Gusanitos ò cachitos pan guatemalteco🥐 ☕️🥛
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- Опубліковано 2 жов 2024
- Gusanitos ò chanchitos 🥐 pan guatemalteco para la receta vamos utilizar 1/4 de taza de levadura seca activa pueden usar 6 sobres, fleischmanns active Dry tambien venden frascos de vidreo es igual, en una taza de agua tiibia si tienen termometro pueden medir la temperatura del agua tiene que estar entre 100 y 110 grados farenheit es tibia mezclar y poner una cucharadita de azucar, 6 tazas tazas de harina, una onza de polvo de hornear poner lo ensima de la mesa estos ingredientes pueden mezclar antes de ponerlo en la mesa, 2 barritas de mantequilla, son 8 onzas sin sal, 2 cucharaditas de extracto de vainilla yo di me dias cucharaditas, si tienen esas mediadas pueden usar las mismas, 1/2 cucharadita de sal, 2 huevos 🥚XL mezclar muy bien estos ingredientes, y luego la harina y luego agregar la levadura dejar reposar, yo la deje reposar una hora pero a ca donde yo vivo hace calor y la temperatura es caliente ayuda al pan si viven en un lugar frío recomiendo dejar la mas tiempo ustedes tienen que mirar el cambio el plástico del recipiente se infla y la masa sube, y luego hacer las piezas, yo lo deje reposar por 30 minutos pero si donde ustedes viven es frio necesitan dejar la reposar mas tiempo una hora o el tiempo necesario, para la comcha o la parte blanca 1/2 taza de harina de todo uso 1/2 taza de azucar glass y manteca 1/2 taza = 8 cucharas de manteca salen de 18 a 20 panes hornear en 350 grados Fahrenheit por 20 a 30 minutos.
Gracias por su receta soy Mexicana y mi esposo Guatemalteco y hoy hice su pan y quedo delicioso 🥐🥖💯
Saludos María Lara saludos cordiales para usted y muchas bendiciones para usted y su esposo🙏🏻👏
Estimada doña Irma, la receta esta increible. Anoche no tenia tiempo de hacer los cachitos y entonces hice conchitas y me quedo de rechupete!!! Muchisimas gracias pues es la primera receta de pan en la que no "esconden" ningun paso, ni ningun ingrediente. Que Dios Todopoderoso me la bendiga muchisimo.
Hola Amarilys Flores fíjese que Yo empecé hacer videos no sabía que tenía una cajita de descripción para escribir la receta y algunas no la tienen pero en la tarde la escribo saludos mil disculpas abrazos 🙏🙏🙏
Fíjese que que pensé que no tenía receta escrita pero si tiene saludos abrazos buen día 🙏
La felicito tiene mucha calma para ensenar
Muchas gracias por su lindo comentario saludos cordiales bendiciones feliz día abrazos ♥️👍
wow que orgullo tenerla como mi compatriota 👍💁♀️mada ungusto del como usted prepara el delicioso pan🥐Saludos☕sra .Irma 😍
Hola Marielena Serech muchas gracias por su lindo comentario saludos bendiciones abrazos feliz día ♥️👍
Gracias por sus recetas buenísimas saludos desde Niágara falls Canada
Saludos Irma Aghdassi muchas gracias por su comentario bendiciones hasta 🇨🇦 un fuerte abrazo 🫂
Esta super bendiciones señora dios la bendiga
Muchas gracias por la receta es super fácil y delicioso 😋
Muchas gracias Raquel Martínez muchas gracias por comentario saludos bendiciones feliz día abrazos. 👍🏼♥️
Bendiciones Profe Irma muchas gracias pues enseñar demuestra que eres exelente ser humano.gracias me gusta.me la suguirio Maria del C Aguilar.
HOLA María Moran saludos bendiciones muchas gracias por sus lindos comentarios abrazos a todas Las quiero mucho desde Texas USA saludos a tía Carmen Aguilar.
Acá es mi pan favorito, se notan tan suavecitos
Gustarnos? Creo a todos nos encantó la presentacion cachitos o gusanitos ,
Gracias
Omg.ise su reseta y mequedaro riquisimas gracias por sus explicaciones..
Hola Karla Tavalan gracias por su lindo comentario saludos bendiciones ♥️
Tiene receta para hacer gallinitas
Buen día. Utiliza parchment paper primero y después lo engrasa? O solamente con parchment paper? Gracias.
