5:45 저는 조이님 보면서 이런 마음 가집니다 ㅎㅎ 정말 사소한 움직임 하나하나 놓치지 않으려고 해요 바리스타 공부를 시작한지 얼마 안 돼서 이것저것 영상 찾아보다가 조이님 영상 보게 됐어요 라떼아트는 할수록 너무 재밌고 더 다양한 걸 해보고 싶은데 제가 상상하던 그림을 구현해 주셔서 감탄하면서 보고 있습니다 ㅎㅎ 조이님 라떼아트영상에 정착해서 눈으로 배울게요ㅎㅎ
Just wanted to say thank you for posting these videos! I agree with you that image training is so important - my latte art have been improving after I watched and analysed your movements! :)
오늘 얘기가 좋네요 유명 보컬학원 메인트레이너로 일하다 카페는 주 2회로 알바를 하던 저는 라떼아트에 관심이생기고 커피에 관심이생기면서 영상을 정말 많이 보다가 조이님 영상에 꽂히게 되었어요 3천명일때부터 본게 엊그제 같은데 벌써 9천명..!! 너무 축하드리고 조이님영상을 보고 열심히 아트 연습하고 있어요 ㅎㅎ 열심히해서 인스타에 조이엔젤 사진 올릴게요!!
새로운 아트 영상 짱 좋아요 ㅎㅎㅎㅎ 전 무밍 한번도 안해봤는데 음..약간 그림그리는듯한 느낌으로 하는건가요? 이번거 성공하면 다음엔 저거네요 ㅎㅎ 새 아트 연습하는 말이 나와서 말인데 전 조이님 아트 영상 너무 도움되서 좋아해요 새로운거 하나 나오면 “아 이번엔 저거해야지”하고 동기부여도 되고 확실하게 잘된잔, 덜 잘된 잔, 중간 잘된 잔, 여러잔 한 동영상에 한번에 스팀, 손이랑 잔 동시에 보면서 연습할수 있으니까 더 도움되는거 같고 ..제가 커피를 만들기 시작한지가 반년이 덜 되는데 덕분에 진짜 많이 빠르게 늘은거같아요 전 이거 다 조이님 영상 덕이라고 생각해요 어떤 다른 영상들보다 더 도움이 됩니당 앞으로도 잘 부탁드려요 :) 항상 화이팅하십셔
Thank you for your video and your vlog, now i can make tulip but not perfect like yours, but it still progress right? I'll practice more and more untill my tulip looks good
Hi, Joy! I really like watching all your videos. They're just fun and relaxing and inspiring to watch : ) I am just wondering- when you steam milk, every time you put the wand in the jug starting the steam wand in the higher position then you start the steam wand and then bring your whole jug with steam wand down - all before you introduce air to the milk.. Is there a reason you do this?? Why not just start the whole process with the wand where you're going to have it the whole time, then there's less jug movement. Anyway, was just curious if this is just a habit of yours or if there's a particular reason you do it! Would be interested to find out : ) Thanks for your great videos!! Maybe I'll come in one day! I'm not far from you!
I'm really suprised for your latte art. You're very cool you're improving the skill yourself. I've been staying in NZ. I don't have experience as barista but i got barista level 2 licence. Can i get a job as barista even though i didn't do this. I'm not sure.
뽕따를 따뜻하게,,? 상상도 안가는 맛이네요,,,!!! 조이님.. 폼은 좀 감 잡혔는데 아트가 정말 망이에요 광꽝 ㅠㅠ 갈색 판위에 흰 거품으로 아트를 해야하는데 안정화 과정이 문제인지 우유랑 에스프레소를 섞는? 기초 단계에서부터 막 흰 우유가 나와버려서 도화지가 지저분한 느낌?? 처음 섞을때부터 우유를 너무 가까이에서 떨어뜨려서 그런걸까요..?
그럴수도있고 거품이 너무 rough 한거같아요! 거품이 쏙 하고 크레마안으로 다이빙해야하는데 거품이 먼저 퉁 하고 떨어지니 크레마가 깨지면서 잘 안섞이게되요 그래서 색도 하얀 우유 결과 크레마가 막 뒤죽박죽된느낌이겟죠 ㅠㅠ !! 조금만 더 높은곳에서 조금더 얇게 우유를 떨어트리시구 스팀하실때 최대한 거품 많이 없애보시려고 해보세여! 폼이좋으면 어떻게 떨어트려도 크레마 안깨져요!
움.. 개인적으로 생각했을때 유튜브 하고나서 더 집중하면서 커피를 만들다보니 많이 는것도 있는거같아요! 커피시작한지가 1년반정도라 사실 경력은 길지 않아서 언제부턴지는 모르겠지만 근 1년안에 정말 많이 늘엇죠 특히 전에 일하던 카페에서요 ! 그리고 제가 커피 연습할때 항상 영상을 찍는 습관이있엇어요 영상돌려보며 확인할때 아 이때 이렇게 한게 잘못됫구나 제 잘못된 부분들을 스스로 확인해가며 고쳐나가니까 더 빨리 늘수잇엇던거같아요! 할때는 모르지만 막상 영상으로 돌려보면 잘못된 부분이 보일거에요 손이 틀어졋다거나 너무 급하게 우유를 붓는다거나 스팀할때 너무 움직인다거나 등등 많이 확인할수잇고 고칠수있을거라믿어요!
