Kluski ziemniaczane / kładzione / szare / Oddaszfartucha

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лис 2018
  • Kluski z ziemniaków kładzione na wrzątek ,to taki klasyk a do tego zasmażka z kiełbasy na wędzonej słoninie .
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 259

  • @jerzyjerzy2749
    @jerzyjerzy2749 Рік тому +20

    Panie Tomku, to nie zasmażka... to raczej - OKRASA - pamiętam, jak nazywała to moja Babcia i potem Mama. Dziękuję za Pana entuzjazm kulinarny i podziwiam radosne zaangażowanie, które jest przyczyną wielu odkryć zdolności w kuchni... utajonych do tej pory wśród Pana oglądających. Serdeczności !

  • @bernadettam1124
    @bernadettam1124 4 роки тому +22

    Bardzo sympatyczny człowiek :))

  • @alajankowska9344
    @alajankowska9344 5 років тому +135

    Według mnie NAJLEPSZY program kulinarny.

    • @beatapailicchi3333
      @beatapailicchi3333 4 роки тому +2

      Ala Jankowska Zdecydowanie,
      nie oferuje kosztownych, dziwnych dan lub z pgromna iloscia sera i majonezu..
      Polecam frytki metoda Tomka to Niebo Ziemia. Nie. Strzelalo mi po oczach, wychodza rowno chfipiace. Moj kaprysny syn wymiecie wszystkie, dziwne , ze ale troche warzyw a miso to tak zajmnie mu, ze czas spac a ten jeszcze moledzi. Regularnie ogladam Tomka. Bede szukac przdpisow na zurek i cos z piersi kurzej. Pozdrawiam wszystkich serdecznie lacznie z mistrzem.✌️

    • @teresamochocka5390
      @teresamochocka5390 3 роки тому +4

      Kochany jest ten pan Tomasz fajnie opowiada i fajne przepisy podaje

    • @janzgormysyny5830
      @janzgormysyny5830 2 роки тому

      @@teresamochocka5390 Tak, też go kocham.

    • @barbararuta7401
      @barbararuta7401 2 роки тому

      Składniku do klusek szarych od fartucha

    • @annawesoa1132
      @annawesoa1132 2 роки тому +1

      Zgadza się też jestem tego zdania 😉

  • @wieslawajanowicz7634
    @wieslawajanowicz7634 5 років тому +51

    Stara,dobra kuchnia.Brawo Tomek!

  • @wiolettakowalska7249
    @wiolettakowalska7249 4 роки тому +7

    Witam ponownie szybko niedrogo pysznie pozdrawiam

  • @mariatrepkowska8748
    @mariatrepkowska8748 3 роки тому +4

    Bardzo proste i dobre przepisy Panie Tomku super !!!!!!

  • @ewawolanin8625
    @ewawolanin8625 5 років тому +36

    Do tych klusek podajemy zawsze przysmażoną kiszoną kapuchę.Pycha.

    • @BGorzelanczykOfficial
      @BGorzelanczykOfficial 10 місяців тому

      nie zawsze ale lepiej smakują, niektorzy podaja z sererm białym

  • @babciagrace2386
    @babciagrace2386 5 років тому +45

    Tomciu :-) Podawaj przepisy na lyzki I szklanki! Starszym ludziom latwiej! Dzieki :-) przepis super. Pozdrawiam z Toronto :-)

  • @ewakoniuszko9388
    @ewakoniuszko9388 4 роки тому +4

    Polecam sokowirówkę :) Na pyzy i gołąbki najlepszy sposób;odciskać nie trzeba a skrobia osiada na dnie i tylko zlać z wierzchu gdy się odstoi.

  • @-turbos83-
    @-turbos83- 5 років тому +30

    Smaka narobiłeś. Świetny, prosty przepis. Pozdrawiam.

