Receta para CURTIDO DE VEGETALES para empaquetar, vender y disfrutar en familia

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  • Опубліковано 20 жов 2024
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    muchas bendiciones ❤️❤️❤️❤️
    JUAN 3:16
    Ingredientes 👩🏻‍🍳
    1 coliflor,
    1 lb zanahoria,
    3 cebollas,
    4 oz ejotes,
    5 oz chiles jalapeños
    sal al gusto
    2 litros y medio de agua
    3 tz de vinagre blanco
    colorante amarillo
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КОМЕНТАРІ • 97

  • @evavasquez2081
    @evavasquez2081 Рік тому +12

    Con cúrcuma queda delicioso.

  • @Veronica-ce9dn
    @Veronica-ce9dn 9 місяців тому +3

    También lo puedes hacer amarillo utilizado sazón Goya que es para dar color a la comida

  • @silviaberrios3614
    @silviaberrios3614 Рік тому +1

    Ummm q rico curtido amiga Solecito,muchas gracias x compartir bendiciones a usted y su madrecita.❤️🙏

  • @amadarodriguez5795
    @amadarodriguez5795 Рік тому +1

    Me encanta como lo hace Sol...
    Yo les compro siempre
    .
    .

  • @bccteam1134
    @bccteam1134 Рік тому +4

    Gracias por la receta muy bueno yo EVITARIA el color.

  • @vanessaviera2791
    @vanessaviera2791 Рік тому +1

    Que sabroso se ve mi hermosa bendisiones 🤗🤗🤗🤗😋😋😋❤️❤️❤️❤️❤️

  • @elizabethespinoza6837
    @elizabethespinoza6837 Рік тому +2

    Sabroso curtido.

  • @1guanacos503
    @1guanacos503 11 місяців тому +1

    Se ve rriquisimo ❤

  • @rebecadominguez7738
    @rebecadominguez7738 Рік тому +1

    Delicioso ! Para ponerle a los panes con pollo . Gracias Solecito

  • @gloriacortez6986
    @gloriacortez6986 Рік тому +1

    Se ve delicioso, buena enchilada

  • @doramercedesfernandezdegon3022

    Que rico,gracias solecito,de El Salvador

  • @jackelinec08
    @jackelinec08 Рік тому +2

    Que rico le quedó 😊❤

  • @yolanymejia9058
    @yolanymejia9058 Рік тому

    Claro que lo voy a hacer 😊 gracias por la receta saludos desde Honduras

  • @isabelgiron2054
    @isabelgiron2054 Рік тому +1

    Delicioso para panes con pollo 🐔 rico bendiciones Solecito 😘

  • @perceivedpal3888
    @perceivedpal3888 Рік тому +2

    Yes!!! Que delicioso!! Perfecto, lo que necesitaba!!

  • @tiadina4056
    @tiadina4056 Рік тому +1

    Que riiico para las pupusas...gracias....

  • @silviaguevara2459
    @silviaguevara2459 Рік тому +1

    que rico se ve solecito yo quiero hacer

  • @teresagmedrano3909
    @teresagmedrano3909 Рік тому

    Lo hice y me quedó delicioso. Gracias por su receta.❤🙏Feliz Año 2023. Que Dios le regale salud, amor y prosperidad junto a su familia y amistades.🙏👍

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому +2

      Me alegro mucho corazón que hizo su rico curtido un fuerte abrazo y Feliz Año Nuevo 🪅

  • @silviaclementimaromerovina7469
    @silviaclementimaromerovina7469 11 місяців тому

    Se ve super ricoooo

  • @rubeniaromero249
    @rubeniaromero249 Рік тому +1

    Gracias doña sol!! Ya esta.delicioso!! Bendiciones

  • @miguelcastillo188
    @miguelcastillo188 Рік тому

    Dios le bendiga hna chile le saluda desde El Salvador la familia castillo de sta tecla

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Hnoooo Miguel Saludos a toda la familia un fuerte abrazo 🤗 bendiciones

  • @Honduras241
    @Honduras241 7 місяців тому +1

    Y yo loca buscando colorante ahora ya se donde encontrarlo ,gracias

  • @isabeldelemus7540
    @isabeldelemus7540 Рік тому +1

    Sabroso ❤❤❤❤❤

  • @nellymedrano671
    @nellymedrano671 Рік тому +1

    Y QUEDA CHILOSO CON ESE JALAPEÑO

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Un poquito picante pero son de buen sabor bendiciones

  • @alexcheff2512
    @alexcheff2512 Рік тому

    Hola Sra SOL 😊 me encanta este curtido para acompañar con todas las comidas🥰 muchas gracias por co partirnos sus ricas recetas☺️🤗 saludos

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Muchísimas gracias 😊 amigo Dios te bendiga un fuerte abrazo 🤗

  • @blancagaldamez6589
    @blancagaldamez6589 Рік тому

    Gracias por compartir

  • @amadarodriguez5795
    @amadarodriguez5795 Рік тому

    Ese Curtido es una deliciammm

  • @mirianzelaya7717
    @mirianzelaya7717 Рік тому +1

    Que delicia 🤤🤤😋😋😋🤤. Gracias por la receta. Bendiciones.