Would like to know why you always add chocolate powder to your cappuccinos? Would like to know your opinion. By the way, good job. You're getting more and more subs. :)
@@baristajoy oh ... Ok thanks for the reply. So it's an Australian thing. :) From my understanding, cappuccino is supposed to be 1 part espresso, 1 part milk, 1 part froth. No mention of chocolate powder. But that's interesting. I'll give it a try.
Great skill involved in this. I have to ask though, do your cappuccinos tend to have enough foam? At the cafe I work at, we are actively discouraged from doing latte art, sadly :(
Yeah it’s definitely different between Latte and Cap I make. I know some cafe prefers making Cappuccino without art, it’s more traditional and original coffee with extra froth.
프로즌 라떼라니 이름도 색깔도 너무 예쁜거 같아요!! 뽕따맛이라니... 그걸 따뜻하게 한다면....감히 상상조차 안가는 맛이네요...ㅋㅋㅋㅋ조이님 취향엔 어떠신거 같나요?? 항상 영상볼때마다 느끼는 거지만 뷰때문에 그런건지 스팀팁이 다 들어가있는거처럼 보이는데 저렇게 거품을 호로록 넣어버리고 기깔나게 스티밍하시는 거 볼때마다 뭔가 편안한 안정감을 느끼게 되면서 존경스럽습니다ㅠㅠ 일하는 사람이 많지않아 제가 잘하고 있는지 늘 걱정되서요ㅠㅠ 혹시 조이님은 슬럼프같은게 있으신적이 있나요? 있다면 어떻게 극복하셨나요?
안녕하세요 서나님 ! 프로즌라떼는 제취향이 아니에엽 .. 먼가.. 불량식품맛나는듯 한 끄아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그리구 슬럼프 여쭤보셧는데 사실 일적으로 슬럼프를 느꼇던건 오히려 한국에서 회사다닐때엿던거같아요 ! 뭔가 다 하기싫고 디자인일도 그냥 사무직일도 잘 안맞는거같고 내가 왜이러고 회사에 박혀서 이렇게 무료한 삶을 살고있나.. 하는 이런생각들이 슬럼프 맞는진 모르겟지만 여툰 전 그랫어요! 호주와서 3년 반 이라는 시간동안 제 스스로 정말 성격도 마음도 생각도 제 모든게 바뀐 시간들이엇어요.. 바리스타 시작한 후론 심지어 돈버는게 너무 신날정도에요 저는 제 학비도 마련해야하고 용돈도 집값도 모든걸 혼자 벌어 해내야해서 항상 힘들게 일하고 돈버는 뿌듯함보단 조급함이 먼저였는데 좋아하고 재미있는 일로 돈을 벌수잇다는게 정말 행복해요... 아트를 잘하고 못하고 떠나서 일적으로 하루하루 뿌듯하고 돈버는 보람을 느끼며 살구잇구요 ! 오히려 다른쪽으로 고민이 많답니닷 ㅎㅎㅎ !! 너무 슬럼프 슬럼프 생각하지마세요 제생각엔 긍정적인 마음ㅇㅣ 젤 중요한거같아요 항상 스스로에게 칭찬해주세여 못생겨도 괜찬아 실수해도 괜찮아 다시 잘하면대니깐 제가 항상 저한테 하는말.. 응 갠차나~ !!
@@baristajoy 직원으로 일하고 있는데 뭐랄까 매출이 저조해지는 추세였어서 혹시 내가 커피를 잘 못내려서 손님들이 안오나(단골분들이 80프로 정도되는 매장)라는 걱정이 들더라구요 그냥 그날따라 커피가 안땅겨서 혹은 날씨가 별로여서 카페들이 많아지는 주변 환경때문 등등 굳이 제탓만은 아닐수도 있지만 그렇게 자신감이 떨어지고 회의감이 들때가 많아지는 요즘이라서요...ㅜㅡㅜ 저도 정말 낯선땅에서 새롭게 시작한 조이님처럼 좀 더 긍정적인 생각도 해보고 가끔 쉬어주고 환경도 바꿔가고 노력해야할거 같네요 저도 인테리어공부도했었고 지금은 열심히 커피내리고 있는 사람이다보니 많은 유투버분들 중 유독 조이님 영상에 더 정이 가는 거 같아요ㅎㅎ 앞으로도 열심히 해주세요!! 댓글 감사합니다:)
Do you know how to make coffee properly? or If you don't know making coffee, you should work at cafe first and learn about coffee! You can find cafe jobs and get interviews! It's hospitality job so you can do it! Learn coffee in cafe, this is the first step to become a barista.
