SPITINI PALERMITANI ORIGINALI

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  • Опубліковано 12 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @erminiacaruso6282
    @erminiacaruso6282 4 роки тому +10

    Buongiorno. Certo non si può dire che sia particolarmente leggero, ma lo spitino è una pietanza della rosticceria palermitana che ogni tanto si può consumare ( opinione personale). Quello che è sicuro è la bravura che lei mette nella preparazione. Poi, il fatto che incoraggia chi vuole cimentarsi in preparazioni elaborate come questa, fa di lei un grande maestro.
    Ma è sicuro che non ha mai fatto il rosticciere ?😉. Dai risultati non si direbbe🔝
    Saluti e alla prossima 👋👋

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому +1

      Mai fatto, l'ho visto fare da colleghi. Un caro saluto 👍👋☺

    • @cristianpero1606
      @cristianpero1606 4 роки тому

      Buoni bravo zio Ignazio

  • @agatapiraino3059
    @agatapiraino3059 4 роки тому +1

    Li ho appena fatti.Ieri ho preparato il ragù e oggi li ho completati.Sono le 8:30del mattino.Non mi resta solo che ringraziarla perché mi sono venuti spettacolari!!!Ho seguito la sua ricetta alla lettera,li ho fatti con il pancarrè.Tantissimi complimenti,le auguro una buona giornata.

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Sono contento che le siano piaciuti, buona serata 👍👋☺

  • @enzosammarco2985
    @enzosammarco2985 4 роки тому +4

    Quando un cuoco riesce a spiegare una ricetta con semplicità è dovuto dal fatto che è grande professionista complimenti zu gnaziu 👏👏👏

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Grazie mille 👍 👋 ☺

  • @giuseppaparrinello2613
    @giuseppaparrinello2613 2 роки тому +1

    Buonasera finalmente so come si fanno gli spiedini per cui grazie mille a lei e soprattutto bravo 👏👏👏

  • @antonellagreco4176
    @antonellagreco4176 4 роки тому +1

    Non conoscevo questa ricetta è la prima volta che la vedo Grazie!

  • @ritamonaco8062
    @ritamonaco8062 4 роки тому +3

    Sono cresciuta a Trapani ma vivo a Vancouver, Canada, da anni. Mio padre era di Palermo. Oggi sto facendo le arancine ( per la prima volta userò la pastella invece dell uovo per I’mpanatura) ma prossimamente farò gli spiedini che sono un ricordo bellissimo di quando andavo a Palermo con mio padre e andavamo a mangiarli da Giannettino in piazza Politeama.

    • @ritamonaco8062
      @ritamonaco8062 4 роки тому +1

      Bellissimi ricordi che mi hai risvegliato. Grazie.

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      È un piacere 👍👋🙂

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Buon appetito 👋 🙂

  • @mauriziocarmucco8947
    @mauriziocarmucco8947 4 роки тому +2

    Bellissima ricetta. Lo spitino è mitico. Complimenti maestro. Al di là di questo però lasci che mi congratuli per la sua ripresa per quanto concerne l'aspetto salutare. Credo d'interpretare il sentimento comune di tanti suoi affezionati amici. Felicitazioni Zu Gnaziu! Tanta e tanta salute!

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Grazie mille anche a lei 👍👋☺

  • @giovannadavi6253
    @giovannadavi6253 4 роки тому +1

    Grazie ! Zu Ignazio sei mitico . Presto preparerò i spitini x la mia famiglia. #siamo a casa e possiamo fare tanto in cucina .
    Andrà tutto bene🇮🇪🤗.

  • @paoloiudici3995
    @paoloiudici3995 4 роки тому +1

    Complimenti davvero, sono stato in Sicilia tre anni fa, tra arancini/e, panini di milza, gelati al pistacchio ,cassate e granite,....ho fatto il pieno.

  • @enza2687
    @enza2687 10 місяців тому +1

    Zu 'Gnaziu, sei un fenomeno, grazie per la ricetta!!!