  • @sylwiaborzym9743
    @sylwiaborzym9743 4 роки тому +5

    Aż ślinka leci😊👍

  • @jatess4935
    @jatess4935 5 років тому +38

    kluski okrasa z słoniny i cebuli do tego kiszona kapusta -smaki dzieciństwa ☺ dzięki za pomysł na obiad

  • @ryszardapawowska4897
    @ryszardapawowska4897 Рік тому +4

    Co polskie to pycha.
    Dzięki za super przepis.👍❤️
    🌼🌹

  • @mrgreggdd8129
    @mrgreggdd8129 5 років тому +10

    Dzięki za przypomnienie Tomek już lata nie robiłem tych klusek pozdrawiam

  • @renia8822
    @renia8822 3 роки тому +3

    Pychota 👍U nas się jada z gotowaną kiszoną kapustą lub z pokruszonym twarogiem, albo z jednym i drugim. Bydgoszcz pozdrawia.

    • @MrVimek
      @MrVimek 3 роки тому +1

      Sprawdź jak smakują z kiszoną kapustą smażoną na smalcu. Pozdrawiam z Wlkp.

  • @MrStary80
    @MrStary80 5 років тому +11

    W Poznaniu to są szagówki, szagówy, ze smażonym boczkiem i kapustą kiszoną. Mega dobre.Mama robiła inaczej, na desce formowany był rulon z ciasta lekko spłaszczony i cięty na ukos czyli na SZAGĘ, z tego szagówy. POZdrawiam

  • @jannowak5269
    @jannowak5269 Рік тому

    Proste chłopskie potrawy, a ile wspomien i smaku

  • @anetamoskot8031
    @anetamoskot8031 4 роки тому +3

    Pyszności 😋Pozdrawiam serdecznie 👍👏

  • @zofiawalnik3464
    @zofiawalnik3464 5 років тому +33

    Tomek jestes wspanialy kontynuuj to dzielo.Pozdrawiam

  • @kasiakozlowska2093
    @kasiakozlowska2093 4 роки тому +5

    Twoje przepisy Tomku w większości są Twojego autorstwa.I to lubię.Ja tez tak gotuje.Brawo.Intuicja kulinarna to jest to!!!

  • @annabril1754
    @annabril1754 3 роки тому +8

    Thank you so very much! You are amazing! Most of your recipes are the same which my grandma prepared! Wishing you a lot of joy and success🙏💜🙏🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸

  • @babciagrace2386
    @babciagrace2386 5 років тому +20

    Te Twoje emocje mnie zabily :-) Dieta poszszszla! To jest to! Kluseczki, zasmazka!Mmmmmmmm !

  • @bazejcwirko2881
    @bazejcwirko2881 2 роки тому +3

    Po prostu WOW! Pozdrawiam!

  • @majaberbec6389
    @majaberbec6389 4 роки тому +10

    Kluski ziemniaczane do czerniny lub z twarogiem, kiszoną kapustą są boskie

  • @dorotadabrowska5224
    @dorotadabrowska5224 3 роки тому +2

    Smacznego i dziekuje

  • @Asiaspayki
    @Asiaspayki 4 роки тому +5

    Witam Cie Tomku, wspanialy przepis, dzisiaj wlasnie robie te kluseczki, dziekuje za przepis i milutko pozdrawiam.

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 роки тому

      Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 😊

  • @zofias4403
    @zofias4403 4 роки тому +3

    Wspaniale Pan gotuje,juz wyprobowalam kilka przepisow ,same pysznosci.

  • @szczepanskoczylas2443
    @szczepanskoczylas2443 5 років тому +23

    Bądz sobą Tomek, jesteś oryginalny i super gotujesz

  • @waldemartp
    @waldemartp 3 роки тому +4

    Tomek, subskrybuje Twój program. Jesteś zaje....fajny w tym co robisz! Przepisy przede wszystkim oparte na starej, dobrej polskiej kuchni. Super. Pozdrawiam

  • @mariolatadera329
    @mariolatadera329 4 роки тому +5

    Dziękuję panie Tomku, jak zwykle pychotka.Pozdrawiam serdecznie.