방학해서 미친듯이 편집하구 올리고 하니 구독자분들이 마구마구 생겨나구 있어요 너무너무 신나요 ㅜㅜ 6월전까지 만 찍고싶엇는데 그건 아쉽지만 어쨋든 하루하루 너무 설레고 감사한 시간을 보내고 있습니다 !! 항상 응원해주신 덕부닝에요 ㅠㅠ 저는 촬영은 제 핸드폰으로만 하구요! 머신 윗부분 모서리에 핸드폰 올려놓구 찍어요 위치는 스팀기 바로 위라고 생각하시면 대요!! 떨어질까봐 폰위에 커피잔 하나 올려놓습니다 참 열악하죠 ..ㅋㅋㅋㅋ요리조리 한번 각도 찾아보세요 비슷한 각도가 아마 나올거에요!!
Parim Rai yeah I think there are too many baristas who call themselves so just because they can pour a rosetta. I mean, I have been doing this job for 14 years and every day I see young students claiming it’s their passion but they can’t make a difference between a FW and a cortado or between a marocchino and a cappuccino. Two days ago I ordered a cappuccino in Santa Monica, trying a place I had never been to. I got served by a young lady with tattoos and pierced tongue, the typical “barista” you see everywhere. I get back to her like 30 seconds after I sit down, telling her to have my cappuccino re-done because 1mm of foam is just not what I ordered even if the tulip is pretty. She answers “yeah thats because I use micro-foam”. To which I answered “I’m not speaking of your frothing technique, I’m speaking of the amount of foam. Froth more young lady, I did not ask for a flat white”. I think she did not expect that, her manager had my coffee done properly and literally asked her to “pay more attention to her job than her tats”. I don’t know if I should laugh or cry.
@@vab120 I agree with you fully about the knowledge regarding coffee as I believe its due to these mistakes that the public has a wrong understanding of coffee. I had someone ordered a cappuccino just today morning and they told me they dont want so much froth on it. I replied, so ill do a cafe latte then. They told me, no. A cappuccino but less froth. I did a cafe latte anyways. They complained that its not a cappuccino. Why? Because Cafe X had done a cup of cafe latte and dusted some cocoa powder on top and sold a weak mocha and told them its cappuccino. And now this is cappuccino to them. I went holy shit. Wtf?! P.S. I do not have tats nor piercing. I just wear glasses but not as a trend. It's perscribed as per doctors' order. 😂😂😂
Va B you’re ridiculously rude. there are ways to ask for your coffee to be remade w/o insulting someone’s appearance (as if that is the thing that prevents them from doing a good job).
저도 아직 어려워요... 로제타란 젤 어려운것 하핫 근데 아트라는 것 자체가 아트잔아요 사람마다 손이 다르고 모양새가 다르듯이 어떤 그림이던 모양이건 꾸불꾸불해도 아트는 아트고 다 이쁨이 있는것이지요 ! 저도 이렇게 생각을 고쳐먹으니까 아트하는데 부담도 이제 없고 욕심도 없어졋어요!
![Latte Art How to Add Layers to your Latte Art [layered heart, rosetta]](http://i.ytimg.com/vi/AK4k_QYeDKQ/mqdefault.jpg)
한국 카페는 보통 주문이 아이스음료밖에 없는데 이런 따뜻한 카페느낌 너무 좋네요 잘보고가요!
once again ... beautiful and peaceful coffee art ! thank you and have a nice weekend !
Thank you too !!!^0^
슬로우 로제타 진짜 예술이네요
5:45 저는 조이님 보면서 이런 마음 가집니다 ㅎㅎ 정말 사소한 움직임 하나하나 놓치지 않으려고 해요 바리스타 공부를 시작한지 얼마 안 돼서 이것저것 영상 찾아보다가 조이님 영상 보게 됐어요 라떼아트는 할수록 너무 재밌고 더 다양한 걸 해보고 싶은데 제가 상상하던 그림을 구현해 주셔서 감탄하면서 보고 있습니다 ㅎㅎ 조이님 라떼아트영상에 정착해서 눈으로 배울게요ㅎㅎ
I can watch it for the rest of my life.....so satisfying.
THank you,,,,,, Thanks >
Just wanted to say thank you for posting these videos! I agree with you that image training is so important - my latte art have been improving after I watched and analysed your movements! :)
Thank you so much 😊
뭔가 푸어링을 빨리해주고 라떼아트에선 좀 슬로우하게 해줘야 찐하고 이쁘게 나오는군요❣️
오늘 얘기가 좋네요 유명 보컬학원 메인트레이너로 일하다 카페는 주 2회로 알바를 하던 저는 라떼아트에 관심이생기고 커피에 관심이생기면서 영상을 정말 많이 보다가 조이님 영상에 꽂히게 되었어요 3천명일때부터 본게 엊그제 같은데 벌써 9천명..!! 너무 축하드리고 조이님영상을 보고 열심히 아트 연습하고 있어요 ㅎㅎ 열심히해서 인스타에 조이엔젤 사진 올릴게요!!
흐이이 감사합니닷 !! 저처럼 아티스트가 꿈이라하셧던 달송님 언제나 화이팅 하세요 !!! 응원해요 👊🏻
안녕하세요~~^^
우연히 라떼아트 공부하려고 여기저기 보다가 조이님 영상 너무 잘보고있습니다..