Hola buena noches disculpe puedo ponerle más huevos a esa receta?gracias muy amable
Que rico 😍🥰
Muchas gracias Ramirez Luna Omar Fernando saludos bendiciones feliz día 👍♥️
NOTA: PARA LOS CACHITOS O PAN GUATEMALTECO 1/2 TAZA DE MANTECA PARA HACER LA COSTRA LA PARTE BLACA QUE LLEVA SALUDOS BENDICIONES A TODAS LAS PERSONAS .
De cuantos gramos es la barrita de mantequilla, gracias.
El ingrediente blanco es solo manteca o lleva algo mas? Puede dar las cantidades por favor? Gracias
Gracias doña Irma desde Alaska un saludo
Usa mantequilla con sal o sin sal
Gracias Dios la bendiga hise su receta de cachito y me quedaron me gustaría saber si a hecho bolcan de peten Guatemala ... Gracias y bendiciones
Hola Yoselandia muchas gracias bendiciones saludos claro cuando pueda la voy hacer saludos bendiciones feliz día ♥️👍
Gracias, Dios guarde su casa y su familia...
Una onza cuanto seria en cucharada
la levadura que uso es de la instant dry o de la active dry ???
Yo estoy usando instantáne dry, esa se puede usar a la masa así seca sin agua pero yo la usó con agua para agregar le suavidad al pan y esponjoso saludos gracias por su comentario.
Puedo usar la otra levadura
Si perdo no había tenido tiempo de contestar si es.la misma pero a esa le agregas agua y pon le una media cucharada de harina y azúcar también no es la de sobre verdad por que esa yo no lo he usado es de paquete. Hay que mirar que no este vencida. Saludos bendiciones.
Super ricos, saludos desde Atlántida, Honduras
Qué delicia 😋 seño Irma Godoy bendiciones 🥀🌺💐🌻🌷🌹🌼🌸🌻💐🥀🌹🥀🌸🌻
Hola Hadita Valladares lindo su mensaje saludos bendiciones ♥️♥️♥️♥️
Podria esplicar mejor las medidas de los ingredientes por favor
Gracias por sus recetas. Tendrá por allí la receta de bocado de reyna?
Mayra Mejicanos claro de poquito en poquito van air saliendo primero Dios saludos bendiciones mil gracias 🙏🏻 gracias 🙏🏻
Gracias por sus recetas Irma muchas gracias
Me encantaría perfeccionar la receta para poder hacer para vender pues aquí solo pan mexicano venden! Me podría dar las medidas para hacer bastante? Con estas medidas me salieron 15 pero grandes!
Emma Saravia, yo le sugiero que haga por lo menos dos veces más para practicar, porque hacer pan algunas veces es difícil por no seguir los pasos o por no dejar reposar o por la levadura y luego ya va estar preparada para hacer para vencer y luego usted misma va ir aprendiendo ha usar la levadura y va hacer sus medidas correctas. Ese es mi concejo porque si le digo que haga bastante sin poder usar la levadura va hecha a perder su producto mi recomendación haga primero esas medidas y luego ya aprendio.
@@irmagodoy2468 mil gracias Dios me la Bendiga seguiré sus consejos
Las cuatro cucharadas que agrego de que son
En qué consiste que la masa no me crece, y preparo exactamente las medidas?
Hola Emma Saravia que clase de.levadura uso dígame.?
Si la dejo reposar también eso es bien importante.
El problema es que la receta es para mucho pan y solo somos mi esposo y yo podría dar una receta para hacer pocos?
Si la voy hacer, pueden congelar el pan, Yo hice la semana pasada y puse a congelar y está semana saco para ahora lo voy , a tomar en cuenta feliz domingo Enma Saravia🙏🙏🙏🫂🖖🙋♀️👍
Sra Irma Feliz Año le deseo lo mejor y muchas gracias por sus recetas ayer hice pan y me salió súper rico A mi esposo le encantó pero sabe qué? Ala charola le puse wax paper y es lo único q no me gusto porque salía mucho jumó del papel.