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 роки тому

      Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🌷

  • @wiesawobara2857
    @wiesawobara2857 5 років тому +14

    Szaro bure i zima. Jak słowa pewnej piosenki. Tomaszu jestem z ciebie dumny. Pozdrawiam.

  • @mariuszrojek1317
    @mariuszrojek1317 5 років тому +7

    Super przepisy bo sa proste ..

  • @ellazagorska3441
    @ellazagorska3441 4 роки тому +5

    Jestem już głodna oglądając Twoje filmy.Pozdrawiam

  • @malgorzatapalubska2754
    @malgorzatapalubska2754 5 років тому +3

    Super, czuje zapach. .no muszę to zrobić .

  • @elzbietavali8920
    @elzbietavali8920 3 роки тому +3

    Witam !
    Moja mama kładła ziemniaki na deskę i lyzka wrzucala je do gotowanej wody ,ale i taki sposób jest dobry👍👍👍👍

    • @irenaszo2245
      @irenaszo2245 Рік тому +1

      Bardzo lubię pana Tomka program i dużo się uczę na starosc

  • @chrischristoferson2170
    @chrischristoferson2170 Рік тому

    Super takie kluchy są też mniami z kapustą kiszoną👌

  • @wandagawe639
    @wandagawe639 11 місяців тому

    Dzisiaj robię takie kluski.
    Pozdrawiam.

  • @nikczemnykazimierz8397
    @nikczemnykazimierz8397 5 років тому +7

    Ależ to musi być pieruńsko dobre! W dzieciństwie mama często robiła takie kluseczki. Rewelancja :)

  • @zastepcaburmistrzsokoki4266
    @zastepcaburmistrzsokoki4266 Рік тому +2

    Robiłem nie raz pierwszy raz jadłem ponad 30 lat temu w Sokółce u znajomych Romów powiem tak normalnie poezja 😁😁😁

  • @drboczek
    @drboczek 5 років тому +17

    Słonina piękna, u nas ciężko o taką.

    • @peterh6023
      @peterh6023 4 роки тому

      Idź do lidla...

    • @jcskarb
      @jcskarb 4 роки тому +2

      Dr Boczek U nas też ciężko ..

  • @haniakus1154
    @haniakus1154 5 років тому +58

    Facet-przez ciebie przytylismy parę kilo!😆👍👍👍👍

    • @klintistut705
      @klintistut705 4 роки тому +6

      Na basen albo trampki na nogi i biegać

    • @mariapiwowar1660
      @mariapiwowar1660 4 роки тому +3

      A sam nie tyje 😅😅

    • @waldemarrudolf6250
      @waldemarrudolf6250 3 роки тому +3

      Ja by powiedział, że nie przez niego, tylko dzięki niemu (piszę to ja, chudzielec - może kiedyś) ;)

    • @arletawojnar4288
      @arletawojnar4288 3 роки тому +2

      Ha ha ha. Pozdrawiam.

    • @lidkaklecz5729
      @lidkaklecz5729 Рік тому +1

      Super przepis Panie Tomku

  • @jolabarbara
    @jolabarbara 5 років тому +7

    👍😊 и я так готовлю!

  • @mimiwasilewska1185
    @mimiwasilewska1185 3 роки тому +1

    Ojej, następne super danie🌿

  • @irenapawluczuk6720
    @irenapawluczuk6720 4 роки тому +5

    Panie Tomaszu,fajne kluski ja dałam jeszce 1 łyżkę mąki,bo wydawały się za rzadkie,pozdrawiam

  • @marcinkubaj9035
    @marcinkubaj9035 4 роки тому +8

    Szaraki żelażiaki uwielbiam robiło się kiedyś jak były ciężkie czasy 😋😋

  • @anna-2969
    @anna-2969 Рік тому

    Zrobię takie na weekend 👌 🇬🇧

  • @mariaswiecka2021
    @mariaswiecka2021 2 роки тому +4

    Super, wypróbowałam 😋Panie Tomaszu, ale zatęskniłam do wisienki na torcie "i oczywiście szczypta świeżo, rortartego czarnego pieprzu" 🤗

  • @beatapailicchi3333
    @beatapailicchi3333 4 роки тому +19

    Moje ulubione kluski!.😋
    Dziekuje Tomek 👏

  • @ameliaandroid1432
    @ameliaandroid1432 3 роки тому +1

    Ziemniaki naprawdę są super...