실전에서 하시는 모습을 찍어주시니까 정말 도움이 많이 되네요. 계속 좋은 영상 부탁드려요 ~~
감사합니다 ! 🥺💜
Love how fast your steam wand is compare to the one at my work place!
That machine is Lamarzocco ! I love that machine 👍🏻
love your video, i am trying to improve my latte art as well.
Thank you 🙏
This is so cute,I like how you pours the froth
THank you so much 😊
흐아 스무스한느낌 넘좋아용..✨
결도 살랑살랑한느낌 ㅜㅜ💗
고마워요 ㅠ)ㅠ 끄앙
your latte art is so pretty 🙌🏼
Thank you 😊
2:48 noooooooooooooooo
hahahahaha
hahahahaha
beautiful!! I started work at cafe as a barista ,
steam is super defficult!!
I like your videos! I'm live in Melbourne
wow I'll be there end of this year ! >.< Cheer up !
라떼아트가 모양이 자연스러우면서도 고급지구 너무너무예뻐요ㅠㅠ!! 아직 하트도 제대로 못그리지만 나중에 꼭 조이님영상보고 공부해서 따라해봐야겠어요~~눈정화하고갑니다♡
조이님 실력이 점점 더 느시는군요!!나태했던 절 반성하게 만드셔요ㅠㅠㅠㅠ열심히 다시 연습해야겠어요!!
감사합니다아아😄😄😄😄
loveee this!! wanna see how you set your machine some time 🥰👌🏻
저 일요일에 멜번으로 이사가는데 가기도전에 카페 인터뷰들이 잡혀서 너무 설레어요🤭🤭
Oh yeah !! 👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻행운이 가득하길!!
중간 중간 살짝식 나오는 bgm들 너무 좋네요!! 카푸치노 스팀소리도 중독적이네요!^^
감사합니다 :)
Thank youu sist... Very beautiful art... From Indonesia ❤
Thank you 🙏
I like the table is yellow 😍😍
🥰🥰
아 조이님 멋있어요
저두 감사해요 😍
제조하는 거 보고있으면 행복해져요~~~^^ 커피내음도 같이 방 안 곳곳 퍼지는 느낌이랄까...... 데헷~~
감사합니다 😊🙏
이번 영상 정말 고맙습니다 :)
저두요 🥺❤️
Thank you so much Barista Joy. I really have learned how to improve my Barista skills just watching your videos. I'm very grateful for you.
😊 Thank you 🙏
새로운 아트 영상 짱 좋아요 ㅎㅎㅎㅎ 전 무밍 한번도 안해봤는데 음..약간 그림그리는듯한 느낌으로 하는건가요? 이번거 성공하면 다음엔 저거네요 ㅎㅎ 새 아트 연습하는 말이 나와서 말인데 전 조이님 아트 영상 너무 도움되서 좋아해요 새로운거 하나 나오면 “아 이번엔 저거해야지”하고 동기부여도 되고 확실하게 잘된잔, 덜 잘된 잔, 중간 잘된 잔, 여러잔 한 동영상에 한번에 스팀, 손이랑 잔 동시에 보면서 연습할수 있으니까 더 도움되는거 같고 ..제가 커피를 만들기 시작한지가 반년이 덜 되는데 덕분에 진짜 많이 빠르게 늘은거같아요 전 이거 다 조이님 영상 덕이라고 생각해요 어떤 다른 영상들보다 더 도움이 됩니당 앞으로도 잘 부탁드려요 :) 항상 화이팅하십셔
너무너무 감사합니다 😊 ! 저도 이렇게 응원해주시면은 더 힘이 난다구요 !!! 🤛🤛🤛🤛
Thank you for sharing this 🤗
You are so welcome:-)
I am a barista but its difficult to make art..i always watch your videos everytime
진짜 너무 잘하시네요.. 오늘 처음봤는데 완전 반했어요 ㅋㅋㅋ
😀감사합니다 !!
ㅋㅋ 뽕다맛^^ 너무이쁘네요 전 갠적으로 로제타는 너무 남성적이라 무빙로제타와 슬로로제타가 이쁘더라구요^^
항상 잘 보고 배워요 !! 고마워요 !!
고맙습니닷~!!
😍 저도 내일 일가서 해봐야겠어요ㅎㅎ😁👍👍
화이팅하세요 ❤️🥰❤️ 오늘 맛잇는거먹자 !
우와 스팀피처통 너무 이쁘다 오늘도 라떼아트 너무 잘하시네여 😶
감사합니다 ㅜ0ㅠ
MashAllah thanks for sharing...Mob love from Qatar
Thank you 😊
저는 조이님 슬로우 로제타가 제일로 좋아용 ㅎㅎ
왜냐면 제가 조이님이 하셨던 (하트 제외하고) 다른 아트 중에 유일하게 성공했던거라.. ㅋㅋㅋㅋㅋ
막 아는척 하고 싶어서 근질근질하더라그요 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ좋아요좋아요 !! 저도 연습영상 찍다보니 점점 느는게 느껴지더라구여 ㅠㅠ 같이 연습해서 스킬을 하나씩 늘려가요 우리!!!!!! 혹시 연습하시고 싶은 아트들 있으시면 알ㄹ려주세여 저도 못하는게 아직 넘나리 많아서 ㅠㅠ
Thank you for your video and your vlog, now i can make tulip but not perfect like yours, but it still progress right? I'll practice more and more untill my tulip looks good
Thank you so much !
