UZBEKISTAN! UYGHUR CUISINE! ALL KINDS OF LAGMAN !!! The best dishes of national cuisine!
Вставка
- Опубліковано 16 лют 2022
- Мука 800г
Соль 1 ч.л
Яйцо 1 шт
Вода 280 мл
Растительное масло 125 г
Лук 2 шт
Мясо 300-350г
3-зуб.чеснока
Помидор 2 шт
Редиска 150г (по желанию)
Сельдерей
Сладкий перец 1 шт
Пекинская капуста
Кинза 1 пучк
Томатная паста 1,5 с.л
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец 1 ч.л
Паприка 1 ч.л
Вода 1 л.
Последнее время смотрю узбецкую и азербайджанскую кухню. Мне так нравится !
Столько фантазии. И вкусненько ведь.
Здравствуйте. Только что наткнулась на ваше видео 🥰. Я сама родилась в Ташкенте и их знаю вкус лагмана . С 13 лет уехали в России, мне сейчас 48 . Люблю и обожаю узбекскую кухню . И сразу лайк 👌🥰🌷. Спасибо, как будто побывала в своей Родине.
Кандайсиз
@@user-gz5nf3he1e . Хорошо спасибо
@@user-us7fw9yo2w жбдбх
БюююХх
Ж,,
@@user-gz5nf3he1e
Ъ_..
@@user-ed6mo6dc7h
Х
Без комментариев, без наращенных ногтей, все халал. Мне понравилось. Все хорошо объясняется. Хорошая хозяйка
Золотые руки, да благословит Аллах!
Азамат колуңа береке.Ушунчалык таза тыкан жасап жатканыңа рахмат.Чын жүрөктөн көрдүм.Орто Азия тамак аштары өтө даамдуу келет.Эң негизги адал тамак Аллахыма шүгүр
А ещё это уйгурское блюдо,называют блюдо любви.Рахмят
Это сытное и вкусноеблюдо
Фантастика, спасибо за подробный показ работы с тестом.
Точно такой же лагман я ел в уйгурском кафе в Ташкенте, в 1991 году, когда служил в армии. Август 91-го года, микрорайон "Чилонзар", уйгурское кафе и лагман, вкус которого помню и сейчас... Эх, куда всё это делось?...
Это все там же где вы ели лишь стоить вам туда вернуться уважаемый и наслаждаться ещё разок)))
@@Sindorobot Сердечное спасибо за добрые слова и приглашения. Я бы с радостью снова окунулся в ту атмосферу, только ведь 30 лет жизни назад не отмотаешь и не вернёшь, к сожалению...
Уйгуры позаимствовали этот рецепт у китайцев
@@mika.t9161 Наверное это так, я не знаю. Только мне не важно, кто у кого позаимствовал или был первопроходцем. Ел я такой лагман в уйгурском кафе, и готовили его уйгуры - об этом я и сказал
@@mika.t9161 китайцы такое не готовят и не едят.
Çok güzel..elinize sağlık,tadına bakmak isterdim..Türkiye'den selam ve sevgiler..
Спасибо Вам большое ,я как уйгурка очень Вам благодарна, что Вы приготовили лагман сохраняя все традиции,успеха и процветания Вам !
Китайского лагмана)
Не какои не китаиское в 21веке они только учится хлеб кушать у них все на рисовом муке или васолевое муке пшеничную толь ко понили что вкусное с рисовои мукои они как аладушке делает помпушке лагман все уигурское
@@user-se2qj4nq5d точно
Супер. Обожаю узбекскую кухню. А у вас ещё такая музыка тематическая и посуда 🥰 Спасибо за видео и вкусный рецепт
Разделяю ваше мнение, шикарная музыка, кухня, посуда, узбеки вообще отличаются от др. тюрков мне кажется. Возможно перенято с Китая, ещё откуда-то, но мы знаем и будем считать узбекским. С наилучшими пожеланиями народами Узбекистана из Армении
Какая чистота на кухне, молодец
Это уйгурский лагман, но с узбекской интерпретацией. Да, уже, пожалуй, узбекское блюдо! Не в обиду братскому уйгурскому народу...
@@alisherkomilxonov630 уйгуры повзаимствовали у китайцев, так как лапша у них из древних времен
@@alisherkomilxonov630 История тянутой лапши (так переводится его название) уходит корнями в далёкое прошлое - во времена царствования китайских императоров.
Согласно красивой легенде, трое уставших путников решили объединить усилия, чтобы приготовить сытный ужин. У первого странника нашлось в сумке мясо и немного муки, второй предложил овощи и ароматные травы, а третий оказался помощником повара и нёс с собой глубокую сковородку. Набрав в ближайшем ручье воды и разведя костёр, они приготовили кушанье, аромат которого привлёк проезжавшего мимо вельможу (поговаривают даже, самого императора!). Блюдо настолько ему понравилось, что он повелел отныне готовить его повсюду на своих землях. Так появился лагман.