Hola Mary Feliz muchas gracias por su comentario, Ya no le ponga yo no le pongo ya pero creo que agarro el papel equivocado por que no debería quemarse. Abrazos feliz Año Nuevo 2022.♥️👍🏼
Receta de las champurradas porfa 🙏 Dios le bendiga
Perdón mi pregunta es del royal cuantos cucharas hace una onza. Gracias Sra Irma. Feliz día Sra Irma
Hola Mary Feliz muchas gracias por su comentario, son 6 cucharaditas puede usar 4 deje reposar su masa 2 horas si hay mucho frío saludos bendiciones felices fiestas abrazos 👍🏼♥️
@@irmagodoy2468 Sra muchísimas gracias por contestarme. Ahorita mismo empezaré hacerlo hay le cuento cómo me salen. Que Dios le dé mucha mucha salud para seguirnos deleitando con sus deliciosas recetas. Y deseo q tenga millones de suscritores . Gracias feliz tarde aquí está casi nevando. Feliz año 2022.
Hola buenos días solo quería preguntar si tengo que pagar para suscribirme en su página me gusta mucho como hace su pan guatemalteco yo soy de Guatemala,gracias
Thank you for the recipes. I am so happy I found you! My husband is Guatemalan and Loves sweet bread but I could never find good recipes. ¡¡¡Muchas gracias!!!
Thank you 🙏🏻 for your comment with all my Heart ❤️ blessings 🙏🏻 Kimberly Kelly Saludos 🖖
Doña irma me encantan sus recetas.... me podría ayudar a decirme la cantidad de ingredientes que le puedo echar a 3 kilos de arina para hacer conchas ?? Por favor 😊
Hola. Buen. Día. Linda. Toda. Una. Obra. De. Arte !!!!! Saludos. Bendiciones....
Una preguntita. Usted pone su horno en bake o en convencional? Gracias
En conventional es mejor porque se hornea parejo pero siempre tiene que darle la vuelta a la charola deje reposar porque el pan es un poco trabajo por los tiempos no se desespere saludos bendiciones 🙏
Muchas gracias
Con pregunta ese papel o que es lo que pone en la bandeja
Hola Aury Perez muchas gracias por su comentario, puede no usar so lo puede engrasar el molde saludos bendiciones feliz día abrazos. ♥️👍
A 25 libras de de harina cuantos cartones de huevos y cuantas onzas de levadura se le pone muy cuánto de azúcar
Y cuánto es de levadura disculpe ya que no pude ver la cantidad muchas gracias bendiciones
En gramos no está la receta no?
Hola Yoana González muchas gracias por su comentario, no la puse cuando pueda la colocó saludos bendiciones feliz día abrazos. ♥️👍
Hola luego hacer el procedimiento en batidora? Gracias
¡ay! Que melancolía 😔, definitivamente prepararé el pan, me trae muchos recuerdos.
Muchas gracias saludos cordiales bendiciones feliz noche abrazos Rose Zadi.!!! Dejelo 2 horas reposar si esta en un lugar frioooo .♥️👍
La taza de cuantas onzas son
Gracias 🙏 por su comentario en la cajita de descripción esta la receta 🙏 está a la par de suscripción son de 5 onzas saludos abrazos 🙏
Mi señora bella Dios la bendiga que rico
Estan super yo quiero la reseta del pan de manteca redonfo
Tambien hay que enseñar la jardineria...
hola doñita dios la bendiga muy rico lo quiero hacer disculpe cuanto es una onza en cucharadas?
Hola Lea saludos claro si una onza es 6 teaspoon mire para que no se equivoque en la tienda venden medidas y ahí están las medidas 1 dollar valen y así se le hace un poquito fácil pa que haga fácil por cualquier duda pregunte me saludos bendiciones con cariño ♥️
Me gustan todas tus recetas y bien esplicados. Bendiciones.