오늘 채널 우연히 알게됬는데 맘이 평온해지는건 왜죠ㅎㅎㅎㅎ 카페알바 꼭 해보고싶은데 경력자를 많이 뽑아서 넘 힘드네용ㅠ 혹시 바리스타 자격증 공부하신건가요? 어쩜 라떼아트를 이렇게 잘하세요ㅠㅠ
감사합니다 ㅎㅎ ! 자격증같은거없구 운좋게 카페에서 근무하게됫었고 혼자연습하고 공부해서 아트를 연마해오고 있습니다 지금은 바리스타된지 일년 반정도 됬구요 ! 경력없이는 바리스타는 힘들지만 카페에 일할수는 있어요 한국에선 또 자격증잇으면 바리스타 할수있는걸로 들엇는데 아닌가요.? ㅜㅜ
아 네넹 전 아직 없는 상태라..ㅎ
헣 근데 혼자 연마하신거라니 넘 대단하세용!!
I love it!! Thank u for share!! That good🙏👍💕
Thank you 😊
So nice
Thanks 😊
your drawing r beautiful
Thank you so much
more 😄😍🙏💜💜💜
🧐🧐
유튜브 딱 들어갔는데 조이님 영상 업로드되어있을때가 제일 행복해요 .. (⁎˃ᆺ˂) 항상 잘보고있습니다
므 흣 얼른 또 편집해야겟어요 쉴틈이 없네 🥰
Nyc i m also a barista
Hi, Joy! I really like watching all your videos. They're just fun and relaxing and inspiring to watch : ) I am just wondering- when you steam milk, every time you put the wand in the jug starting the steam wand in the higher position then you start the steam wand and then bring your whole jug with steam wand down - all before you introduce air to the milk.. Is there a reason you do this?? Why not just start the whole process with the wand where you're going to have it the whole time, then there's less jug movement. Anyway, was just curious if this is just a habit of yours or if there's a particular reason you do it! Would be interested to find out : ) Thanks for your great videos!! Maybe I'll come in one day! I'm not far from you!
this is really late but you move the wand up high to have it near the surface, this introduces air into the milk and therefore creates microfoam :)
영상들 너무너무 잘 보고 있어요! 영상과는 관련없지만, 카푸치노 하실때 시나몬파우더는 어느정도 넣으시나요? 정해진 양으로만 넣으시나요? 저는 사람들의 입맛때문에 덜어서 따로드리는데, 겨울에는 감당이 안될것같아서요!
호주에선 카푸치노에 시나몬 뿌리지 않아요! 초코파우더를 뿌립니다 ㅎ ㅎㅎ 정해진 양은 없으나 커피위에 톡톡 뿌리는정도에요 많이뿌려달라고하면 많이뿌려주고 뿌리지 말라고하면 안뿌리고 커스튬 오더라 손님마다 다를 수 있어요 !:)
ㅠㅡㅠ친절한 답변 감사드려요!! 전 아직 하트밖에 못하는 초보라서 영상보는데 도움이 정말 많이되서요 ㅎㅎ앞으로도 잘 볼게요 👍👍😘
전 연습안해서 핸들링 엉망일때 그냥무빙으로 슥슥슥슥 그리는게 훨 편하더라구요..
무빙은 감만 잡으면 진짜 편하죠 ㅋㅋ
마쟈여 ㅋㅋㅋ 근데 저는 언제나 그렇듯 영상안찍으면 튤립장인이라 그런가 생각없이 맨날 잎사귀 두개짜리 튤립만 습관처럼 그리는데.. 유튭을 시작하고나서 정말 많이 는거같아요 이제 무빙도 막 하고 ㅠㅠ
I'm really suprised for your latte art. You're very cool you're improving the skill yourself.
I've been staying in NZ. I don't have experience as barista but i got barista level 2 licence.
Can i get a job as barista even though i didn't do this. I'm not sure.
If you improve your skills, you will get a job of course! Just try ! 👊🏻👊🏻👊🏻
조이님같이 바쁜카페에서 일해본 경력있고 아트 잘하는 바리스타들은 시급얼마정도받는지 궁금해요!! 카페마다 경력마다 천차만별이라는거 너무 잘알지만 궁금해서요..! 대략적으로라도..!
그렇다면 속닥속닥 (경력잇고 실력있으면 보통 20불대를 넘습니다 ! ☺️ 저번카페는 wkdays 20불 wkend 22)지금카페는 비밀로 하겟습니다 ㅎㅎ !! 제가 많이 받는다는건 아니에요 카페마다 다 달라요 개인적으로 생각햇을깨 17-20이 보통 한인카페기준이구요 오지잡은 그래도 기본 20-25사이 인거같아요 케바케지만요 !!