  • @AfterCovidthefoodchannnel
    @AfterCovidthefoodchannnel Рік тому

    Mmmm delicioso como te quedaron lo encurtidos! Me gusto mucho la mezcla que has echo para encurtir! Saludo 🦇

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Muchísimas gracias 😊 amigo bendiciones

  • @esmemagana7026
    @esmemagana7026 Рік тому +2

    También para el color se le pone vinagre de piña y eso vinagre le da el color amarillo 😋 y queda muy rico

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому +2

      Si mi linda ya tengo otro video con ese vinagre pero en realidad este curtido con ese vinagre y colorante amarillo es tradicional y duradero no necesita refrigerador en cambio el de vinagre casero de Piña 🍍 si no guarda en refrigerador a los 2 día hace hongo bendiciones mi linda amiga un fuerte abrazo 🤗

    • @rosamejia287
      @rosamejia287 Рік тому

      @@solcocinaymas Una pregunta los EJOTES SON COSIDOS O CRUDOS

  • @anavargas4677
    @anavargas4677 10 днів тому

    Yo creó que el color amarillo queda el azafrán es mas saludable por ser natural. No estoy criticando la receta solamente sugiero una alternativa para las personas que tratamos de cosinar con condimentos naturales. Bendiciones señora sol 🌞 🙏

  • @rubeniaromero249
    @rubeniaromero249 Рік тому

    Soy nueva en su canal ya le di mi. Lake.

  • @mirnaramirez3891
    @mirnaramirez3891 Рік тому +1

    Hay que delicious 🤤

  • @alicemelara5700
    @alicemelara5700 2 місяці тому +3

    Me gusta todo menos el colorante, mejor colocarle cúrcuma molida y le dará ese color bonito y más saludable, gracias por la receta.

    • @Jasmin39456
      @Jasmin39456 Місяць тому +1

      Me salvaste con ese comentario, no encontraba qué ponerle a mi curtido de verduras para que tuviera color y pensé en ir a comprar color pero no me dió ganas de ir y encontré ésta genial idea ya que no faltan las especias en mi cocina y la cúrcuma molida gracias mil !!!! 🥳🥳👏👏👏me quedó de maravilla!!!

    • @anavargas4677
      @anavargas4677 10 днів тому

      ​@@Jasmin39456también el azafrán, y sabe delicioso

  • @evivilla7607
    @evivilla7607 2 місяці тому

    Buenas tardes disculpe encaso qué te ga vinagre de piña y manzana verde echo por mi pero me guíe por su reseta 😊. Puedo ocupar el vinagre de piña y mazana o tiene que ser vinagre blanco??

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  2 місяці тому +1

      Hola amiga si usted prepara su vinagre ya no hay necesidad de ocupar de otro solo use de piña que es el mejor vinagre porque es natural
      El que compramos en la tienda es químico y hay que diluir en agua porque es muy fuerte en cambio el de piña y manzana lo usa así como lo saca
      Saludos

    • @evivilla7607
      @evivilla7607 2 місяці тому

      ​@@solcocinaymasmuchas gracias ❤

  • @aidaorellana2940
    @aidaorellana2940 Рік тому

    Hola solecito bendiciones. Todo lo hice bien solo q logo hice malo q bote el agua q le puse caliente y hice con agua fría .. dígame si está bien

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Si mi
      Linda El agua caliente se tira pues ahí se desinfectó las verduras se le pone vinagre con agua al tiempo hizo muy bien 🖖

  • @CarlosRivas-g6w
    @CarlosRivas-g6w 2 місяці тому

    Y si uso de pina igual lleva agua o todo tiene que ser vinagre

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  2 місяці тому

      El de piña se usa sin agua ese que yo use es demasiado fuerte

  • @elizabethsaravia5874
    @elizabethsaravia5874 Рік тому

    Buenas noches un saludo cordial desde El Salvador, una consulta durará si se utiliza recipientes plásticos? Pero para vender, por el tiempo pregunto, gracias

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Si dura también lo único que el plástico absorbe el olor del curtido pero le dura bendiciones

  • @johannadiaz5111
    @johannadiaz5111 Рік тому

    Cuando lo guarda le pone la agua con el vinagre o se lo bota ???

