2 formas de hacer HORCHATA, con leche y con agua | Aguas frescas mexicanas 🇲🇽
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- Опубліковано 29 сер 2021
- El agua fresca de horchata nunca falta en las mesas mexicanas, especialmente durante la celebración de las fiestas patrias. Cada familia tiene su forma especial de hacerlo, en lo que la mayoría coincide es en que se hace con arroz y canela. Yo les muestro en este video dos formas de hacerlo, con y sin leche. Aquí los ingredientes:
Horchata de leche
1 taza de arroz
1 taza de azúcar ( se pone más o menos según sea su gusto)
Canela en rama
Canela en polvo
1 litro de leche
1 litro de agua
Horchata de agua
1 taza de arroz
Azúcar al gusto
Canela en rama
Canela en polvo
El jugo de medio limón ( este ingrediente lo he visto en recetarios antiguos)
2 litros de agua
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Avocado street
Saludos Brisa, mi abuelita la preparaba con semillas de melón chino, de los redonditos las ponía a secar y después las molia en el metate con una rajita de canela y una pizca de anis y luego también los colaba y endulzaba y le agregaba leche y el mismo procedimiento que hiciste, mil gracias, me hiciste recordarla, ella murió cuando yo tenía 16 años y mi mami se me murió cuando tenía 6, así que para mí fue más que mi abuelita. Que Dios te bendiga.
Brisa desde la ciudad de México. Es una delicia escuchar la forma que narras tus recetas., ver tus utensilios que utilizas, la pulcritud de tu hermosa cocina y esa servilleta tan hermosa bordada en punto de cruz me fascinó.
Hermosa Brisa, yo fui contigo, llore, reí y disfrute el paseó.
Claro que las voy a hacer pronto en casa, hoy mismo ya que después de ver tu vídeo veo difícil resistirme ¡se ven deliciosas! a ver si haciendo todas tus recetas luzco tan solo un poco de como tú luces de bella,... ¿ahora me explico el por qué(mi madre decía "si la envidia fuera tiña", ¿cuántos tiñosos no habría?)?...eres una dama, bien preparada, inteligente buena madre, excelente compañera y la mejor pareja de tu esposo, eres tierna y te conmueve el dolor ajeno(🥰🐶🥰), amas lo que haces y a quien te rodea, eres generosa al compartir con nosotros de la forma como lo haces, en fin me puedo seguir y seguir; si bien no te conocemos en persona, tu personalidad es cristalina y destellante. GRACIAS y un fuerte abrazo.✌️🤗✌️👏
Me dejo boquiabierto, no sabía que se podía hacer horchata con pura agua, muchas gracias por compartir estas recetas con nosotros, siga así siempre es grato contar con personas tan dedicadas como usted.
Gracias Brisa por compartir este video, Dios te bendiga a ti y a tu familia 👪, y tengas una bendecida semana
Wonderful recipes for a hot summer day!
Gracias por las recetas perfectamente vegetarianas, saludables y mexicanas ¡Bienestar para todos los animales! (Incluyendo al animal mamífero el ser humano) 👏❤️🙂☕👍🏻
Que rico!!!.
Saludos desde Wisconsin, USA pero soy del bonito estado de Durango. Viví por 4 años en Cañitas Zacatecas y conozco la ciudad también, es muy bonita. Me encantan estas recetas tradicionales de nuestros ancestros, aunque en Estados Unidos no se consiguen muchos ingredientes de México, uno tiene que hacer lo que se puede sustituyendo unas cosas por otras. Por cierto, está muy bonito tu collar. Bendiciones para todos.
Hola, Brisa gracias siempre algo nuevo para aprender, tu servilleta ,me recordó y traslado a al rancho ,a casa de la abuela y las tías siempre con su mesa y almohadas coloridas con sus servilletas ,gracias por permitir opinar saludos y desde ya feliz y prospero mes patrio
Gracias! Mi hijo es intolerante a los lácteos y está horchata le voy a preparar. Muchos saludos desde Roma.
Gracias Brisa 🤩🤩🤩🤩 me haces muuuy feliz. Lo haré y espero que me quede así de delicioso como se te ve a ti. Un abrazo muy muy muy fuerte desde Colombia ❤️🇨🇴
Muchissimas gracias!
Wow!!!! Nunca me ha gustado el agua de horchata y ahora se que es por el sabor pesado de la leche. Le hice con agua y limon como nos enseñaste y Wow! Wow! Wow! El sabor suave de arroz, agrio a limon, dulcecita azucar. Ahora es mi favorita de todas las aguas frescas. Gracias mil veces!
Te agradezco por tan maravillosas recetas.
Es el sabor de agua favorito en mi vida, Gracias!!
Brisa, Me gustó mucho tu mantelito bordado, es tan limpio y almidonado. Hace lucir tu receta. 🇲🇽 🎉 🌮 Felices fiestas patrias! 🇲🇽 🎉 🌮
Me facina....esta bebida...lo voy a preparar..gracias Brisa