BARISTAJOY바리스타조이 앗 예민할수도있는부분 알려주셔서 정말 감사합니다!!!! 항상 응원합니다💪❤️
This is gold!!! You are so good ❤️❤️ thanks for sharing your skills and for all the tips, keeps me motivated
Thanks 😊
뽕따를 따뜻하게,,? 상상도 안가는 맛이네요,,,!!! 조이님.. 폼은 좀 감 잡혔는데 아트가 정말 망이에요 광꽝 ㅠㅠ 갈색 판위에 흰 거품으로 아트를 해야하는데 안정화 과정이 문제인지 우유랑 에스프레소를 섞는? 기초 단계에서부터 막 흰 우유가 나와버려서 도화지가 지저분한 느낌?? 처음 섞을때부터 우유를 너무 가까이에서 떨어뜨려서 그런걸까요..?
그럴수도있고 거품이 너무 rough 한거같아요! 거품이 쏙 하고 크레마안으로 다이빙해야하는데 거품이 먼저 퉁 하고 떨어지니 크레마가 깨지면서 잘 안섞이게되요 그래서 색도 하얀 우유 결과 크레마가 막 뒤죽박죽된느낌이겟죠 ㅠㅠ !! 조금만 더 높은곳에서 조금더 얇게 우유를 떨어트리시구 스팀하실때 최대한 거품 많이 없애보시려고 해보세여! 폼이좋으면 어떻게 떨어트려도 크레마 안깨져요!
스팀피처가 이미 뜨거우면 스팀을 잘 못하겟든데.. 피터 뜨거운 상태에서도 스팀 하시나요•_•
What cause bubbles on coffee must of my coffee come with little bubbles on cup
라떼아트 전부 독학하신건가요?? 진짜 대단하네요 저도 카페에서 일하고있는데 영상보면서 계속따라해볼게요❤
부끄럽지만 독학 맞뜝니다..ㅎ)ㅎ 저랑 같이 연습해요~!!!! 화이팅!!
@@baristajoy 와ㅠㅠ 저는 제가 하면서도 이게 독학이된다고? 하고 계속 의심하고있었는데 조이님 따라하면서 열심히 해볼게요...제일처음엔 하트부터하셨나요?! 능숙해지시기까지 기간은 얼마나 걸리신건가요?!
움.. 개인적으로 생각했을때 유튜브 하고나서 더 집중하면서 커피를 만들다보니 많이 는것도 있는거같아요! 커피시작한지가 1년반정도라 사실 경력은 길지 않아서 언제부턴지는 모르겠지만 근 1년안에 정말 많이 늘엇죠 특히 전에 일하던 카페에서요 ! 그리고 제가 커피 연습할때 항상 영상을 찍는 습관이있엇어요 영상돌려보며 확인할때 아 이때 이렇게 한게 잘못됫구나 제 잘못된 부분들을 스스로 확인해가며 고쳐나가니까 더 빨리 늘수잇엇던거같아요! 할때는 모르지만 막상 영상으로 돌려보면 잘못된 부분이 보일거에요 손이 틀어졋다거나 너무 급하게 우유를 붓는다거나 스팀할때 너무 움직인다거나 등등 많이 확인할수잇고 고칠수있을거라믿어요!
@@baristajoy 감사합니당 라떼아트 혼자연습하다가 답답해서 조이님 영상찾아봤는데 행운이었네여😊
열심히 연습해볼게요!
영상미 참 좋아용 ㅎㅎ
감사합ㄴ ㅣ 다 !
Can you make latte art video with home coffee machine? I'd love to see that video, thank you n good luck 😁
Achmad Farras i don’t have any machine at home 😔
What’s the frozen latte? Does it contain coffee?
No coffee .. That’s ummm Bluecuraso with sugar..? and mixed with steam milk ! Kind of Greentea Latte or Taro Latte
집에서 연습하는데 망하면 우유스팀한거 버리긴 아깝고 몇번 재사용하다가 거품 꺼지면 버리는데..혹시 우유 대신 다른방법으로 연습 할방법 없을까요?
Where do i buy that steam jug
Please 😞can you tell me !how many ml of espress for regular coffee??
I think 30-40ml, depends on the recipe :)
30 ml
BARISTAJOY바리스타조이 whats your milk temperature
슬로우는 밀어내는게 아니라 직접 움직여줘야되는군요?!
네마자여 근데 또 너무 확확 움직이면은 다 뭉개지구 움직이고 난리부르쓰.. 감만 잡으면쉬운거같으면서도 뭔가 맘대루 잘 안될때두잇어여!!
Algum Brasileiro em 2019? Rsrs😊😍
지난주 1급시험때 스티밍 너무 급하게하다 로제타를 망쳤었는데 차라리 슬로우무빙을하는것도 답이었을지 모르겠네요
저도 이제 로제타보단 슬로우가 더 편해요 막해도 막한 예쁨이 있어보여서요 >
Would like to know why you always add chocolate powder to your cappuccinos? Would like to know your opinion.
By the way, good job. You're getting more and more subs. :)
In Aus, We alwaus put the chocolate powder on the top for Cappuccino. Not only me :)
@@baristajoy oh ... Ok thanks for the reply. So it's an Australian thing. :)
From my understanding, cappuccino is supposed to be 1 part espresso, 1 part milk, 1 part froth. No mention of chocolate powder. But that's interesting. I'll give it a try.