это просто объедение! Лапша вкуснее мяса! Супер 👍👍👍👍🍜🍜🍜
Может объедение 😘
Рахмат Аллох Рози булсин сиздан куллариз дард курмасин хеч качон 🤲
Узбекская кухня наверное одна из лучших в мире... особенно когда у руля в готовке профессионал который любит свое дело...!
Тарбия БЕРГАН Ота Онезга Минг Рахмат, Укувли буганиз учун Минг Рахмат 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹,🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Ма ша Аллаh
Спасибо большое сестра за ролик 👏
У вас золотые ручки 👍
Рецепт-фантастика. Просто. А вкусно безумно. В холодильнике было два маленьких кусочка мяса. Сварила великолепный лагман. Лапшу пока не пробовала делать сама, использовала рисовую покупную. В следующий раз лапшу сделаю. Огромная благодарность за такой рецепт. Понятно, быстро и вкусно!
Ы
Ай, ты же моя умничка.Всё чудесно и аппетитно. Глаза радуются смотреть на твою работу..Удачи тебе девочка...)))
Смотреть как готовить Лагман и кушать лапшу (Ролтон) это нечто)))
😄😄😄😄
😂🤣
🤣🤣🤣👍
😂😂😂
Машааллох куллариз дард курмасин таёрлаб курдим роса зур чикди хамири ухшамас эди меники. Сизи ритсептиз буйича килдим шунака зур булди узилиб хам кетмади оллох рози булсин каналингизга омад 🤗
Спасибо.Все понятно и ясно.
Буду пробовать делать.
П.Н.А.- УЗБЕКИСТАН, НАМАНГАН
Красота, целое искусство!
Керемет, қолдарыңыз дерт көрмесін , чётко и ясно всё , очень вкусно наверное , катта рахмат
Супер, спасибо Вам (особенно за музыкальное сопровождение)!
Лагман очень вкусное блюдо,спасибо за рецепт.
👍👍👍🌻😌💫☘️
Мен хам худди шундай тайёрлайман,тогамни хотини уйгур эдилар,бизга худди шундай ургатганлар,факат лагмонни хамирини кайнатганларида ёгоч чупча ишлатар эдилар,ва сайини куйикро килардилар.
Рахмат сизга жуда чиройли чикди.
Здоровья вашим рукам! Аж слюнки потекли от увиденного)) сто лет уж не была в Узбекистане!
Великолепная практика, благодарю Вас!!! Будьте Здоровы и Счастливы!!! 🙏 🌻
Благодарю Вас за шикарные рецепты!!!
Спасибо большое. Очень аппетитно выглядит. Обязательно приготовлю
Какое удовольствие 😌 получила от просмотра , спасибо 🙏. У вас замечательные руки и сердца 💗
Очень аппетитно смотрится спасибо за рецепт
Да вы мастер моё почтение и уважение спасибо большое красавица
Вот это даааа!!! Красота, спасибо огромное, нужно попробовать)))
Спасибо очень красиво.
Замечательное блюдо и классная подача !Спасибо хозяюшка!Здоровья Вам и всей семье!Удачи!
Давно хотел посмотреть приготовление лагмана. Спасибо. Однозначно лайкос)
👍
Это не совсем правильный рецепт, не Гуйру лагман
@@Семейный_Тв SwiftKey
@@Smoke-rp2uy Да это не Гуйру, но у лагмана десятки разновидностей подливы
@@nigora7908 но и названия у них разные ☝️
Знаете это не для наших жон, смотрю чувствую это такая вкуснятина асобенно лапша а ты моладец смотрю твои ролики и диву даюсь вдь есть женщины на белом свете. 🌹🌹🌹🌹👍👍👍
А чем ниши жены плохи?
Может потому что вы обращаетесь к незнакомой женщине на ты..причем она явно замужем.вот поэтому у вас и нет таких женщин и кстати.жен а не жон..
Как я обожаю это блюдо здоровья вашим рукам
Молодец,умелые руки.
Волшебница🧚♂️🧚♂️🧚♂️
Это моя самая любимая блюдо!!!👍👍👍🌹🌹🌹
Большое спасибо за рецепт! 👍🌺🌺🌺
Как раз таки в лагманное тесто яицо не добавляют, так как при раскатке теста, тесто быстро сохнет. Для идеального теста на лагман нужно лишь всего холодная подсоленая вода и все.
Просто умница.Все так понятно,доступно и вкусно.Спасибо за рецепты.
