Minced Pork & Summer Vegetables Curry Rice | MASA's Cuisine ABC
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- Опубліковано 29 сер 2024
- It's too hot during summer without appetite ?
Try this curry rice ~ !
Use summer vegetables & minced pork,
not only it tastes so good but it’s so easy to make !
It's so tasty to get fainted ~ ! (๑˃̵ᴗ˂̵)و
Minced Pork & Summer Vegetables Curry Rice /
Natsu Yasai no Hikiniku Karē
Season 3 - Episode 9
[ 2 Servings ]
[ Seasonings ]
Salt & Black pepper - some
Curry powder - 2 teaspoons
Water - roughly 350cc
Curry roux - 2 pieces
Soy sauce - 1/2 tablespoon
* can adjust the amount of soy sauce if necessary !
[ Ingredients ]
Onion - 1/2 piece
Garlic - 2~3 cloves
Ginger - roughly 10gm
Capsicum ( red & yellow ) - 1/2 piece for each
Eggplant - 1/2 piece
Minced pork - 300gm
Mango paste - roughly 30gm
Ladies' finger - 2 stalks ( blanched )
* don't forget prepare a plate of cooked rice ~ !
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* MASA UA-cam Channel (HD)：🍅
* Recipes Website：www.masa.tw
* Cookbook：📘www.masa.tw/masas-book
* Cooking Class-1 : 🍳www.4fcookingho...
* Cooking Class-2 : 🍳www.4fcookingho...
* Pot：BEKA Cook’on Casserole (20cm)
* Cjopping Board：W2 WOOD X WORK
* BGM：Mu+Mo Channel
![咖哩時蔬｜別只會炒青菜！試試看蔬菜乾烙的香氣，簡單方便一鍋到底！[詹姆士/姆士流]](http://i.ytimg.com/vi/4WQG3Ajg4Pk/mqdefault.jpg)
Masa 拿彩椒的样子好可爱～
覺得連大蒜都能這樣切末也太厲害了>
那是餐廳版的切法. 怎麼樣子切都OK的。
切成細的樣子就好了！
咖哩粉
我都是壓碎 然後一陣亂砍🤣🤣
好喜歡每次老師每次最後吃東西的樣子好可愛(◍ ´꒳` ◍)
學做菜還可以邊練習日文聽力，超讚的～～
沒次看到MASA大廚雀躍的準備享受美食時就覺得好可愛～～
#希望這個頻道可以越來越多人知道哦～～～
可以當簡單日文課！
As
真的好好吃～～～～我今天中午就是自己這樣煮，多加了一條朝天椒，超開胃！
感謝MASA桑用心的教學，超實用！
理想型男😍😍喜欢看你的频道
masa老师刀工赏心悦目
今天做来吃，實在太好吃了！颠覆我對咖哩只有馬鈴薯的認知。MASA老師的視頻做的非常好！期待更多日式料理。👍
哈哈，快昏倒了，老師好可愛，做的菜都覺的很好吃，介紹料理也輕鬆自在又可愛 ，謝謝老師，👍🤤
哈哈，老師真的好可愛，太好吃，快昏倒了🤣🤣🤣
好細心的講解，讚讚
哈哈~我今天做了這到菜給我先生吃他說好吃ㄟ~~ 好高興喔~~ MASA 好喜歡你喔~~
Masa 好可爱又帅又会煮😍 希望你多上传日本料理的影片 最近想学☺️
按照老師教的方法做野菜咖哩，天啊！好好吃啊！！！
又簡單又好吃又健康的～！^^
做了很多次，每次吃都还是很惊艳，不加芒果，甜椒自然的回甜都很美味了。
Two days ago it marked the day ‘Beginning of Summer’ in Taiwan, and it has started turning warm in Germany too. I just tried making this dish tonight - it tastes fabulous! My family and I enjoy it a lot. Thank you so much Yamashitaさん 🙏🏼
Masa 老師的幸福，可以深深感受到，棒
謝謝老師
充滿蔬菜甜味的野菜咖哩非常美味可口👍🏻
謝謝Masa老師的食譜，加了蘋果一起煮也很好吃！增加了甜味🍎🍛
但茄子煮太久消失了哈哈哈哈ＸＤ
MASA老师，可不可以出一集，介绍普通咖喱饭的做法（土豆，胡萝卜，洋葱）为主要材料的那种咖喱饭的做法？我不清楚通常这种配料的咖喱饭需要和什么肉一起炖？
我最爱吃咖喱饭啦，希望老师能多介绍几种。
非常感谢
真了得，每道菜幫好用心，很易掌握
了不起的介紹，真誠又專業！
I love your videos, very simple and easy to follow. And the food always turn out so good. Thank you!!!
