🍳 Shakshouka - Oriental Recipe with Eggs in Tomato Sauce and Spices - Chef Paul Constantin

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 сер 2024
  • Shakshouka is an extremely delicious and healthy oriental recipe. Made with soft eggs, a rich tomato sauce full of flavors and aromatic spices, this dish will quickly become one of your favorite breakfast meals. Served with fresh bread, a cup of coffee, or tea, Shakshouka is a culinary experience you won't soon forget. Discover step by step how to prepare this delicious dish and impress your family or friends with a mysterious and exotic breakfast recipe.
    The ingredients for this delicious breakfast - Shakshouka, are listed below in the description, and the oriental recipe for eggs in tomato sauce and spices is in the video.
    Chef Paul Constantin wishes you bon appétit!
    ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
    Shakshouka ingredients:
    - 300 g or 600 g peeled tomatoes in their own juice (if you don't have ready-made sauce), fresh or canned;
    - 400 g pizza sauce (see recipe - • 🍕Cel mai Delicios Sos ... );
    - 1 red bell pepper;
    - 1 bunch of parsley;
    - 4-6 eggs;
    - 1 large onion;
    - 3-4 cloves of garlic;
    - 20-30 ml olive oil;
    - 1 teaspoon of salt, or to taste;
    - 1 level teaspoon of pepper, or to taste;
    - 1 level teaspoon of turmeric, or to taste;
    - 1 level teaspoon of cumin, or to taste;
    - 1 teaspoon of smoked sweet paprika, or to taste;
    - 1/2 teaspoon of chili flakes, or to taste;
    Enjoy your meal!
    You can also follow me here:
    Facebook: / sefpaulconstantin1
    Instagram:
    If you have any questions about the recipe, leave me a comment and I will definitely respond!
    Food lovers, if you liked the video, you can help the channel:
    Share this video with your friends on social media.
    A LIKE is necessary for me and important for the development of the channel!
    LEAVE A COMMENT, or at least a smiling face. It's not difficult for you, but it's an extraordinary motivation for me!
    Subscribe: / Șefpaulconstantin
    Have you already subscribed? ▶ Press the bell icon 🔔 to receive notifications about new videos!
    Author, Camera & Editor: Paul Constantin
    #ȘefPaulConstantin #Shakshouka #breakfastrecipe

КОМЕНТАРІ • 68

  • @cristinapogingeanu4828
    @cristinapogingeanu4828 Рік тому +7

    Interesant, dansul stropilor de apa! Am mai invatat ceva nou, la varsta mea!☺️

  • @Flori-Ecaterina
    @Flori-Ecaterina Рік тому +13

    @Șef Paul Constantin
    Pentru-al nostru stomăcel, 😋
    Dar și pentru suflețel, 😉
    O shakshouka să mâncăm! 🫕👀🤤
    Puțin spus... S-o devorăm! 😁
    Ceva sosuri delicioase, 🥫
    Și legume arătoase, 🍅🧅🧄🌶️
    Cu ulei și condimente 🫗🧂
    Din mai multe sortimente,
    Cu... 🥚- țe de la țară,
    Nicidecum n-o dai în bară! 😏
    Când înmoi cu pâine-n ea, 🍞
    Prinzi aripi, de poți zbura... 😂
    😘🤗♥️

    • @ardeiuti
      @ardeiuti Рік тому

      Tu,poet necunoscut...

    • @emirusu9512
      @emirusu9512 Рік тому +1

      Foarte frumosă poezie dedicată shaksucai.

    • @Flori-Ecaterina
      @Flori-Ecaterina Рік тому

      @@emirusu9512
      Mulțumesc! ☺️

  • @doinagherghiceanu1602
    @doinagherghiceanu1602 Рік тому +3

    Foarte buna reteta ,cu un sos de zilele mari .Sa va binecuvanteze Dumnezeu mainile

  • @dumitrasava5148
    @dumitrasava5148 Рік тому +1

    Șef Constantin, nu mai decojit roșiile, au licopen muuult mai mult decât miezul și ajută foarte bine în problemele de prostată. În rest să fiți sănătos și multunesc pentru rețetele minunate.

