dicen las cantidades es importante
En la descripción del vídeo está la receta de cada uno.
Saludos
Aqi en USA q harina merescomiendas gracias y buen video
Te recomiendo utilizar la harina de media fuerza o 000 (tres ceros) que es la recomendada para este tipo de pan.
Saludos
Todo está bien pero no sabemos qué cantidades son las que vamos a usar
@@LuisRomeoAlvarez-lq4hq las cantidades están en la descripción del video. Ahí los podés copiar.
Saludos
Y la receta?
En la descripción del vídeo está 👍
En la descripción del vídeo