    • @zioignazio
      @zioignazio  10 місяців тому

      Grazie 👍 👋 👍

  • @quintoario4736
    @quintoario4736 4 роки тому +2

    Berica 'O Zu Gneziu
    Complimenti per il grembiule tecnologico. Sei un maestro. Quelle originali credo siano con pancarrè. Non pensavo che dietro ci fosse tutto questo lavoro. Ottimi.
    Auguri di tutto ed alla prossima.

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Grazie alla signora Yolanda 👍👋☺

    • @icsmister714
      @icsmister714 4 роки тому +1

      No, gli spitini originali i rosticcieri le facevano con le brioscine avanzate dei giorni prima.

  • @antoninacostantino2659
    @antoninacostantino2659 4 роки тому +2

    Bravo gnazziu!!! Non so cosa darei per mangiarne uno, sono buonissimiiii!!! Un saluto dalla Toscana

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Grazie, saluti 👍 👋 ☺

  • @HHH-ec3ll
    @HHH-ec3ll 3 роки тому +1

    Il grembiule è stupendo!!

  • @j-tox_official
    @j-tox_official 4 роки тому +1

    Un maestro... Complimenti fatti da un Siciliano che purtroppo vive a Padova. Ma la Sicilia è sempre la Sicilia.. Bravo u Zu Gnazio

  • @moniac.9894
    @moniac.9894 3 роки тому +1

    Saranno buonissimi, da fare assolutamente

  • @davidenestola4959
    @davidenestola4959 4 роки тому +3

    Zu' ngnaziu grazie per questa ricetta....è il mio pezzo di rosticceria preferito....grazie mille e saluti da Lecce 🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️

  • @mariobianchetto7779
    @mariobianchetto7779 4 роки тому +3

    Adesso li faccio, complimenti davvero bravo è simpatico 👍

  • @Scuot111
    @Scuot111 4 роки тому +2

    Ciao Zio Ignazio !!!
    Siamo contenti di.vederti in ottima forma!!
    Yolanda é supercontenta dell'utilizzo del grembiule!!!! Ride come una matta....oggi a fatto le fave... abbracci....ciao!
    Rudi Alessandro Raffaele Yolande...

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Mi fa piacere, un caro saluto a tutti 👍👍👋👋👋☺

  • @fraelu
    @fraelu 4 роки тому +3

    cercavo questa ricetta da anni! Quando ero bambino a Palermo assaggiai per caso u spitino e me ne innamorai e da allora quando sono a Palermo cerco sempre un bar che li vende per mangiarli... Mi sono sempre chiesto come si realizzasse una cosa così buona! Veramente grazie mille per la ricetta:) Saluti da Trapani:)

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      È un piacere, saluti 👍 👋 ☺

  • @loredanafanara3416
    @loredanafanara3416 4 роки тому +1

    Bravissimo e simpaticissimo

  • @totucciomercurio2524
    @totucciomercurio2524 4 роки тому +1

    Buongiorno.il mio pezzo di rosticceria preferito.complimenti per la chiara spiegazione☺

  • @sebastianorecupero6955
    @sebastianorecupero6955 4 роки тому +1

    Buongiorno zuuuuu gnazioooo, finalmente posso fare anche Spiedini Palermitamiiiiiiiii, 😜😜😜😜grazieeeeeee x questo meraviglioso video 😉un grosso abbraccio e buon pranzo, ci vediamo al prossimo video. Un grosso abbraccio dal Piemonte 👏👏👏👏👏👏Ciaoooooooo ❤️👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯💯💯💯

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 4 роки тому +1

    Bellissima preparazione, Zu Gnaziu! Buona Pasqua a tutti voi e belle cose! 😋👌❤️

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Grazie, anche a lei 👍 👋 ☺

  • @giuseppespadaspada512
    @giuseppespadaspada512 3 роки тому +1

    Berica a tutti e longhi e i curti. 😀 Bravo zio Ignazio 👏👏👏

  • @marcomanca6244
    @marcomanca6244 4 роки тому +1

    Mi ru pitittuuuu..spettacolo👍🏻👍🏻complimenti

  • @pasqualinadangelo6788
    @pasqualinadangelo6788 4 роки тому +1

    Ciao zio Ignazio ti guardo sempre vivo a Milano ma quando ti vedo mi sembra di essere nella mia bellissima Palermo adoro I spitini un saluto grande