  • @barbaraszymanska2574
    @barbaraszymanska2574 4 роки тому +1

    Tak sie 'zawzielam', ze obejrzalam juz wiekszosc Pana filmow...cos wspanialego...mam mala restauracje w Chicago i na pewno juz dwie potrawy od niedzieli beda i oczywiscie powiem, ze to przepis Pana z Polski...dziekuje bardzo....bardzo lubie Pana szybkosc i umiarkowanie w przyprawach....Jestem iranista i kultury wschodu sa mi bliskie jak rowniez ich 'Kulinaria", ale wkoncu znudzily mi sie te zapachy przypraw ..nie ma to jak zapach swiezych potraw, ktore pachna same z siebie.....

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  4 роки тому

      Jeśli będę w Chicago to napewno zajrzę do Pani restauracji.Pozdrawiam 🤗😊

  • @danusiasabat6135
    @danusiasabat6135 Рік тому

    Super przepis.

  • @jolantapogoda3849
    @jolantapogoda3849 2 роки тому +1

    Oh te kluski to pychota.Cos smacznego I pozywnego do spozycia. Oh doskonalosci yummy 😜 yummy 🤤 yummy 😜 pysznosci smacznosci.

  • @yanom5246
    @yanom5246 3 роки тому +1

    Kluski ziemniaczane są szare. W oryginale dodajemy mąki żytniej. I nie ma mowy o dodaniu ugotowanych ziemniaków. Jest to kolejna wariacja. I zapewne smaczna.

  • @jolantasudak3909
    @jolantasudak3909 3 роки тому +1

    Super przepisy , konkretny facet

  • @malgorzatadabrowska3489
    @malgorzatadabrowska3489 4 роки тому +6

    Robilam polecam sa pyszne :)

  • @dorotaszydelko7309
    @dorotaszydelko7309 5 років тому +3

    Super proste danie 👍

    • @Maja-br2du
      @Maja-br2du 4 роки тому

      Ale pracochlonne ! Ja robie je dopiero teraz, kiedy juz nie pracuje, dzieci duze...

  • @agnieszkastachyra6522
    @agnieszkastachyra6522 4 роки тому +12

    jak ja Pana kocham! dzięki Panu nie gloduję :-)

  • @irenacieslak6897
    @irenacieslak6897 3 роки тому +5

    Super Pan gotuje.Ślinka mi cieknie.Napewno zrobię te kluseczki.Wszystkiego co najlepsze życzę Panu.Pozdrawiam serdecznie 😃🌹😘

  • @malgorzatachrobak9676
    @malgorzatachrobak9676 Рік тому

    Ja podaję je również że świeżą młodą kapustą. Pycha 👌😋

  • @bernadettam1124
    @bernadettam1124 4 роки тому +6

    Kluchy "niebo w gębie ", inaczej ... " niebo w twarzy "... :))

  • @rafalprusakiewicz8288
    @rafalprusakiewicz8288 5 років тому +2

    bardzo ladnie :)

  • @_Euphorion_
    @_Euphorion_ 4 роки тому +2

    Przepis fajny i muza też:))

  • @mieczysawscheuer833
    @mieczysawscheuer833 4 роки тому

    Proste danie i na pewno pyszne

  • @lucynap3991
    @lucynap3991 5 років тому +10

    Ale super.

