【イベント出店の1日】真夏のキッチンカーの1日ルーティンを全てお見せします【移動販売車】【キッチンカー独立】【飲食店経営】

[@maha6439]

店舗なら、仕込み、掃除が終われば、シャッター開けて開店❗　キッチンカーは、仕込み、搬入、運転、開店準備、、、、さらに片付け、運転、搬出、掃除、、、😱　凄すぎます～✴️😨

[@アナスタシア-p7f]

お二人とも美男美女で夫婦でこんな風に仕事もプライベートも共有できて本当に羨ましいです！好きな人と一緒に過ごせ、かつ楽しくお金を稼げたら人生言う事なしです！♡︎
私も将来キッチンCarをやりたいと考えているのでとても参考になります！私現在看護師として働いていて料理は苦手ですが、お酒が好きなのとお金の計算と車の運転が得意です。
これから頑張ります🥺

[@ねこ-h7d9c]

良い人たちに支えられてるな〜。
チャンネル登録してしまった。

[@lit_hideout2020]

コメント、チャンネル登録ありがとうございます！

[@つよしかずお]

こんにちは！
自分もキッチンカーでクレープ屋さんを夢に現在勉強中です。
とても参考になりました！
発信してくださってありがとうございます！
キッチンカー界隈の発展と自分の夢のためにもっともっと頑張ります！

[@lit_hideout2020]

コメントありがとうございます！
素敵な夢ですね！
キッチンカー業界一緒に盛り上げましょう!!
開業されるのを楽しみにしております！
一緒に頑張りましょう!!!

[@魚-m6s]

この不景気の中ほんとに、すごい！
材料費、人件費、ガソリン代、パック代金など値上げなか、すごいの一言です。
かっこよすぎます。
元気もらえました。
自分もなんとか頑張ります。
ありがとうございます。

[@おぶりげおぶおぶ]

夏は空調服&アイスマンベストが現状の最高装備だと思います。
エアコンつける人もいますが、室外機が冷えないので結局冷たい風は期待できないし、窓空いてるから冷気滞留しないし。。
結局体力勝負になるので体調気をつけて頑張ってください。
最近は涼しいですけどね笑笑
あと、回転率命のキッチンカーでポテトや唐揚げに逃げる人がいる中、調理に時間かかるメニューを出してるのは本当にすごい！
応援してます！

[@lit_hideout2020]

コメントありがとうございます！
今年の夏は特に暑さが厳しかったですね、、、
飲食店に関わらず
外でお仕事している方などは皆様本当に体力勝負ですよね！
有難いお言葉感謝いたします！

[@yaka4780]

息ぴったりすぎて拍手👏
仕込み動画をおつまみに、ハイボール飲み始めました😂

[@lit_hideout2020]

あやかやん！
サンキュー！！

[@くろぺん-x4s]

楽しいかったです！！
何故かずっと時間がamなのもじわじわくるwww

[@lit_hideout2020]

コメントありがとうございます！
楽しんでくれて何よりです！
是非他の動画もご覧ください👍

[@井上哲次-h5x]

お疲れ様
良い動画ありがとうございました
参考にさせて貰います
頑張って下さい

[@lit_hideout2020]

コメントありがとうございます！
温かいお言葉をいただき嬉しいです！
見守っていただけると嬉しいです！
キッチンカーについても
いろいろな情報配信していきますので応援よろしくお願いします！！！

[@hkkjTacTacfijoa]

自分も料理やっててキッチンカーに興味を持っています、参考に動画色々見させてもらいました。
年商2000万はすごいですね〜尊敬します。体に気をつけてください他の動画も観ていいねおさせてもらいます

[@lit_hideout2020]

コメントありがとうございます！
これからもどんどん色々な動画を上げていこうと思うのでお楽しみ頂けたら嬉しいです！

[@LuckSick-o1l]

キッチンカー開業を予定しています
車両ベースは軽ベースですか？1t車でしょうか？お二人並ばれての作業が理想的に見えました、ご教授頂ければ幸いです

[@lit_hideout2020]

コメントありがとうございます！
僕が乗っているのは軽ベースのキッチンカーです！
軽でも十分2人でできますよ！

[@HAMBURGERMANIAs]

こんにちは！
動画みてものすごく勉強になりました。
ありがとうございます🙏
教えて頂きたいのですが車はもともと車種はなんですか？
発電機の容量とメーカーはどちらを使ってます？
冷蔵庫の容量が少ない場合
クーラーボックスで保存していますか？

[@lit_hideout2020]

車種はマツダです！
発電機はYAMAHAので
僕もクーラーボックス2個使ってます！
車や必須アイテムについて今後動画で詳しく紹介していくのでぜひチェックしていただけると嬉しいです。

[@kurumigaltravel]

参考になります！ありがとうございます！！！

[@lit_hideout2020]

コメントありがとうございます！！嬉しいです！

[@dapmpmgd123]

炊飯器について質問ですが、ガス電気どちらを使われていますか？また何升用でしょうか？

[@lit_hideout2020]

コメントありがとうございます！
炊飯器はガス炊飯器で5.5升炊きを使用しています！
ご参考になれば✌️

[@こたったチャンネル]

移動中営業中の電気の確保は、
やはりサブバッテリーを搭載してるのですか？

[@lit_hideout2020]

コメントありがとうございます！
移動中は基本的に保冷剤などで保冷しています。
営業中に関しましては出店現場によって
電源をいただける場所と
発電機対応の場所があるので
発電機対応の出店現場のみ発電機を持っていきます！
車にはサブバッテリーではなく、
緊急時のためにインバーターというエンジンで充電して電源に替える装置をつけています。
参考になれば幸いです！

[@LoveAboveAll.-mn8vn]

God bless Japan. Stay strong.

[@lit_hideout2020]

thank you for your comment！

[@あんり-m7s]

どこのスタジアムですか！？

[@lit_hideout2020]

コメントありがとうございます！
ここは関東地区のスタジアムです

[@tkonishi9778]

クルマの荷物を出し入れは台車を使えば楽ですよ

[@lit_hideout2020]

コメントありがとうございます！
そうですよね。そう思って台車を購入したのですが
ここの道路の凸凹が激しくて台車が斜めって食材が倒れてしまったことがあって…それ以降横着せず自分たちで運ぶようになりました。
もっと効率よくできるよう工夫していきます！

[@G.G.ChannelHiroshi]

激しすぎ