Conheça o processo de produção do açafrão - Rio Grande Rural
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- Опубліковано 19 сер 2017
- I N F O R M A Ç Õ E S : Entre em contato com o Plantão Técnico pelo site www.emater.tche.br ou procure o Escritório da Emater/RS-Ascar de seu município
O açafrão, também conhecido como açafrão-da-terra ou cúrcuma, é uma planta da família do gengibre. Nativa da Ásia, foi introduzida no Brasil pelos colonizadores. É utilizado como tempero nos alimentos e traz muitos benefícios para saúde. Tem ação anti-inflamatória e é muito usado na cultura indiana. Em Três Cachoeiras, um produtor cultiva o açafrão e realiza um processo artesanal de desidratação da raiz da planta, para o preparo do pó utilizado como tempero nos alimentos. E nós fomos até lá para conhecer esse processo, desde a colheita até o processamento.
Reportagem: Ellen Bonow
Imagens: Paulo Carneiro
Programa #975
Produtor Nei: 51 99944-9483 - Наука та технологія
O cara é pequeno e vejo que possui uma vida agradavel. Me sinto muito feliz quando vejo as pessoas progredindo na vida.
Eu plantei em 3 vasos e colhi muito! Cortei em rodelas bem finas e desidratei na fritadeira air flyer, leva cerca de 25 minutos para desidratar por completo e ficar no ponto de moer para fazer o pó. Fiz a moagem no moedor de café elétrico e rendeu 3 vidros e meio desses grandes de maionese, terei açafrão até a próxima colheita ano que vêm. Vale muito à pena!
Show! obrigado pela dica, eu estava aqui pensando como desidratar de forma econômica e rápida para consumo em casa mesmo, vou experimentar com a airfryer mesmo, obrigado
Eu bato no liquidificador da certo e tomo com água morna e limão em jejum já perdi 10k
A folha da pra fazer suco com limão e água de coco e da pra por no omelete e nas carnes fica top.
@@miralvaandrade8579 que bom não sabia que bom usar as folhas obrigada
Que bênção, ver um agricultor plantando sem veneno. E a generosidade de explicar com clareza e amor. E bananeiras e galinhas. Parabéns 👏
Que cara legal e simpático!!!!! Parabéns à todos os agricultores do Brasil!!!!!
Que maravilha que homem simpático, dá para perceber o amor que ele tem pelo que ele faz!
Também ótimo para aumentar a baixa imunidade. Receita :copo suco de laranja, 1 colherinha de chá de açafrão em pó e 1 colher das de sopa de mel é excelente! Boa noite 2 de abril 2020. Sorocaba SP Brasil
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Parabéns pelo plantio
Vou fazer
Muito boa a matéria. Parabéns para esse amigo agricultor, esses sim deveriam ser valorizados.
Estejam com Deus!
Sempre.
Parabéns Nei! Que o Criador lá de cima te cubra de muitas bênçãos para que possas ajudar as pessoas a adquirir saúde e vida longa com açafrão ou cúrcuma da terra.Parabéns !!!
Muito boa dica,meu esposo plantou, e ussmos muito
.
🎉😮😊❤ Parabéns Esperanças Sucessos e Continuidade. Excelente e Existência. . . Qualidades e Mudanças de Vida. Obrigado. Bem Vindos.
Esse entrevistado e muito gente boa
Excelente trabalho de divulgação, vídeo bem feito, tudo muito claro. E parabéns ao Ney por produzir, comercializar e compartilhar o processo todo.
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¥¥%
Parabéns pelo seu trabalho, açafrão é maravilhoso para nossa saúde. Ótimas informações, gostei também das galinhas livres pela plantação interagindo com o meio ambiente. Obrigada
Eu consumo todos os dias uma raiz de açafrão com óleo de Coco. Minha mente virou outra. Amei
Maria como você faz? Eu estou fazendo como se fosse uma pasta esquento com água depois coloco óleo de Coco
@@ViniciusGomes-zs1sg sim. Fica ótimo.
Eu tbm uso em todas as receitas q faço e compartilho aqui no meu canal!
Eu uso muito TBM 🙏 meus filhos TBM 😍
Excelente matéria... e o entrevistado também é ótimo... parabéns
Tchubira Biron ĺ
ótima matéria! e o produtor é muito claro e generoso, pois fala sem rodeio. Entendi como funciona. grato
Parabéns pelo seu trabalho Deus abençoe sempre suas plantaçães obrigada
Muito bom essas raízes, planto todo ano em uma lata..... maravilhoso ver o crescimento das folhagens e gratificante na hora de colher! Deus é maravilhoso com sua criação!!!!