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Grazie saluti 👍👋🙂

  • @luisaspina2833
    @luisaspina2833 4 роки тому +1

    Signor Ignazio grazie per le belle e buonissime ricette soprattutto quelle tipiche Sicilane o come questa tipica Palermitana e glielo dice chi è nata e vive in Calabria ma Adoro Amo tantissimo la mia Sicilia e soprattutto Palermo ❤

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому +1

      Grazie a voi 👍 👋 ☺

  • @ultraviolet83
    @ultraviolet83 4 роки тому +2

    Siiii ii, la ricetta che aspettavo! Grazie zio Ignazio!

  • @filotuttofare7835
    @filotuttofare7835 4 роки тому +1

    Ciao Zii Ignazio mi fai venire voglia di cucinare e MANGIARE tutte ste cose sicule ciaooo

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      👍👍👋👋👋👋☺

  • @mimmo2252
    @mimmo2252 4 роки тому +1

    Adesso li faccio ! Complimenti x tutto

  • @rosellinaagugliaro9683
    @rosellinaagugliaro9683 4 роки тому +2

    Sei un bravo cuoco
    Ma sei così simpatico nella tua semplicità

  • @mariadimarco2971
    @mariadimarco2971 4 роки тому +1

    E Brava la signora che ti a cucito in bel grembiule Ciao Zio Iazzio sei fantastico .No.1 il top.un Abbraccio 🤗 dal Toronto Canada 🔝🔝🔝🤗🤗😘😘❤️👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Si è bellissimo 👍👋🙂

  • @letteriomargurio276
    @letteriomargurio276 4 роки тому +2

    Ciao zu gnaziu .oggi provo a farli. Grazie delle tue splendite ricette. 6 il n1. Ciao da lillo

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Grazie a voi 👍 👋 ☺

  • @giuseppetrapani319
    @giuseppetrapani319 4 роки тому +1

    Sei un grande zio ignazio dovresti fare le polpette di patate perché ho guardato altri video ma come te nessuno ce

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Grazie più avanti le faccio 👍👋🙂

  • @angeladistratto7609
    @angeladistratto7609 4 роки тому +1

    Signor Ignazio e di una simpatia😀

  • @barabbabill548
    @barabbabill548 4 роки тому +2

    Bravo zio, sempre all'altezza con umiltà 👌👌✌

  • @giusigrasso9280
    @giusigrasso9280 2 роки тому

    Complimenti zio Gnazio, per la pastella per stringere il ragù le dosi precise puoi darmele per favore. Grazie

  • @laurapizzi6618
    @laurapizzi6618 4 роки тому +2

    Salve Zio Ignazio, sono contenta rivederla attiva e sempre con le sue buone ricette, le auguro una eccellente continuazione e grazie per questa ricetta a me sconosciuta ma sarà buonissima

  • @antoninotroisi6585
    @antoninotroisi6585 2 роки тому +1

    👍

  • @massimilianodigrazia4003
    @massimilianodigrazia4003 4 роки тому +2

    Zio Ignazio sei il numero 1 😘

  • @LaFeliceRaimondo1957
    @LaFeliceRaimondo1957 4 роки тому +2

    buongiorno
    .maestro sei bravissimo ,posso avere la ricetta delle genovesi grazie

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому +1

      La farò alla prima occasione 👍👋☺

  • @cristianpero1606
    @cristianpero1606 4 роки тому +1

    Bravo zio Ignazio

  • @lialainnusa9673
    @lialainnusa9673 4 роки тому +1

    Simpatico...

