Hace unos años atrás viví en Bolivia, probé este plato en La Paz, yo soy uruguayo casado con keniata viviendo en Nairobi, un abrazo desde Nairobi-Kenia 🇰🇪, ya lo haremos acá en casa
Perfecto!! Tal como la comí en Cochabamba! Solo que con tus indicaciones me salio mucho mas rica! Ya me apetecía una planchita Cochabambina! Sigue adelante! Haciendo mas videos y asi nos deleitamos con tus recetas, sobretodo los que vivimos fuera de Bolivia!
Hola Chef León, gracias por mostrarnos ese plato tan apetitoso. Apenas pueda lo haré, aunque salga algo caro acá por la inflación voraz que padecemos, pero haré el esfuerzo. Saludos a todos desde Caracas, Venezuela 11/09/2017.
meli melissita refacil broo somos es q tenés q tener quinoa y hacerlo hervir con un poco de canela manzana y al ultimo lo pones un chorro de leche condensada.... Yo soy de cbba. Y lo se por q mi mama lo hace
mi modo de preparar o alo que sabia es diferente chorrellana primero lo haces aun canto y pones la carne luego la yuca y el chorizo con el platano caundo ya esta por terminar le ponemos el queso para que no salga tan derretido y por ultimo los huvos en realidad los huevos solo cuese con la calor que se esta en la plancha y todo en la palncha aaa y el locoto como olvidar cerveza a eleccion
hola Christian, muchas gracias por la sugerencia, como siempre nuestra cocina Boliviana tiene muchas formas de prepararse, somos afortunados de tener tan exquisita gama de diversidad enorme de platos que eso nos invita a prepararlos de diferente forma. algunos con diferencia y otros iguales o similares. lo importante es que comamos muy rico, porque ese es el resultado, : una delicia! :) gracias por escribir, por la sugerencia y por ver el canal, te invito a suscribirte y compartir mis videos, un saludo muy cordial para ti.
HOLA COMO ESTAS SOY DE ARGENTINA LA RIOJA PODES PASAR LA MASA DE LA EMPANADA SALTEÑA EN SI TODA LA PREPARACION GRACIAS MUY BUEN VIDEO SALUDOS DESDE LA RIOJA ARGENTINA
la planchita es cochabambino?? por que ya falta poco para celebrar el aniversario de la llajta y compartir comida típica kochala saludos desde Pinamar Argentina
Raquel Ruiz Lopez gracias por el comentario. Puedes buscar que so para freír, ya que es imposible encontrar un queso boliviano en el extranjero. Como te mencione, utiliza cualquier queso que sea para freír. Gracias nuevamente y saludos hasta el Medio Oriente.
chef Leon necesito comprar la planchita y el perol y le ruego indicarme por favor donde puedo comprar en la ciudad de cochabamba....y número de celular de Ud. gracias
![АЛАУДИНОВ у Скабеевой: эти их ВСУ нас НЕ ДОГОНЯТ 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/an0anqU4WGQ/mqdefault.jpg)
Mhhhhh., con razon la Mc Donalds fracazo en Bolivia..!
Imposible, que pueda competir con este Fast Food a la boliviana.
Bien hecho Cheff Leon..!
Felicidades muy buena presentacion que rico sigue adelante bolivia tiene la mejor gastronomia del mundo
Hace unos años atrás viví en Bolivia, probé este plato en La Paz, yo soy uruguayo casado con keniata viviendo en Nairobi, un abrazo desde Nairobi-Kenia 🇰🇪, ya lo haremos acá en casa
SENSILLO, PERO MUY RICO
SALUDOS DESDE ECUADOR
yo soy de la paz hice la planchita me salió delicioso. fue como estar en cocha. Gracias chef
Me alegra saber que disfrutaste de esta deliciosa planchita. Gracias por ver y compartir los vídeos. Saludos desde Connecticut
Sou Brasileiro da Bahia,estou indo.morar na Bolívia adorei a culinária
L A debes ir a comer todo en cochabamba ahi hay comida para todos para las personas normales y para los q cuidan su figura igual
Gracias que buen aporte Chef!! deliciosa la planchita.
te luciste como macho pecho peludo con ese platazooooooo saludos desde Potosi
Las mejores comidas en cochabamba los mejor de la gastronomia de bolivia
Mentira
@@antoniespejo5034 callá pichi
@@gersonleon7013 CALLA culo
Que delicioso y sin tanto aceite, gracias.
