茯苓糕 Poria Rice Cake
Вставка
- Опубліковано 19 сер 2024
- #Handmadestory #米糕 #ricecake
湿热的雨季,渗湿利水的茯苓最能一扫身体的烦闷。那么一起来做茯苓糕吧!
馅:
熟黑芝麻 Black Sesame:100g
蜂蜜Honey:50g
米糕体:
粘米粉Rice flour:150g
糯米粉 Glutinous rice flour 50g
茯苓粉 Poria Powder: 25g
熟豆浆 Cooked soybean milk: 120g
Support me:
Patreon: / handmadestory
Paypaul: paypal.me/handmadestory
STAY CONNECTED:
Facebook: / youtubehandmadestory
Instagram: annie_duoyidian
Tumblr: / handmade-story-blog
CAMERA that I use:
Fuji Film XS10 amzn.to/3nIXvEF
Lense: amzn.to/3nLleEm
amzn.to/3lxK3kx
Camera Tripod, K&F Concept : amzn.to/3hGwPRl
Kitchen:
STAUB Cast Iron Round Cocotte: amzn.to/3ApmoJ1
COSORI Oven Combo Convection Roaster with Rotisserie & Dehydrator: amzn.to/3zxzKC5
Vitamix E310 Explorian Blender: amzn.to/3CrFVJs
Butane gas stove: amzn.to/3hJv9q6
Bamboo Steamers:amzn.to/3tNGASC
Fine Mesh Flour Sieve: amzn.to/39m64gt
Stand Mixer: amzn.to/39m64gt
Quá trời ngon !!!
很棒👍
谢谢!
好棒。。。这好像是北京特产。。。记得以前朋友给我买过
是的,老北京的茯苓糕茯苓夹饼😁
粘米粉是什麼粉
茯苓粉不知道哪里买得到啊?
可以去卖中药材的地方买茯苓自己打粉。不知您所在地是哪里?加拿大这边多伦多温哥华有很多这样的店,我在的小城市没有但可以从网上的中药店买到。之前认识的一个中医师也可以帮忙买。
不客气。应该都有的。茯苓比较常见也不是什么贵重药,通常很便宜就能买一大包了。打成粉慢慢吃。
為什麼芙苓粉占的比例這麼低只有25g?
太多了的话口感和味道都会有多一些药味。
@@HandmadeStory 谢谢,明白了。
请问豆浆要先放凉吗?谢谢
要
请问蒸糕的模具在哪里买吗?
淘宝买的转运过来。
@@HandmadeStory can you please share a taobao link for the mold? Thank you!
福星糕模铺