棒棒鶏作ってみた。 bang bang chicken （中華料理店のまかない）

[@chukahitosuzi]

いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます！皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください！

[@watch-sum]

真冬なのにガンガンに暖かくした部屋でビール飲みながら冷製中華なんて最高の贅沢ですよね。

[@masakazuonodera8043]

たまには鍋を振らない動画もいいですね🎵野菜をあんなにピシッと並べるのはイチナベさんの性格ですかね😁😁✨

[@chukahitosuzi]

見た目も大切ですから(^^)

[@kenzo3952]

賄いだからと言って、盛り付けも妥協せずきっちりやるイチナベさんのプロ意識に乾杯！🍻

[@user-sugoiotonanopurintai1919]

この野菜の切れる音が気持ちがいぃ♪

[@taku-pe2fn]

今回の「賄い」も中華一筋厨房スタッフさんが唸る一品ですね
食材を切る音が小気味いい
投稿ありがとうございます

[@ょっこららしい]

美しいを超え、狂気さえ感じるキュウリの揃え方😍

[@野呂政光]

この見た目の鮮やかさと手間のかかりよう、飲食店の賄いなんて余った汁を余った飯にかけて食うくらいに思っていたので、これがまかないなんてすごいです。

[@OrdovicianSacabambaspis]

ちゃんとしたお店なら修行も兼ねて新人が料理を作るので、クオリティは全然低くないです。
そういうお店でなくてもバイトの腕の良い子が余った材料で美味しいものを作ってくれますよ〜！

[@namisuke1625]

凄く綺麗！

[@cosmobulk2004]

材料の形がきれいにそろった棒棒鶏は見た目からして美味しそう。これで賄い？
ちなみに自分はそれまで鶏肉が苦手だったんですが、これで鶏肉の苦手を克服した思い出深い料理でもあります。

[@summy8888]

たれがまた美味そう🤤

[@もずく-l3b]

トマトがこんなに綺麗にスライスできるのスゴすぎ

[@narinari2850]

暑い夏に最高の料理ですね…
ええ

[@秋月しのじーちゃん]

棒棒鶏の盛り付けが美しいのも美味しさですね、明日サラダチキン買って食べよっと😋

[@関西のみそしるごはん]

野菜も多くてさっぱり食べれそう！

[@ideonjapan]

棒々鶏いいよねー、今度食べに行こうっと。

[@トモユキトミー]

料理投稿お疲れ様でした。みんな大好き棒棒鶏！！今日のコツは鶏モモ肉を茹で汁の中でしっとり味を付けるためのひと工夫、ゴマダレの中にシャキシャキの食感とラー油＋ごま油での辛味とにおい付けですね。綺麗に盛り付けしたのもみんなに楽しんでもらうため。今夜も丁寧な包丁捌きに感謝、感謝、感謝！！

[@TheMtKii]

なんと旨そうな棒々鶏か・・・！
食ったら絶対旨い奴だこれ・・・！

[@namisuke1625]

旨そうで作りたくなってきたーーーーー

[@gundamaximum]

切れ味のいい包丁ですね、見てて気持ちが良いです。また、その包丁でジャガイモやキュウリなどをスライスする手際、只々凄いという言葉しか出ません。あー食べたい！

[@18sorasora]

ジャガイモと勘違いされているの、多分生姜ですよ！

[@gundamaximum]

@@18sorasora そうだったんですね、教えて頂きありがとうございました。

[@kojiji5789]

@@gundamaximum　綺麗に皮が剥かれていますから、芋と間違えるのもショウガないですね・・・

[@sleepingh]

そうやって生姜をかっこよくスライスできる男になりたいと思いました。

[@ごとう-n6v]

タレの味が転送される機能実装を急いでくれ

[@cookingfoodrecipes4454]

*Absolutely amazing and perfect recipe with mouthwatering taste.*
*keep going ❤stay connected😍😍Thanks for sharing ❤❤*

[@ryou5257]

タレの生姜までなら冷奴とか素麺に合いそうって思ったけど胡麻タレまで行くと冷やし中華にかけても絶対合う！！！って思ってしまった！
毎回中華一筋さんの料理は美味しそうですしアレンジ加えれば家でも出来そう！！って思ってしまいます！！
でも料理って食べてくれる人が美味しいって言いながら笑顔になるのが料理人の本望だと思いますし、イチナベさんとチーフの掛け合い観てると微笑ましく思います！
まだまだコロナ禍で飲食店は大変だと思いますが、早くみんなが楽しく笑顔で活気の有るお店に戻る事を願います！！！

