@@Улюбленідомашністравиназивається- сира ікра із баклажанів. Баклажани не проварюю- запікаю в духовці (так більше подобається), потім через мʼясорубку, помідори ошпарюю і ріжу мілко , при цьому витискаю сік ʼперемішуємо, солимо за смаком. Розкладаю в 0,5л банки .Стерилізуємо 15-20 хв, закручуємо кришки. А в холодну пору року- відкриваємо і додаємо часник, підсмажену цибулю. Все за смаком. СМАЧНОГО 😁
Кабачки то же прекрасно маринуются и в магазинах всю жизнь продавались такие, только наверное не по этому рецепту. Я мариную кабачки по рецепту огурцов, очень вкусно получается.
Дякую за рецепт, Хазяюшка. А замість оцту можна використовувати лимонну кислоту і скільки на таку баночку? Буду вдячна за відповідь. Здоров"я і миру Вам.
Рецепт дали вам всем базовый , добавляйте и соли и сахара сколько вам хочеться! Я лично все рецепты делаю под себя ! У меня гепертония и я контролирую эти процессы! Где надо лодку соли я кладу пол ложки и достаточно! И если входит уксус или кислота лимонная кладу тоже половину! И все ненужно обижаться , что вам в граммах не написали ! Соль тоже разная бывает и по солнечности тоже!
@@parrot_ukr на литр воды стодовая ложка соли,специи,вода закипело ,бросаем баклажаны, проваривания 5-8мин, складываем стерилизованные банки, заливаем той водой в которой варились, добавляем уксус,закручиваю,переворачиваем,накрывает до остывания и приятного аппетита, моим мужчинам нравиться
@@ТатьянаЗарубина-е3б в часи бабусиних баклажанів останні-гірчили, тому з ними трохи по іншому поводилися. зараз " гірких" баклажанів немає))) всім смачного🥂
Не люблю рецепти,коли пiв ложки iтд. Одна ложка велика,iнша менша. Треба в грамах все. I я ,наприклад,роблю у 2 лiтрових,як розраховувати? Це аби щось зняти.
Вы в школу не ходили? Или мозги совсем атрофироввлись?)) В рецепте указано 500мл.воды, вот отсюда и пляшите, а в банку любую можете их натолкать)Ох, тупеет народ...
Знайомий спосіб.
🤗
Дуже гарний рецепт. Дякую!!
Дякую за коментар😊Смачного 😋
Дякую за рецепт.
Сподобалось.
Дякую, смачного 😊
Дякую за цікавий рецепт, обов'язково приготую.
Готуйте із задоволенням, та насолоджуйтесь🤗
Огромное спасибо. Давно искал такой рецепт.
Це простий рецепт та дійсно дуже вдалий, смачного😊
Дякую за рецепт, все дуже гарно розказане.
Дякую🥰Готуйте та насолоджуйтесь 😊
❤❤❤❤❤ Я закриваю декілька років тільки маленькі дуже смачно. Дякую
Я сьогодні заготовила теж маленькі 🥰
Я в прошлом году сделала по Вашему. рецепту. Было вкусно и хранились при комн. темп-ре.
Щиро дякую, за коментар 🥰
Спасибо за рецепт. 👍 💕
Хай вдаються смачними 🤗
Дякую. Мама колись так робила. Шукала цей рецепт
Смачного
Дякую за рецепт, обов’язково спробую.
Хай вдаються смачними
Дякую, сподобався рецепт, буду робити
Хай вдаються смачненькими 🤗
@@Улюбленідомашністрави Зробила 2 бутлі, все дуже просто, зимою будемо куштувати ( як доживемо)))))) Дякую Вам.
Дай Боже усім нам миру та сімейного благополуччя 🥰
Умница, счастья тебе девочка. Спасибо. Краснодар.
Дякую😊Навзаєм)
Дякую за рецепт!
Хай вдаються смачненькими😊
Давно хотіла так зробити баклажани . Дякую господині за рецепт ! ❤
Смачного ❤️
Вітаю,!!! Я з таких синіх роблю зимою ікру ! СМАКОТА ❤
Вітаю, а я готую салат. Підкажіть будь-ласка, рецепт ікри.
@@Улюбленідомашністравиназивається- сира ікра із баклажанів. Баклажани не проварюю- запікаю в духовці (так більше подобається), потім через мʼясорубку, помідори ошпарюю і ріжу мілко , при цьому витискаю сік ʼперемішуємо, солимо за смаком. Розкладаю в 0,5л банки .Стерилізуємо 15-20 хв, закручуємо кришки. А в холодну пору року- відкриваємо і додаємо часник, підсмажену цибулю. Все за смаком. СМАЧНОГО 😁
@user-im4bw8mx9g Дякую🤗
Буду ще робыты, дужэ люблю таки😊
Готуйте та смакуйте із задоволенням🤗
Цікавий рецепт. На городі залишились маленькі баклажани зроблю обов'язково. Дякую
Готуйте та смакуйте із задоволенням 🤗
Завжди готую на зиму,взимку відкрила + цибулька+ часничок+ олійка - наче влітку.
Смакота😋
Дякуюююююю🎉
Хай вдаються 🤗
Така закуска з баклажанів, взимку це ж перша справа.