  • @duzy1901
    @duzy1901 5 років тому +1

    Aż zgłodniałem :-D

  • @malgorzatachrobak9676
    @malgorzatachrobak9676 Рік тому +1

    O rany, jak ja uwielbiam te kluski ❤️👌😋

  • @jacekbak7189
    @jacekbak7189 Рік тому +1

    cześć oglądam cię zawsze odkąd mówisz pełnym zdaniem , dzieukuuje za poprawnąpolska wymowę bez stopowania słów Pełne zdanie to piękna rzecz

  • @dandenika2937
    @dandenika2937 5 років тому +5

    WITAM I POZDRAWIAM SUPER KLUSECZKI U NAS SIĘ MÓWI KLUSKI TARTE

  • @Mlot_na_czarownice
    @Mlot_na_czarownice Рік тому

    Takie specjały to tylko nasze babcie potrafiły zrobić, ale widzę że nie takie trudne, może spróbuję przypomnieć sobie smaki dzieciństwa.

  • @karolinaleszczynska3245
    @karolinaleszczynska3245 4 роки тому

    Oh lubi Pani tak jesc jak ja-konkretnie.

  • @marcinkubaj9035
    @marcinkubaj9035 4 роки тому +4

    Piękne Ci one wyszły 😋😋

  • @grazynakaraczewska8686
    @grazynakaraczewska8686 2 роки тому

    Dziękuję Panie Tomku

  • @gosiape3786
    @gosiape3786 5 років тому +24

    A najlepiej smakują na drugi dzien jak sie je podsmazy pycha

    • @grazynaszymkowiak1957
      @grazynaszymkowiak1957 5 років тому +1

      Pycha dziś i jutro itd.. A potem lecz się na problemy żołądkowe zaparcia gwarantowane..

  • @mariannatwardus5425
    @mariannatwardus5425 5 років тому +1

    Mąki nie dodajesz?

  • @Adam-iv4xj
    @Adam-iv4xj 5 років тому +9

    A gdzie dostałeś taką sloninke?piękną...obecnie trudno o taką..

  • @renatarybicka8665
    @renatarybicka8665 4 роки тому +4

    Kluski szare (na Śląsku zwane żelazioki) robi się tylko z surowych ziemniaków, dlatego po ugotowaniu są szare.U mnie w domu jadło się z pokruszonym twarogiem , polane tłuszczem ze smażoną cebulką.

    • @hannag.8417
      @hannag.8417 3 роки тому

      A u męża na Sląsku mowi się czarne a u mnie na Mazowszu przecieraki.

  • @user-tq1ck3nc3w
    @user-tq1ck3nc3w 11 місяців тому

    Такі клюски робила моя мама і я такі роблю. Вся родина їх дуже любить. Ваші рецепти супер.

  • @jolantaszostak5110
    @jolantaszostak5110 4 роки тому +2

    Tak, najlepszy.

  • @annamollerstrom5761
    @annamollerstrom5761 3 роки тому +2

    Panie Tomku, zasmazka to tylko to, czym zaprawiamy zupy, przewaznie tluszcz z mą smazone. To co Pan robil to OKRASA, NIE zasmazka!

  • @mirab828
    @mirab828 5 років тому +1

    Wow !!!...jeszcze poprzedniej potrawy nie zaczelam , a tu leci juz nastepna (i moja ulubina !) ....dzieki ! ( ja chyba po prostu zamieszkam w kuchni 😁😁😁)

    • @haniakus1154
      @haniakus1154 5 років тому +1

      jezu jak to pysznie wygląda 👅👍

  • @edytagu4330
    @edytagu4330 4 роки тому +4

    Uwielbiam

  • @urszulamaslowiecka7802
    @urszulamaslowiecka7802 4 роки тому +1

    Jak u mojej mamy dziekuje

  • @Fikszyn
    @Fikszyn 3 роки тому +2

    7:30 szare się nie zrobiły bo dodałeś gotowane ziemniaki ,prawdziwe szare są bez piure .TE kluchy to Mazurski (Pruski)przepis ,szare to Wielkopolski bez gotowanych ziemniaków. Panie Tomku i tak smacznie ,a przepisy ma Pan super takie od serca a nie od regionu i kraju. Pozdrawiam

