Сурица - напиток поцелованный солнцем
Вставка
- Опубліковано 31 лип 2020
- Сурья или сурица - это древне-славянский напиток. По сути, это водно-медовая вытяжка из трав. Травы могут быть самыми разнообразными: листья смородины, малины, листья и цветки липы, крапива, подорожник, ромашка, шалфей, чабрец, зверобой, здесь предел только вашего воображения. Идеально использовать свежие травы, но можно и сухие. Мёд берётся из расчета 50 г на 1 литр талой воды. Вода имеет огромное значение. Сурицу можно просто пить в течение дня, или делать окрошки, зелёные коктейли. Наслаждайтесь и приятного аппетита!
Выразить благодарность и поддержать канал:
Сбербанк 4276 3800 3054 4782
PayPal: logos103@hotmail.com
Запись на личные консультации: logos103@hotmail.com
Моя книга “Сыроедение: Первые 70 дней”: ridero.ru/books/syroedenie_pe...
Восторг и благодарность Вам, Валентина!
Спасибо большое за свет в Ваших глазах и за рецепт светлого, наполняющего здоровьем напитка. Побежала делать!
А я вчера( 30 апреля) собрала цветы акации, листья вишни, листья юарбартса, алычи, мяту и немного крапивы. Помыла, заложила в балон+ не полный стакан сахара и залила сывороткой.( Запах божественный!( там листья барбариса
Прекрасная славяночка,благодарю за квас! Платье Вам очень к лицу!!!
+СПАСИБО ОГРОМНОЕ, БЛАГОДАРЮ 💓 ЖЕЛАЮ ВСЕМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ В ЛЮБВИ 💓 МИРНОГО НЕБА ВСЕМ НАМ!!!
Это так просто и гениально, всю жизнь завариваю и увлекаюсь травами, но этого не знала. спасибо. привет из Гамбурга. Татьяна
Валечка, доброго Вам здоровья, я представляю какая ароматная вкуснятина получится, да ещё и полезная. Сама люблю разные травы, тоже пью с ними чай, и использую куда только могу. Спасибо Вам огромное за ваш труд, это дорогого стоит.🌞🌞🌞🤩🤩🤩😊😊😊😘😘😘🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Присоединяюсь к вашим словам
Какая обаятельная .сколько добра в глазах. Обязательно сделаю такой напиток. Спасибо
Что сказать ..? Молодец !!!!
Здорово! Валентина,благодарю за музыку родную,за солнечный рецепт,за веселые грядочки и за оздоровительное,бодрящее творчество🥰👍
Спасибо большое,за такой замечательный и простой рецепт!)))
Благодарю вас Валентина,! Вы не обыкновенная.
Валентина, благодарю от всей души за новое видео о сурице.
Квасы, по вашим рецептам, стали любимыми.
Я готовила сурицу, но немного по другому(из видео Максима Андреюка).
Попробую сделать, как делаете вы. Как раз и мёд есть новый.
У меня к вам вопрос, а вы чай пьёте? Я в этом году сделала ферментированный чай из вишнёвых листьев. Он очень вкусный. Раньше пили чай из кипрея.
Благодарю Господа, что вы появились в моей жизни. Вы дарите людям своё обаяние, теплоту, вы излучаете добро.
Здравия! Господь это под! Под земле под водой! А у нас Творец Создатель Духовный наш отец и Духовная мать и Светлые Силы всего Мироздания
@@user-hc5yl2mx8f мне вот интересно почему люди дают свои теологические поправки, ведь речь о полезном напитке и не более. Гордыня и тщеславие? Это другим неинтересно
Валентина только хорошеет и молодеет
А я подумала что она ранее была энергичная живая стройная а теперь как в воду опущенная и вроде поправилась Как подменили
@@user-hc5yl2mx8f А у вас всегда ровное бодрое настроение?
@@user-bz4di6wk7s Нисколько не сомневаюсь в ее правдивости и честности! А поправилась она от того, что организм все прекрасно усваивает. Ну и плюс растительные масла.
Спасибо! Не перестаю вами восхищаться. Здоровья, добра и согласия
Валентина, благодарю Вас 🙏
Благодарю... за полезный рецепт !
Благодарствую.
Здорово! 👍👍👍
СПАСИБО Вам! И так могу писать под каждым Вашим видео!
Как всегда - от Вас море позитива и вдохновения!Благодарю,Валентина!))
