رولات الد جاج التركي المقرمشة طعم لايوصف ! 😋👌
Вставка
- Опубліковано 5 лют 2025
- حبه واحده فليفله خضراء
قرن فلفل اخضر حار
ثلاث حبات بندوره
بصله صغيره
ثلاثه اسنان ثوم
ملعقتين كبيرتين صلصه بندوره
ملعقتين كبيرتين دبس فليفله
ملعقه صغيره من كل من:
ملح
فلفل اسود
بابريكا حلوه
مرق دجاج بودره
ربع كوب عصير ليمون
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب كيلو صدور دجاج مقطع شرائح رفيعه
خبز شراك او صاج
صوص جانبي:
كوب لبن رايب او زبادي او يوغرت
ربع كوب طحينه اوراشي او هرده
ملعقتين كبيرتين بقدونس مفروم
عصير نصف ليمونه
نصف ملعقه صغيره ملح
للتحضير:
في الخلاط نضع جميع الخضروات والبهارات والزيت وعصير الليمون
تخلط جميع المكونات جيدا حتى تتشكل صوص ناعم
نرفع ربع التتبيله جانبا
ونصب الباقي على صدور الدجاج ونحرك جيدا
تنقع لمده ساعه على الاقل في الثلاجه قبل التحضير ..
في مقلاة واسعة ساخنة على النار
نضيف صدور الدجاج مع التتبيلة ونقلب جيدا على نار عالية حتى تأخذ لون ذهبي..
نفرد الخبز على الطاوله
ويقطع كل رغيف لارباع
يدهن الخبز بالصلصه المتروكه جانبا
ونوزع الحشوه داخل الخبز ونلفه بالطريقه الموضحه بالفيديو نرص القطع في صينيه الفرن المدهونة بالزيت وندهن القطع بالزيت النباتي على درجه حراره 180 لمده عشر دقائق او حتى تصبح ذهبيه من الاسفل تشوى من الاعلى لتاخذ لون ذهبي..
نخلط جميع مكونات الصوص معا ..
وتقدم الرولات مع الصوص المحضر
تسلم ايديك وعنيكى طريقه جميله جدا فى الشرح ❤❤❤❤
مبدعة ومتميزة يسلموا ايديك ويعطيك العافيه
ربي يوفقك ويسعدك استمري في وصفاتك الشهية والطيبة
برافوو طبخك رائع ..ربي يوفقك
اكلاتك طيبة وسهلة
متابع من جديد
الرولات ممكن معهم بطاطا مقلية
او ممكن مخلل خيار
يعطيها العافيه
بتابعك هون وعلى فيس بوك كمان
بدنا وصفات للمقلاه الهوائيه
يميييييي