PARABÉNS!! SUA DIVULGAÇÃO DO AÇAFRÃO E ENSINO DE PLANTIO É MARAVILHOSO!! SUCESSO, QUE DEUS ABENÇOE O SENHOR E SEUS ESFORÇOS!!!
Parabéns pelo trabalho e divulgação desta planta maravilhosa.
Parabéns a flor é linda!e os efeitos maravilhosos 👍🤩😘
Parabéns . Faço parte dessa cultura . Muito importante . Parabéns Mesmo .Deus abençoa grandemente em todos os seus projetos .
Excelente matéria, adorei o conteúdo e conhecer o senhor Nei. Obrigado
Tudo isso que você estão comentando aqui eu gosto muito Parabéns pra vocês tem muita gente que não sabe que faz muito bem para a saúde
Reportagem maravilhosa..👏🏽👏🏽👏🏽
Que sabedoria este homem tem. Maravilhoso.
Parabéns! Cultivar consorciado é massa d+!
Reportagem magnífica
Parabéns
Nei.
👏🏼👏🏼👏🏼
Ótimo vídeo
O produtor Nei explica muito bem 👏👏👏
Amo açafrão em quase tudo arroz peixe e frango. ❤
Queria morar perto do nei ,pessoa simples e querida parabéns pelo trabalho
Eu também queria morar perto dele kkkk p eu poder comprar açafrão verdadeiro,pq muitos q vende por aí é adulterado com chumbo p dar a cor e com amido de milho pra render.😏
Amo asafrao,uso ate para chà e plantei um em um vaso que ja esta brotando e estou muito feliz.
Gratidao por compartilhar 🌴❤
Parabéns amo alcatrão eu planto o meu apredi muito obrigado vidio muito bom
É muito lindo de se ver...🥰🌱
Nossa que maravilha tem mais de dois anos que cobsumo e agora aprendi a fazer e também tenho pés em casa.
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 Precisamos que plantem muito é necessário para saúde !! Tem que ficar mais barato! Estou feliz que estão plantando aqui no RGS!!!!!!
Parabéns este agricultor, açafrão muito bom para saude
Parabéns para o agricultor q nos proporciona produtos tão rico para nossa saude não é mesmo amigo!!!!!
Bom dia! Eu tbm planto, desidrato naturalmente com a energia do sol e tenho o pó o ano todo. É prazeroso.
nossa que legal!
Quando comprar meu sitio vou fazer esse consórcio!
Parabéns a todos os produtores orgânicos do Brasil!
Plantei aqui em casa bom dimais ...
Muito exelente agradeço pois aqui em itaqui há pouco conhecimento e isto é algo que me encanta saber como planta tempo de colheit etc...
Que fartura de açafrão 👏🌱
Parabéns ao produtor!!
Amo açafrão, plantei no meu quintal, estou só esperando crescer. 👍🏼👍🏼👍🏼🇧🇷💪🏽
Muito educativo seu vídeo, vou plantar.
Conheço o açafrão desde criança minha mãe colocava no peixe, carne, frango,gilò etc muito gostoso ela falava açafrão faz bem pros nervos não deixa gripar, minha mãe faleceu ano passado com 99anos
Que deus a tenha. Você gostaria de conhecer meu canal
A minha mãe também faleceu ano passado se ela tivesse mais comida caseira talvez ela ainda estivesse viva
@@helenarocha2494 😔
Eu tbm! Amo açafrão! Eu tenho essa playlist só com receita com açafrão ua-cam.com/play/PLOjd7FeFawPh-deqZvEZoJJUSRJidy6XZ.html
como ela colocava?
Tirou minha dúvida com respeito ao mes de plantio muito obrigado
Bom saber mais sobre o açafrao tenho no meu quintal parabens pla materia mto bom mesmo .
Obrigada Nei pelas informações, minha mãe planta no canteiro de chás,vou passar a ela teu vídeo ,amei tuas dicas! 👏👏👏
Parabéns pela matéria.
Eu uso o açafrão é bom
Recomendo....
Aqui no Goiás agente usa o po do asafrao no arroz quando vc vai durar o arroz com uma carne seca acompanhado de uma fruta típica do cerrado o pequi uma delícia e faz muito bem a saudade
Muito bem explicado: parabéns!
Eu adoro esse tempero da um gostinho muito bom
Parabéns sr Nei.
Matéria incrível... parabéns
Eu produzo em saco de 50lt em cs no meu uintal e da com bastante sucesso. Eu tenho varios vidos onde eu ensino é pocurr na minha playlist clicar vieos de acafrao ou curcuma. Amei ess reportGem. Nota 10
Eu eu já fiz minha colheita , já estou fazendo o Processo da desidratação! Amo açafrão!