[@takamatsu8392]

切りものが多い動画ほど、すごさを感じる

[@封神剣極限奥義秒殺閃]

素材を切り付けているだけなのに美しい料理に仕上がるなんて。
しかもこれが賄いだぜ。すげー

[@chukahitosuzi]

時間かかり過ぎました(^^;

[@田中真二-b3f]

ボウボウドリ美味しそう！
バンバンジーの事をこう言うと、みんなからツッコミを貰えます。

[@kuro5469]

なんという綺麗な盛り付けの棒々鶏ｗ
オードブル的な
まかないってもっと濃そうなやつのイメージしかないねｗ

[@shi0711]

アメリカの日本食や中華も然り、日本の中華やイタリアンもその土地の食文化を取り入れながら姿を変えていくのがとても興味深いことですよね。アメリカではすっかり定着した寿司ですが、今ではラーメンはもちろん丼やからあげも勢力拡大中です :-)

[@イマイマサキ]

プロフェッショナルの仕事ですね！！

[@lizerdCS]

千切りやみじん切りの美技を見ていて最近思ったので軽く要望です
材料を手で押さえている側にカメラアングルを変えてもらって、
どんな感じの指さばきで千切りやみじん切りをやっているのかを見てみたいであります！

[@OCTrooper]

賄いに青島ビール... その後の業務は楽しそう

[@shoma3964]

棒棒鶏、美味しそうです(^^♪
イチナベさんの包丁さばきと几帳面な盛り付けが素晴らしい！
私なら、鶏4等分、キュウリ・トマト2等分くらいで食べちゃいますね・・・^^;

[@ta-bz4um]

キレイな盛り付けだ…

[@makoton6]

冬だけど、冷やし中華食べたくなったw

[@tsoddy]

極寒の季節の棒棒鶏。胃腸が冷えそう。
そろそろヤンスのノーカットバージョンが出てきそうですね。

[@らくか-f8l]

昔はランチ終わりに「チョイと一杯」なんてよく飲んでましたけどね。
こういう仕事を見てると『鳳凰』なんかも作っているところ見てみたいなと思ってしまいます。

[@leisured33]

タレが決め手ですよね！

[@hirosimcard]

今何時？「バンバンジー」
昔日清のインスタント麺で棒棒鶏ってありましたよね？
(バンバンジー時計)当たるキャンペーンあった記憶があります。
チーフとイチナベさんはお分かりいただけると信じています。
そのラーメン再現出来ませんか？

[@user-ヨコチン]

加賀まりこさんがCMされていた記憶がある様な無い様な・・・古いね。

[@ちゃんるみ-o7b]

炒飯の動画といい、この動画といい、生姜の千切り見てたら途中から
あれこれじゃがいも？？ってなるww

[@typerightseesight]

14:39 I thought that was a cherry tomato until he picked it up lol!

[@阿形恭則]

キューリを延々と切るシーンを見せられて
寝落ちしたわ😪

[@義孝香川]

あ～ビール飲みたくなった🍺
罪な動画だねェ(^-^)

[@typerightseesight]

awesome dicing skill.

[@底辺バイリンガル鳶]

刻んだ生姜をタレに入れるとき、なぜ入念にかきまぜるのでしょう？

[@996redstar]

棒棒雞 nice !!

[@toroyama5989]

棒棒鶏→バンバンジー
油淋鶏→ユーリンチー
同じ鶏なのに発音が違うのはなぜですか？

[@khorcey]

ばんばんじーめちゃめちゃうまそー

[@user-metalheartsince]

ホント、ごはん🍚っていうより、ビール🍺に最高ッスね　(^^)

[@tsulalan]

まかないは盛り付けも大事なのかな🤔

[@kkwsttnzh1]

鸡肉出锅后用冰水镇一下，口味会更爽滑

[@もっちゃん-w6m]

今日も薄切り技術が炸裂しとる

[@fountain_youtube]

いつも美味しそうな動画をありがとうございますm(_ _)m

[@jin-kasai-kamuiarmys]

中華一筋さん、ここ最近チーフさん泣かせのガリハラシリーズがやっていないと気になりますが…………。

[@user-masaruG]

流石に体調悪くなるから…
無理できる年じゃないよ多分

[@全戴寺隼人]

イチナベさんの包丁さばきが冴えてますね。あと、棒棒鶏は茹でた鶏肉に胡麻だれをかけるだけと思っていましたが、漬け汁に浸しておくんですね。知りませんでしたわ。中華の技ですね( ͡° ͜ʖ ͡°)

[@親戚の貯金]

棒々鶏作ってみた…ってゆーかソレ仕事だよねぇ（笑）

[@chukahitosuzi]

そのツッコミを待っておりましたm(__)m

[@親戚の貯金]

@@chukahitosuzi あたかもチャレンジした的なたいとるで（笑）
でも、何時でもチャレンジ精神は大事ですね!

