쇼케이스는 납품해준 업체에게 교환 이야기 해보세요. 1년도 안됐는데 저리된다는건 문제있는 제품이란 소리거든요. 보통 중고업체도 납품해주면 6개월은 본인들이 고쳐주거나 교환해줍니다. 저도 3번인가 교환 받고 8년째 쓰고 있어요. 그리고 컴프레셔쪽이나 안쪽에 먼지 쌓여있나 꼭 보셔야해요. 이게 열을 높여서 컴프레셔를 사망시키거든요;; 일주일에 한번은 냉각판(?) 겉에 붙은 먼지를 업소용 청소기 동원해 먼지를 빨아들이고 영업이 끝나면 쇼케이스는 꺼두고 있습니다. 장비도 쉬어야해요
![[베이커리 브이로그] 불경기속에 재방문율 56%, 사랑받는 동네빵집으로 자리매김하기](http://i.ytimg.com/vi/tKIiku59dOw/mqdefault.jpg)
![[베이커리 브이로그] 불경기속에 재방문율 56%, 사랑받는 동네빵집으로 자리매김하기](/img/tr.png)
❤❤❤ 바쁘신데 유기견 봉사까지 너무 대단하세요 👍
쇼케이스는 납품해준 업체에게 교환 이야기 해보세요. 1년도 안됐는데 저리된다는건 문제있는 제품이란 소리거든요. 보통 중고업체도 납품해주면 6개월은 본인들이 고쳐주거나 교환해줍니다. 저도 3번인가 교환 받고 8년째 쓰고 있어요. 그리고 컴프레셔쪽이나 안쪽에 먼지 쌓여있나 꼭 보셔야해요. 이게 열을 높여서 컴프레셔를 사망시키거든요;; 일주일에 한번은 냉각판(?) 겉에 붙은 먼지를 업소용 청소기 동원해 먼지를 빨아들이고 영업이 끝나면 쇼케이스는 꺼두고 있습니다. 장비도 쉬어야해요
저는 중고구매라 구입처에 말씀드려서 수리받았어요 ㅎㅎ 감사합니다
썸넬보고 깜짝 놀랬자나요...어그로 대성공
맛있는 빵 먹으러 갈 때까지 꼭 기다려주세요!!!💪🏻
항상 응원합니다👏💜
포항항 ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*) 감사해요 오늘도 좋은하루 !!🍀
화이팅!!!!!!!!
퐈이팅팅 !!
ㅋㅋㅋㅋ어그로작전 대성공이에요. 원래도 호다닥 보러오지만 썸네일보고 더 호다닥왔습니다. 바쁘신 와중에도 유기견봉사도 가시네요 최고..! 완두앙버터는 저도 진짜 먹어보고싶어요 존맛탱일듯. 그리고 신메뉴 달달구리바게트 뭐에요 너무 맛있어보여요 ㅜㅜ 2인체제로 돌아가면 더 프로페셔널한 우리와가 되겠네요 화이팅입니다 ❤
완두앙버터 제 최애메뉴입니다❤
2년만에 어떻게 빵집을 차리신건지 너무 대단해요.....!!
사장님~ 2년만에 어찌 이리 잘 만드시나요?
재방문율 60프로도 대단하십니다 얼마나 열심히 하셨을지~
저도 곧 오픈을 앞두고 있어서 정말 애정을 가지고 시청하고 있어요~
혹시 반죽기 몇리터 쓰시는지 여쭤봐도 될까요?
20L와 30L중 고민중입니다~
안녕하세요!! 저는 스파이럴 25키로랑 버티컬 20 있는데 버티컬은 전혀.. 안쓰이고 있어요!!
오랜만에 유튜브 영상보는데 다시한번 응원하고 갑니다^^ 저도 곧 1인 베이커리 입문해요~~^^
응원 감사합니다! 베이커리 입문 화이팅이에요 !!
대표님 봉사활도 멋지십니다!
저 대한제분 강력밀가루 입니다용!
신메뉴 먹으러 갈겁니다...
어서오세요 고객뉨 😉
어그로 성공하셔습니다👍
포항항 ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*) 기쁘네요 속아주셔서 감사합니다
사장님~ 빵담아나가는 크라프트종이각대봉투 정보좀 알려주세요 ㅎㅎ 크고 좋네요 ㅎ
나우스펙 사이트에서 크라프트 006번이랑 010번 두가지 사용중입니다~
@@우리와연지BakeYeonz 감사합니다:)
1인 베이커리를 꿈꾸고 있는 애청자예요^^
창업을 하실때 제품으로 만들어져서 나가는 레시피는 어떻게 뽑으시는지 알 수 있을까요?
사장님 스티커나 안내서는 어디서 제작하시는가요??
스티커나 안내서 ?!!?!?!?!?!?!?!?
보통 직접 프린트로 출력하거나, 비즈하우스 오프린트미 이용하고있습미다 !!
왓?
^,^ 호호
홀하고 배달하고 매출 비율이 어떻게 되나요??
날마다 다르긴 하지만 대략 주말은 홀이 훨씬 높고 평일은 1:1정도 됩니다만 아직 배달이 홀을 넘긴적은 없습니다
사장님 재방문율 계산해주는 파일? 뭔지 알 수 있을까요??🥹
엇 저거는 토스 포스를 이용하면 결제내역 기반으로 제공해주는 자료입니다 ~!
@@우리와연지BakeYeonz 앗!그렇군요!! 답글 감사합니다!!💚