  • @adelastoican6506
    @adelastoican6506 Рік тому +1

    Fac de mult timp o rețetă asemănătoare, adică ouăle bătute și adaug și o linguriță de muștar.
    Mulțumesc pentru rețetă!👍
    Cât despre turcul tigăii de inox...omul cât trăiește, învață!
    Încă o dată mulțumesc!🎩
    Sănătate și gânduri bune!
    Succes in tot ceea ce faci !🙏

  • @camelia8333
    @camelia8333 Рік тому +3

    Minunata prezentare, ca de obicei!
    Mulțumesc pt sfaturi!

  • @ardeiuti
    @ardeiuti Рік тому +1

    Mmmm, amandină...Cu slănină și cacao. O bunătate!

  • @katiaandacs8129
    @katiaandacs8129 Рік тому +1

    Waaaaa.. shakshuka🤤🤤 Am mâncat prima oară in Israel, e un deliciu!! ❤❤❤Bravo și merci pentru rețetă.

  • @visanalexandra6805
    @visanalexandra6805 Рік тому

    Am vizionat mai multe rețete de shakșuka,dar a ta îmi place cel mai mult și arată și cel mai bine.👌😘

  • @emirusu9512
    @emirusu9512 Рік тому

    Mmmmm, bună, bună shaksouka. Și mie îmi place foarte mult. În curând o să-mi fac și eu o porție generoasă. Mi-ai făcut o poftăăă.... de numa' numa.

  • @iulianvoiculet3785
    @iulianvoiculet3785 Рік тому +1

    Sau menemen - denumirea turcească. Delicios!

  • @milosvali97
    @milosvali97 Рік тому

    se cam bat câtiva pentru rețetă asta, ma bucur ca i-ai dat cu oprire în România .
    Spor!!

  • @mirzaclili942
    @mirzaclili942 Рік тому +1

    😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și multe bucurii alaturi de familie felicitări

  • @doinaiovitoiudiaconescu8929

    Această bunătate o gătea bunica mea maternă ' dar pătrunjel îi punea din belșug . O mâncăm lângă o mămăliguță caldă.
    Doamne ce poftă mi-ai făcut !!

  • @danielavoicu5666
    @danielavoicu5666 Рік тому

    La mulți ani! Multa sănătate și bucurii!🎂🥂🍾Și multe filmulețe frumoase și utile!🤗

  • @nadiadinca1607
    @nadiadinca1607 Рік тому +1

    Super bun

  • @cameliabalaceanu5206
    @cameliabalaceanu5206 Рік тому +3

    F delicioasa! Felicitari! 🎉😅

  • @antoniahofmann5770
    @antoniahofmann5770 Рік тому

    La multi ani Constantin !

  • @victor.chirita20410
    @victor.chirita20410 Рік тому

    Super!! Șef, vă rog, când puteți dvs. .. să ne prezentați și alte rețete orientale.. mai accesibile nouă.. Vă mulțumesc anticipat! 😁

  • @gabrielatanu5675
    @gabrielatanu5675 Рік тому

    Mulțumesc șef Paul!!!

  • @maryro.2283
    @maryro.2283 Рік тому

    Ador shakshouka mmmmm yummy🤤👍👍Mie imi place mult chimenul,asa că folosesc chimen rumenit ,nu chimion și pun brânză feta în sos

  • @user-qz6sy7mr3u
    @user-qz6sy7mr3u Рік тому

    Complimenti sì mulțumesc ptr rețetă

  • @cosmind002
    @cosmind002 Рік тому

    Mulțumim, arată super bine. La Mulți Ani!

  • @iulianabrezeanu8001
    @iulianabrezeanu8001 Рік тому +4

    Da, pentru cine stie, tigaia de inox are utilitatea ei. Si sunt preparate care se fac DOAR in inox.

