Receta para CURTIDO DE VEGETALES para empaquetar, vender y disfrutar en familia

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  • Опубліковано 20 січ 2025
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    muchas bendiciones ❤️❤️❤️❤️
    JUAN 3:16
    Ingredientes 👩🏻‍🍳
    1 coliflor,
    1 lb zanahoria,
    3 cebollas,
    4 oz ejotes,
    5 oz chiles jalapeños
    sal al gusto
    2 litros y medio de agua
    3 tz de vinagre blanco
    colorante amarillo
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КОМЕНТАРІ • 108

  • @evavasquez2081
    @evavasquez2081 2 роки тому +12

    Con cúrcuma queda delicioso.

  • @Veronica-ce9dn
    @Veronica-ce9dn Рік тому +3

    También lo puedes hacer amarillo utilizado sazón Goya que es para dar color a la comida

  • @bccteam1134
    @bccteam1134 2 роки тому +4

    Gracias por la receta muy bueno yo EVITARIA el color.

  • @amadarodriguez5795
    @amadarodriguez5795 Рік тому +1

    Me encanta como lo hace Sol...
    Yo les compro siempre
    .
    .

  • @silviaberrios3614
    @silviaberrios3614 2 роки тому +1

    Ummm q rico curtido amiga Solecito,muchas gracias x compartir bendiciones a usted y su madrecita.❤️🙏

  • @vanessaviera2791
    @vanessaviera2791 2 роки тому +1

    Que sabroso se ve mi hermosa bendisiones 🤗🤗🤗🤗😋😋😋❤️❤️❤️❤️❤️

  • @perceivedpal3888
    @perceivedpal3888 2 роки тому +2

    Yes!!! Que delicioso!! Perfecto, lo que necesitaba!!

  • @rebecadominguez7738
    @rebecadominguez7738 2 роки тому +1

    Delicioso ! Para ponerle a los panes con pollo . Gracias Solecito

  • @elizabethespinoza6837
    @elizabethespinoza6837 2 роки тому +2

    Sabroso curtido.

  • @isabelgiron2054
    @isabelgiron2054 2 роки тому +1

    Delicioso para panes con pollo 🐔 rico bendiciones Solecito 😘

  • @gloriacortez6986
    @gloriacortez6986 2 роки тому +1

    Se ve delicioso, buena enchilada

  • @doramercedesfernandezdegon3022
    @doramercedesfernandezdegon3022 2 роки тому +1

    Que rico,gracias solecito,de El Salvador

  • @tiadina4056
    @tiadina4056 2 роки тому +1

    Que riiico para las pupusas...gracias....

  • @rubeniaromero249
    @rubeniaromero249 2 роки тому +1

    Gracias doña sol!! Ya esta.delicioso!! Bendiciones

  • @jackelinec08
    @jackelinec08 2 роки тому +2

    Que rico le quedó 😊❤

  • @1guanacos503
    @1guanacos503 Рік тому +1

    Se ve rriquisimo ❤

  • @silviaguevara2459
    @silviaguevara2459 2 роки тому +1

    que rico se ve solecito yo quiero hacer

  • @teresagmedrano3909
    @teresagmedrano3909 2 роки тому

    Lo hice y me quedó delicioso. Gracias por su receta.❤🙏Feliz Año 2023. Que Dios le regale salud, amor y prosperidad junto a su familia y amistades.🙏👍

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  2 роки тому +2

      Me alegro mucho corazón que hizo su rico curtido un fuerte abrazo y Feliz Año Nuevo 🪅

  • @yolanymejia9058
    @yolanymejia9058 Рік тому

    Claro que lo voy a hacer 😊 gracias por la receta saludos desde Honduras

  • @nellymedrano671
    @nellymedrano671 2 роки тому +1

    Y QUEDA CHILOSO CON ESE JALAPEÑO

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  2 роки тому

      Un poquito picante pero son de buen sabor bendiciones

  • @isabeldelemus7540
    @isabeldelemus7540 Рік тому +1

    Sabroso ❤❤❤❤❤

  • @mirianzelaya7717
    @mirianzelaya7717 2 роки тому +1

    Que delicia 🤤🤤😋😋😋🤤. Gracias por la receta. Bendiciones.

  • @esmemagana7026
    @esmemagana7026 2 роки тому +2

    También para el color se le pone vinagre de piña y eso vinagre le da el color amarillo 😋 y queda muy rico

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  2 роки тому +2

      Si mi linda ya tengo otro video con ese vinagre pero en realidad este curtido con ese vinagre y colorante amarillo es tradicional y duradero no necesita refrigerador en cambio el de vinagre casero de Piña 🍍 si no guarda en refrigerador a los 2 día hace hongo bendiciones mi linda amiga un fuerte abrazo 🤗