  • @mariannab333
    @mariannab333 5 років тому +3

    Smacznie i zdrowo,,czekam na wiecej niespodzianek,, Dziekuje

  • @teresah6958
    @teresah6958 5 років тому +2

    Z takim talentem to już trzeba się urodzić.Ja go trochę zdobywam dzięki Tobie.Serdeczne z daleka pozdrawiam.

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  5 років тому +1

      Dziękuje ,pozdrawiam🤗

    • @Maja-br2du
      @Maja-br2du 4 роки тому +1

      @@ODDASZFARTUCHA Opowiedz nam kiedys, o tych gatunkach ziemniakow, bo widze ze to tez jest sztuka ! Ziemniak !

    • @kk-it1pt
      @kk-it1pt 4 роки тому

      @@Maja-br2du to są typy ziemniaków wiedzą jest ogolno dostępna w parę minut znajdziesz informacje.... Masz internet a nie potrafisz z niego korzystać...

  • @dandenika2937
    @dandenika2937 5 років тому +7

    mnim mniam super tylko gotować

  • @astrogator1980
    @astrogator1980 5 років тому +11

    Nie zasmażka tylko okrasa😉

  • @joannagrzebyk3968
    @joannagrzebyk3968 Рік тому +1

    Wracam do tego przepisu po raz setny ☺️

  • @krystynaniedospia8361
    @krystynaniedospia8361 4 роки тому +3

    Ja dodaję zamiast słoniny wędzony boczek😉

  • @klaraklara5590
    @klaraklara5590 2 роки тому +1

    Moje ulubione te szare kluski ☺☺☺☺☺

  • @robert-pj9rm
    @robert-pj9rm 3 роки тому

    Moja babcia takie robiła cudo

  • @fragola1237
    @fragola1237 5 років тому +1

    Bardzo lubię surowe, dojrzewające wędliny i korzystając, że w mieszkaniu jest ciepło w końcu chciałabym zrobić. W sieci jest niby mnóstwo przepisów, ale chciałabym od Ciebie się dowiedzieć jaki rodzaj mięsa polecasz (trochę tłuszczyku?) użyć, gdzie umieścić do dojrzewania?

  • @lilyhannshanns3484
    @lilyhannshanns3484 Рік тому

    Witam.
    Super😋😋😋

  • @jadzianowak8839
    @jadzianowak8839 4 роки тому +6

    Koncoweczka dnia to filmik z Twoim gotowaniem 😁Uwielniam

  • @nataliakhomenko5135
    @nataliakhomenko5135 5 років тому

    😋👌

  • @piotrekstanicki9067
    @piotrekstanicki9067 4 роки тому +3

    Pozdrawiam

  • @krzysztofcichy2564
    @krzysztofcichy2564 5 років тому +7

    Moja babcia dodawała poruszony twarożek jeszcze na koniec...

    • @MrVimek
      @MrVimek 3 роки тому +2

      A ja dodatkowo smażę kapustę kiszoną na smalcu do klusek.

  • @skldk1
    @skldk1 5 років тому +4

    w jakim sklepie kupujesz te wedzonki w remie czy w lidlu :)

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  5 років тому +3

      Niestety ale w żadnym takim , nie chodzę po takich marketach i nawet nie wiem czy mają coś takiego .

  • @dominikamuczyn9672
    @dominikamuczyn9672 8 місяців тому

    Pana przepisy są najlepsze ostatnio odtworzyłam kartacze ale mi nie wyszły chciałam beż mąki ale nie wyszło 😂

  • @arletawojnar4288
    @arletawojnar4288 3 роки тому

    Oooooo l Specjał mojej rodziny.
    Uwielbiam to.