Hola paisana saludos desde zacapa bendecido dia
Buenos días Sra sabe que? Hoy quiero animarme hacer pan con su receta ya q vivo en un lugar donde no venden pan guatemalteco pero no se si usted podría decirme por favor cuantos cucharas de levadura seca hace una onza. Eso es lo que no se. Gracias Sra que tenga un excelente año nuevo
Hola Mary Feliz muchas gracias por su comentario si use dos cucharas y un 1/4 de cucharada use para esa receta deje reposar dos horas la masa por si hay mucho frío. Saludos bendiciones felices fiestas abrazos. ♥️👍🏼
No tengo pesa para andar pesando la harina
Todo muy rico se ve, pero esos se llaman gusanitos. Mi papá tiene panadería en guate y le llaman gusanos, pero se ve que te quedo muy bien el pan
Hola CurrentTwch muchas gracias por su cariño siiii en ese ratito no me acordé saludos 🖖 gracias 🙏 muchas bendiciones
Fue una maravilla aprender a hacer cachitos y conchas que excelente manera de aprender, mis felicitaciones Sra Irma y muchas gracias, causaron una increíble sorpresa....."vos los hiciste..."vivimos en Marco Island en la parte Oeste del Estado de la Florida a 2horas de Miami.
Hola Juan Sandoval muchas gracias por su comentario saludos cordiales bendiciones feliz noche muy amable que rico el panito de nuestro país Guatemala. 👍♥️
Muchas gracias por sus recetas y darnos sus consejos y conocimientos la saludo desde Chimaltenango
Hola 👋 Ofelia Elizabet Medina muchas gracias por su comentario déjelo reposar 2 horas saludos 🖖 bendiciones abrazos 🫂🙏
Is there any way you can write a list of ingredients? I love your videos but would love the ability to copy and paste for translation purposes. 😀
1/4 taza de levadura
1 taza de agua (warm)
5 tazas de harina (all purpose)
1 Oz baking powder
1 1/4 taza de azucar
2 huevos
8 Oz unsalted butter
2 Tbs vainilla
1 taza extra de harina
Hola Génesis Rojas muchas gracias nunca mire ese comentario es usted muy amable bendiciones saludos feliz día es usted muy amable. ♥️👍
Mucha gracias, por compartir la receta.
Me gustaría saber cuanto tiempo se puede guardar la masa por si no queremos hacer toda. Gracias 🙂
Hola muchas PR saludos bendiciones feliz día le quiero comentar que yo casi no la guardo lo que si guardo es el pan dilata mucho en el congelador y cuando lo queremos lo sacamos y listo saludos bendiciones. 👍♥️
Que ricura sra por Dios usted es un angel y cocina muy delicioso muchas gracias por compartir sus recetas que bella persona se ve que es me tiene impactada
Muchas gracias Blanca Merida saludos bendiciones feliz noche muy amable abrazos. ♥️👍
Señora Irma la felicito !! La saludo desde Greenwich Connecticut USA, yo soy de la Ciudad de Guatemala y me encanta el pan de Guatemala tengo 30 años de vivir en este País y por donde vivo no hay Panaderias Guatemaltecas Así q voy hacer sus recetas, gracias por su dedicación para enseñarnos a no olvidar nuestras recetas Guatemaltecas !!! Bendiciones ;)
Hola anónimos muchas gracias saludos cordiales bendiciones que pase un lindo dia👍♥️ desde Texas abrazos.
En stamford hay
Me encanta, gracias por su receta, ya van 3 veces que lo hago, bendiciones.
Hola Julia Flores muchas gracias Hoy yo hice Yo también nse me antojo saludos bendiciones feliz día abrazos. ♥️👍
Que lastima que no digas cantidades exactas si no que dices la mitad de la barrita pero cuanto es eso ?????
Edna Divas perdón es media taza de manteca perdón saludos bendiciones espero los puedas hacer están bien sabrosossaludos.
Disculpa a que temperatura se hornea.
@@vitalinaveliz8009 es a 350 grados saludos bendiciones.
Muy buena reseta la ise y me salieron muy rico ,Gracias
🙏🙏🙏🎉🌟🎊🪅
Doña irma disculpe la mantequilla y la margarina es lo mismo???
Noooo mantequilla es diferente a la margarina 🧈 necesito hacer un video explicando las diferencias por que muchas no saben y aveces por eso las recetas no salen exactamente iguales muchas gracias por preguntar saludos no se si se recuerda que en Guatemala decimos mantequilla lavada esa es la misma saludos 👋 abrazos 🫂
@@irmagodoy2468 si porfavor ... gracias 🙂
Lo intente hacer hoy pero la masa nose esponjo que le hizo falta?☹️
Darlin Mendez Hola dígame las medidas que utilizo y que hizo.
Haber si le puedo ayudar? Darlin Mendez le voy a dar un consejo el pan es muy difícil de hacer pero si uno sigue los pasos si sale so necesitamos poner la levadura correctamente y el polvo de HORNEAR me gustaría ayudar.