  • @luigisciandrone4579
    @luigisciandrone4579 4 роки тому +1

    Buona Pasqua da colonia un saluto Sicilia soprattutto allo chef Ignazio Luigi

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Grazie auguroni 👍 👋 🕊

  • @giuseppacapritto1523
    @giuseppacapritto1523 4 роки тому +1

    Bravo

  • @annalandino4532
    @annalandino4532 4 роки тому +1

    Ciao zio Ignazio 🍽️👨‍🍳🍷nulla da togliere alle nostre delizie... ma una che fa dieta o perlomeno segue Un'alimentazione piange Ha vedere queste deliziose spiedini💗😍😉😋😋😋😋👍

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      E si non sono dietetici 👍👋☺

  • @angelabulla3648
    @angelabulla3648 4 роки тому +1

    Sono siciliana della provincia di Catania e non ho mai visto questo tipo di rosticceria. Forse qui non ne fanno

  • @icsmister714
    @icsmister714 4 роки тому +2

    Bravo, complimenti zzu Gneàzziu, però l'ogghiu avìa a essiri cchiù cavuru.

  • @Enrico2806
    @Enrico2806 4 роки тому +2

    Bello rivederla in salute e nuovamente in attività zu' Gnazio! Una richiesta semplice ma molto gustosa: pasta (spaghetti) alla carrettiera alla palermitana. Sarei curioso di vedere la "sua" versione. Un saluto.

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому +1

      L ho già fatta. È tra i video del canale 👍👋☺

    • @Enrico2806
      @Enrico2806 4 роки тому

      @@zioignazio La vado a guardare, grazie!

  • @ThekingMuayThai
    @ThekingMuayThai 4 роки тому +1

    bravo cosi e' la vera ricetta si fa lo stesso ragu con la lega anche x le arancine,,,,,

  • @provvidenzarodriquez7437
    @provvidenzarodriquez7437 2 роки тому

    Come faccio la besciamella?

    • @zioignazio
      @zioignazio  2 роки тому

      Ecco il video
      ua-cam.com/video/058Dhzeep7M/v-deo.html

  • @vincenzabrasile5068
    @vincenzabrasile5068 4 роки тому +1

    Sei un grande ciao zio

  • @monikamartaidecmanagement
    @monikamartaidecmanagement Рік тому

    Ma si mette sopra il pangrattato cosi?

  • @tinnirel
    @tinnirel 4 роки тому +1

    Dumani manciu a pasta ca muddica arriminata ! Ciao da Michel di Francia !

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Buon appetito 👍 👋 ☺

  • @praga50
    @praga50 4 роки тому +1

    Sono i preferiti di mio marito😀👍

  • @cristianpero1606
    @cristianpero1606 4 роки тому +1

    Ciao zio Ignazio

  • @Forzajhondoe
    @Forzajhondoe 4 роки тому +1

    sei troppo forte

  • @mariacristinacancilla1450
    @mariacristinacancilla1450 4 роки тому +1

    Come sta tutto a posto e uscito dall'ospedale Dio la benedica

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому +2

      Si sto meglio grazie 👍👋🕊

    • @mariacristinacancilla1450
      @mariacristinacancilla1450 4 роки тому +2

      @@zioignazio sono contenta il Signore Gesù Cristo la benedica grandemente ogni giorno e la protegga sotto l'ombra delle Sue ali

  • @pyroflash64
    @pyroflash64 4 роки тому

    Zio Ignazio sarebbe bello ze mettesse le quantità degli ingredienti quando fa i video

  • @francescoaccardi3599
    @francescoaccardi3599 4 роки тому +1

    Ci vulissi un bello spitino ca matinata

  • @billiejean8103
    @billiejean8103 4 роки тому +1

    NON MI PIACE CHE ALL ULTIMO ABBIA DETTO "PISTIATI" CHE SIGNIFICA MANGIATELO PERO CHE VI FACCIA MALE

  • @tania.arancio.manuelloaran5556
    @tania.arancio.manuelloaran5556 4 роки тому +2

    Sarà buonissimo!!!ma è pesante mamma mia ,mangi uno di quello e non mangi più per una settimana 🤣🤣🤣😴😴😴😴

  • @salvatorecorradengo7883
    @salvatorecorradengo7883 4 роки тому

    buongiorno,sei a palermo usa le brioches da bar,usa la carta da forno e fai meno casino. comunque bravo.