Большое спасибо за рецепт, Валечка. Очень люблю травки)
БлагоДарю!!!
Красавица. Всё видео любовалась Вами, Валентина!
Мне понравился рецепт, благодарю. До этого делала живой чай- похожий рецепт, но без мёда. Хочу сказать, что некоторые травы, а скорее, цветки, имеют свойство слизиться очень быстро, например, цветки календулы или алтея... На всякий случай😁 Думаю можно и моносостав попробовать, с одной травкой ...
Большое спасибо
Молодец, идея конечно чудесная…
Только если мы делимся рецептами, то нужно и обладать достаточной информацией…
Мёд ни в коем случае не хранят в пластмассе ( любой) , металле(любом), идёт дерево или стекло, можно эмалированную посуду.Мёд не растворяют , он распускается сам в процессе приготовления и это очень важно…
Обязательно попробую)
Благодарим.
Спасибо,потрясающий позитив.
Попробую сделать , не смотря на то, что живу в мегаполисе
Благодарю 🙏🙏🙏
Благодарю! ❤
Прекрасный рецепт и прекрасны Вы, Валентина!
Обязательно сделаю. Думаю, что ещё можно сильно отжать остатки травы.
Спасибо, что делитесь своими знаниями.
Привет из Швейцарии.
молодец, благодарю, Валентина сияющая. Сказала- зделала! Прошу ещё фильм о рунах
обязательно попробуем спасибо
Валентина спасибо вам огромное! Это так полезно!
Я сразу кинулась прочитать про сурью в истории. Оказыаается настоящая сурья или сурица готовилась на свежем коровьем молоке и выстаивалась с травами и медом 9 дней на солнце, ее надо было мешать несколько раз в день. А пить можно было не более стакана в день. Мощная штука была!
Но я буду делать ваш вариант, но правильнее его будет назвать квасом.
Валечка,Солнышко🙏💕
Спасибо
Спасибо за совет, горный чай весьма напоминает цветы и листья дерева Джида или как её называют в средней Азии Джигида. Очень ароматные с терпким запахом цветы.
Спасибо огромное за рецепт!!!
Спасибо за такой замечательный рецепт! А я бы ещё и травку отжала!😄
Я отжимаю 🤭🤭👍
👍👍👍💕💕💕💯
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Ну можно травы положить в мешочек и положить туда же груз что бы травы не всплывали
Валя, вы просто пример для человека моего возраста, спасибо за солнечные рецепты. А травы, я думаю, можно по вкусу. У меня нет горного чая, остальные есть, елку я бы на шишку заменила зеленую от сосны, а пихта полезная?
Валентина, вы молодец. Я тоже люблю квашеные овощи. Вопрос: А перемешиваете ли вы квасы в процессе брожения? Я перемешиваю, боюсь плесени. . Все получается! И Без плесени! Но может и и не обязательно это делать? Благодарю! Всего вам доброго! Яна.
Шалфей и др
мёд в пластике это ужас, а за рецепт огромная благодарность, И травы вы перепутали мелкий лист тимьян или чабрец, а крупнее душица или орегано
верно
Ну вот ,не я одна заметила, 🙏
Крупный это сальвия (шалфей).. Елочкой это розмарин, мелкие листики это оригано.. Чабрец не рассмотрела, но крупноваты листья что-то для него..
Как вы выращиваете травы?
Увидела, что у меня такая же баночка с краном, недавно купила в фикспрайсе, тоже на 3 литра. Делала в ней квас из свёклы
Ой! Я тоже обожаю квашеную свеклу! А вы перемешиваете квас в процессе брожения?
Валечка для модного эффекта добавить в рецепт ржавой тюлечки
есть пластмассовые ситечки-удобно
Чайник какой модели?
😳
Напиток богов
ДАР РАД
ДАЛ ЛАД
Матрешка акшертаМ
СУ Р И Ц А А Ц И Р УС.
🌑👥☀️👍☀️👥🌑👍
Т АЙ НОЙ Я У ВИД ЕЛ СВЕТ.
Подскажите-я сегодня первый раз поставила сурицу. Положила понемногу-таволгу, лист лопуха, малины, ежевики, донник, молодой подмаренник. Но мёд не ложила. Сделала также по видео.
Можно делать без мёда?
😂😂😂
Мне показалось то что Валентина назвала орегано,был как раз чабрец.