Perfecto!! Tal como la comí en Cochabamba! Solo que con tus indicaciones me salio mucho mas rica! Ya me apetecía una planchita Cochabambina! Sigue adelante! Haciendo mas videos y asi nos deleitamos con tus recetas, sobretodo los que vivimos fuera de Bolivia!
Romina C C
Que rico ,se me hizo agua la boca, saluditos desde Madrid.
Guuuau k rico
Un saludo desde españa catalunya muy buena pinta este plato
Que riiiiiico!
Gracias por compartir tus delicias,quisiera aprender la salteñas de carne gracias y que Dios te bendiga
❤
Por eso somos gorditoss
soy amante de este plato K'ochalo y ahgo un un aporte: la yuca debe estar blanda y retostada, tambien se le agrega cohripan y morcilla :) saludos
Gracias por la sugerencia Diego... Saludos!!!
belleza es planchita, ahora si como en cochabamba
Excelente felicidades
Soy de Brasil, estaré en Bolivia en septiembre, a passar por Cochabamba, y definitivamente voy a probar este plato.
Muito muito gostoso mesmo... 😋😋😋😋
Hice en mi restaurante y me quedo espectacular gracias chef
Muchas felicidades…
TODO MUY RICO LO ÚNICO, LA CERVEZA, HUARI SERIA LO MEJOR, PERO MÍNIMO UNA PACEÑA.
Decir a los piensan provar este plato que no en todo cochabamba es rico hay que saber donde probarlo mejor hacerlo en casa
An pasado 84 años
¡Qué riquitoooo!
Muy rico
Hola Chef León, gracias por mostrarnos ese plato tan apetitoso. Apenas pueda lo haré, aunque salga algo caro acá por la inflación voraz que padecemos, pero haré el esfuerzo.
Saludos a todos desde Caracas, Venezuela 11/09/2017.
hola q tal muy buen vídeo gracias por subir tus videos , ojala subas un vídeo como preparar jugo de quinua con manzana saludos desde chile calama
meli melissita refacil broo somos es q tenés q tener quinoa y hacerlo hervir con un poco de canela manzana y al ultimo lo pones un chorro de leche condensada.... Yo soy de cbba. Y lo se por q mi mama lo hace
Hola ... me encanta la planchita
Solo una pregunta
Porqué no entra papa?
Podia hacer lomo montado? Esa es otra delicia Boliviana.
Que rico
Que cosa buena por dios !
Alucinante! No pense encontrar una receta real de preparar planchita
me fascinaron tus videos , completamente entendibles, quisiera saber si hiciste un video de la preparacion del pollo al broaster. gracias
Que delicioso. Dos acabamos un planchita.
no se hace por separado
se fríe en uno la carne el huevo el asado todo por que se tienen que trasminar los saberes
buenisimo! 100 puntos.
Simplemente deli!
La planchita cochabambina no es con yuca es papa frita
Lo único que se hace aparte es la papa y la yuca, todo lo demás se hace en la plancha
Recetas deliciosa...!!
mi amigo, felicidades! en vez de una plancha se puede usar la el molde de tortas?
chef Leon, enséñeme a hacer chicharrón cochabambino. gracias.