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Li ho fatti in entrambi i modi infatti

  • @marinaassenzo2786
    @marinaassenzo2786 4 роки тому +2

    Mizzica!!!troppu travagghiati su!

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Se si devono fare apposta si 👍👋

  • @antoniomraih
    @antoniomraih 4 роки тому +2

    Video Like veramente sei molto bravo e i miei più sinceri complimenti bravo e son talmente buoni che son da mangiare subito e senza perdere tempo bravo Like saluti dall'Italia e da Antonio mraih Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like Like

  • @elos721
    @elos721 4 роки тому +1

    Astutamu Astutamu e è e è ci vediamo dopo dopo

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      👍👍👍👍👋👋☺

  • @felicitadelfuoco8460
    @felicitadelfuoco8460 4 місяці тому

    Mizzeeee la pressione a mille mi va

  • @billiejean8103
    @billiejean8103 4 роки тому +1

    LEI E MOLTO SIMPATICO MI PIACE

  • @luisaspina2833
    @luisaspina2833 4 роки тому +1

    Dico la (mia ) Sicilia perché e come fosse casa mia

  • @uxony270
    @uxony270 4 роки тому +1

    ma all'inizio cosa dici? mille lire a tutti?

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Virica a tutti è un saluto a tutti 👍 👋

  • @lucianobrancato6313
    @lucianobrancato6313 4 роки тому +3

    Secondo me prima di friggerli,andavano messi ancora in frigo almeno per altre 3 ore👍,comunque sei bravissimo

  • @benhur6193
    @benhur6193 4 роки тому +1

    Zu gna' ma bravu siti avete anche un accento di comicità
    Ciao

  • @elchaliaargiro6022
    @elchaliaargiro6022 4 роки тому

    Puoi salutare Giuseppe lombardo detto a gallina

  • @buckrugera
    @buckrugera 4 роки тому

    Ma jolanda la figlia del corsaro?

  • @elos721
    @elos721 4 роки тому +1

    Ahhahahahahhahahhahahahahhahahhahaha

  • @giusepperapillo3736
    @giusepperapillo3736 4 роки тому

    Il discorso è buono,ma cosa a detto?

  • @Carmela11
    @Carmela11 Рік тому

    Si ma che lavoraccio ,chi ha tutta sta pazienza è tempo x prepararli ?

  • @soniapirozzi3228
    @soniapirozzi3228 2 роки тому

    Nn capisco na beata min.....quello che dici!

    • @zioignazio
      @zioignazio  2 роки тому

      Peccato

    • @soniapirozzi3228
      @soniapirozzi3228 2 роки тому

      Certo che è un peccato,potresti avere più "follower " e il canale sarebbe seguito da molti.

  • @andreaoliveri7014
    @andreaoliveri7014 2 роки тому

    zu gnaziu, mi dispiace ma lo spiedino non e cosa tua, sei scarso

  • @alfonsoschettino355
    @alfonsoschettino355 4 роки тому

    Da quale manicomio e scappato questo 🤔🤔

    • @taddarita75
      @taddarita75 4 роки тому +1

      Non sei obbligato a guardare e soprattutto a scrivere.

    • @zioignazio
      @zioignazio  3 роки тому +1

      Da quello dov eri tu

  • @lorepurgy6971
    @lorepurgy6971 4 роки тому

    Non si capisce niente quando parla non posso fare nulla anche se mi piacerebbe fatte parlare un altra persona

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому +2

      Ecco prima fai scrivere tu un'altra persona ("fatte") 😝

    • @AR71929
      @AR71929 2 роки тому

      e un'altra con l'apostrofo perché è femminile, ci va l'apostrofo.. sicuramente dove vivi avrai amici di Palermo, se non ne hai fatteli, che danno un valore aggiunto alla vita così ti fanno anche la traduzione di quello che non ti è chiaro. Poi i spitini probabilmente un su cosa tua. Accattatilli quannu scinni in vacanza 😀 con simpatia, saluti.

  • @antonellamineo1712
    @antonellamineo1712 4 роки тому +1

    Sei troppo forte