  • @viopocol4906
    @viopocol4906 Рік тому

    Arată f bineee

  • @mariacomsa8554
    @mariacomsa8554 Рік тому

    Pofta buna domnule drag👍🏻🥂🥰😊

  • @aureliatudor2030
    @aureliatudor2030 Рік тому

    Arată foarte bine !Am să încerc aceasta rețetă! Mulțumesc frumos !

    • @mihaelabalan734
      @mihaelabalan734 10 місяців тому

      Mulțumesc fainosag - da pentru tigaie ma deplasez 😂în ce zona a minunatei Românii - restul de ingrediente avem la Sighetul Marmației - sănătate tuturor!

  • @iulianabrezeanu8001
    @iulianabrezeanu8001 Рік тому

    O reusită. Felicitări!

  • @deliasandanemtanu6874
    @deliasandanemtanu6874 Рік тому

    Mulțumesc frumos!❤

  • @nadiadali83
    @nadiadali83 Рік тому

    Foarte bună ,de servit porție dublă !Mulțumim!😊♥️😊

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому

    Imi place foarte mult reteta ta

  • @cristinapogingeanu4828
    @cristinapogingeanu4828 Рік тому +2

    Yammi!! Eu mananc ochiurile,doar cu suc de rosii..de-acum voi face shaksuca !😁

  • @pasticamarcu3877
    @pasticamarcu3877 Рік тому

    Super bun ❤❤❤

  • @bertassellodavide1297
    @bertassellodavide1297 Рік тому +1

    Șef ❤😋😃🥂👍

  • @MariaBojescu-jv2xw
    @MariaBojescu-jv2xw Рік тому

    Felicitari

  • @petcuana4744
    @petcuana4744 Рік тому

    La mulți ani

  • @mariadragu3412
    @mariadragu3412 Рік тому

    Multumesc muuult pt reteta❤❤.
    Dar ardeii iuți sunt neapărat obligatorii?

  • @alecsandru8588
    @alecsandru8588 Рік тому +2

    Mie imi place cu oua de rata :D
    Apropos de inox si tigaia de inox se asesoneaza cu o pelicula fina de ulei. Dupa multe intrebuintari si asezonari pelicula devine ceva mai groasa si mai de incredere :)) Disipa caldura fenomenal tigaia de inox (desi eu prefer fonta) este folosita in toate bucatariile serioase.

    •  Рік тому +2

      Voi incerca si cu oua de rata, ca e de unde! Legat de tigai si oale, asta urmaresc sa scap de teflon si sa trec pe fonta si inox. La inox mai greu cu stratul de ulei, caci capata o culoare galbena si nu da bine in camera, dar din ce am citit devine mai buna pe masura ce se gateste cu ea, sau mai bine spus "pana te cunoaste". 😄 Zi faina Alecsandru!

    • @alecsandru8588
      @alecsandru8588 Рік тому

      @ da nu da bine in camera, si daca aplici efectul Leidenfrost diferenta de stick-non-stick e nesemnificativa. In schimb daca e de curatat, o tigaie asezonata inainte cu o pelicula fina de ulei face diferenta. Zi faina maestre!

  • @C.m.a_69
    @C.m.a_69 2 місяці тому

    Mercurul!argintul viu pe care vrajitori o folosesc sa facă farmece...

  • @elenanemes6100
    @elenanemes6100 Рік тому

    Minunat arată,de fiecare dată trebe să pun apă în tigaie ca să nu se prindă?.

    • @lmaozedong18
      @lmaozedong18 11 місяців тому

      Tigăile de inox sunt mai greu de folosit decât tefloanele, dar scapi de substanțele periculoase din teflon care îți contaminează mâncarea. Și inoxul e posibil să-ți lase nichel în mâncare, dar asta e o discuție mai lungă. Se pune apa în tigaie pentru a verifica dacă a ajuns la temperatura optimă. Atunci când apa formează acea bulă care se comportă ca mercurul, tigaia a ajuns la temperatura optimă și nu se lipește mâncarea. Se numește efect Leidenfrost.