Чабрец это thyme по-английски. Орегано - oregano так и есть. Интересно, неужто нет такой травы в России? Я не припоминаю из прошлых лет... Валентина - основательный человек, чтобы перепутать:)
@@semizzvetick9847 да есть)) причем есть на моей даче, чабрец он же тимьян. Смотрю с телефона,могла и не рассмотреть,но по мне очевидно что то что называют в ролике чабрец,это точно не он,а вот то что называют орегано, очень похож на чабрец.
@@semizzvetick9847 орегано -в России это душица с длинными стеблями, мелкими листочками, сиреневыми соцветиями, у меня в саду растет.Чабрец -это тимьян мелко-стеблевой, тоже с сиреневатто-голубоватыми цветами, очень душистый, растет в Поволжье, в Крыму, тк там сухо
Она у вас не тухнет не воняет ? Я так травяной настой делаю для полива огурцов
Я когда делала первый раз, думала выкину, воняла, а на 3 день процедила и в холодильник. Так удержаться не могу, чтобы всю банку трехлитровую не выпить. Делала сныть, подорожник, цвет бузины, крапива, клевер, береза, лебеда и чистотел.
@@user-bb2zi6ci8q хорошо попробую , благодарю за совет
@@gorkiy19 я просто травы люблю пить поэтому вкусно мне. Сын только душицу, чабрец и липу. На них ему сделать что ли 😹😹
@@gorkiy19 и еще пару тройку раз за день мешаю ложкой, газ ненужный выпускать, как при квашении капусты.
где то слышал что на Солнце надо держать две недели！ кто знает ？
Уважаемая Валентина!!!
Только сейчас попалось это видео. Скажите, пожалуйста, напиток сурица осенью или зимой сделать возможно?
Я делаю из сухих и зимой
А где зимой берете солнце?
Мыть надо?
А у меня не получилось( На следующий вечер покрылся пленкой. Но у нас жара 35 градусов. Может быть с этим еще связано.
Я больше мёда кладу и не покрывается. И чаще размешивать чаще
Так воду же заряжать нужно!
Напиток старинный русский, а травы почти все за морские?
если развести мед кипяченой водой все свойства его сохраняются!
А можно вместо мёда листя стевии?
А полынь можно?
Нет
Да положите небольшой кусочек, а если горькое обожаете, то можно.
Можно, но не нужно!
Травки это понятно, а ветки сосны зачем ? Не перебивают вкус?
Ветки сосны наоборот добавляют интересный привкус и аромат. Напоминает варенье из шишек.
А мыть не надо ?
У меня такой же вопрос! Но, видимо, ультрафиолет, убивает всез паразитов 😆
Думаю использование мёда - развиваются грибки.
Не развиваются, мёд является антисептиком)
Что с причёской ?
Вы меня извините , но для сыроеда мне кажется что есть много лишнего веса у Валентины
Это значит, что все хорошо усваивается! А полнеет она от масел растительных.
Может это белый цвет и свободный крой одежды дают такой “эффект”？
Нет у нее никакого лишнего веса.Рост 175.вес 65..возраст 64.Все идеально.Посмотрите ее видео на природе в другой одежде.
@@user-zm8fx4rh8f может пирожных наелась? Не выдержала бедолага.
Просто мужик толковый где-то рядом
Кошмар! Очередной горе блогер! Кто хочет отправиться пользуйтесь рецептом! Включите мозги! У наших предков не было стеклянной посуды! Рецепт настоящей сурицы совсем другой! Также и квас и квашеные овощи никогда не делали в стеклянной посуде на солнце !
Хорошо, расскажи где достать рецепт настоящей Сурицы
Дык чтоб не кошмар, поделитесь как делали. Сказать что всё не так и всё не то может чуть ли не каждый, а искренне поделиться знанием не про нас.
@@elena13101979 Я могу только догадываться как правильно могли делать этот напиток, но я знаю точно что так его не делали!
@@elena13101979 наверное в глиняной посуде 🤔 Стекло самое лучшее, что может быть для ферментации такой.
За что люди только не берутся! Лишь бы себя показать!
Так-то это серьёзная тема. Мне свекла с мёдом понравилась. Только её на солнце не держат.
Плагиат вошли в мОду😂❗✍️📲✍️
Не завидуйте!
Вы бы могли называть правильно растения ,понятное дело оригано звучит мощно,не то что руское душица!
Да она в Канаде живёт. Уже русский забывать стала...
Вкус этого кваса отвратительный ,но полезный, наверное.