mi modo de preparar o alo que sabia es diferente
chorrellana primero lo haces aun canto y pones la carne luego la yuca y el chorizo con el platano caundo ya esta por terminar le ponemos el queso para que no salga tan derretido y por ultimo los huvos en realidad los huevos solo cuese con la calor que se esta en la plancha y todo en la palncha aaa y el locoto como olvidar cerveza a eleccion
hola Christian, muchas gracias por la sugerencia, como siempre nuestra cocina Boliviana tiene muchas formas de prepararse, somos afortunados de tener tan exquisita gama de diversidad enorme de platos que eso nos invita a prepararlos de diferente forma. algunos con diferencia y otros iguales o similares. lo importante es que comamos muy rico, porque ese es el resultado, : una delicia! :) gracias por escribir, por la sugerencia y por ver el canal, te invito a suscribirte y compartir mis videos, un saludo muy cordial para ti.
nADA QUE VER LA PARRILLADA CON LA PLANCHITA COLEGA.
HOLA COMO ESTAS SOY DE ARGENTINA LA RIOJA PODES PASAR LA MASA DE LA EMPANADA SALTEÑA EN SI TODA LA PREPARACION GRACIAS MUY BUEN VIDEO SALUDOS DESDE LA RIOJA ARGENTINA
Ese tu acento de donde es??????
Genial! Se ve delicioso como todo lo que cocinas!
+Oliver Rodrigo Quispe Flores Gracias !! espero que sigas disfrutando de todos los videos,. saludos!
por cierto se ve muy rrico
MMMMM ya me dio hambre...
Todo se hace al mismo tiempo en la misma plancha. No por separado en sartenes diferentes.
wow y donde consigo la planchita
Cual es el preparado que le echa a la carne
Vieran como se prepara en cochabamba 10 veses mas antojoso y delisioso
prepara una ranguita, pero una ranga como lo hacen en oruro
asi aprendere como se prepara ja ja ja
Deliciosa... gracias. Saludos.
Abigail AM Saludos desde EEUU 🇺🇸
la planchita es cochabambino?? por que ya falta poco para celebrar el aniversario de la llajta y compartir comida típica kochala saludos desde Pinamar Argentina
Sii yo la prepare ese dia gracias a esta receta! Recibi muchos elogios de mis invitados
Una consulta, porque no hace cocer todo en la plancha?
Que rico usted donde rsta en cocha felicidades saludos desde chile
Se ve muy rico
Hola! Que cerveza es? Negra o la común?
😮😢😮👍😍
Empanadas de queso con API.de Cochabamba por favor
Usted recomienda qué tipo de carne para hacer este plato?
+Eduardo Correa Puedes utilizar chuleta, o lomo
Y pollo no lleva 🍗 no entra??
Nicolas Montaño Puede ser opcional. Si deseas puedes poner una pechuga de pollo. Saludos!
donde compras el queso o como se llama
tienes alguna sugerencia de como puedo encontrar ese queso
o algo parecido? vivo en el medio oriente
Raquel Ruiz Lopez gracias por el comentario. Puedes buscar que so para freír, ya que es imposible encontrar un queso boliviano en el extranjero. Como te mencione, utiliza cualquier queso que sea para freír. Gracias nuevamente y saludos hasta el Medio Oriente.
puedes hacer escabeche de pollo? gracias
la carne se ase en la misma plancha la chorrellana parese augado en general todo aplasado
Tanbiem se ase con papa
Que tipo de carne se aconseja???
La chuleta es ideal para la planchita
No se porque pienso que algún peruano está viendo esto y algún día lo harán pasar como si fuera un platillo peruano como siempre hacen
chef Leon necesito comprar la planchita y el perol y le ruego indicarme por favor donde puedo comprar en la ciudad de cochabamba....y número de celular de Ud. gracias
Beto Castro acaso venta tiene?
hola beto castro yo puedo indicarte donde puedes comprar una plancha en cochabamba
Mi plato favorito son duda 👌
Q clase de planchita es eso yo ahí mas mejor le jualta algunas cosas
Carne hotdog queso huevo platano y todo frito....esta combinacion atenta contra la salud
Muy delicado no se no me gusto
Cual es el preparado que le echa a la carne
Cual es el preparado que le echa a la carne