Saya sdh nyoba resep donat pak Yadi hasil nya paling enak yg pernah saya bikin , terimakasih banyak pak 🙏,smg ilmunya bermanfaat untuk kami pr pemula 🙏
Hallo ka Maaf Mau nanya Saya kurang paham setelah di mixer Adonannya tidak perlu di istirahatkan lagi ya ka? Biasanya kan di yt2 yg lain setelah adonan tercampur di istirahatkan dulu 15-20 menit Kalau dari resep pak yadi ini gimana ka? Mohon di jawab ya ka
Sudah coba bikin, hasilny bagus, bikin senin pagi disimpan di wadah tertutup sampai kamis sore masih enak dan empuk Sangat-sangat baguss Terimakasih resep dan ilmunya🙏🏻🫶
Masya Allah saya 4 tahun jualan donat.pas ketemu resep ini bener2 lgsg alih resep.krn hasilnya mantulll bangett.....makasih banyak ilmunya smoga mnjdi mal jariyah yg berkah
Terimakasih banyak pak, atas ilmunya, saya mnta ridhonya, ilmunya saya pake buat jualan, insya Allah klau dah ada modalnya sya mau ikut kelas privatnya... Hatur nuhun
Mau nanya Pa Yadi.. Takaran air apakah sama kalau ngadon pake spiral mixer.., Soalnya sy kalau takaran air segitu ko adonan kelembekan ya..cepet panas jg dimesin padahal pake air es..
Maaf ka saya mau tanya itu yg degassing pertama kan di diemin 20 menit ya, nah setelah degasing yg kedua itu didiemin lagi ya 20 menit, baru pas di bolongin di diemin 35 menit? Bener ga?
@@hani9116 klo menurut saya sih mending langsung aja gak usah di resting Lg sama aja hasilnya...soalnya klo misalkan bikin nya banyak gak akan keburu juga keburu mengembang adonan nya🙏
Pak..resep ini bisa dijadikan untuk donat kentang kah? Kalo bisa, penambahan kentangnya bagusnya berapa untuk takaran resep diatas? Terimakasih sblumnya bila berkenan menjawab..
Ini mah kyk yg aku liat di beranda fb yg kursus donat mahal lg paketnya,disini dpt resep gratis dr chef Yadi wijaya.mksh chef berkah ilmunya auto langsung subscribe nih 😊
Kalo pake mesin SM manual alias gebloki pak.beda rasanya...enak yg pake mesin pak..hsilny donat Glowing Punel ..beda Ama yg manual pake tgn dg komposisi tepung 1kg lama punelny itupun ga bisa Punel penuh
Terimakasih pak ilmu nya. Nanti saya praktekkan. SDH saya catat 🙏
Mantafff,trimakasih ilmunya
MasyaAllah Jazakallah ilmunya bermanfaat sekali
Assalamualaikum bapak terimakasih atas pelajaran donat nya semoga murah'rejeki
Barokah Allah semoga bermanfaat untuk saya ..
Alhamdulillah barokahullohh trimkasih ilmunya,mg sukses Aamiin 🙏
Makasi bnyk untuk tipsnya
Aku coba y mas resepnya
Luar biasa dahsyat ini tehnik yg luar biasa
Saya sdh nyoba resep donat pak Yadi hasil nya paling enak yg pernah saya bikin , terimakasih banyak pak 🙏,smg ilmunya bermanfaat untuk kami pr pemula 🙏
Terimakasih ilmu nya...Tuhan berkati selalu
Terimakasih chef
Terima kasih untuk resep dan tehniknya pak.. sangat bermanfaat..
Enak bgt pnjlsn ny...
Barakallahu fiikum pak yadi dan bunda yanti..smoga jdi amal jariyah..ilmu yang bermanfaat yang insyaa allah pahala akan trus mengalir
🤲🤲Aamiin yra🙏🙏
Alhamdulillah saya sudah praktikkan tp saya jadikan roti .. jadi lembut dan anak2 suka. Terima kasih adik dan salam muhibbah dari Malaysia 👍🏻
Terima kasih pak Yadi dan ibu Yanti sukses terus tdk pelit ilmu Gbu
Hallo ka
Maaf Mau nanya
Saya kurang paham setelah di mixer
Adonannya tidak perlu di istirahatkan lagi ya ka?
Biasanya kan di yt2 yg lain setelah adonan tercampur di istirahatkan dulu 15-20 menit
Kalau dari resep pak yadi ini gimana ka?