Yes! Simple, Easy and Fun. These are the essences for delicious food! ; )
看了三天masa视频了，每天做一道，简单又好吃
感觉很好吃，色香味俱全，加入秋葵是个好主意👍
記得要切夏天菜！哈哈哈哈好可愛冒出來
影片结束 看到MASA老师 笑着说再见 就忍不住微笑着 点赞~
感谢Masa 老师。 咖喱加芒果太厉害了。：）赞
主播大厨太可爱了❤❤❤很喜欢这期的分享，我也想试试看🎉🎉🎉
刀工好厲害！看Masa吃飯好美味的樣子啊！
第一次看Masa哥的影片 好療癒啊！
這個刀工真的超專業啊！！！連切蒜頭都散發著一股高級感(o´ω`o)
老師的視頻超棒的~每道菜做法簡單但又色香味俱全~全都讓我想試做看看~太感謝了!繼續加油喔!!
1:09 🫑🌶 🤣🤣🤣 很 cute 的 Masa
真的，咖哩是最棒的
最喜歡咖哩了~😆
Masa老師，因為我本身是蛋奶素食者，如果可以，能否在這類型的食譜中，給予我們一點肉/海鮮類代替品的提意呢？
试试用paneer? 印度咖喱常用这个
Masa刀工好棒！！！！！！
天天看MASA老师的视频，感觉在向日式大厨的方向大步迈进。。。。
1:10 MASA也太可愛 哈哈哈
好喜歡Masa老師做的料理 我每本書都有買～～～～
謝謝 謝謝～！不只影片，平面也是入魂自己拍的～！
請慢慢看喔～！(≧∇≦)
我會的 謝謝masa老師
這集真的好棒，好美味喔！ 感謝～讚～
喜歡您 MASA!^^
Masa老师有平时有健身么？身材一级棒
我固定去健身房运动！
多謝masa老師教導，夏天一定要煮呀
這輩子最愛吃咖哩的啦😵謝謝masa先生的分享，有機會的話，可不可以分享一下您是如何保養刀具和廚具呢？
超讚，改天煮給幼稚園的小朋友吃！
うわぁ…おいしそう～食べたいです！明日試して、作って見ようかな…
また、先生に沢山習ってくれました。ありがとうございました！
もっと、簡単に作れる料理やレシピを教えてもらいたいです！次のビデオ期待しております。
もちろんです！これからも沢山紹介していきますよ〜！^^
老师的刀功真好！
中文這麼好哦？人也帥！！會做飯的男人好性感
Mango is such an interesting addition Masa 老師。I will try that out ❤
好棒！这周就打算做！
I have followed the recipe earlier and it tasted real good!! 芒果很加分哦!
今天做了，好吃，关键是非常容易且很快就能做好！
看很多UA-cam的cookingChanel都很害怕看他们切东西，唯有Masa老师的画面我OK👍🏻
昨天做了，真的很简单好操作👍～～，家里没有茄子，放了节瓜还有蘑菇，也非常好吃，家人都爱，谢谢Masa
老師好可愛，好吃到快昏倒啦⋯⋯。
1:10 好可愛 !
