Sarmale cu varza murata
Вставка
- Опубліковано 22 гру 2018
- Ingrediente:
~1,5kg pulpa de porc tocata,
~pasta de jumeri,
~slanina afumata,
~o mana buna de orez,
~3 cartofi,
~o ceapa,
~boia dulce,
~cimbru,
~piper,
~varza murata,
~apa,
~zeama de varza(moare),
~crengute de cimbru.
Bună am crezut ca am vazut toate felurile de sarmale dar m-am înșelat sarmale cu cartofi din ce zona sunteti nu a mai văzut și nici nu am mai auzit până acum
Sunt din Ardeal si la noi asa se fac. Binenteles ca nu se pun multi cartofi la un kg carne maxim 3 cartofi de marime medie, o ceapa si o mana de orez. Se mai pune si carne de vita, dar la ai mei nu le plac cu vita in amestec.
La noi nu se fac altfel.
yo fac sarmale cu pioneze
O fata din bucuresti face sarmale cu macaroane 😁😁😁😁
Câta sarmaloaicele! În ce zonă se fac așa că eu până acum nu am văzut decât la tine așa și la olteni legate cu ață?
In zona banatului se fac sarmalele mari.
Si apoi ce fos sa pui in farfurie 10sarmale mici doar asa sa zici ca ai mancat 10 sarmalute.
Manci doua saemale si gata.
Si sasii le fac tot marisoare.
Si nu-s chiar asa de mari, dintr-un kg si jumate de carne o ceapa 3 cartofi catva orez si putina slanina am facut 35 de saemale asa ca socoteste putin.
Am avut in total cam 1,700kg compozitie impartit la 35 buc., inseamna ca o sarma are cam 48 grame.
Asa ca nus chiar mari.
Probabil cum am filmat indeaproape dar sunt putin mai mari decat o lingura.
Si in zona Blajului se fac sarmalele mari.
Numai moldovencele zic ca fac 500de sarmalute din 1 kg de carne.
Voi și moldovencele sunteți la extreme. La voi f mari, la moldovence f mici. În București sunt potrivite sau cel putin eu așa le fac. Plus că frunza o caut să fie cât mai netedă, nu așa creată. Și modul de împachetare e altfel... Oricum, câte bordeie atâtea obicee 😁 Important e dacă sunt gustoase și să nu mai rămână niciuna mănâncată.
Asa e, aveti perfecta dreptate. Cat despre frunze. Noi cumparam varza din piata ca la noi nu se face si o muram noi acasa.
Iar frunzele sunt todeauna o surpriza, nu sti niciodata ce se gaseste in interiorul capatanii.
Frunzele sunt si mai netede si mai crete.
VA UREZ SARBATORI FERICITE IN CONTINUARE!!!.
Mulțumesc, asemenea! Sărbători fericite pline de iubire și împliniri alături de cei dragi!
O fata din bucuresti face sarmale cu macaroane 😂😂😂😂😂😁😁😁😁