Mohon di jawab ya ka
@@mphiibaiipolca7114bantu jawb lgsg tanpa istrahat ka
Sudah coba bikin, hasilny bagus, bikin senin pagi disimpan di wadah tertutup sampai kamis sore masih enak dan empuk
Sangat-sangat baguss
Terimakasih resep dan ilmunya🙏🏻🫶
Makasi resepnya mas mau q coba tpi saya tinggal di pedesaan susah cari bakeng in frofer nd baking powder yg bagu mas
Air nya itu suhu ruang atau air dingin dr Kulkas 🙏
Masyaallah ini resep yang saya tunggu tunggu..terimakasih pak Adi wijaya
🙏🙏
tiap adonan brapa gram pak
@@yadiwijayatv7204السلام علیکم
Masya Allah saya 4 tahun jualan donat.pas ketemu resep ini bener2 lgsg alih resep.krn hasilnya mantulll bangett.....makasih banyak ilmunya smoga mnjdi mal jariyah yg berkah
Hrga brpa kalo ukuran 45 mbak
MB Uda coba t???
Margarin putih itu sama kaya yg buat bikin butterkrim ya,,
Terimakasih resepnya donat langsung mau membuat pasti lembut banget cocok banget buat ide jualan sukses selalu bang
🙏🙏🤲🤲
555
@@yadiwijayatv7204 request resep donat kentang ber white ring tinggih 🙏
@@yadiwijayatv7204kl aku bkin ud abi resting ddibuka penutupnya krn mau digoreng knp mlah jd pd kempes
Pak yadi..mau nanya ap adonan donat ini bs d buat untuk adonan roti manis?
Pak,mohon izin ya tuk jualan...
Terimakasih banyak pak, atas ilmunya, saya mnta ridhonya, ilmunya saya pake buat jualan, insya Allah klau dah ada modalnya sya mau ikut kelas privatnya... Hatur nuhun
Mba kl boleh tau Brp ya mba kl kelas pak yadi?
Pake margarin putih juga ya
Mau nanya Pa Yadi..
Takaran air apakah sama kalau ngadon pake spiral mixer..,
Soalnya sy kalau takaran air segitu ko adonan kelembekan ya..cepet panas jg dimesin padahal pake air es..
Sudah dicoba, Masya Allah cantik hasilnya memuaskan, cocok untuk ide jualan, berkah ilmunya Pak 🤲
Sy mau coba tp msh bingung sama resep nya, Krn tdk tertulis jd lupa
@@intansaridewi3364 makanya KLO nonton sampai selesai jangan di skip Jd kelewat tulisan resep nya🤭🙏
Maaf ka saya mau tanya itu yg degassing pertama kan di diemin 20 menit ya, nah setelah degasing yg kedua itu didiemin lagi ya 20 menit, baru pas di bolongin di diemin 35 menit? Bener ga?
@@hani9116 klo menurut saya sih mending langsung aja gak usah di resting Lg sama aja hasilnya...soalnya klo misalkan bikin nya banyak gak akan keburu juga keburu mengembang adonan nya🙏
Garam merk apa pak??
Klo buat sekilo dua kilo mungkin msh enak ngerounding klo dah bnyk pesenan apa ngak ada cara yg lbh cepet pak tp hsl sama seperti yg bpk punya
Bearti setelah di mixer sampai kalis langsung di timbang kah Pak? Tidak perlu tunggu 2×lipat ngembangnya??
Minyak untuk menggoreng donat bisa dipake berapa kali pak yadi ?
Itu dough 45 sbelum cetak ya chef? Kalau yg dough 35 pakai cetakan yg yg UK brp chef?
assalamualaikum,, maaf kang mau tanya ,kalo seandenya gorwng hari ini ,ke esokan hariya masih sama ga kang untuk kelembutanya,🙏
Mhn izin praktek om
Bread improver nya pakai merk apa ya?
Assalamualaikum bapak ibu 😢
Assalamualaikum wr wb
Pak bos kalau putih telurnya dicampur boleh ga ya terimakasih
Mang yadi maap mau tanya, itu setelah proses degasing pertama selesai di diemin lagi ya 20 menit? Baru mulai degasing kedua?
Klu tidak menggunakan bread improver bgmn pak?
Margarin putihnya pakai yg asin apa yg tawar ya?
Adonan ini bisa di buat Donat panggang gk pak ?
Loyangnya beli dimana om
di jual gk kak! cetakan buatan kakak.berapa harganya?
Mentega Kuning boleh ganti butter holman kaj. apakah takarannny sama akan aja
Pak kalau mixer pakai rakitan CDI apakah sama dengan planetary. Soalnya speed cuma 1.
เมนูไทยมีมัยค่ะ
Pak..resep ini bisa dijadikan untuk donat kentang kah? Kalo bisa, penambahan kentangnya bagusnya berapa untuk takaran resep diatas? Terimakasih sblumnya bila berkenan menjawab..
