Вершковий рис з куркою а-ля різотто. Дуже просто і смачно

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 5

  • @ОляВозняк-б6м
    @ОляВозняк-б6м Місяць тому +1

    Це найсмачніший рис) Дякую!

  • @marynakhrutska9440
    @marynakhrutska9440 11 місяців тому +1

    Дякую велике за легкі та цікаві рецепти ❤

  • @Iryna-d5d
    @Iryna-d5d Рік тому +1

    От якраз таке я й полюбляю -- і вершковий ніжний смак, і аромат дієтичного курячого м'яска, і ніжний запах і смак рису!.. І дійсно, СМАКОТА! Завтра буду мати чим зайняти голову й руки. Щоб хоч чимось рятуватися від тяжких думок війни... Дякую за підказку! ❤

  • @mil_alexx
    @mil_alexx  Рік тому +3

    ✅Нам знадобиться:
    🔹 300г сухого рису
    🔹 500г курячого філе
    🔹 150г цибулі🧅
    🔹 3 зубчики часнику🧄
    🔹 сіль, перець, копчена паприка, італійські трави - по 0.5ч.л кожної спеції🧂
    🔹 25г олії
    🔹 400г води - а краще бульйону
    🔹 250мл вершків(15%)
    🔹 40г твердого сиру
    зелень для подачі
    ⏳час приготування: 30хв
    📊КБЖВ на 100г :К.124 Б.10.6 Ж.4.4 В. 13.6
    🕰Прийом: перекус, обід
    ⚖вага всієї порції - 1900г
    🔸 в каструлю влийте олію, закиньте цибулю і перемішуючи готуємо 3-4хв
    🔸 наріжте куряче філе та закиньте до цибулі. Всипте спеції - сіль, перець, копчену паприку і італійські трави. Перемішуючи готуйте 5-7хв, щоб курка підрум'янилась
    🔸 закидаємо нарублений часник, вливаємо воду(або бульйон), всипаємо рис(який потрібно ретельно промити декілька разів), заливаємо вершки. Перемішали, і на малому вогні готуємо близько 17-20хв. Час від часу перемішуючи
    🔸 за 2-3хв до кінця натріть твердий сир і перемішайте. Коли виключите вогонь - присипте зеленню і готово
    Всім смачногооо😘