  • @veronicastinga8058
    @veronicastinga8058 Рік тому

    😋😋😋

  • @zarzarel1910
    @zarzarel1910 Місяць тому

    Zicea cineva ca vrea sa slabeasca??? am respectat reteta si..nu mi-a iesit...astept sa-mi trimiti ingredientele...cu tot cu tigaie...si cu ce este in ea, la sfarsitul acestui clip...asa ai promis...pana le primesc, maine dimineata dau o fuga la ghena cu gunoi si "ambalez" oleaca pe domnii catzei din zona..doar asa, ca sa am pofta de mancare...sanatate si respect

  • @mimivoiculescu326
    @mimivoiculescu326 Рік тому

    O singura observatie , nu recomandati sosuri din comert pt ca in afara de E-uri au mult zahar .Nu stricati bunatate de mancare naturala .

  • @silvialungu3485
    @silvialungu3485 Рік тому

    💯🔪🔪🔪🙏✌️✍️ buna seara și bun găsit ,de unde vine denumirea ?, din bucătăria rusă?,in Botoșani la tara, mamaia gătea cam tot așa ,dar roșii tăiate , ceapă ,ardel gras , verdeață ,sare ,piper, ouăle bătute ,o minunăție , aceiași Mărie dar cu altă pălărie , multă sănătate , bucurii , succes canalului dvs

    • @doinamucica5988
      @doinamucica5988 Рік тому

      Ce spui tu e menemen,Turcia.

    • @alecsandru8588
      @alecsandru8588 Рік тому

      Denumirea nu vine din bucataria rusa, preparatul e Marocan sau Algerian la origine, se cearta intre ei pe chestia asta. Dar e posibil ca mama ta sa o cunoasca pe filiera rusa de la evreii rusi sau polonezi sau lipoveni. Varianta cu oua batute e o vaianta turceasca care se cheama menemen.

  • @gabrielbanica8120
    @gabrielbanica8120 Рік тому

    Nu este cam mult o linguriță de sare?

  • @cristinapogingeanu4828
    @cristinapogingeanu4828 Рік тому +1

    😂

  • @elenajoo7949
    @elenajoo7949 Рік тому

    😅😂

  • @florentinaastalos378
    @florentinaastalos378 Рік тому

    De unde ai luat tigaia din magazin sau de la piață că de ai luat-o din magazin nu poți să o controlezi așa cum ne-ai arătat numai la piață poți să o controlezi

    • @doinamucica5988
      @doinamucica5988 Рік тому +1

      Nu e vorba de control,ci de a o lasa sa se incinga corespunzator.

    • @florentinaastalos378
      @florentinaastalos378 Рік тому

      @@doinamucica5988 am înțeles doamnă n-am știut

  • @ionelcreanga7221
    @ionelcreanga7221 11 місяців тому +1

    iti apreciez reteta dar nu o mai numi mic dejun daca tu crezi ca un mic dejun de face in o ora atunci saliveaza linistit

  • @AlinaGeogiana
    @AlinaGeogiana 5 місяців тому

    Eu vreau sa stiu de unde e tigaia 🤣

  • @milosvali97
    @milosvali97 Рік тому

    mai mult despre tigai și etc, nu suntem educați și etc! poate chiar grăsimi ( ulei, unt)

  • @user-mi6wt3mq8b
    @user-mi6wt3mq8b Рік тому +1

    te lauzi prea mult stiinta nu gluma

  • @user-mi6wt3mq8b
    @user-mi6wt3mq8b Рік тому +2

    te repeti prea mult si chiar te lauzi prea mult tipic moldovenilor

    • @elenasutu9724
      @elenasutu9724 Рік тому

      Avem si de ce... noi moldovenii sintem harnici priceputi credinciosi Tatalui Ceresc si mai ales ospitalieri