Dau bist safe der beste
영상 잘 봤습니당~ 프로즌라떼는 에스프레소 샷이 안들어가나용?? 샷을 넣은 색깔이 아닌거 같아서요ㅎ
넵 그린티라떼 차이라떼 같이 샷없는 라떼에요!!
Great skill involved in this. I have to ask though, do your cappuccinos tend to have enough foam? At the cafe I work at, we are actively discouraged from doing latte art, sadly :(
how come?
Yeah it’s definitely different between Latte and Cap I make. I know some cafe prefers making Cappuccino without art, it’s more traditional and original coffee with extra froth.
라떼 하고나서 우유가 피쳐에조금남는건 어떻게처리하시나요??
조이님 영상 찾아서 챙겨보면서 연습하고있는데 슬로우로제타는 감을 모르겠오요,, 혹시 팁같은게 있을까요?ㅠㅠ😭
일단 붓고 움직여보세요 우유가 어떻게 흘러가며 우유가 어떻게 거품결을 만들어내는지 아셔야 컨트롤이 가능해질거에요 ! 계속 만들고 그리고 연습해야 감을 잡으실거에요 ㅠㅠ ! 그냥 붓고 우유거품결이 보인다하면 살살 움직여보시길 ! !! !
Doing awesome can u teach me plz
프로즌 라떼라니 이름도 색깔도 너무 예쁜거 같아요!! 뽕따맛이라니... 그걸 따뜻하게 한다면....감히 상상조차 안가는 맛이네요...ㅋㅋㅋㅋ조이님 취향엔 어떠신거 같나요??
항상 영상볼때마다 느끼는 거지만 뷰때문에 그런건지 스팀팁이 다 들어가있는거처럼 보이는데 저렇게 거품을 호로록 넣어버리고 기깔나게 스티밍하시는 거 볼때마다 뭔가 편안한 안정감을 느끼게 되면서 존경스럽습니다ㅠㅠ 일하는 사람이 많지않아 제가 잘하고 있는지 늘 걱정되서요ㅠㅠ 혹시 조이님은 슬럼프같은게 있으신적이 있나요? 있다면 어떻게 극복하셨나요?
안녕하세요 서나님 ! 프로즌라떼는 제취향이 아니에엽 .. 먼가.. 불량식품맛나는듯 한 끄아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그리구 슬럼프 여쭤보셧는데 사실 일적으로 슬럼프를 느꼇던건 오히려 한국에서 회사다닐때엿던거같아요 ! 뭔가 다 하기싫고 디자인일도 그냥 사무직일도 잘 안맞는거같고 내가 왜이러고 회사에 박혀서 이렇게 무료한 삶을 살고있나.. 하는 이런생각들이 슬럼프 맞는진 모르겟지만 여툰 전 그랫어요! 호주와서 3년 반 이라는 시간동안 제 스스로 정말 성격도 마음도 생각도 제 모든게 바뀐 시간들이엇어요.. 바리스타 시작한 후론 심지어 돈버는게 너무 신날정도에요 저는 제 학비도 마련해야하고 용돈도 집값도 모든걸 혼자 벌어 해내야해서 항상 힘들게 일하고 돈버는 뿌듯함보단 조급함이 먼저였는데 좋아하고 재미있는 일로 돈을 벌수잇다는게 정말 행복해요... 아트를 잘하고 못하고 떠나서 일적으로 하루하루 뿌듯하고 돈버는 보람을 느끼며 살구잇구요 ! 오히려 다른쪽으로 고민이 많답니닷 ㅎㅎㅎ !! 너무 슬럼프 슬럼프 생각하지마세요 제생각엔 긍정적인 마음ㅇㅣ 젤 중요한거같아요 항상 스스로에게 칭찬해주세여 못생겨도 괜찬아 실수해도 괜찮아 다시 잘하면대니깐 제가 항상 저한테 하는말.. 응 갠차나~ !!
@@baristajoy 직원으로 일하고 있는데 뭐랄까 매출이 저조해지는 추세였어서 혹시 내가 커피를 잘 못내려서 손님들이 안오나(단골분들이 80프로 정도되는 매장)라는 걱정이 들더라구요
그냥 그날따라 커피가 안땅겨서 혹은 날씨가 별로여서 카페들이 많아지는 주변 환경때문 등등 굳이 제탓만은 아닐수도 있지만 그렇게 자신감이 떨어지고 회의감이 들때가 많아지는 요즘이라서요...ㅜㅡㅜ
저도 정말 낯선땅에서 새롭게 시작한 조이님처럼 좀 더 긍정적인 생각도 해보고 가끔 쉬어주고 환경도 바꿔가고 노력해야할거 같네요
저도 인테리어공부도했었고 지금은 열심히 커피내리고 있는 사람이다보니 많은 유투버분들 중 유독 조이님 영상에 더 정이 가는 거 같아요ㅎㅎ 앞으로도 열심히 해주세요!! 댓글 감사합니다:)
I love thnx
Thanks ! ! ! !
If i want to get a barista job in cafe, but i have not work any cafe in sydney. Can you give me an advice please?