Esse Agricultor e conciente parabens. cuida bem dos primos do gengi !!
Esse ano vou planta no vaso ,vai ficar lindo e útil ,aprendi lavar com a bomba ,et difícil lavar a um e ralar depois e secas mas vou fazer bastante esse ano
Adoro o açafrão! Planto em minha casa. Vou aumentar a produção. Coloco no arroz, frango e refogados de legumes.
Parabens. Adorei a matéria.
Adoroooo eu planto colho e mesmo faço o meu totalmente diferente do comprado no mercado o cheiro a cor tdo.
Muito bom Asafarao Boa Diga Bom Vídiu Obrigado
muito lindo trabalho
Parabéns Mila. O programa está ótimo. bj
Gratidão saúde paz isso é maravilhoso
Que maravilhoso !!!!! Eu também tenho um pouquinho que eu mesma plantei sou muito orgulhosa por isso , parabéns pra você .
eu uso açafrão em quase todas as minhas receitas! gostaria de compartilhar com você minha playlist de açafrão pra te inspirar a usar essa raiz todos os dias!! ua-cam.com/play/PLOjd7FeFawPh-deqZvEZoJJUSRJidy6XZ.html
Amei a matéria
Muito bem amei essa planta
Eu usu o açafrão todos dias, eu uso com condimento, é ótimo!
Aplausos ao produtor britânico!!!!
Parabéns, eu tenho na minha horta orgânico e eu coloco em pedaços no prato e como cru natural, eu tinha dores nas articulações e graças à Deus e à curcuma não tomo mais antiflamatorio 🙏🙏
Muito bom o produto, Eu recomendo!
Amei o vídeo ,muitas informações obrigada
eu uso açafrão em quase todas as minhas receitas! gostaria de compartilhar com você minha playlist de açafrão pra te inspirar a usar essa raiz todos os dias!! ua-cam.com/play/PLOjd7FeFawPh-deqZvEZoJJUSRJidy6XZ.html
Nossa que legal eu quero conhecer esse lugar aí
Rosa Gomes. Moro em campo Grande eu gosto muito do açafrão gostei muito deste vidio
Parabéns Nei plantei em casa colheita fiz hoje
Xou..valeu a gratidão..
Muy interesante... Felicitaciones desde Uruguay
O maior produtor do brasil e a cidade de Mara Rosa em Goiás na chácara do meu pai têm muito na beira do rio eu faço todo ano
Muito bom chou De Bola Asafarao
Gostei de ver parabéns muito bom
meu amigo ,venda esta raiz no mercado livre ,mandando pelo correio a todo brasil ,bem embalado para uma viagem de 3 a 18 dia deve chegar bem ao destino, faça fortuna ajudando gente , e faça propaganda pelos app sociais, e um alimento que pode melhorar muito a saúde de muitas pessoas ,
Ñ
Registe asafrao outra cor q a raiz e azul
Qual o link desse app?
@@tvyoutube2346 Mercado Livre
Concordo. Sr Nei, estou procurando a raiz pra plantar ha mais de ano e não encontro. Venda no Mercado Livre, vai ter muita gente comprando
Isso é uma benção eu tenho no vaso
Parabéns pessoal coissa
Tenho açafrão da terra plantado em vaso, é muito bom.nao sabia que dá flor
Bom dia A todos vocês aí Amém
Parabéns pelo vídeo Amigo . bastante esclarecedor . obrigada.
Espetacular!
Uau que maravilha.
Sou de agudos sp tenho plantado em vazo gosto de faser no suco com limao e gengibre muito bom parabéns
eu uso açafrão em quase todas as minhas receitas! gostaria de compartilhar com você minha playlist de açafrão pra te inspirar a usar essa raiz todos os dias!! ua-cam.com/play/PLOjd7FeFawPh-deqZvEZoJJUSRJidy6XZ.html
Amei 😍😍😍
esta platinha e um santo remedio pra resfriado èli e um otimo remedio pra garganta madtigar o mesmo fresco.
Eu moro em Florianópolis e tenho no meu quintal. Tbem colho e faço o pó. Qualquer cantinho se pode plantar. Realmente a flor é linda.
Eu planto e colho mais nunca deu flor...
Parabéns a esse agricultor gaúcho tchê
parabens muito bom
Muito bom.
Q maravilha😯
Que legal!
Muito bem parabens sua colheita da linda gracas a deus e voce
eu uso açafrão em quase todas as minhas receitas! gostaria de compartilhar com você minha playlist de açafrão pra te inspirar a usar essa raiz todos os dias!! ua-cam.com/play/PLOjd7FeFawPh-deqZvEZoJJUSRJidy6XZ.html
Eu uso como tempero
bato liquidificado com oleo sal alho cebola