Класс🙏🙏🙏 Слов нет 👌
Хороший рецепт, будем делать)) Спасибо 💐💐💐💐💐
Суперрр!!! Как всё по домашнему ммммм!!!!,🤤🤤🤤🤤
Спасибо за рецепт ,давно хотела посмотреть как делают лапшу, всегда думала это очень сложно,теперь буду пробовать
Просто божественно 🙏🙏🙏🙏🙏
Как всегда Супер.👍
Спасибо огромное! 🥰
Молодец,очень красиво,аппетитно вы очень хорошая хозяйка, здоровья,счастья вам,аминь.
Боже...,шедеврально..!!!👌😋🙏
😍 даааа очень люблю лагман 💓😇
Маззали таомлар..гузал ва ширин куллар ва мехрибон калб билан маззали..
О, лагман. Вкуснятина 💘
От души постарались - молодец круто
Спасибо! Я думаю, это настоящий уйгурский лагман! У нас, в Казахстане так готовят уйгуры! Подписалась! Привет из Алматы!
Зззж х
Супер я очень люблю эту песню и лагман
Супер 👍 это нужно уметь , дока кухни 👏🌹👍
Ох какая вкуснятина 😋😋😋👍👍❤️❤️
Вы та такая акуратная!!!!👍👍👍🌹🌹🌹
Куллариз дард курмасин рахмат йегандай булдик😊😋👍
Спасибо огромное, всё чётко и понятно. Ждём новых уроков. Успехов вам.
Тут ещё на подлив одну картошку , белую редьку , стручок чеснока , чуть моровку , баклажан ,кабачки добавить ещё вкуснее будет 👍
Спасибо я тоже попробую 👍👍🙏
Красивые руки, красивые блюда, молодец, умница и тот молодец, кто без ошибок в видео текст пишет.
Приготовил лагман по этому рецепту. Правда, саму лапшу (лагман) купил готовый. Воды добавил % на 25 меньше.
Вкусно! Спасибо!
Шедевр!😊😋🥰
Спасибо! Готовлю Лагман периодически, но многие ингредиенты как у вас не использовал, теперь обязательно добавлю. Кроме самодельной лапши, это вершина кулинарии боюсь мне недоступна, обойдусь заменой, как всегда спагетти.
Посмотрела на голодный желудок. Такая красота, пошла готовить
😍❤👍благодарю!
Molodec umnichka 👍⚘
Молодец.. супер
Ах какая вкуснятина 😋 СУПЕР БОМБА 💣
Мастер своих дел,браво
Молодчина 😋👍
Спасибочки 👍👍👍👍
Ма ша Аллах 👍🌺
Просто 🔥 супер альхамдулилла
12 éшга кирган якка углим бор Курьони Каримни éдлаяпди шу боламга яраша кизингиз булса куда булайлик зора келинчакни кулидан лаззатли таомлар танавнул килардик Андижондан куёв киласизми
Майли омад берсинг Илохим
Ман хамирни пишадиган сувга бироз ёг соламан,шунда хамир бир-бирига ёпишмасдан пишади 👍👍
Рахмат куллариз дард курмасин
Вы молодец! Это так вкусно! И особенно ,что лапша домашняя! Я думаю это самое гдавное в блюде! ❤❤❤🥰🥰🥰👍👍👍👄👄👄
Ровно и тонко приготовить лапшу таким способом не. Каждая хозяйка сможет. Но даже у меня, когда они получаются не такие тонкие и ровный, а местами толстые и тонкие и нет навыков такой безупречной техники, лапша все равно вкусная., Чем фабричная. Тепло рук придает совсем другой вкус. Так подробно и вкусно автор показала это прекрасное блюдо, за что ей большой Рахмет. Подлив тоже супер, если каких то ингредиентов не окажется, не расстраивайтесь, все равно будет вкусно. Блюдо просто шедевр. Главное чтоб тесто получилось. Всем удачи. Апайка из Алматы.
У
Умница 👍
Ассалямуалейкум! Когда смотрю ваши канала у меня почему- то настроение поднимается, ❤
Никогда не ела лагман, но, чую как это вкусно 🧐😋
Летом заставлю себя его сделать, прям по вашему рецепту 💪👍
Супер!
Эх Узбеки вы супер народ в Евроазии
Spasibo 🙏
Супер.👍
Молодец 👍🏻
Спасибо 🤝🖐👍👌
Всегда пожалуйста 😊
Приятного аппетита
Привет от нашей семьи ❤️❤️❤️
Лайк вашему видео очень интересно смотреть 👍
Супер!!!! 😍😍😍😍🌷🌷🌷
здорвья вашим рукам доогая
Пахтагул идишлар жуда
чиройли,ох,ох
👍👍👍❤❤ , зур кулингиз дард курмасин .
ммм.. мое любимое блюдо... сама тоже тяну лагман... вкуснятина... моему мужу.. коренному немцу даже это блюдо понравилось.. хотя он очень капризный в еде...
Супер!👍👍👍🤗😋
Так долго живу спасибо