Itu degasing ke2 setelah degasing pertama langsung apa jeda dulu berapa menit..
wajan persegi gitu brapa harganya ya
Beli cetakan yg pertama dimana mas?
jika tdk ada braed inproved..pk..bagaimana🙏
Scaling brp beratnya pak
MaasyaaAllah. Jadinya bagus bangeet. White ringnya perfect. InsyaaAllah bakal coba
klo uk donat 45gr box nya ukuran brapa ya pak
Kalau gak pakai margarin putih bgmn pak yadi?
Antara degasing ke 1 dan ke 2 nunggu brp lama pak?
Klo manual pakai air hangat?
Pak semisal kalau mau buat setengah resep gimana ya .
mas dalam bungkus fermipan itu terlulis 11gr untuk 1kg tepung, itu udah rekomendasi dari pabrikan 👍
apakah ada tulisan untuk satu kg tepung?kok saya gak lihat tulisanya ya?
Aq mau tanya kalau kita mau aduk 1setengah klo berapa airnya
Pak itu adonan segitu jd brpa donat ya???
cetakannya beli dimana bang?
Fermipannya dikit amat buat 1 kg yah ,
Mas gimana dgn sisa adonan bekas dicetak..
Baking powder pakai merek apa kak
klo beli cetakanny yadi wijaya dimana
Pak.. knp ya sya mixer 20 menit pke mixer turbo ehm 9588..gk kalis2. Teus kerluar gelembung ya?
Ini mah kyk yg aku liat di beranda fb yg kursus donat mahal lg paketnya,disini dpt resep gratis dr chef Yadi wijaya.mksh chef berkah ilmunya auto langsung subscribe nih 😊
السلام علیکم
Kang stlh mixing GK nunggu 1jm dulu ya???
Lgsg proses timbang??
Saya kalo goreng donat kok adonannya langsung mengembang ya, jadi harus dibolak balik soalnya kalo gak dibolak balik permukaannya tidak sama.
Pas saya coba bagus hasilnya..tapi pas nyoba yang stengah kilo kok beda hasilnya agak klembekan
Punten Chef @Yadi Wijaya untuk minyak gorengnya bagus pakai minyak padat atau minyak goreng ya Chef? Mohon pencerhannya Chef.....Terima kasih 🙏🏻🙏🏻
Margarin putihnya yg tawar atau yg asin ya pak🙏
Itu cetakannya pake kaleng apa ya pak
. Assalamualaikum kaka, apabila donat kentang takaran airnya apakah sama ya??
Susu bubuk merk apa pak?
Pak berpa gram ukuranya timbangan kuenya ?
Ass... Kalau bikin setengah kg tepung, takaran air nya berapa kk?
Selamat sore bapak.. ini saya selesai buat. Sewaktu dipenggorengan WR nya tinggi, setelah diangkat menyusut WR nya. Terimakasih banyak sebelumnya 🙏
Airnya lgsg d ruang smua d awal??
Mikser bgtu brp liter hrg brp
Mas bikin vidio mixingnya pake hand mixer donk..
Sudah ada dipostingan sebelumnya bun,,, sudahsaya share
@@yadiwijayatv7204 ok pak...
Berapa gram itu doughnya bang?
Dough brp ditimbangnya itu pak
Cetakan nya berapa cm bang mohon info ny
Klo udh mahir mah enak bgt nya pak.. Maen lempar2 keun bae 😂😂😂
Saya jg sempet ketawa trnyata semudah itu klo dh mahir ..Krn sy klo bikin donat bwt jualan yg hati² bgtz naro nya 😂❤
Berapa beratx
Itu penimbangan nya berapa gram adonana nya
Pas rounding sya sulit bgt buat muluss
Kalo pake mesin SM manual alias gebloki pak.beda rasanya...enak yg pake mesin pak..hsilny donat Glowing Punel ..beda Ama yg manual pake tgn dg komposisi tepung 1kg lama punelny itupun ga bisa Punel penuh
Nguleni nya kurang itu
Langsung degasing 2 kali ya pak?
Per bijinya berapa gram bang 🙏
Pak dough brp besar2
Berapa gram itu donat nya bang..🙏🏻
Diliatnya gampang bgt,, pas ngecoba blm berhasil..😔
Margarin putih yg buat butter cream kah pak?
1 kg jadi berapa pcs kak?
Itu semua dough nya gk sama yh ada yg 40 ada yg 45 ada yg 55, enaknya pake dough brp yh
Itu dough berapa Pak ?
BP nya double acting kah pak? Klo misal mau pakai butter atau butermix apa takarannya sama dan msh perlu campur mentega putih?
Klo mau buat dgn gr lbh bnyak dan uk donat jumbo atau lbh besar apa wktu resting dan proofingnya sama?