Ya los hice me salieron muy sabrosos pero a 350 por poco se me queman! Los podré poner a menos temperatura?
Perdón por no contestar algunos mensajes no los puedo ver bendiciones saludos ♥️👍 a 325 grados es muy bueno.
Porque sale tan aguada??
La masa qué pasa 🙏🙏
TAN LINDA GRACIAS POR COMPARTIR
Muchas gracias Mildred Herrera saludos bendiciones felices fiestas abrazos ♥️🎁👍
Gracias por la receta muy bien explicada
Gracias por su comentario José giron bendiciones saludos
Gracias por sus recetas. Todo se ve muy rico
Gracias Brenda Hernández bendiciones abrazos feliz Navidad 🎆🎉🎄🎁♥️
Me gustaria saber la receta, en cantidades mas pequeñas porfis, gracias
Corte la receta en mitad Paty Morales saludos bendiciones.
Amen, igualmente Dios le bendiga infinitamente, y gracias por las recetas, saluditos.
Delicioso. Gracias por la receta. Bendiciones mi amiga ❤
Lilian Natareno gracias muchas gracias bendiciones.
Los gusanitos q ricos
Muchas gracias siii mi esposo le dice así cachitos también gusanitos saludos bendiciones feliz día abrazos. ♥️👍🎁
Una pregunta, no se poncha la masa después de que creció? Saludos!
Hola Rachel Luna Mucho gusto por su comentario , pero no entiendo saludos bendiciones ♥️
@@irmagodoy2468 hola! Me refiero a que si cuando la masa ya reposo y la saca para formar las bolitas, antes no se vuelve a amasar para sacarle el aire a la masa? Ya ve que cuando reposa y dobla su tamaño como que se le forman bolitas de aire
@@rachelluna9345 Si la tiene que volver amasar y le saca el aire y hace las bolitas si mire a uno se le olvida tanto pero yo voy hacer video nuevamente es difícil hablar tanto saludos bendiciones ♥️
@@irmagodoy2468 muchas gracias, hoy lo prepararé y no se preocupe que se ve que queda delicioso, lindo día bendiciones ❤️
Que belleza me gusta.gracias y muchas y lindas bendiociones
Hola María Moran saludos bendiciones gracias por su comentario saludos a Tía Carmen abrazos desde Texas USA.
Lo voy a tratar
Jessica Velasquez saludos bendiciones cualquier duda hagamelo saber.
Hola mi estimada señora me gustan sus recetas porque yo también soy chapina solo que radico en USA 🇺🇸
Muchas gracias Mayra Arroyo por su comentario muy amable reciba un fuerte abrazo bendiciones feliz día ♥️👍
@@irmagodoy2468 gracias mi estimada señora 🙏
Que leecho al huevo
KATHERYN MENDEZ NO LE ENTIENDO A SU COMENTATIO BENDICIONES SALUDOS.
Que le puso al huevo que batió que dijo se le pone 4 cucharadas pero no dijo que era agua o algún otro ingrediente
Por eso no salió bien mi pan creo yo le tome la reseta del otro vídeo y aún lo e seguido asiendo y me salen mal asta q estoy viendo esta reseta
Hola Juana Gamboa no le entiendo mucho pero creo que la levadura la otra semana debería de mandarme mensaje por mi página para poder ayudarla esta semana estoy fuera del país saludos bendiciones feliz día. ♥️👍
Yo quisiera saber porque se usa levadura y polvo de hornear al mismo tiempo si los dos son para elevar el pan, yo pienso que la levadura se muere con el polvo de hornear o me equivoco?
Hola Nidia Morales le voy a tratar de explicar a mi me llevo mucho tiempo aprender porque a mi no podía creer usar dos cosas la levadura le da el sabor y también eleva el pan y el polvo de hornear se lo pone suave las dos hacen buena función debería de tratar so lo con un y luego me cuenta saludos mi linda gente bendiciones gracias por su lindo comentario. ♥️
@@irmagodoy2468 gracias por responderme, voy a tratar de hacer mis panitos con los dos polvos porque ya probé solo con levadura y me salieron bien esponjositos le cuento cuando los haga, gracias y muchas bendiciones.
💜💜❤️🙏👪👌