Nachhaltigkeit in Aktion

Unser ganzheitlicher Ansatz für mehr Klimaschutz, Tierwohl und Biodiversität.
Nachhaltigkeit ist für DMK kein „Nice to have“, sondern das Gebot der Stunde. Themen wie Klimaschutz, Biodiversität und Tierwohl beschäftigen uns als #TeamDMK jeden Tag und in allen Bereichen. Wie treibt DMK Nachhaltigkeit voran? Wir haben bei Lars Dammann, Head of Environment, Teamlead Production Quality Agribusiness Dirk von Aschwege und DMK Landwirt Sven Kück nachgefragt.
Um unsere langfristigen Nachhaltigkeitsziele zu erreichen, haben wir in unserer „Vision 2030“ vier Handlungsfelder identifiziert und setzen entsprechende Maßnahmen auf den Höfen, in unseren Werken und entlang der gesamten Lieferkette. Laufende Projekte im Bereich Forschung und Entwicklung sowie das interne Programm "TIGER - Continuous Improvement" helfen uns dabei, Stück für Stück besser zu werden. Im Zusammenspiel mit neuen innovativen Projekten für die Landwirtschaft nimmt die Vision einer zukunftsorientierten Milchwirtschaft so nach und nach Gestalt an. Das Ziel bei allen Projekten: erfolgreiche Maßnahmen sollen, wo möglich, in der Fläche adaptiert werden. Dabei wollen wir nicht nur auf uns als Unternehmen schauen, sondern auch Branchenarbeit leisten und andere an unserem Wissen teilhaben lassen.
Zu diesen Forschungsprojekten gehört zum Beispiel das von der EU-Kommission unterstützte Programm „B-WaterSmart“. In einem von europaweit 6 “Living Labs” erforschen wir an unserem Standort Edewecht eine Methode, um Wasser aus Milch zurückzugewinnen und dieses wiederaufbereitet als Trinkwasserersatz zu nutzen. Ziel ist es, pro Jahr 600.000 m³ Brüdenkondensat aufzubereiten und dieses als Trinkwasserersatz zu nutzen.
Ein weiterer wichtiger Beitrag zu mehr Klimaschutz ist unsere neue Fahrzeugflotte. Wir tauschen all unsere Milchsammelwagen aus und stellen auf Bio LNG als Treibstoff um. So sparen wir jährlich rund 13.500 Tonnen CO2 ein. Mit unserer eigenen Tankstelle erleichtern wir auch externen Spediteuren die Umstellung.
Und auch unser „Net Zero Projekt“ spielt für unsere „Vision 2030“ eine große Rolle. Hierbei erproben Pilotbetriebe in Deutschland und den Niederlanden verschiedene Maßnahmen für eine klimafreundliche Landwirtschaft, an denen perspektivisch all unsere Höfe partizipieren können.