Do you know how to make coffee properly? or If you don't know making coffee, you should work at cafe first and learn about coffee! You can find cafe jobs and get interviews! It's hospitality job so you can do it! Learn coffee in cafe, this is the first step to become a barista.
Frozen latte??? :O
아니...왜 저는 연습을 해도 안되는걸까요 ㅠㅠ거품이 다 밑으로 가라앉아버리는건 뭐때문인가요??
그거슨 너무 우유를 높은곳에서 떨어트리거나 우유거품양이 너무 적어서 그런거지요 ! 두개중 하나는 백퍼에여 :) 다시 도전 !!!
BARISTAJOY바리스타조이 감사합니다 다시 도전!!해볼게요
갹갹 조이님 오랜만에 댓글 남겨요ㅠㅠㅠ 너무 좋고 조이님 그림그리는거보면 심신이안정되쟈냐.. 9200명 돌파 먼가유,, 만명 가즈아 !!! 그런데 혹시 찍으실때 카메라는 어떻게 놓고 찍는 편이신가용?!! 저는 위에 놓고 찍ㅇ려고 ㅎㅐ도 각이 안나오네요.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
방학해서 미친듯이 편집하구 올리고 하니 구독자분들이 마구마구 생겨나구 있어요 너무너무 신나요 ㅜㅜ 6월전까지 만 찍고싶엇는데 그건 아쉽지만 어쨋든 하루하루 너무 설레고 감사한 시간을 보내고 있습니다 !! 항상 응원해주신 덕부닝에요 ㅠㅠ 저는 촬영은 제 핸드폰으로만 하구요! 머신 윗부분 모서리에 핸드폰 올려놓구 찍어요 위치는 스팀기 바로 위라고 생각하시면 대요!! 떨어질까봐 폰위에 커피잔 하나 올려놓습니다 참 열악하죠 ..ㅋㅋㅋㅋ요리조리 한번 각도 찾아보세요 비슷한 각도가 아마 나올거에요!!
That was a lot of foam for a flat white I think
Thats what I thought too. FWs are light and velvety in froth pouring. I feel her FWs are the same as a regular latte.
Parim Rai yeah I think there are too many baristas who call themselves so just because they can pour a rosetta. I mean, I have been doing this job for 14 years and every day I see young students claiming it’s their passion but they can’t make a difference between a FW and a cortado or between a marocchino and a cappuccino. Two days ago I ordered a cappuccino in Santa Monica, trying a place I had never been to. I got served by a young lady with tattoos and pierced tongue, the typical “barista” you see everywhere. I get back to her like 30 seconds after I sit down, telling her to have my cappuccino re-done because 1mm of foam is just not what I ordered even if the tulip is pretty.
She answers “yeah thats because I use micro-foam”.
To which I answered “I’m not speaking of your frothing technique, I’m speaking of the amount of foam. Froth more young lady, I did not ask for a flat white”. I think she did not expect that, her manager had my coffee done properly and literally asked her to “pay more attention to her job than her tats”.
I don’t know if I should laugh or cry.
@@vab120 I agree with you fully about the knowledge regarding coffee as I believe its due to these mistakes that the public has a wrong understanding of coffee. I had someone ordered a cappuccino just today morning and they told me they dont want so much froth on it. I replied, so ill do a cafe latte then. They told me, no. A cappuccino but less froth. I did a cafe latte anyways. They complained that its not a cappuccino.
Why?
Because Cafe X had done a cup of cafe latte and dusted some cocoa powder on top and sold a weak mocha and told them its cappuccino. And now this is cappuccino to them.
I went holy shit. Wtf?!
P.S. I do not have tats nor piercing. I just wear glasses but not as a trend. It's perscribed as per doctors' order. 😂😂😂
Parim Rai ahah scary story😂😱
Va B you’re ridiculously rude. there are ways to ask for your coffee to be remade w/o insulting someone’s appearance (as if that is the thing that prevents them from doing a good job).
부럽네요 로제타 너무어렵던데...
저도 아직 어려워요... 로제타란 젤 어려운것 하핫 근데 아트라는 것 자체가 아트잔아요 사람마다 손이 다르고 모양새가 다르듯이 어떤 그림이던 모양이건 꾸불꾸불해도 아트는 아트고 다 이쁨이 있는것이지요 ! 저도 이렇게 생각을 고쳐먹으니까 아트하는데 부담도 이제 없고 욕심도 없어졋어요!
우유 무빙하는이유가뭐예여??ㅋㅋ
김수인 라떼아트 그리는 방법 혹은 스타일 중 하나일뿐이에요
BARISTAJOY바리스타조이 아 한잔에 거품이 너무 많아져서는 아닌가요?ㅋㅋㅋ
김수인 그게 무슨말이에요 ?
I like these videos but can you skip the steaming milk part? It's pretty boring watching you steaming your milk 20x times in a row...
따라해 봤는데... 머리론 알겠는데 두손은 왜 지 맘대론지...
두손이 알때까지 연숩 연슙 할수잇어요 !!! 👊🏻
솔직진짜못함
저,,를 말씀하시는 거겠죠 ?