Дякую, так це смачненька закуска)
Спасибо за рецепт
Смачного🤗
Заливати окропом, чи водою в якій варилися? Дякую
Окропом, смачного🤗
Дякую
Смачного 🤗
Непогано 😊❤
Чудово 😊
Цікаво. Спробую цього року. Дякую.
Хай вдаються смачними🤗
@@Улюбленідомашністрави В нашій сім"ї полюбляють баклажани. Ми їх називаємо синенькі.
@user-ik4qq6wn7y Моя мама теж називала - Синенькі😊
Дякую! Зробила. Запитання - чи можна, таке ж провернути з кабачком?
На жаль, не можна, у кабачків інша структура😉
Кабачки то же прекрасно маринуются и в магазинах всю жизнь продавались такие, только наверное не по этому рецепту. Я мариную кабачки по рецепту огурцов, очень вкусно получается.
@yanabaltyan7960 Я теж мариную кабачки по рецепту "Люкс", як корнішони огірочки.
Цікавий рецепт. Ніколи так не готував. Поки ціни не злетіли, спробую приготувати.
Розвитку вашому каналу!
Щиро дякую 🥰 Хай вдаються смачненькими!
Дякую за рецепт, Хазяюшка. А замість оцту можна використовувати лимонну кислоту і скільки на таку баночку? Буду вдячна за відповідь. Здоров"я і миру Вам.
Звичайно можна: на 1,5 л.банку - 1 чайна ложка лимонної кислоти.🤗
@@Улюбленідомашністрави Дякую!!!❤
@user-bb2uz4tj8k 🥰
@user-bb2uz4tj8k Смачного
@@УлюбленідомашністравиДякую!❤ На завтра запланувала закрити баклажани за Вашим рецептом.😊
Рецепт дали вам всем базовый , добавляйте и соли и сахара сколько вам хочеться!
Я лично все рецепты делаю под себя !
У меня гепертония и я контролирую эти процессы!
Где надо лодку соли я кладу пол ложки и достаточно!
И если входит уксус или кислота лимонная кладу тоже половину!
И все ненужно обижаться , что вам в граммах не написали !
Соль тоже разная бывает и по солнечности тоже!
Дякую, повністю Вас підтримую🥰
что- что делаете под себя...можно подробнее
Я готовлю баклажаны пропариваю в солёной воде ,разлаживаю баклажаны по банкам,заливаю кипятком в котором они варились,добавляю уксус, закрываю и все
Дякую, обов'язково приготую за Вашим рецептом.
Я также раньше делала, только со стерилизацией. Но в этом году попробую сделать как на видео.
Вони виходять як бочкові? А які пропорції? Поділіться, будь ласка.
@@parrot_ukr на литр воды стодовая ложка соли,специи,вода закипело ,бросаем баклажаны, проваривания 5-8мин, складываем стерилизованные банки, заливаем той водой в которой варились, добавляем уксус,закручиваю,переворачиваем,накрывает до остывания и приятного аппетита, моим мужчинам нравиться
А під прес ?
Навіщо?
Бабуся після варки завжди ставила під прес нащо невідомо😊@@Улюбленідомашністрави
@@УлюбленідомашністравиБільше влізе до банки 😂
Мабуть 😉
@@ТатьянаЗарубина-е3б в часи бабусиних баклажанів останні-гірчили, тому з ними трохи по іншому поводилися. зараз " гірких" баклажанів немає)))
всім смачного🥂
Сині улйот!
Дякую 🤗Смачного
Сумнівно,що без стерилізації будуть зберігатись в квартирі !
Не сумнівайтесь, приготуйте одну порцію і переконаїтесь😊
Вода вимірюється не в міліграмах, а мілілітрах, як і інші рідини.
Я бачила без отцу, тільки сіль,але не пробувала.
Не скажу, без оцту не готувала.
Рецепт хороший, НО НЕ....ЗА 10 МИНУТ😂😂😂
А для чого цілими, якщо потім в салат різати?
Якщо порізати відразу, можуть розпасти.
МНЯМ..
😋
Готувала, не сподобалось. Не на мій смак
Я із таких баклажанів готую салат, дуже смачний ua-cam.com/video/pqjDkOnIOsw/v-deo.htmlsi=pXdScmhxbaGfWoKV
На мій смак-самий кращий рецепт!Дуже простий та смачний!
Це найкраща ікра взимку, додаємо олійку, зелень,улюблені приправи. Смакота.
@user-rd2li7ne6b 😋😋😋
А вы попробуйте зимой начинить их корейской морковкой...ммм))
Не люблю рецепти,коли пiв ложки iтд. Одна ложка велика,iнша менша. Треба в грамах все. I я ,наприклад,роблю у 2 лiтрових,як розраховувати? Це аби щось зняти.
Вы в школу не ходили? Или мозги совсем атрофироввлись?)) В рецепте указано 500мл.воды, вот отсюда и пляшите, а в банку любую можете их натолкать)Ох, тупеет народ...
А вы ходили в школу?там в рецепте написано пол ложки соли и ложка сахара....женщина и пишет почему не в граммах.
Спасибо за рецепт
Хай смакують🤗