통통한 길거리 계란 토스트 - 형님요리

앗따 성님 식사하셨습니까.
식사는 무슨, 춘식아 오늘 요리나 읇퍼봐라.
오늘은 통통한 길거리 계란 토스트 입니다용.
재료는 뭐시기냐.
재료는 식빵, 달걀, 양배추, 파프리카, 설탕, 버터, 소금, 케첩 입니다용.
양배추, 파프리카 꽁지따고 마구마구 채 설어줘.
채썬 야채들 볼에 담고 달걀 많이 깨서 살살반죽해.
야채들 계란반죽에 간이 안되어 있으니, 소금으로 약간 밑간을 하면 좋겠어요. 안그래용?
춘식이 졸라 똑똑하네. 반죽에 밑간을 하면 골고루 잘섞여서 딱좋지!
토스트 팬에 버터를 두르고 야채반죽 이빠이 올려주고, 난 밥공기로 덮었어
밥공기나 뚜껑을 덮어주면 잘안익는 윗쪽까지 골고루 익힐 수 있어요. 안그래용?
당근빠다지 통통하게 만들거니 반죽이 두꺼워서 덮으면 겁나 잘익어
아랫쪽이 어느정도 익어불면, 뒤집개로 냅다 뒤집어 주면되. 아따 통통하니 좋네
젓가락으로 찍어봐서 계란물이 안나오면 안에까지 다익는거죠. 안그래용?
그래그래 겁나 그래, 춘식이 고수네.
찔러보고 안나오면 속 안까지 겁나게 잘익은거지. 찔러보고 물나오면 조금더 익혀줘
팬에 버터조깨 바르고 식빵 올려 구워주고, 완성된 통통계란 올려주면 얼추 완성되
취향에 따라 설탕이나 케찹이나 머스터드를 뿌려주면 겁나 맛나겠네요. 안그래용?
암암 그렇고말고, 반반치킨처럼 섞어뿌리던 취향에 따라 거시기 해주면 좋지
구운 식빵 덮어주고 반으로 잘라서 접시에 세팅하면 끝장나 부려.
겁나 통통한 길거리 계란 토스트 완성이네용.
앗따 힘들다, 잘 봤냐 춘식아.
네 성님, 이거 참 맛나겠는데용.
성님 식사하십~쇼.
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