    • @rosamejia287
      @rosamejia287 2 роки тому

      @@solcocinaymas Una pregunta los EJOTES SON COSIDOS O CRUDOS

  • @Honduras241
    @Honduras241 10 місяців тому +1

    Y yo loca buscando colorante ahora ya se donde encontrarlo ,gracias

  • @alexcheff2512
    @alexcheff2512 2 роки тому

    Hola Sra SOL 😊 me encanta este curtido para acompañar con todas las comidas🥰 muchas gracias por co partirnos sus ricas recetas☺️🤗 saludos

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  2 роки тому

      Muchísimas gracias 😊 amigo Dios te bendiga un fuerte abrazo 🤗

  • @silviaclementimaromerovina7469

    Se ve super ricoooo

  • @miguelcastillo188
    @miguelcastillo188 Рік тому

    Dios le bendiga hna chile le saluda desde El Salvador la familia castillo de sta tecla

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Hnoooo Miguel Saludos a toda la familia un fuerte abrazo 🤗 bendiciones

  • @AfterCovidthefoodchannnel
    @AfterCovidthefoodchannnel 2 роки тому

    Mmmm delicioso como te quedaron lo encurtidos! Me gusto mucho la mezcla que has echo para encurtir! Saludo 🦇

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  2 роки тому

      Muchísimas gracias 😊 amigo bendiciones

  • @amadarodriguez5795
    @amadarodriguez5795 Рік тому

    Ese Curtido es una deliciammm

  • @rubeniaromero249
    @rubeniaromero249 2 роки тому

    Soy nueva en su canal ya le di mi. Lake.

  • @alicemelara5700
    @alicemelara5700 5 місяців тому +5

    Me gusta todo menos el colorante, mejor colocarle cúrcuma molida y le dará ese color bonito y más saludable, gracias por la receta.

    • @Jasmin39456
      @Jasmin39456 4 місяці тому +1

      Me salvaste con ese comentario, no encontraba qué ponerle a mi curtido de verduras para que tuviera color y pensé en ir a comprar color pero no me dió ganas de ir y encontré ésta genial idea ya que no faltan las especias en mi cocina y la cúrcuma molida gracias mil !!!! 🥳🥳👏👏👏me quedó de maravilla!!!

    • @anavargas4677
      @anavargas4677 3 місяці тому

      ​@@Jasmin39456también el azafrán, y sabe delicioso

  • @blancagaldamez6589
    @blancagaldamez6589 Рік тому

    Gracias por compartir

  • @anavargas4677
    @anavargas4677 3 місяці тому

    Yo creó que el color amarillo queda el azafrán es mas saludable por ser natural. No estoy criticando la receta solamente sugiero una alternativa para las personas que tratamos de cosinar con condimentos naturales. Bendiciones señora sol 🌞 🙏

  • @mirnaramirez3891
    @mirnaramirez3891 2 роки тому +1

    Hay que delicious 🤤

  • @Jessany-h7m
    @Jessany-h7m Місяць тому

    Riquisimo que clase de chile le echa

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Місяць тому

      Hola amiga yo uso jalapeño pero puede poner del de su preferencia

  • @jaimegaray5883
    @jaimegaray5883 Місяць тому

    Habria una opcion de un natural para reemplazar el colorante artificial? Podria ser chore molido?

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Місяць тому

      Así es amiga puede poner bien poquito también cúrcuma o azafrán

  • @normimazariegos9869
    @normimazariegos9869 2 роки тому

    No me gusta el picante pero ese curtido está excelente, muchas gracias solecita hermosa, saludos a Marcelita y a Doña Glorita, un fuerte abrazo para ud. Bendiciones 😊🌹🌹🌹

  • @carinacardona3591
    @carinacardona3591 5 днів тому

    Sele puede poner repollo también ahí mismo

  • @aidaorellana2940
    @aidaorellana2940 Рік тому

    Hola solecito bendiciones. Todo lo hice bien solo q logo hice malo q bote el agua q le puse caliente y hice con agua fría .. dígame si está bien

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Si mi
      Linda El agua caliente se tira pues ahí se desinfectó las verduras se le pone vinagre con agua al tiempo hizo muy bien 🖖

  • @morenahernandez7248
    @morenahernandez7248 5 місяців тому

    Yo el amarillo se lo doy con curcuma, Gracias

  • @myrkalopez
    @myrkalopez Місяць тому

    Bueno la zanahoria suelta su color no necesita poner nada más

  • @elizabethsaravia5874
    @elizabethsaravia5874 2 роки тому

    Buenas noches un saludo cordial desde El Salvador, una consulta durará si se utiliza recipientes plásticos? Pero para vender, por el tiempo pregunto, gracias

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Si dura también lo único que el plástico absorbe el olor del curtido pero le dura bendiciones

  • @evivilla7607
    @evivilla7607 5 місяців тому

    Buenas tardes disculpe encaso qué te ga vinagre de piña y manzana verde echo por mi pero me guíe por su reseta 😊. Puedo ocupar el vinagre de piña y mazana o tiene que ser vinagre blanco??