[@johnacecastro3145]

can we got a english subtitles ? haha .. i can't understand the kanji words .. filipino subscriber here .. 😄😄

[@996redstar]

台北 菜刀 ！？

[@AllonsY100]

本場の味付けって我々日本人に合わないことありますからね
元ある食文化がその土地その土地で変化して新しく生まれ変わるっていう話、よく分かります
ていうかまかない、休憩ですよね？ビールいっちゃっていいの？ｗ

[@大野晋-y5y]

今日はノーカットじゃないんですね？残念！

[@海馬羽葉]

久々のコメントですO(≧∇≦)o
何だかんだの年度末(^-^;
怒涛のやっつけ仕事にやられて視聴はするけど途中で寝落ち“〆(▽≦｡)で朝になるを何度やらかしたか（笑）
今日は明日から休みだからノンビリと見ましたよ👏
やっぱ、棒々鶏には🍺が１番！ですよねー🍻

[@はずれまん-s7i]

棒棒鶏大好き！

[@chukahitosuzi]

同じく！

[@yotsubaryuuHD_ch]

賄いキター

[@nisikon30]

これが賄い？ホテルのバイキングの一品で置いてありそうな。

[@kumatti39]

きゅうりの切り方を参考にしようと思ったけど
まねできるようなもんではなかったｗ

[@Oyashiro]

ジューシーな鶏だな〜。派手さはないかもしれないけど、その分丁寧さがものを言いそう。しかし棒々鶏、所見で正しく読める人いない説。

[@梅津誠司]

仕事抜きにしても几帳面だと思う位イチナベさんって絶対血液型A型でしょ?と勝手に思ってます(笑)寒い時期ですけど暖かい部屋の中で食べる棒々鶏、さぞ美味しいでしょうね。

[@chukahitosuzi]

A型のてんびん座でごさいます！

[@梅津誠司]

@@chukahitosuzi さん、やっぱり当たってましたね(笑)ちなみに私は射手座のA型です←どうでもいい情報ですが(笑)

[@AkiGrandmother0205]

四川のポピュラー料理なのに,今まで棒々鶏がまかないで登場しなかったのは不思議でした🐔🥒🍅金麦のお供に🍻大盛白飯パートナーに🍚夏はキンキンに冷やした麺に乗せてと🥶季節問わず作りたい料理ですね👩‍⚕️🤤今度,前菜繋がりで雲白肉もお願いします🐷🥒🧄

[@仮面ライダーガタック]

量が凄いな。

[@三田義男]

明日バンバンジーにしよう

[@リン-t6l]

ぼうぼうジーきちゃあ！

[@transalp700v]

いつ麺をゆでるのかと待っていた自分が恥ずかしい・・・
棒々鶏麺と勘違いしてました。

[@n7qbss815]

ネギが安いのでネギ多めでお願いします！

[@black448r]

目視だと、１：１：２：１：0.5：0.5 かなぁ…。今日は冷蔵庫にモモ肉しか入って無いから、タレだけでも真似てみよーっと♪（＾o＾）

[@chukahitosuzi]

もも肉もいいですよね！

[@ryota-fw6et]

途中からビニ手してるから指切ったんかな？🥴

[@tomockinh]

ゆったんが中年に取り囲まれながら作ってる動画があったよ。

[@matsu5744]

ヤーンス

[@justcreamy]

💥💥💥🐓🐓

[@アルミニウス-r4z]

チーフ、トマトを取ってないな😅

[@丸本祐一]

🍻いっちゃえ〜😋

[@cozmic4304]

24:03
こ↑こ↓

[@チキン4番]

鶏肉のところもうちょい見たかったです。
どうしてもパサパサになってしまうので…

[@nushitv]

あおいしか勝たん！

[@totekidamasii110]

イチコメ