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Le dejo vinagre para que se siga curtiendo aunque no todo

  • @normimazariegos9869
    @normimazariegos9869 Рік тому

    No me gusta el picante pero ese curtido está excelente, muchas gracias solecita hermosa, saludos a Marcelita y a Doña Glorita, un fuerte abrazo para ud. Bendiciones 😊🌹🌹🌹

  • @hugorivera7489
    @hugorivera7489 Рік тому +4

    También puede usar polvo de cúrcuma o turmeric que es más saludable

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Si corazón pero la cúrcuma a mi no me gusta el sabor saludos 🖖

    • @reflexionespositivas5568
      @reflexionespositivas5568 Рік тому

      Le cambia mucho el sabor la curcuma a mi no me gusta con curcuma.

  • @adryorellana4934
    @adryorellana4934 Рік тому

    Y si se usa vinagre de manzana siempre se le tiene q poner colorante o ya no es necesario?

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому +1

      El colorante es opcional si también se le puede poner el color saludos 🖖

  • @morenahernandez7248
    @morenahernandez7248 2 місяці тому

    Yo el amarillo se lo doy con curcuma, Gracias

  • @rosicrespi7358
    @rosicrespi7358 29 днів тому

    Sera necesario ponerle el vinagre blanco aunq se le ponga vinagre de piña

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  29 днів тому

      No amiga si tienes de piña 🍍 ya no es necesario el blanco y el de piña se pone sin diluir en agua saludos

  • @eloisalagunes1482
    @eloisalagunes1482 7 місяців тому

    Una pregunta se puede resolver brocoli

  • @murgas602
    @murgas602 Рік тому

    Sol solecito quiero comenzar a vender quezadillas en usa vi si video de quesadillas para negocio q precio se podrian dar las quesadillas de 8X3 gracias

  • @albertinacastaneda1373
    @albertinacastaneda1373 Рік тому +1

    Hola me puede ayudar yo hice ayer en la noche y hoy amaneció como gelatina le puse cueritos y luego lo metí al refri y así amaneció hoy

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Le puso el vinagre muy fuerte el vinagre es mezclado con agua ahí lo explico yo saludos o pudo haber sido los cueritos

  • @estelaguerrero6516
    @estelaguerrero6516 Рік тому

    Hola buenos dias cual es la diferencia entre ese curtido y el escabeche?

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому +1

      ua-cam.com/video/NuUVew8ThjI/v-deo.html. Aquí le dejo el escabeche corazón la preparación es diferente Bendiciones

  • @MariaLainez-c7z
    @MariaLainez-c7z 11 місяців тому

    yo prefería el vinagre natural el d piña qda más rico 😋😋

    • @Norita72cox
      @Norita72cox 11 місяців тому +1

      El de piña con cáscara de manzana y dulce de atado 🤤

  • @ricardobustamante4008
    @ricardobustamante4008 Місяць тому

    Para que no se me arruine el curtido qué puedo hacer

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Місяць тому

      Refrigerador mi linda guárdelo y le dura hasta un mes

  • @vilmazaldivar6811
    @vilmazaldivar6811 Рік тому

    👍

  • @eloisalagunes1482
    @eloisalagunes1482 7 місяців тому

    Revolver brocoli

  • @silviasalmeron9449
    @silviasalmeron9449 Рік тому

    Me encantaría prepararlo sin ese colorante

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  Рік тому

      Es opcional no se lo ponga amiga saludos 🖖

  • @HIHI._.361
    @HIHI._.361 16 днів тому

    Mejor con vinagre de piña allí ya es natural

  • @mipequenoanamoros4k539
    @mipequenoanamoros4k539 Рік тому

    😇👍😇👍🥰

  • @rosacontreras3103
    @rosacontreras3103 2 дні тому

    El vinagre de manzana está amarillo

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  День тому

      El que use ahí no es de manzana es vinagre blanco de la tienda el encurtido dura más tiempo fuera del refrigerador

  • @mariadezagomez4573
    @mariadezagomez4573 9 місяців тому

    Curcuma

  • @erikaabrego4950
    @erikaabrego4950 10 місяців тому

    Hay yo compré cebolla morada 😢no blanca

    • @mariaruvalcaba9619
      @mariaruvalcaba9619 10 місяців тому

      Queda igual de rico...yo la hago con cebolla morada😋

  • @marcoschacon5113
    @marcoschacon5113 2 місяці тому

    Esos colorantes no son saludables pueden añadir mostaza.

    • @solcocinaymas
      @solcocinaymas  2 місяці тому

      Es una receta si no quiere usted no lo use
      Yo hago lo original de mi país