真的好好吃噢!!!! 謝謝老師~~~~~~
加肉末这个可以，很快就能做好，很棒棒！
老师好帅 哦，料理也好棒
谢谢MASA老师的教学视频，今晚按照食谱自己做了一次咖喱饭，特别好吃，是我迄今为止做过的最好吃的咖喱饭啦！因为家里没有芒果了所以最后加了可可粉和辣椒粉，是很惊喜的味道！感谢(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
哇～！加入可可粉！很棒！！
Thank you for the recipe! I’m going to try to make this for dinner tomorrow.
老師這次的拍攝感覺有一點不一樣，更有現場感！我有照著影片做雞肉豆腐漢堡排和馬鈴薯燉肉（用削皮刀メンとり好便利)，都很好吃😋最近正想做咖喱，就看到老師的影片了，太幸運。
謝謝～！希望大家學的開心！^^
色香味俱全,不食指大動也難!!
curry with mango paste, that sound great! very detailed, very caring💖💖
果香的咖哩，好棒。加百香果也很好吃喔
看起來好好吃!
太厲害了⋯看了快昏倒（餓）
超餓😭謝謝masa老師！
明天要來做！用牛肉都會好吃嗎？
當然會的～！^^
I just made this. It's very delicious. Thank you Masa!
I'm glad you like it! ; )
刀功好厲害👍
看起来不错哦！
❤️❤️❤️感謝老師
谢谢分享😊
太适合单身🐶了，好吃，简单易操作👍
好棒啊！
越看越餓
美味しそうです！ぜひ作ってみたいです！ありがとうございます！
作って見る価値があります。
ぜひお試しください！
我想看masa每次都把東西吃完
原来茄子还可以这样！！！订阅果然是对的！哈哈哈
今天想說來做做看，可是我好像沒看到什麼時候放薑XD
跟蒜末一起放的嗎？
加了芒果泥 感覺都清爽起來了>
最近在学日文。。学到了好多菜名～～～～突然发现！！！！MASA老师身材好棒！！！！肌肉好棒的样纸。。。羞涩。。
学日文加油～！がんばってください〜！
MASAの料理ABC はい‼︎
好棒 通过你学会了秋葵和山药的处理，两个很健康我很想学的日本菜
原来咖喱里面加水果是真的可以提香！看来海贼王里在咖喱里加苹果也是有道理的
帅哥中文台湾学的吧！？中文说得很好！视频做得也很精彩，谢谢分享！
看到最后，你竟然提到了台湾，果然是在台湾！看过那么多人做咖喱，头一次听说可以加水果进去。最后的秋葵给presentation 加了很多分！很可爱！提个意见，老师以后能不能坐着吃饭，那样感觉更享受美食的感觉！
因为摄影流程&设备的关系目前有一点困难..。不过以后有机会，我会慢慢加变化的！谢谢您！
切蒜的刀工太厲害了
我也很愛吃咖哩的，我有空一定要做來試試看~XD
先生のカレーシリーズ、楽しみにしてます。
Masa 老師，謝謝您的分享，我依照您的教導，做出來的都很成功，謝謝您。😘😘😘
いろいろ紹介していきたいです！
做了，很好吃
煮完老公小孩都愛吃♡
我改用低脂的雞胸絞肉 老師的配方好吃喔！顛覆我平常咖喱的食材口味
Perfect 🤩
めちゃめちゃ美味しいそう😀😀😀 今度やってみよ
哈哈每次都能看到好吃到昏倒，Masa可以介绍一下你的刀具吗?谢谢!
我記得刀子品牌叫『KAI』^^
老師的刀工好強阿，也太美味😍😍
咖喱通常都會辣，不管是咖哩粉或咖喱塊，該如何調整才能減低辣度，適合孩子吃呢？
加入牛奶或鮮奶油可以溫和辛辣味！^^
Quarantine cooking 😋
冬天看還是餓死
疫情在家可以來做
女儿最爱的饭