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  5 місяців тому +1

      Hola amiga si usted prepara su vinagre ya no hay necesidad de ocupar de otro solo use de piña que es el mejor vinagre porque es natural
      El que compramos en la tienda es químico y hay que diluir en agua porque es muy fuerte en cambio el de piña y manzana lo usa así como lo saca
      Saludos

    • @evivilla7607
      @evivilla7607 5 місяців тому

      ​@@solcocinaymasmuchas gracias ❤

  • @murgas602
    @murgas602 2 роки тому

    Sol solecito quiero comenzar a vender quezadillas en usa vi si video de quesadillas para negocio q precio se podrian dar las quesadillas de 8X3 gracias

  • @MariaLainez-c7z
    @MariaLainez-c7z Рік тому

    yo prefería el vinagre natural el d piña qda más rico 😋😋

    • @Norita72cox
      @Norita72cox Рік тому +1

      El de piña con cáscara de manzana y dulce de atado 🤤

  • @CarlosRivas-g6w
    @CarlosRivas-g6w 5 місяців тому

    Y si uso de pina igual lleva agua o todo tiene que ser vinagre

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  5 місяців тому

      El de piña se usa sin agua ese que yo use es demasiado fuerte

  • @eloisalagunes1482
    @eloisalagunes1482 10 місяців тому

    Una pregunta se puede resolver brocoli

  • @johannadiaz5111
    @johannadiaz5111 Рік тому

    Cuando lo guarda le pone la agua con el vinagre o se lo bota ???

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Le dejo vinagre para que se siga curtiendo aunque no todo

  • @estelaguerrero6516
    @estelaguerrero6516 2 роки тому

    Hola buenos dias cual es la diferencia entre ese curtido y el escabeche?

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  2 роки тому +1

      ua-cam.com/video/NuUVew8ThjI/v-deo.html. Aquí le dejo el escabeche corazón la preparación es diferente Bendiciones

  • @hugorivera7489
    @hugorivera7489 Рік тому +4

    También puede usar polvo de cúrcuma o turmeric que es más saludable

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Si corazón pero la cúrcuma a mi no me gusta el sabor saludos 🖖

    • @reflexionespositivas5568
      @reflexionespositivas5568 Рік тому

      Le cambia mucho el sabor la curcuma a mi no me gusta con curcuma.

  • @adryorellana4934
    @adryorellana4934 Рік тому

    Y si se usa vinagre de manzana siempre se le tiene q poner colorante o ya no es necesario?

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому +1

      El colorante es opcional si también se le puede poner el color saludos 🖖

  • @rosicrespi7358
    @rosicrespi7358 4 місяці тому

    Sera necesario ponerle el vinagre blanco aunq se le ponga vinagre de piña

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  4 місяці тому

      No amiga si tienes de piña 🍍 ya no es necesario el blanco y el de piña se pone sin diluir en agua saludos

  • @LizGevara
    @LizGevara 2 місяці тому

    Pero porque lo va dejar enfriar si la agua estava al tiempo dijo

  • @albertinacastaneda1373
    @albertinacastaneda1373 Рік тому +1

    Hola me puede ayudar yo hice ayer en la noche y hoy amaneció como gelatina le puse cueritos y luego lo metí al refri y así amaneció hoy

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Le puso el vinagre muy fuerte el vinagre es mezclado con agua ahí lo explico yo saludos o pudo haber sido los cueritos

  • @vilmazaldivar6811
    @vilmazaldivar6811 2 роки тому

    👍

  • @cristinahr2400
    @cristinahr2400 27 днів тому

    😮😮😮😮😮

  • @ricardobustamante4008
    @ricardobustamante4008 4 місяці тому

    Para que no se me arruine el curtido qué puedo hacer

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  4 місяці тому

      Refrigerador mi linda guárdelo y le dura hasta un mes

  • @mipequenoanamoros4k539
    @mipequenoanamoros4k539 2 роки тому

    😇👍😇👍🥰

  • @silviasalmeron9449
    @silviasalmeron9449 Рік тому

    Me encantaría prepararlo sin ese colorante

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Es opcional no se lo ponga amiga saludos 🖖

  • @eloisalagunes1482
    @eloisalagunes1482 10 місяців тому

    Revolver brocoli

  • @HIHI._.361
    @HIHI._.361 3 місяці тому

    Mejor con vinagre de piña allí ya es natural

  • @mariadezagomez4573
    @mariadezagomez4573 Рік тому

    Curcuma

  • @rosacontreras3103
    @rosacontreras3103 3 місяці тому

    El vinagre de manzana está amarillo

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  3 місяці тому

      El que use ahí no es de manzana es vinagre blanco de la tienda el encurtido dura más tiempo fuera del refrigerador

  • @erikaabrego4950
    @erikaabrego4950 Рік тому

    Hay yo compré cebolla morada 😢no blanca

  • @marcoschacon5113
    @marcoschacon5113 5 місяців тому

    Esos colorantes no son saludables pueden añadir mostaza.

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  5 місяців тому

      Es una receta si no quiere usted no lo use
      Yo hago lo original de mi país

  • @noemialberto3900
    @noemialberto3900 Місяць тому

    Asi no se ase mi amiga